Čokoládové košíčky Martha Stewart

Čokoládové košíčky Martha Stewart

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka	1 šálek *
cuketa (rošt, bez kůže)	1 šálek
kakao (dobré, tmavé)	1/3 šálku
čokoládové lupínky	1/2 šálku
vejce	1 ks
zakysaná smetana	3 lžíce. l.
sůl	1/2 lžičky
cukr	3/4 šálku
vanilkový extrakt	1/2 lžičky
prášek na pečení	1 lžička
máslo (tát, vychladnout)	110 g
* šálek = 250 ml

Metoda vaření

• Nevíte, že ve složení cukety o tom nikdy neuhodnete! Chuť cukety není vůbec cítit, ale dává vlhkou a jemnou strukturu. Pokud máte rádi čokoládové pečivo, určitě to vyzkoušejte! Muffiny jsou velmi čokoládové a chutné). Před použitím je nechte dobře vychladnout, alespoň přes noc.
• (Moje rodina to okamžitě požadovala, nic hrozného se nestalo)))).
• Předehřejte troubu na 180^oZ.
• Ve velké misce rozšleháme vejce, cukr, sůl a máslo.
• Přidejte vanilkový extrakt, cuketu, zakysanou smetanu a míchejte špachtlí nebo metlou.
• Smíchejte mouku, prášek do pečiva a kakao a prosévejte do směsi vajec a másla. Míchat.
• Přidejte čokoládové lupínky a znovu promíchejte.
• Umístěte do 2 polévkových lžiček. l. těsto a pečte do sucha (trvalo mi to asi 20 minut).

Miska je určena pro

16 ks

Čas na vaření:

35 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Viděl jsem krásnou fotografii svého přítele a rozhodl jsem se upéct tyto nádherné košíčky se zajímavým receptem, výsledek předčil všechna moje očekávání!) Mimořádná velmi, velmi čokoládová chuť a nejjemnější čokoládová struktura. Doporučil bych tyto košíčky všem!)
🔗
🔗

Podobné recepty

Finský cuketový koláč (Kesаkurpitsakakku) (V-tina)

Košíčky s cuketou a pomerančovou polevou (ang-kay)

Čokoládové muffiny s cuketou (ang-kay)

Sanya, děkuji za recept. Přidejte pouze máslo do přísad
A mám také otázku ohledně čokoládových lupínků. Vzali jste nasekanou čokoládu? Nebo kapky / kapky?

[Anka_DL]

Anka_DL
děkuji za nápovědu
Čokoládovou tyčinku vždy rozlámu na kousky, protože jsem nikdy neviděl chipsy v prodeji a nemám rád čokoládové kapky při pečení

: ahoj: Sanya, tvoje košíčky jsou velmi krásné. Zajímá mě jen jedna otázka - co přesně dává tak neutrální cuketa při pečení? Pochopil jsem, že košíčky byly vynikající.

[plicník]

plicník Díky za pochvalu za vdolky dává cuketa velmi vlhkou a jemnou texturu s poměrně silnou hustotou samotných vdolků

[Sanechka A.]

Sanechka A. cool, nikdy jsem nezkoušel koláčky s cuketou, kromě džemu !!
Zkusím, díky za recept!

[Melisa72ru]

Melisa72ru Opravdu doufám, že se vám to líbí