„Líný“ koláč z černého rybízu (multivarkový tlakový hrnec značky 6051)

„Líný“ koláč z černého rybízu
(multivarkový tlakový hrnec značky 6051)

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
mouka	280 g
cukr	260 g
vejce	3 ks
smetanový sýr (Philadelphia)	150 g
máslo	150 g
šťáva a kůra z poloviny citronu
černý rybíz	150 g
prášek na pečení	1 lžička
vanilkový cukr	1 lžička
moučkový cukr na poprášení

Metoda vaření

• 1. Beat máslo s cukrem, aniž byste přestali šlehat, přidávejte postupně vejce, pak smetanový sýr. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem v několika krocích.
• 2. Do hotového těsta přidejte kůru, džus, bobule a jemně promíchejte.
• 3. Mísu multivarků vymažte máslem, vyhoďte těsto a zapněte režim „PEČENÍ“, čas 75 minut. Hotový dort velkoryse posypeme práškovým cukrem.

Poznámka

Čas na přípravu těsta na tento dort trvá asi patnáct minut, zbytek zařídí multivarkář.
Vařte s láskou a dobrou chutí!

[přístav]

přístav, skvělý dort! A plátek je tak chutný!

Marina, chutný koláč!

Mám hloupou otázku: jakými tryskami mlátíte těsto? Na mixéru mám 2 typy nástavců: 1) na šlehání vajec, 2) na těsto (no, takový tvar jako vývrtka) Například pro charlotte a sušenku používám první, ale tady je těsto silné, pravděpodobně ty na těsto?

[Vitalinka, Olya, Bishka]

Vitalinka, Olya, Bishkaděkuji za chválu!

Biško, Používám šlehače vajec. Je to jen tak, že když se přidá mouka, snížím rychlost šlehání. Konzistence těsta vypadá jako hustá zakysaná smetana a tyto šlehání dělají vynikající práci.

Jaký lahodný koláč! Jaká úžasná struktura má, ale má vysoký obsah kalorií ...
Ale pořád opravdu chci

[Galina]

Galina, díky za takovou vřelou recenzi! Koláč je určitě vysoce kalorická věc, ale zacházet s malým kouskem je tak hezké!

Marina, hned slinící A v karikatuře pravděpodobně potřebuješ prodloužit dobu pečení?

Co může tento sýr, pokud je to možné, nahradit?

[Natasha]

A v karikatuře pravděpodobně potřebujete prodloužit dobu pečení?

Natasha, záleží na teplotě, při které tento režim ve vašem modelu funguje. Máme 120C. :
Elena, můžete si vzít Almette i Buko (je tlustší).

Marina, děkuji

[Twist Marina]

Twist Marina skvělý koláč! velmi chutné sousto! děkuji za takový jednoduchý recept
Zajímavé je, že to bude chutné i v troubě? Mám jen dort podle podobného receptu v karikatuře, no, prostě to nevyjde jako palačinka a recept je velmi lákavý - chci péct

Marish, jaký koláč - jen sněhová královna!
Kolik chcete kousek ... Ale s koláče musíte trochu počkat - už se přejedli!

[Sanechka]

Sanechka„Jsem rád, že se mi recept líbil! Dort může být samozřejmě upečen v troubě! Původně jsem to dělal v něm, v MV jsem to napiekl poprvé. Bál jsem se, že se najednou něco pokazí. Ale šlo to dobře, jen se ukázalo, že je uvnitř trochu vlhčí.

Marisha, děkuji, zlato, za takové hodnocení!

S koláči si ale musíte trochu počkat - už jedli!

Kdy se to stane mému! Pokud sedí týden bez pečení, jsou již nemocní

Marina, pečivo je vynikající jako vždy! U rybízu je to ono. Bobule uhasí nadměrnou sladkost a dodají jim svěžest. Báječné. A je dobré, že vaši rodinní příslušníci ocení vaši práci.

[Natasha]

Natasha, děkuji, drahá, za taková slova! Přes slušné množství cukru v receptu je dort středně sladký. Rybíz, citronová šťáva a kůra vše vyvažují.Je jedním z mých oblíbených v mé rodině. Byl bych velmi rád, kdyby se to líbilo i vám!

[Kroutit]

Kroutit , díky za recept, miluji ty označené jako „líní“
Již v záložkách a víkend je na cestě, budu líný podle vašeho receptu!

[Lilie]

Lilie,: girl_curtsey: Opravdu doufám, že se vám líbí! Šťastné pečení!
P.S. Rád s vámi budu komunikovat.

[přístav]

přístav, Přijímám nabídku!
Děkuji za vaše přání, o výsledku určitě podám zprávu!

[Lilie]

Lilie Počkám na dojmy!

[přístav]

přístav, můžete nahradit Philadelphii ricottou?

[Galina]

Galina, je lepší nedělat to v tomto receptu. Pokud si pamatuji, nestojí to méně než Almetta nebo Philadelphia a výsledek pečení je jiný. Raději bych riskoval, že nahradím velmi silnou 30% zakysanou smetanu než ricottu.

[přístav]

přístav, nejde o cenu, je jen na skladě vedle obchodu. Existuje ricotta a mascarpone. Pokud ne, neudělám. Nechala svého manžela zmateného, ​​pokud si koupí, pak dnes bude koláč

[Galina,]

Galina, Doufám, že můj manžel bude mít štěstí a všechno vyroste společně.

Přístav. Hláším se a jsem vděčný za recept na Peklu s Almette. Rybíz byl velmi zralý. Bál jsem se těsto promíchat, ale zdálo se, že všechno vyšlo. Koláč je něžný, voňavý, ne suchý, zkrátka každému chutnal, ale s čím jiným ho můžete péct?

[Natasha]

Natasha, dort je tak svěží! Jsem tak rád, že se mu to líbilo! Moc děkujeme za důvěru a fotoreportáž!
A můžete to péct s brusinkami, borůvkami, červeným rybízem, malinami, angreštem. Můžete si vyrobit směs bobulí. Funguje skvěle se zmrazenými bobulemi (moje, na fotografii, také se zmrazeným rybízem). Bobule nerozmrazuji, okamžitě je přidám do těsta z mrazničky.

Marina, díky Pekla existuje mnoho podobných, ale bez tvarohu je ten nejchutnější a velmi snadno se připravuje. Zopakuji to na žádost pracovníků, zvláště pokud je to možné ze zmrazených bobulí.

[Natasha]

Natasha, rád, že mohu být užitečný! A bobule jsem už dlouho nerozmrazoval - četl jsem o tom v nějakém kulinářském časopise. Mimochodem, třešně. Ale v MV jsem s ní zatím nic nepečel. Obávám se, že bude vlhko. A v troubě to dopadne skvěle.

Nechala svého manžela zmateného, ​​pokud si koupí, pak dnes bude koláč

Marina, mám hlášení. Jelikož můj manžel tehdy nekoupil Filadelfii a já jsem už byla velmi netrpělivá, stále jsem pečila s ricottou.

S Filadelfií to může být chutnější, ale podle mého názoru to pro mě fungovalo docela dobře a také jsem to nerozmrazil Berries (rybíz) ricotta.
Děkuju!

[Galina]

Galinajak jemné a vzdušné to dopadlo! Jsem velmi rád, že s ricottou všechno vyšlo a dort se mi líbil! Jen mě několikrát zklamala a v osvědčených receptech. Od té doby jsem to při pečení nepoužíval.
Moc děkuji za tak chutnou fotografii!

Díky za jednoduchý recept! Pro mě, líný člověk, ta samá věc
Vypadá velmi atraktivně!

[Kurz vaření,]

Kurz vaření, Byl bych rád, kdyby se recept hodil!

Pečené v MV Brand-502, doba pečení 60 min. Ukázalo se skvěle, vysoký, 7 cm, jemný a jemný. Mouku vzali „francouzské věci“ na koláče, m. dává takovou vzdušnost, ale dort je úžasný, teď švestky jsou pryč, zkusím to také se švestkami.

[Galina]

Galina, Jsem velmi rád, že se mi dort líbil! Jezte pro své zdraví! Troubu jsem nezkoušel, ale myslím, že by to mělo fungovat. Pokud pečete, můžete se podělit o své dojmy?

Zpráva. Pouze místo rybízu, třešně. Šlehačka místo sýra. Velmi chutné a rychlé. Děkuju.

[Irina]

Irina, jak krásné! Jsem velmi potěšen, že dort byl podle mého vkusu! A díky za nápad na krém se pokusím udělat tenhle.

[Irina]

Irina, jak krásné! Jsem velmi potěšen, že dort byl podle mého vkusu! A díky za nápad na krém se pokusím udělat tenhle.

Je to moje zahrada a zahrada, která mi umožňuje tvořit. Soukromý sektor je velkým štěstím a nákladem! A těsto je velmi jemné, snadné a vzdušné! Ale ani to není hlavní věc. Hlavní věc je velmi rychlá !!!!! Moře díky!

Dort může být samozřejmě upečen v troubě! Původně jsem to dělal v něm, v MV jsem to upečel poprvé.

Ahoj Marišo!
Dort je hezký!
A při jaké teplotě jste ho pečili v troubě? A kolik je hodin? No, alespoň zhruba?

[Irina]

Irinakdyž jsou vaše bobule vaše, je to skvělé! Ještě jednou děkujeme za použití receptu. Jezte pro své zdraví a užívejte si!

Irisha-kisuri děkuji za chválu! Troubu obvykle předehřím na 160 ° C. A po cestě jsem se po 20–30 minutách nastavil na minimum a skočil do připravenosti. Obecně je čas 45-50 minut, někdy o něco více. Zaměřte se na suchý špíz.

Dobré ráno !
Jsem s koláčem:


Vyrobeno z borůvek (zmrazené) a manga (přírodní, nakrájené na kousky). Všechno přesně podle receptu, vyrobené ze 2/3 porce, sotva zachránilo kus, který by se dal vyfotit, apeloval na civilní svědomí. Manžel to řekl zhltl Snědl bych to najednou a na místě ...
Je to vynikající! Děkuji, Marishenka. Budu péct hodně a v různých verzích.

[Irsko]

Irsko, jak mohu pochopit tvého manžela! Dort je hezký! A dokonce i s mangem a borůvkami mmm ... Dokážu si představit, jaké aroma bylo během pečení, ale o chuti není co říct! Jaké je tu svědomí
Irochko, toto těsto velmi miluji, je téměř univerzální pro bobulovité koláče. Pečte tedy své zdraví a rozmazlujte svou rodinu a přátele koláče s různými náplněmi!

Můžete nahradit Philadelphii mascarpone?

[Anka-manko,]

Anka-manko, můžete také mascarpone.

Skvělé, dnes to zkusím!

[Anka-manko]

Anka-manko, šťastné pečení! Počkám na dojmy.

Zajímavý recept, chutný koláč! Pečili, ale neměli čas se vyfotit

Autor, nikdy se neunavuji poděkovat vám za skvělý recept. A možná mi autorská práva odpustí, pokaždé jsem to pečil tucetkrát, něco jsem změnil a zjednodušil. Dnes mohu říci, že může existovat absolutně jakákoli náplň - od bobulí po banány a jen džem. Sýr můžete bezpečně změnit na tukovou zakysanou smetanu (26%) nebo šlehačku (33%) a mouku rozdělit na polovinu škrobem. Těsto se stává nejjemnějším a nejkrásnějším malým drobounkem. Moji lidé to zbožňují, ale díky experimentům (odpusťte mé milované) věří, že pořád jedí jinak! Na obrázky ale není dost času ...

[Irina]

IrinaDěkujeme, že jste ocenili tento recept. Opravdu to otevírá spoustu možností pro kulinářskou kreativitu a různé experimenty. Tady jsme spřízněné duše! Udělal jsem různé možnosti, ale ještě jsem to nezkoušel s krémem, beru na vědomí.
P.S. Budu ráda komunikovat na „vás“

Díky za recept! Udělal jsem všechno přesně tak, jak je uvedeno, s výjimkou náplně (tam byly borůvky) a sýra (tam bylo mascarpone). Výsledkem byl velmi chutný, delikátní ... košíček Možná je to způsobeno tím, že byl upečen v pekárně s funkcí multivarku. Ale přesto se mi to moc líbilo, zvlášť druhý den, očividně „zralý“.