Sleď pod bílým kožichem

Sleď pod bílým kožichem

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Sleď	3 filé
Cibule	1 PC.
Brambory	2 ks
Vejce	2 ks
Jablko	1 PC.
Majonéza

Metoda vaření

• Rozložil jsem to na misku ve vrstvách:
• - sleď, nakrájený na malé kousky
• - jemně nakrájenou cibuli
• - vařené brambory, strouhané
• - majonéza
• - vařená vejce, strouhaná
• - jablko, oloupané a nastrouhané
• - majonéza

Poznámka

Počet a pořadí ingrediencí lze změnit podle chuti. Jablko musí být namazáno majonézou, aby neztmavlo.

Podobné recepty

Sledě smažené (E. Molokhovets) (Správce)

Salát ze sleďů v utajení (nila)

Sledě od táty (Ketsal)

No, páni, mám tři filety ležet sám v lednici ...

Snažil jsem se. Když jsem představil tři filety v ledničce, mmmm ... sliny začaly proudit ... Pravděpodobně půjdu koupit a udělat nějaké další.

[kožich]

Název není správný. Mělo by se nazývat: pod bílou kožich... Zní to hezčí, myslím, a chutnější.

Ano, kožich není tak velký jako ten obvyklý, ale myslím si, že to jméno nijak neovlivní chuť A je to vlastně lahodné

Poměrně často musíte saláty v nabídce dostupných produktů „napůl“. Díky za nápad sledě!

Nemáš zač!

: ahoj: Lahodné! Sledě miluji v jakékoli formě, ale můj syn bude s tímto receptem spokojený.

Dámy, dovolte mi malý doplněk. Nasekaného sledě vždy pokropím trochou octa a potom lehce slunečnicovým olejem. Právě jsem smíchal cibuli se sledě. Zkus to.

Dámy, dovolte mi malý doplněk.

Samozřejmě dobrá rada je vždy vítána!
Olej s vůní? Když jsem sledě na kousky nakrájel na kousky, vždy ho pokropím olejem s vůní, máme to raději.
A za sledě pod kožichem (a také za obyčejný) si koupím hotové filé, zpravidla je již v másle. Byl jsem líný očistit sledě

Olej bez zápachu. Sledě v kožichu jsou lepší než čerstvě oloupané, jsou přirozenější a slanost sledě lze vždy upravit. Nemá dochuť obsaženou v hotových filé ze sledě.

Je to samozřejmě správné. Ale leoooo ...

No, sooooo zajímavý kožich!
Po „hraní“ s kožichy v tématu „Naučit se hravě vařit“ jsem se stal fanouškem Lazersonových kožichů. A po vyzkoušení tohoto jsem začal přemýšlet. Tento kabát z ovčí kůže je také dobrý!
Tak dobré, že jsem po rybě (neměl jsem sleďa, ale šprota s pikantním solením) chtěl maso podhubnout. Což bylo úspěšně provedeno u pečeného kuřete. Kuře je také velmi chutné. I když se mi zdálo, že u masa je nutné zmírnit ostrost cibule opařením.
Se šprotem:


S kuřecím masem:


Díky za recept!

[Irina]

Irina, Jsem velmi rád, že se vám recept líbil. A s kuřetem se sám pokusím udělat to s potěšením. Děkuji tedy také za tento nápad!