Soubory cookie „Breton“

Soubory cookie „Breton“

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
MAZÁNÍ COOKIES:
žloutek	1
mléko	2. l
--------------------
BISCUIT DOUGH:
máslo (změkčené)	200 g
cukr	200 g
žloutky	5
mouka	350 g

Metoda vaření

• Byl nalezen recept od společnosti Vitoria LJ, která je z knihy A. Selezneva. Obecně jsem ze zvědavosti zadal vyhledávání a dospěl jsem k závěru, že je mezi ruskými zdroji docela populární.
• Soubory cookie se mi líbily ze dvou důvodů. Jako likvidace žloutků. Stačí tedy použít 7 žloutků v případě. Práce s těstem je snadná, můžete takovou práci svěřit devítiletému dítěti, které dá úlet kreativitě (s výjimkou vymačkávání pomocí forem, můžete podepisovat sušenky, tlačit hůlkami atd.)
• Troubu zahřejte na 180 * C.
• Beat máslo postupně přidávání cukru.
• 
• Postupně přidávejte po 5 žloutcích. Hmota se stává načechranou, homogenní a hladkou.
• Přidejte asi 5 sklenic mouky. Míchejte při nízké rychlosti. Poté můžete těsto promíchat rukama a přidat mouku.
• 
• Měli byste mít měkké, elastické těsto.
• 
• Může se vám lehce držet na rukou, ale pokud jej lehce poprášíte moukou, bude pohodlné znovu pracovat.
• Vyvařte vrstvu o tloušťce 0,5 cm. Vykrajujte sušenky vykrajovátkem.
• 
• Dáme na plech pokrytý papírem.
• Cookies potřete připraveným tukem.
• 
• Pečte 15 minut do zlatova. Zkontrolujte také spodní část sušenek; měla by být upečená a mít krásnou zlatou barvu.
• 

Miska je určena pro

na 2 střední plechy na pečení

Program vaření:

pekařské produkty

[Nataši!]

Ach, to je sušenka Nataši! Fotografické workshopy a obecně - skutečná mistrovská třída!
A kdo je na vaší přezdívce - je to opravdu vaše dítě?

Díky za takový jednoduchý recept na sušenky, když jsem se díval na recept, přišel můj syn a řekl: Souhlasím jen s kulatými,
Miluje domácí sušenky tak moc, ještě jednou DĚKUJEM !!!!!!!!

Nataša, velmi krásná

[Marisha, Olesya, Tanyulya]

Marisha, Olesya, Tanyulya, dík. Byl bych rád, kdybyste ho použili. Sbírám takové recepty - pro dům se to vždy bude hodit ve správný čas.
A děti jsou vždy rádi, že nejí jen s mlékem, ale také si hrají s těstem, dělají si legraci ...

Kde jste vzali takové úžasné plísně se zvířaty? .. Hledám něco podobného pro své přírodovědce ..

Natasha, děkuji! Nejen chutné jídlo, ale také estetické potěšení je radost pro každého.

Díky za recept! Lahodné, drobivé, sladké sušenky! Dnes jsem přidal 6 výztuh, které zbyly z MB. Ukázaly se přesně 2 prototypy. Během pečení sušenky mírně stoupají, neroztahují se - můžete je skládat blízko sebe.

Jakou lahodnost a úlevu udržují v pohodě! Škoda, že vůbec nemám přebytek žloutků (mám se při této příležitosti začít učit pracovat s polevou

Natasha, děkuji za recept, velmi včas, neustále mám vaječné žloutky a začala jsem hledat recepty na sušenky, velmi se nám líbil váš recept, pečený v princezně na pizzu v silikonové formě, jen otázka - v rozložení je uvedeno 6 žloutků a v popisu 7 ks Je to jen překlep nebo bych měl do těsta přidat 6 žloutků místo 5?

Nahoře je překlep. Ale je to v pořádku, pokud připojíte další žloutek k mazání cookies, můžete přidat ne 5 žloutků na těsto, ale více, čímž zvýšíte množství mouky o 25 g.