Zeleninová krémová polévka v multivarkovém tlakovém hrnci značky 6051

Zeleninová krémová polévka v multivarkovém tlakovém hrnci značky 6051

Kategorie: První jídlo

Složení
kuřecí fileta	2 ks
squash	1 ks.
mrkev	2 ks
brambory	4 věci.
cibule	1 ks.
sladká paprika	1 ks.
stonek nebo kořen celeru
bílé zelí
květák
zelený hrášek
rajče	2 ks

Metoda vaření

• Všechny ingredience jsou na obrázku níže. Nakrájíme to nahrubo, stejně promícháme v mixéru.
• 
• Zeleninu dáme do misky, zalejeme vodou, aby v ní mohla plavat.
• 
• Zavřeme víko, nastavíme program „Polévka“ se změnou času (místo 40 - 20 minut). Vypneme topení. Start. Nárůst tlaku trval 35 minut. Příprava trvala 20 minut. Poté počkala 12 minut a pomocí tlačítka na víku vypustila zbývající páru (pozor: stříkající!). Tady se stalo.
• 
• Vypusťte vývar, vložte zeleninu do samostatné misky, promíchejte mixérem do hladka, přidejte mléko (komu se to líbí: pokud je silnější, přidejte trochu mléka), sůl. Vložte kamna, přiveďte k varu, vypněte (nechtěl jsem misku znovu zašpinit, takže polévka se vařila na sporáku posledních 5 minut).
• 

Miska je určena pro

Asi 3 litry

Čas na vaření:

Spolu s nárůstem tlaku - 60 min.

Program vaření:

polévka

Podobné recepty

Může krémová polévka (MariV)

Dvouvrstvá krémová polévka s topinamburem a pečenou dýní (Gala)

Zeleninová pyré s květákem a brokolicí (mixér na polévku Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)