Pohankový chléb - recepty

[Pohankový chléb]

Pohankový chléb

Rychlý bílý chléb vyrobený z pohankové mouky
Z 200 gramů pohankové mouky, 50 gramů mletých mandlí, 1 čajové lžičky rychleschnoucího droždí, 1 čajové lžičky práškového cukru, 1 čajové lžičky soli a 250 ml teplé vody vypracujte těsto. Poté přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Nalijte do 1 litrové mikrovlnné misky nebo do oválné zmrzlinové nádoby, mikrovlnné trouby a nechte 25 minut kynout. Poté vařte při 850 W po dobu 8 minut; vypněte a nechte 5 minut. Přeneste na rošt, posypte moukou a pečte v předehřáté troubě na 220 stupňů C po dobu 5 minut.

Rychlé koláče
Smíchejte 100 g pohankové mouky, 1/4 lžičky soli a 8 lžíce vody, nechte působit 10 minut. Mastněte a zahřejte pánev s těžkým dnem, přidejte 2 lžíce másla, znovu promíchejte těsto a vložte 2-3 lžíce másla. l. těsto na rozpálené pánvi a vytvořte oválný chleb. Vařte do hnědé barvy na jedné straně, pak otočte a hnědé na druhé straně. Podávejte teplé nebo studené, plňte náplní podle vašeho výběru a vařte. Skladujte v těsně uzavíratelném obalu nebo nakrájejte a zmrazte

Hodné pokračování!

[Mary]

Mary, jak se časy změnily ... já sám opravdu miluji pohankový chléb, přečetl jsem si recept a narazil na frázi "v mikrovlnné troubě a necháme 25 minut kynout. Pak vaříme při 850 W po dobu 8 minut."... znovu číst ... znovu číst ... plivat, co není uvedeno, jaký režim nastavit? Mikrovlny? Gril? Proudění? Kombinace? A pak, s přihlédnutím k vašim archeologickým sklonům, podívám se na datum ... V těch letech jsem vůbec nevěděl, že mikrovlnné trouby mají kromě mikrovln také jiné režimy ...
A teď jsem se stal starodávným a moudrý s chladnou mikrovlnnou troubou !!!

A teď jsem se stal starodávným a moudrý s chladnou mikrovlnnou troubou !!!

Musíme si pamatovat, jaké jsme byly předtím, abychom věděli, co může být užitečné pro mladé ženy v domácnosti. Někteří lidé vůbec NEVÍ, jak vařit. Nechte je učit se.