Multicooker Redmond RMC-02

[Lagri]

Lagri,
Ano, Maria, vypadá to, že jsi si vyrobil vařič vajec.
Obecně se mi zdá, že v tomto Rediku jídlo nějak chutná lépe, také bych v chladném počasí neodmítl kotletku se spirálami

.

Přidáno středa 28. září 2016 17:58

mamusi,
Je to s nimi problematické, ale bez nich to nejde ...

A dnes mám čočkovou polévku.
.P
Nalila 750 ml vody z filtru do misky a zapla režim ON STEAM, výchozí čas, aby voda mohla vřít.
K polévce potřebuji:
80 g pravidelné hnědé čočky
100 g celeru
1 velká cibule
125 g brambor
Pár větviček petrželky.
Stále potřebuji
1 polévková lžíce. l. máslo, 1-2 papriky, sůl a 1/4 lžičky. mletý koriandr.
Oloupal jsem, umyl a nakrájel cibuli, celer a brambory.
Čočka byla velmi dobře umyta. Umyl jsem petržel a nasekal na malé kousky.
Během této doby se mi vařila voda, dal jsem vše, co jsem připravil, do mísy, vypnul páru a nastavil režim POLÉVKA / HASENÍ, čas byl 3 hodiny.
Jednou jsem ji otevřel, odstranil pěnu (volitelně, trochu pěny).
Když se režim osvědčil, přidal jsem do misky olej, sůl, koriandr a nové koření, promíchal a nechal 10 minut stát při zahřívání.
Poté se nalije do žáruvzdorné misky a očistí se tyčovým mixérem
Obvykle to jím s bramborovými lupínky.
Na talíř můžete také přidat černý mletý pepř.
Polévka má jemnou chuť, není to nepříjemná volba, často ji dělám na podzim.
Na SOUP / STEW mám var (zápas bubliny velikosti hlavy)

Přidáno v pátek 30. září 2016 15:04

P. S. 2 misky polévky

Oksanochka, lahodná polévka. A částka je správná. Musím to zopakovat.

Dívky, nikdo v karikatuře nedělal ghí?

[Marina22]

Marina22,
Marina, zkus to, z nějakého důvodu mě každý rok láká tato polévka na podzim.
Našel jeho recept na kuchaře. ru před několika lety, nazvaný ..... v Auverne, vyrobený v hrnci a ve velkém pomalém sporáku.
Recept, dalo by se říci, obstál ve zkoušce času.

ghí v karikatuře?

dívej se

Vepřová krkovička byla připravena podle receptu Marina Twist v mléce. Vařila jsem na programu Dětská výživa, nastavila čas na 2,5 hodiny. Ukázalo se to prostě super.

.
Natalya medunitsa, prosím řekni mi, jaké proporce jsi použil. Snažil jsem se to udělat jako v receptu, mléko téměř okamžitě uniklo ventilem. Chtěl bych se naučit vařit bez nehody.

[Iršo]

IršoMyslel jsem v Redica02

Oh, devuli, a já jsem dostal kastrol na základě výrobce nudlí. Trochu jsem se obával, že se během převratu a vytažení všechno rozpadne, ale marně. Ukázalo se to zdravé a chutné. Můžete si připravit sladké, s tvarohem a obecně se vším, co je sladké k vašemu srdci.

[Rita]

Rita, velmi chutný kastrol.
Napište, jak jste to udělali?

Napište, jak jste to udělali?

Připojuji se k žádosti Kolik, co, na jakém programu, jak dlouho? Kolik otázek najednou!

Devouli, Duc recept speciální a č. Likvidace zbytků z večeře znovu. Pamatuji si, že jsem už dávno udělal výrobce nudlí, ale tady mohu říci bez zbytečných gest.
Smažte klobásu, přidejte vařené špagety, za stálého míchání trochu potte. V samostatné misce rozšlehejte 3 vejce vidličkou, přidejte trochu mléka, promíchejte. Tuto vejce a mléčnou směs jsem nalil do ohřátých špaget. Vše je v režimu pečení. Čas je asi 25 minut.
Vytáhla ho a převrátila na dvojitý kotel.

Ritulya, ze včerejší večeře zbývají těstoviny, takže dnes na večeři budou těstoviny novým způsobem

Také jsem recykloval. Ukázalo se, že je to velmi chutná recyklace, vždy to jde s třeskem. Někdy mi dokonce chybí.

a můj přímý kastrol založený na výrobci nudlí se ukázal

Jaký buchta, jako v pohádce! A vypadá to také jako zeměkoule!

Jaký buchta, jako v pohádce! A vypadá to také jako zeměkoule!

Přesně, kastrol. Taková krásná Ritochka - výborně!

Devulki, opravdu, zkus to. Velmi chutné. Obecně mám všechny zbytky, ale tady jsem vyzkoušel makaróny. Velice se mi to líbilo. Myslím, že nudle s tvarohem a všechno sladké dopadnou lahodně.
Červená peče velmi jemně.

[Rituslya]

Rituslyajak chutný! Určitě to udělám, protože macaros zůstane.
A mám kastrol na tvaroh

Pilaf s malými kousky kuřete a trochu tenčí pro matku, je pro ni těžké žvýkat zubní protézy.

Mamusin borodinsky tentokrát na pivu

Mamusin borodinsky

Marisha!

Marisha!)))) Chtěl jsem v noci bochník chleba a vypadal, wow !!!

[Marina22]

Marina22, všechno je tak chutné a jemné. Něco se dokonce chtělo najíst.

Já taky se zprávou

Velký a Malý


bílý a černý

[Ira S.]

Ira S.jak slavně oba Redikové pracovali!

[Rituslya]

Rituslya,
... Skvělé nudle, moc vám děkuji za tento nápad

Marina22,
Jak krásné je všechno, probudila se moje chuť k jídlu.

Přidáno v pátek 7. října 2016 ve 20:07

Ira S.,
Ira, jaký krásný chléb.
No, váš Rediki upeče chléb

Fotografie velkého bochníku ze strany. Obsahuje pouze 500 gramů mouky a 300 vody, 15 gramů švestek. máslo a 1 lžička droždí, a takový obr se ukázal! Složení je přesně 2krát více a výsledek je více než 3krát. Je děsivé vydržet u malého úplně, může při pečení utéct.

Ale kdo mi pomůže s rychlým odkazem na koláč „a la cheesecake“ nebo podobně s tvarohem ve Fillet nebo Reda 02 ... Musíme rychle dodat

[mamusi]

mamusi, https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450825.0
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302888.0
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177106.0
jen se hodí multivark a jeho velikost, kterou potřebujete

[Marina22]

Marina22Marish, zachovala všechny navrhované možnosti.
Pro budoucnost, ale dnes už jsem v Princezně upiekla jednoduchý koláč, jako osetský ... Nasolila jsem tvaroh, trochu česneku, řepné lístky, petržel ... a upečla ... dala jsem si těsto od Anis ...
V ředkvičce nic neudělal. Tak jsem přidal tvaroh.

Podíval jsem se na OZON. Existují velké slevy pro multi Redmond RMC-01 a Redmond RMC-02, cena 1990 rublů
může tyto informace použít kdokoli

Mannik na kefíru, s moukou a vejci.

[Ira S.]

Ira S., ach, jaký krásný muž! Recept na sdílení s lidmi?

Recept na sdílení s lidmi?

Toto je můj experiment.
Sklenice 160 ml. (multicooker až 160)
Krupice 1 polévková lžíce, namočte do polévkové lžíce jogurtu po dobu půl hodiny.
Rozšlehejte 2 vejce (každé 62 g se skořápkou) s 1 polévkovou lžící cukru.
Mouku 1,5 lžíce a 1 lžičku prášku do pečiva. Rozinky 1 polévková lžíce
Smíchejte vše. Promažte sl. pánev, přidejte těsto a pečte. Moje předchozí experimenty s jogurtovými muffiny byly špatně upečené a nastavil jsem 50 minut. Jak se ukázalo hodně - kůra nebyla spálená, ale ukázalo se, že je silná. Pak převrácení a dalších 10 minut na pečení a 10 minut ve vypnutém mult.
Toto je můj první mannik, není s čím srovnávat.

[Ira S.]

Ira S.Ira, díky! Určitě se to pokusím upéct.

Přihlásím se k odběru tématu, zajímavé dítě

Dnes jsem se rozhodl vařit hrachové pyré u dítěte a nahoře v parním koši jsou kotlety. Hrášek / voda - 1 / 2,5, i když se vařilo 1: 2. Vařila jsem v režimu Soup-Stew po dobu 1 hodiny 20 minut. Není dostatečně vařené. Zapnuto Express - 35 min. Z výše uvedeného se voda neodpařila, ale hrášek je již vařený. Nyní jsem zapnul režim Rice-Groats a zdálo se, že to teď vře. Dívky, kdo má zkušenosti s vařením úspěšného hrachového pyré u tohoto dítěte? Nechci experimentovat. Je čas se nakrmit, ale stále to neumím vařit.

Hráškovou kaši dostávám pouze v tlakovém hrnci na sporáku. V karikaturách vařím 4 hodiny a hrášek zůstává nedopečený. Možná takový hrášek?

[Lagri]

Lagri, možná jsi měl přes noc namočit hrášek?

Namočil jsem si hrášek na 12 hodin. Zkoušel jsem žlutou i zelenou, žádný rozdíl. Hrášek na polovinu. Zázraky!
Můj přítel vaří, dokud nezměkne, pak ho rozbije mixérem a vaří dál. Musím to zkusit.

[Ira S.]

Ira S., Marina22Děkujeme za účast! Dívky, připravil jsem vynikající hráškové pyré ze stejného hrachu v 5litrové Redica 4502 po dobu 1,5 hodiny v poměru 1: 2 v režimu Stew, aniž byste hrášek namáčeli a bez šlehání vařeného hrášku. Takže jsem také začal vařit v 02 baby.Samozřejmě se vařilo ve třech režimech, ale možná už někdo vařil na jednom, tak se zeptala. Měl jsem poloviny hrášku.

Hráškovou kaši dostávám pouze v tlakovém hrnci na sporáku. V karikaturách vařím 4 hodiny a hrášek zůstává nedopečený. Možná takový hrášek?

Ira, ujistil jsi mě, nepovažuj to za schadenfreude
Můj příběh o hrášku je ještě smutnější. Neexistuje žádný tlakový hrnec, ale v karikatuře jsem nějak šest hodin vařil a stále jsem vystavoval nevařené kousky. Navíc jsem si koupil čerstvý hrášek, protože jsem někde četl, že luštěniny, čím starší, tím těžší se vaří. Promočený!
Takže jsem se rozloučil s myšlenkou na hrachovou polévku. Nyní alespoň vím, že žádný takový neexistuje

Tři roky po sobě se žlutý štípaný hrášek v Redmondu-01 úspěšně vaří do stavu pyré na Stew Soup za dvě hodiny, poměr k vodě je 1: 3. Můžete mít méně vody, ale poté, co se druhý den po ledničce ukáže, že je velmi hustá. Poté byl zakoupen tlakový hrnec Redber a proces vaření byl snížen na 40 minut. Jediná věc, která se mi na Redmondovi nelíbila, byla pěna procházející ventilem a trochu „plivající“ na víko zevnitř. V 02 byste měli dostat to samé, ale možná bude bramborová kaše vařená a rychlejší o 10 minut.

[walexyz]

walexyz, Také si myslím, že je nutné vařit hrachové pyré v režimu Soup-Stew po dobu 2 hodin, v poměru 1: 2, hrášek / voda. A v poměru 1: 3 bude příliš mnoho vody. Zítra to zkusím znovu uvařit, pak se odhlásím, možná mi někdo přijde vhod.

Někde jsem četl, hrách nelze vařit silným varem, protože bílkovina se rychle stočí a hrach se ukáže jako tvrdý. Když se vaří, odstraňte pěnu a vařte na mírném ohni. Zkusil jsem . Vařená na „kojenecké výživě“ po dobu 2 hodin a falešně. Pak další 2 hodiny na „polévku - dušení“. Hráškové pyré stále nevyšlo.
Ne, za to může hrach! Některé zůstávají medovinu i po hodině v tlakovém hrnci. Nějak jsem dostal stejné tvrdohlavé bílé fazole - po 2,5 hodinách vaření v „polévkovém režimu“ byly mírně uvařeny.

Přidáno v pondělí 17. října 2016 23:58

Někde jsem také četl, že můžete nejprve vařit hrášek v mikrovlnce, dokud není měkký, a pak vařit.

Nedávno jsem přešel na oregonský zelený hrášek, samozřejmě, že jsou dražší ... ale vaří se rychle, ukázalo se, že je to olejová konzistence. Je to obecně dobrá věc na polévku, pokud se předem namočí na hodinu, můžete ji hodit spolu s bramborami - vaří se asi 20 minut

Ksyusha! Zelí se polévka?
Něco, co jsem nikdy nevařil suchý zelený hrášek ... Hej, zvědavý ...

Existují směsi „Yarmarka“, které připravují velmi chutné hrachové polévky bez dlouhého zpracování. A pokud jde o další přísady do zeleniny, jsou také velmi úspěšné.

hrášek můžete nejprve napařit v mikrovlnce, dokud nebude měkký, a poté vařit

Ještě jsem to nezkoušel. Budeme muset dát mému hrášku poslední šanci.
Mimochodem, namočím hummus (cizrnu) sodou a nejsou žádné problémy. Namočit hrášek se sodou?

Dobrý den všem! Takže jsem se přidal k ředkvičkám, přijměte))) Řekněte mi, prosím. Když vařím ve městě kaši z celé ovesné vločky 1: 4 ve vodě, v režimu „mléčná kaše“ po dobu 25 minut, pak je ráno pokropeno víko a ve ventilu je trochu kaše - je to tak, jak by to mělo být, nebo je to manželství? Na druhém, přesně stejném multivarku, ale s jiným čárovým kódem, nic takového neexistuje, i když v zemi stojí. Četl jsem zde, že síla elektřiny může ovlivnit provoz multivarku. Uvařil jsem pšenici, ječmen, pohanku, ale to je jen s celou ovesnou kaší.

Moje kaše stříká kvůli mléku a obilovinám.
Na mléko s vysokým obsahem tuku (4–6%) nedochází k postříkání, na 2,5 se to stane.
A také v případě, že je v obilovinách hodně prachu nebo drobků (ovesné vločky ze dna nádoby), objevují se také postříkání, jakmile dokonce unikly ventilem.

Ksyusha! Zelí se polévka?
Něco, co jsem nikdy nevařil suchý zelený hrášek ... Hej, zvědavý ...

Jo, zelená

Ksyusha! Zelená polévka! No a co ... připravujeme zelnou zelnou polévku! )))
Zde jsem četl metody nakládání s tvrdým hráškem a chápu, že je to pravda - dříve se čočka a hrách nějak snadno vařily. A teď to musíte chátrat téměř na noc a stále narazit na pevné částice. Doslova dnes jíme čočkovou polévku a už vůbec není tak hedvábná jako dřív ... Možná je třeba něco přidat? Pak se objevila zpráva o sodě, zkusil to někdo? Pomohlo to?