Rýže v multivarkovém tlakovém hrnci značky 6051

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky
Rýže v tlakovém hrnci multivark značky 6051

Složení

Kulatá kubánská rýže 2 sklenice
Voda až 2 značky na misce
Sůl chuť
Rostlinný olej 1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

  • 2 více sklenice rýže důkladně opláchněte pod tekoucí studenou vodou. Vložte do misky a přidejte studenou vodu ke značce 2 na misce, rostlinný olej, sůl. Zavřete víko, vysoký tlak, režim rýže (výchozí 9 min., Tlak 30). Tlak uvolněte ihned po skončení režimu.
  • Rýže v tlakovém hrnci multivark značky 6051


RepeShock
Citace: Elena Bo

Tlak uvolněte ihned po skončení režimu.

Proč je nutné tlak okamžitě uvolnit?

Promiňte, že se ptám, prostě neexistuje žádná dovednost ve vaření
Elena Bo
Proč čekat? Už je to hotové, není tam žádná kapalina. Lze je okamžitě otevřít.
Elena Bo
Mimochodem, rýže je drobivá, ale lepkavá. Pravděpodobně právě toto je potřeba pro sushi.
RepeShock
Citace: Elena Bo

Proč čekat? Už je to hotové, není tam žádná kapalina. Lze je okamžitě otevřít.
To znamená, že pokud je miska tekutá, musíte počkat, až tlak sám poklesne?
A pokud je „suchý“, můžete krvácet? Správně?
Elena Bo
Pokud je v misce hodně tekutiny, pak je lepší počkat, jinak můžete ve stropě dostat vařící fontánu. Pokud není dostatek tekutiny, můžete tlak postupně podbízet. Rýže, pohanka, pilaf, nemůžete se bát a okamžitě uvolněte tlak, není tam žádná kapalina.
RepeShock

Ach, velice ti děkuji
MariV
Leno, děkuji, drobivá rýže je pro mě velmi důležitá!
Vážka
Elena, díky za recept. Rýže se ukázala být dobrá, ne šupinatá.
Elena Bo
Citace: Vážka

Elena, díky za recept. Rýže se ukázala být dobrá, ne šupinatá.
Dík!
Ano, vynikající. Dokonce ho miluji bez čehokoli.
Vážka
Takže teď míjím a jím to, když je maso už uvařené.
Leska90
Citace: Elena Bo

Mimochodem, rýže je drobivá, ale lepkavá. Pravděpodobně právě toto je potřeba pro sushi.
to je pravda, takto vařím rýži na sushi, jen si vezmu Krasnodar, vaří se 7 minut při tlaku 20 KPa, pak vypustím páru
Roza_Irina
Helen, moc děkuji za recept na vaření rýže. Ukázalo se to poprvé, i když mám dlouhou zrnitou a před vařením jsem ji zapomněl opláchnout. Nemáme rádi rýži, vařil jsem ji na masové kuličky.
Rýže v tlakovém hrnci multivark značky 6051
Ddima333
Dobré odpoledne!
Problém nastal, i když ne u tohoto receptu, ale u tohoto tlakového hrnce.
Rýže - „Jasmine“ z Auchan 2 více sklenic, vypláchnuto. Roztok k označení dvou.
Tlakový hrnec ale nefungoval v režimu „Rýže“ - rýže absorbovala veškerou vodu.
V čem by mohl být problém? Možná proto, že nalil vodu na 70 stupňů?
Elena Bo
U rýže vždy naléváme studenou vodu. K absorbování vody, jak dlouho trvá, než stojí před vařením? Tohle jsem ještě nepotkal. Obvykle vařím mléčnou kaši od Jasmine.
Ddima333
Pár minut. Naplnil jsem vodu a zapnul ji. Pak se podívám - je to suché.
Díky za odpověď, pravděpodobně teplá voda urychlila absorpci.
Paní. Addams
Ddima333, V tomto tlakovém hrnci jsem vždy dostal rýži (vložil jsem ji do vroucí vody), aby nedošlo k ucpání konkrétního receptu, v případě zájmu mohu napsat obecné téma.
Ddima333
Dostal jsem i tohle. Musel jsem to vypnout ručně
Pokud jde o vroucí vodu - zajímavá volba, musíte to zkusit. Pravděpodobně to bude držet pohromadě méně.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren