Kuře se zázvorem, citronem a kajenským pepřem

Kuře se zázvorem, citronem a kajenským pepřem

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuře, jakákoli část	asi 1 kg
citron s kůrou	1\2
čerstvý kořen zázvoru	2 cm
horký kajenský pepř	1 ks
česnek	podle chuti to nedávám, ale recept se spoléhá
sójová omáčka	1 polévková lžíce
sladidlo (cukr, med nebo cukr)	chuť
sůl
mletá červená paprika

Metoda vaření

• Všechno je velmi jednoduché. Kuře jsem nakrájel na vizuálně identické kousky, vložil do pekáčku, dal tam všechny přísady, potřel citronem a zázvorem na struhadle. Zavazuji tašku, vše v ní promíchám a vložím na 30 minut do chladničky (bez toho to zvládnete). Dále posílám vše do fritézy na středním grilu s průměrnou rychlostí ventilátoru a teplotou 235 stupňů po dobu 35-45 minut; po zvukovém signálu jsem rozřízl sáček shora, zvýšil teplotu na 260, rychlost na maximum a dalších 10-15 minut.

Miska je určena pro

pro 4 osoby

Čas na vaření:

60-80 minut

Pravděpodobně může být kajenský pepř nahrazen obvyklou červenou pro nedostatek? ..

[TATbRHA]

TATbRHA
Samozřejmě o paprikách toho moc nevím a v supermarketu se chytím jen toho, co vím)))
Jednou jsem vzal stejnou kořeněnou, pouze zelenou, a tak to bylo strašně hořké (