Jablka plněná kuřecím masem v bílé omáčce (multivark Panasonic SR-TMH 18)

[Myšlenka odtud: 🔗]

Jablka plněná kuřecím masem v bílé omáčce (multivark Panasonic SR-TMH 18)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Jablka nejlépe kyselé nebo sladké a kyselé	1 kg (7-8 ks)
Kuřecí fileta	500 g
Mléko	350 ml
Máslo	2 lžíce. l.
Mouka	2 lžíce. l.
Sůl
Pepř

Metoda vaření

• Kuřecí řízek vařte do měkka (vařte asi 20 minut po vaření).
• Ochladit. Filet nakrájejte na jemno. Rozpusťte máslo. Přidejte mouku, dobře promíchejte. Přidejte mléko. Za stálého míchání přivedeme k varu. Dochutíme solí a pepřem. Vařte, dokud omáčka nezhoustne. Konzistencí by měl připomínat tekutou zakysanou smetanu. Smíchejte omáčku a filé, odstavte z ohně. Odřízněte vršek jablek. Odstraňte jádro tak, aby stěny zůstaly tlusté 0,5 cm. Naplňte jablka. Umístěte MB do hrnce. Na každé jablko dejte malý kousek másla. Režim pečení -20 minut. Jablka lze podávat teplá i studená.
• 

Poznámka

Myšlenka odtud: 🔗

Vařila jsem jablka podle tohoto receptu 2 dny po sobě, opravdu se mi líbilo ...

[Drobný]

Drobný,

Jaký vynikající recept

Psychicky dělám změny ve svém obvyklém stylu ... no, opravdu chci, nevím kdy, ale změním to a udělám to

[Alexandra]

Alexandra
Děkuji ... Plněná jablka jsou v mé rodině velmi oblíbená, takže se snažím ... Kromě kuřecího masa jsem zkoušel plnit šunkou a telecím masem, byla oceněna domácí jablka! Druhý den jsem znovu vařil s kuřecím masem, jen jsem udělal lehčí verzi (zkusil jsem to pro svou dceru), odstranil jsem omáčku z receptu, porazil rajčata + pepř + jablka v mixéru (ty, které zůstaly po škrábání uprostřed), přidal bylinky-koření a smíchal s vařeným kuřecí řízek, všechno ostatní je stejné jako ve výše uvedeném receptu. Moje dcera byla potěšena, řekla, že je velmi šťavnatá, lehká a aromatická ... a samozřejmě vynikající!

Děkuji za skvělý recept, který jsem dnes vyrobil ve fritéze, no, ještě nemám multivark, nejtěžší bylo seškrábání jablek, ale stálo to za to

[Katyushka]

Katyushka
Pro vaše zdraví! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo! Mimochodem, snadno jsem vyřešil problém vyškrábání středu jablek získáním právě takové věci, to je porcelánová řezačka, mám to, Teskomovský:



Nemůžu se ho nabažit, no, je moc pohodlné škrábat ovoce a zeleninu na nádivku!

Právě jsem na to začal myslet po třetím jablku.
Teprve teď mám náplň, kterou jsem smíchal s oškrábanými jablky a vypadá to jako skvělý salát k plnění koláčů, mimochodem, jen jsem roloval kuře v mlýnku na maso (zbyla mi polovina pečeného kuřete)

Rozhodl jsem se vyfotit, dokud můj manžel nejedl, na otázku „No, jak?“ odpověď byla „Mmmm ....“