Zelné závitky s bramborami a houbami

Zelné závitky s bramborami a houbami

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Zelí	1,5 kg
Brambory	0,7-09 kg
Střední mrkev	2 ks
Cibule	2 ks
Rajče	chuť
Houby
Rostlinný olej
Sůl
Cukr
Mouka

Metoda vaření

• Připravte zelné listy jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Cibuli nakrájejte na kostky, mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle, cibulovo-mrkvovou smažte. pokud jsou houby čerstvé (žampiony), jednoduše je nakrájejte a přidejte do LMZ, pokud jsou sušené, vložte je do misky, přidejte vodu, držte v mikrovlnné troubě po dobu 6-8 minut na plný výkon, poté vyjměte houby (uložte vývar), opláchněte, nakrájejte a smažte se zeleninou.
• Nastrouhejte brambory na hrubém struhadle, lehce vymačkejte. Do brambor dáme 3/4 zeleninové smažení, sůl a pepř, pokud je třeba přidat cukr, mleté ​​maso promícháme. Formujte zelí. Vložte připravené zelné závitky do hrnce.
• Přidejte ke zbývajícímu zeleninovému smažení. lžíci mouky, smažte 2-3 minuty, pak rajčatový protlak (mám rajčata s vlastní šťávou) a po třech nebo čtyřech minutách přidejte vodu a houbový vývar. Přiveďte k varu, dochuťte solí a pepřem a výslednou omáčkou zalijte zelí. Vařte zelí po dobu 40 minut nebo méně, dokud není zelí uvařené.

Poznámka

Včera jsme šli do jiného města, cestou jsme se podívali na Auchan, kde jsme koupili mladé zelí vhodné na plněné zelí. Na zpáteční cestě jsem přemýšlel o tom, co udělat zelné závitky. A dokonce přišel s. Přišel jsem domů a rozhodl se otestovat svůj nápad. Ale jak se ukázalo, toto „kolo“ bylo vynalezeno už dávno

Podobné recepty

Plněné zelí se líní v multivarkě Panasonic SR-TMH 18 (Háčkování)

Rybí zelné závitky s čínským zelím a chobotnicí (ang-kay)

Plněné zelí Mega Lazy (v CUCKOO 1010) (julifera)

Tanya, skvělé kolo !!! A ty jsi chytrý !!!

Gasha, díky!

Tanya, děkuji za další hubený recept! Nějak mě nenapadlo přidat brambory do chudých zelných rolád, s rýží, zeleninou a houbami ... nějak jsem udělal všechno, ale tady je takový recept

Skvělý recept, udělám to v karikatuře, mňam ... a štíhlé jídlo

[Tanyusha]

Tanyusha, skvělý recept.

Moc děkuji za nový pohled na známé jídlo!
A také dělám obrázek, abych se zeptal, co je LMZ?

pravděpodobně smažení cibule a mrkve
děkuji za „kolo“, to jsem neměl

Děkujeme za lahodný recept, fotky už slintaly! Příspěvek je to, co potřebujete!

[Tanyusha]

Tanyusha, jaké lahodné !!! Díky za zajímavý nápad, nikdy jsem neudělal plněné zelí s takovou náplní.

Dívky, moc vám děkuji za pozornost. Pro změnu je příspěvek velmi dobrý

[celfh]

celfh
skvělý hubený recept
Neexistují žádné fotografie, protože se prakticky neliší od vašich, ale udělal jsem nějaké změny v receptu - pro nedostatek hub jsem dal vařené fazole. Nic moc, myslím, že náplň se může lišit v chuti
A ksati, náplň stále zůstala, takže jsem pořád udělal něco jako boj

[celfh]

Jak chutný recept! Přidáno k oblíbeným, prohlédnuto a tam mám spoustu receptů od autora celfh
Dík!

[celfh]

celfh, moji miláčci už stráví v pánvi. Ohlásím se později. Otázka: Kam můžete dát zbývající mleté ​​maso? Ne, samozřejmě si dokážu představit WHERE (například kotlety), a do té chvíle? Stojím sám, dokud nejím plněné zelné kotlety. Mohu to zmrazit? A jak se potom budou chovat zmrazené brambory?
Napsal jsem, že si můžete udělat kotlety, myslím, že ne. Ukázalo se, že náplň je bolestivě tekutá. U kotletek musíte něco přidat.

Ano, můžete to zmrazit a pak udělat bramborovou babičku ve sporáku s multivarkami. To je alespoň pro toto recept
Udělal jsem to právě ze zmrazených brambor, které zbyly z plněného zelí

Myšlenka je skvělá! Přineseno do záložek, určitě to zkusím.