Dort „Delikátní“ (bez pečení)

Dort „Delikátní“ (bez pečení)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Nejjednodušší cookies	200 g
Tavte máslo	100 g
Zakysaná smetana 20%	2 balení. 400 g každý
Cukr	1 polévková lžíce. 250 ml
Ovoce (mám hrozny)	100 g
Džem	1 polévková lžíce. l.
Okamžitá želatina	30 g

Metoda vaření

• Nadace
• Pomlčte sušenky v kuchyňském robotu nebo válečku na drobky. Smíchejte s rozpuštěným máslem, míchejte do hladka, směs dejte na odnímatelnou formu o průměru 18 cm (dole a po stranách).
• Pokud není odnímatelný, zakryjte formu pekáčem nebo pergamenovým papírem, aby byly viditelné okraje (abyste na ně mohli vytáhnout hotový dort z formy)
• Plnicí
• Položil jsem zakysanou smetanu jeden balíček po druhém do různých pokrmů a do každého jsem přidal půl sklenice cukru.
• Poté želatina pro větší pohodlí nalila do dvou hrnků 15 gramů a do každého nalila 200 ml horké vody. Nechala to nabobtnat a po úplném rozpuštění nalila želatinový roztok do našich misek se zakysanou smetanou. smíchaný a přidaný rybízový džem v jedné porci pro barvu a chuť, a přidané hrozny v jiné porci.
• Zakysaná smetana byla odeslána do chladničky po dobu 30-40 minut. Když se zakysaná smetana "chytne", vložte ji do listu cookie. Vrstva po vrstvě.
• Chladnička přes noc.
• Poté opatrně vyjměte hotový dort z formy a
• dobrou chuť.
• 

Žádné pečené sušenky (dopleta)

Mousse dort "Meloun-jogurt" bez pečení (ang-kay)

Nata, nejjemnější dort! Cookies se sem hodí, já vyrábím takové dezerty v miskách, ale tady je to působivé!

Je to velmi jednoduché na přípravu, podával jsem to hostům, bylo tam 6 lidí a všem se to líbilo.

Použil jsem zakysanou smetanu s želatinou (v cukrářském jazyce je to stabilizovaná zakysaná smetana (můžete použít smetanu na šlehání, bude ještě chladnější, ale zde se neprodávají)

jako krém v tomto dortu
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23606.0

a tak se mi to líbilo, že jsem se rozhodl zkusit udělat dort vyrobený úplně ze smetany.
A fungovalo to.

Zopakoval jsem tento dort, připravil jsem ho k narozeninám, moc se mi líbil.
Tentokrát jsem vytvořil jednu vrstvu a okamžitě nalil zakysanou smetanovou hmotu do formy. Dort ztuhl.
Vložil jsem dovnitř ořech.
Zdobené čokoládovou polevou nahoře.

Neexistuje žádný řez ... protože selhal.

[Žádný meloun na pečení "TULIP"]

Tento dort jsem tak miloval pro jeho jednoduchost.
Tentokrát jsem se rozhodl udělat experiment.
Druhou vrstvu jsem vytvořil z čerstvého melounu.
A udělal jsem to.

Pokud chcete své hosty překvapit, připravte si takový dort.

Neznám jediného člověka, který by neměl rád meloun.
Žádný meloun na pečení "TULIP"



Děláme vše podle receptu.
Ale pro druhou vrstvu vezmeme 500 ml melounové šťávy.

Otázkou je, kde to získat?

Odpověď je, vezmeme dužinu melounu asi 700-800 gramů, odřízneme slupku, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru se semínky a rozdrtíme.

Ve výsledku získáme melounovou kaši.
Tuto kaši jsme vložili do cedníku. Odčerpáme šťávu, množství, které potřebujeme, a nepotřebujeme zbývající kaši.
Můžeme to zahodit.

Ne přes balkon.
Všechno ostatní je na předpis.
Jediným doplňkem je, že jsem do melounové šťávy na špičce nože přidal kyselinu citronovou.

řez

[natamylove]

natamylove, ne, to je již nemožné ...

Už nemám čas sledovat vaše recepty a kopírovat do sebe. Takto musíte trpět obžerstvím, abyste mohli sníst tolik svých vynálezů

Dobrá práce. Kulinářské fantazie vždy vypuknou

no ano! Výborně!

Tyto dorty jsou opravdu něžné! Vyrábím je s tvarohem, také mňam!