Rychlá bageta

Rychlá bageta

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
sérum (voda)	300 ml
suché droždí	10gr
sůl	1,5 hodiny l.
cukr	štípnout
mouka	500 g
rostlinný olej	25 g.

Metoda vaření

• Dnes jsem utekl z práce a uvědomil jsem si, že mi ráno došel chléb. A už nevíme, jak nakupovat! Když jsem šustil „podél dna“, našel jsem recept na rychlé bagety. Možná někdo přijde vhod. Příprava Smíchejte vše v mixovací nádobě (nebo hněte rukama), dokud nebude hladké, složte ve tvaru baget, udělejte šikmé řezy a před pečením nechejte 20 minut na teplém místě kynout, navlhčete vodou. Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 30 minut. Hotové bagety ochlaďte.

Čas na vaření:

asi hodinu

Program vaření:

trouba

oh, tak hezké! : páni: Právě jsem se hrabal na webu o bagetách, chci péct a kolega požádal o recept: ano: tak velmi rychle: girl_manikur: jak chutná? jak se máte? : girl_haha: bylo to pro tebe chutné?

a další: jaké droždí? : girl_cleanglasses: a hned hněte, trochu stál a v peci ??? ;) je to opravdu tak jednoduché? : girl_red: díky !!!

Vůbec ne, Smolka se stále ochladí. Mírně uříznutý, samozřejmě, obyčejný chléb (bez předstírání velkého umění pečení), vzhledem k jeho rychlosti přípravy

a další: jaké droždí? : girl_cleanglasses: a hned hněte, trochu stál a v peci ??? ;) je to opravdu tak jednoduché? : girl_red: díky !!!

Eco vzal droždí, to není špatné, to ti řeknu. A přesto, ano, všechno jsem jen hnětl, stál, pečil

Kolik suchých droždí? 10: 3? asi 3 lžičky?

Ach, Zhen, zapomněl jsem napsat, to je suché. Čerstvé 30.

Peču čtvrtý den, jen 1/3 šálku cukru je prostě super! : šílené: a speciální časově náročné ne: girl_manikur: to jsou jen obrázky k vložení nevím jak: girl_red: laik já! a děkuji za recept !!!! : kiss3: jen pohádka !!!!!!!!!!

Ano, také nejsem velký specialista na obrázky, nemohu snížit. Vytvoříte svou galerii (viz výše?) A odtud se snadno přidává. A každý uvidí vaše umělecké dílo. Děkuji za laskavá slova! Recept je příliš jednoduchý, ale pokud ho potřebuje někdo jiný, není to marné

Omlouváme se, ale podle mého názoru je mnohem lepší nakupovat v obchodě, než mít toto. To není chléb, to je jen kousek časně podkvaseného těsta upečeného ve tvaru bochníku. Uvnitř voní 100% droždí - 10 g suché na kilogram mouky a 20 minut kvašení !!!! ). V tomto produktu může být jedlá pouze kůra, i když měla být více zhnědlá.
Proč zveřejňovat takové zbytečné recepty? co když se někdo naivně rozhodne upéct ho v očekávání chleba (nemluvím o bagetě)?
Pokud nemáte čas, pak je lepší připravit nekvašené koláče nebo pizzové koláče, kde není drobek.

Recept netvrdí, že je nejlepší ve své třídě. A nechci s tebou mluvit vlastním tónem. Líbí se mi stránka pro laskavost a vstřícnost všech dívek, ale vy ... Pokud to nepovažujete za hodné, nepečte, máte pravdu. A o kvasnicích můžete dokonce polemizovat. Pečlivě si přečtěte všechny základní rychlé recepty na pečení chleba a pak budeme argumentovat.

Recept netvrdí, že je nejlepší ve své třídě. A nechci s tebou mluvit vlastním tónem. Líbí se mi stránka pro laskavost a vstřícnost všech dívek, ale vy ... Pokud to nepovažujete za hodné, nepečte, máte pravdu. A o kvasnicích můžete dokonce polemizovat. Pečlivě si přečtěte všechny základní rychlé recepty na pečení chleba a pak budeme argumentovat.

Natalie, skutečnost, že kritizuji tvůj recept, neznamená, že nejsem laskavý a nereaguji. Spíše naopak - já myslím přinejmenším na to, že sem někdo přijde na pomoc, nejen na hraní nebo předvádění. Sám vím, jak nepříjemné je narazit na nepracující recept / recepci. Já osobně proti vám nic nemám
Takové rychlé těsto má právo na existenci, ale ne ve formě bochníku. Používá se na pizzu, tortilly a další výrobky, kde je strouhanka minimální, maximální kůrka a má náplň, která dodává výrobku chuť (a zároveň ucpává chuť kvasnic).

dvojnásobek

Ol, problém nebyl v samotné kritice, ale v tom, jak jsi to přednesl. Neublížil jsi mi osobně, ale ani těm, kterým tento recept vyhovoval, a je jim jedno, jaký byl proces „fermentace“! Bylo to zlé a nepřátelské. Je to jako naše děti, ať už jsou krásné nebo ne.

Ol, problém nebyl v samotné kritice, ale v tom, jak jsi ho představil

Dobře, je to moje chyba, že jsem tím nechtěl nikoho urazit

mmm ... jaká krása))) budete určitě muset vyzkoušet)) záložka)))

[Julia Gulchatay]

Julia Gulchatay, Zkus to. pro vaše zdraví! Toto je samozřejmě okamžitý recept. ale pokud je více času, pak může být kontrola ještě delší.