Košíčky s cuketou a pomerančovou polevou

[Těsto]

Košíčky s cuketou a pomerančovou polevou

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto
vymačkané cukety ze šťávy	100 g
máslo měkké	90 g
vejce C1	2 ks
cukr	110 g
pšeničná mouka / jakost	185 g
sójová omáčka	2 lžíce. l.
pomerančový džus	3 lžíce. l.
oranžová kůra	2 lžičky
skořice	1 lžička
prášek na pečení	1,5 lžičky
vanilka	chuť
Glazura
práškový cukr	130 př. N. L
pomerančový džus	1-2 lžíce. l.
pomerančová příchuť volitelná	chuť

Metoda vaření

• Cuketu nastrúhejte na jemném struhadle. Vložte ručník a dobře vymačkejte. Potřebujeme 100 gramů vymačkané cukety.

  Smíchejte mouku s práškem do pečiva. Prosít. Přidejte skořici a vanilku.

  Odstraňte kůru z oranžové (pouze světlá část) a vytlačte šťávu.

  Máslo vyšlehejte s cukrem, dokud nebude nadýchané. Hmota by měla připomínat krém.

  Přidejte vejce po jednom. Beat, dokud se máslo a vejce nespojí.

  Přidejte cuketu a kůru.

  Aby bylo pečivo chutnější, musíte do něj přidat sůl. Sůl v tomto receptu zcela nahrazuje sojovou omáčku.

• Nalijte omáčku a pomerančový džus.

  Mouku s práškem do pečiva a skořicí prosévejte do mokrých surovin.

  Rychle promíchejte špachtlí, dokud se produkty nespojí.

  Těsto rozdělte do forem asi 2/3 výšky a pošlete do trouby předehřáté na 160 stupňů. Pečeme 25 minut.

  Ochota zkontrolovat dřevěným špízem. Mělo by to vyjít suché ze středu. Vyjměte muffiny z formy a nechte je vychladnout na roštu.

• Pro glazuru:
• Do moučkového cukru přidejte příchuť a trochu pomerančového džusu. Mletí. Měli byste dostat tekutinu, ale hustou hmotu (tento krok jsem zapomněl vyfotografovat).
• Vychlazené vdolky namažte polevou a ozdobte dle libosti, nebo nechte tak.
• 
• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Miska je určena pro

12 kusů

Program vaření:

trouba

Poznámka

Neobvyklé, ale velmi chutné vdolky s cuketou, které těstu dodávají vlhkost. Vůně pomerančové kůry a skořice jim dodává pikantní tón. Glazura doplňuje chuť. Doufám, že se vám budou líbit i tyto košíčky. Doporučit!

Podobné recepty

"Originální" cuketa, skořice a citronový muffin (Mila007)

Čokoládové košíčky Martha Stewart (SanechkaA)

Finský cuketový koláč (Kesаkurpitsakakku) (V-tina)

Oh, jsem zase první! Nedávno jsem se díval na sójovou omáčku přidanou do sladkého pečiva, ale co to dává?

[přístav]

přístav, Pomoz si sám.

Nedávno byla do sladkého pečiva přidána sójová omáčka, ale co to dává?

Pokud jde o mě, jen trochu barvy a místo soli)

Děkuji! Určitě to udělám! Miluji vaše recepty!