Ovesný chléb s jablkem v pekárně Scarlett-400

Kategorie: Kvasnicový chléb
Ovesný chléb s jablkem v pekárně Scarlett-400

Složení

Těsto:
Voda 200 g
Pšeničná mouka (mám 1 s) 100 g
Suché droždí (mám bezpečnou chvíli) 3 g
Cukr 10 g
Těsto:
Opara Všechno
Jemně nastrouhané jablko (čistá hmotnost) 100 g
Rostlinný olej (mám sezamový olej) 15 g
Ovesné vločky (mám severské vaření 1 min.) 30 g
Pšeničná mouka (mám 1 s) 270 g
Sůl 6 g

Metoda vaření

  • U těsta ohřejte vodu na 40 ° C a nalijte ji do kbelíku HP. Přidejte přísady z těsta. Začněte míchat libovolný program po dobu 3 minut. Vypněte HP a nechte 30 minut.Dnes jsem na ni zapomněl a ona stála 50 minut.
  • Poté přidejte všechny přísady na těsto. Program „Francouzský chléb“ (3 hodiny 20 minut), hmotnost 750g. střední kůra. V prvních minutách hnětení pomocí špachtle seškrábněte uvíznuté těsto ze stran kbelíku.
  • Ovesný chléb s jablkem v pekárně Scarlett-400
  • Ovesný chléb s jablkem v pekárně Scarlett-400
  • Lahodný a lehký stolní chléb. Doporučit.


Kuzea
Jmelí! Opět jsem přišel s lahodným chlebem! A koneckonců, jaké houbovité, plné, krásné! Slintání už teče! Uložím to do záložek a zítra to upeču (stačí chleba) Děkuji!
Omela
Kuzea „Díky a hodně štěstí! Doufám, že se vám bude líbit. Pečím už potřetí za sebou.
Lomarga
Omela !!!! děkuji OBROVSKÝ za skvělé recepty !!!! Zvláštní poděkování za chléb v pekárně !!!! v létě se mi vůbec nechce zapínat troubu ...
Omela
Citace: Lomarga

v létě se mi vůbec nechce zapínat troubu ...
ANALAGICKÉ !!!
MariS
Nádherný chléb, Ksyusha!
Všechno je působivé, ale střih ... nemůžete odtrhnout oči - jako vždy, vlastně !!!

Řekni mi, jaká je chuť? Ještě jsem se nepokusil upéct chléb s jablkem (už by byl čas).
barbariscka
Oksanchik, úžasný chléb! Ovesné vločky s jablkem jsou chutné i zdravé. A pekárna chleba v létě je jen hůlka - záchranář ...
Vilapo
Jmelí, hezký chléb !!!! Již nastaveno
Sonadora
Ksyusha, skvělý chléb! Vysoký a nadýchaný, to se mi líbí. Musíme péct!
Omela
Dívky, Děkuji mnohokrát!! Ukazatelem lahodnosti chleba pro mě je, když si dítě vyžádá sendvič s máslem a cukrem. Protože vůbec nejí chléb.

Citace: MariS

Řekni mi, jaká je chuť? Ještě jsem se nepokusil upéct chléb s jablkem (už by byl čas).
Marishchutná jako chléb! Ani jablko, ani oáza nejsou cítit.
nakapustina
Omela, včera upečený chléb. Mouka / stupeň, trochu c / zrno, místo vloček ovesné otruby. Při pečení vůně stála a chutnala. Mistletochka, chytrá
Omela
Natálie, Jsem rád, že se mi chléb líbil !!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren