Tlakový hrnec Polaris PPC 0305AD (recenze)

Vařila jsem to studeněji s vlastním kastrolem - všechno je v pořádku. Uvařila jsem žvýkačku. Položil jsem polévku na režim. Ventil se zavřel, tlak se zvýšil a pak se zdá, že odlomí víko a píšťalku páry. Pocit, jako by se víko neuzavíralo těsně.

[Natasha,]

Natasha, pak hrnec není vhodný. Promiňte...

[Shelena,]

Shelena, a vařili jste v tom vejce ... na salát nebo okroshku ... na páru?

[Olya,]

Olya, ne, neudělal. Pro mě je pohodlnější to udělat v multivarkách nebo dvojitých kotlích.

[Ovesná kaše]

Zveřejňuji zbytek receptů:
Pamatujte, že se jedná o recepty ze stránek s recenzemi tlakového hrnce, nikoli o receptech, které jsou uvedeny v samostatném tématu. I když je možné, že se některé stále shodují, protože jejich autoři tvrdě pracovali a dali to pro vás a mě do příslušné sekce. Za to jsou velmi vděční. V některých receptech (hlavně v „pečení“) se stále používají samostatně rozložené recepty, ale jsou z jiných témat a kolekci jsem pro sebe připravil k tisku, jen pro ty případy, kdy na fóru neexistuje způsob, jak se podívat na internet. Opravdu doufám, že se autoři neurazí.
Ovesná kaše

Ovesná kaše
Stránka 1 tysia Odpověď # 16
vařená kaše rýžové proso s dýní na Kas, 20 min. tlak 2, mléko s vodou na polovinu. Mléko se nepokoušelo o únik, kaše se vařila, myslím, že i 10 minut. stačilo by.

Strana 2 tysia Odpověď # 38
Dnes k snídani jsem vařil poprvé kaše se zpožděním.
A tak se takové kaši v mé rodině říká Garbuznya. to dýňová kaše s rýží a proso.
Recept: Rub malý kousek dýně (150-200 gr.) Na hrubém struhadle, 1/2 mst. rýže, 1/2 mst. proso, 4 metry mléko, 2 mst. voda, sůl, cukr, kousek másla. Kasha režim, tlak 2, čas 15 min. A asi hodinu byla zahřívána.
Kaše se ukázala být prostě úžasná, načechraná, dušená, mléko se stalo krémovým s příchutí pečeného mléka. A žádné pokusy o útěk!

Strana 75 Sindi Odpověď # 1494
A rád jsem vařil kaši v našem Poli proso s dýní... Přejídání a tak rychle
Cereálie jen dobře opláchnu teplou vodou, vložím do šálku sklenice a půl, naplním horkou vodou tak, aby byla o jeden a půl prstu vyšší než cereálie (miluji vařené cereálie), vložím dalších sto gramů zmrazené dýně (je zmrzlá v malých kostkách), půl lžičky soli a pár lžící oliv. oleje. Vše jsem dal na 7 minut do režimu Buckwheat Pressure 3. Hotovo! Případně můžete do kaše přidat trochu soli a másla

Strana 7 Shelen Odpověď # 139
Ovesné vločky s rozinkami na vodě.
Pro 1 porci:
Ovesné vločky (15minutové vaření) - ½ stohu.
Voda - 1 zásobník.
Špetka soli.
Cukr - 1 lžička
Rozinky - 2 lžíce. l. 1 sklenice = 250 g
Ruční režim: Tlak-1, čas - 3 min.


Strana 9 Shelen Odpověď # 178
Experimentoval jsem s mléčnou kaší.
Došel jsem k závěru, že pro mě je nejlepší poměr obilovin a směsi mléka s vodou 1: 5. Čas - 15 minut, tlak 2. Vhodné pro rýži, proso a pšenici. Ovesná kaše. Ukázalo se, že má příjemnou střední viskozitu. Zde je například recept na včerejší proso kaši.

Kaše proso proso.

Pro 3-4 porce:

 Proso - 150 g
 Mléko / voda (směs) - 750 g
 Sůl - 0,5 lžičky.
 Cukr - 1,5 lžíce. l.
 Rozinky - 2-3 lžíce. l
 Vypusťte. olej - 20 g

Příprava:
Krupice důkladně opláchněte. Nalijte do CB pánve. Nalijte směs mléka a vody, přidejte sůl, cukr, umyté rozinky. Přidejte máslo.
Zavřete víko. Nastavte režim "Kaše", tlak - 2, čas - 15 minut. Po signálu připravenosti nechejte 5 až 10 minut zapnutou funkci „Vytápění“.
U mléčných ovesných vloček se mi líbil poměr 1: 3
Mléčné ovesné vločky.
Pro 2 porce:
 Hercules (15minutové vaření) - 3/4 stack.
 Mléko / voda (směs) - 2 vrstvy.
 Sůl - 1 / 4-1 / 3 lžičky.
 Cukr podle chuti.
 Vypusťte. olej - 10-15 g
 Rozinky (sušené meruňky) - 2 lžíce. l. 1 šálek = 250 ml
Manuální režim: „Doba vaření“ - 4 minuty, Tlak - 1. Tlak byl uvolněn ihned po signálu připravenosti.

Stránka 11 fronya40 Odpověď # 214
připravený kukuřičná kaše- Koupil jsem něco tak malého jako krupicové mléko smíchané s vodou - 4 lžíce a 3 lžíce. Obiloviny, míchané. na manuální 7 min. chutnější než krupice, jedl se džemem na snídani. doporučit:-)
Stránka 24 fronya40 Odpověď # 474
a jím každé ráno ječmen kaše-sklo obilovin, 2 lžíce. mléko a 2 lžíce. voda, pohankový režim 6 min. děvčata, jak je to chutné, ani jsem nehádal.
Strana 39 Shelen Odpověď # 766
Citace: olga4166 „Má někdo vařené 5minutové ovesné vločky v mléce, RUČNĚ?»

U takových vloček stačí 1 minuta při 1 nebo 2 tlaku v manuálním režimu.
Speciálně jsem koupil 15minutové vařící vločky na ovesné vločky v SV. Užitečnější.
Zde jsou odkazy, jak z nich vařit kaši:
- Mléčné výrobky:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
- na vodě (štíhlé)
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0

Cereálie, luštěniny, těstoviny

Cereálie, luštěniny, těstoviny

Stránka 1 tysia Odpověď # 16
Pilaf: Smažení 30 min., Úroveň 2 - nejprve smažte maso po dobu 15 minut, pak cibuli s mrkví, po signálu jej osolím, přidám koření, nalijte 2 mst rýže, nalijte 3 mst. horká voda a ve výchozím nastavení na pilaf. Ukázalo se to super, zrno k zrnu, měkké maso ...

Stránka 7 Dani111 Odpověď # 137
A včera jsem děvčata pilaf Udělal jsem, ano, 12 minut při tlaku 3, dal jsem méně vody, než jsem obvykle dal v Land Life, a ukázalo se, že je to tak chutné .. protože všechna moje podezření byla oprávněná, při tlaku 3 je všechno nějak napařeno v pilafu a je potřeba méně vody .. udělal jsem tak 2 šálky, které nejsou plné rýže, 3 šálky a trochu více na dně pod polovinou více. trochu. a pilaf není suchý a mokrý, ale drobivý. pod tlakem 3, po dlouhou dobu jsem nedělal takovou lahodnost. a tady je jen obrázek k obrázku

Strana 12 Milante Odpověď # 231
pilaf s kuřecím masem)) Samostatně jsem smažil cibuli s mrkví a kuřecím masem na pánvi, hodil jsem to všechno do karikatury, 4 mst rýže a 6 vody, na pilaf po dobu 15 minut)) ukázalo se to hodně, ale mám pocit, že to bude rychle snědeno))

Strana 2 tysia Odpověď # 35
rozhodl se vařit perličkový ječmen s jejich domácím gulášem.
Obecně jsem mnul mrkev, dal ji do mísy a sklenici dušeného masa na stejném místě, 2 mst. omytý perličkový ječmen (nenamočený!) a 4 mst. horká voda. Solené, pepřové, zavřené víko a ventil, rýžový program, tlak 3, čas 30 min. A tady je výsledek: perličkový ječmen absorboval veškerou vodu a byl úplně připraven.

Strana 32 Shelen Odpověď # 632
A na ječmen Vyberu „Rýže“, tlak - 3, čas - 20 minut. Poměr vody a obilovin je 2 ku 1.
Shelena Odpověď # 634
někdy ječmen nenamočím, ale je lepší to dělat alespoň 1 hodinu. Poměry 2: 1 jsou normální, zkusil jsem více vody a zůstal na dně.

Strana 47 Odpověď Scarlett # 928
nedávno jsem vyrobený ječmen s dušeným masem. Na půllitrovou nádobu s domácím hovězím gulášem - 1 obyčejnou sklenici obilovin, 3 sklenice vody a tekutinu z dušeného masa jsem to uvařil na „Jelly“ - vypadalo to trochu příliš tekutě, takže jsem to dal na dalších 60 minut - ukázalo se to velmi dobře. Jen jedna rada - musíte přidat více koření - Zdá se, že jsem dal hodně lavrushky pepře, ale ukázalo se to čerstvé

Strana 11 Shelen Odpověď # 203
Ječmenová kaše s houbami.
Složení:
Ječné krupice - 2 hromádky.
Voda - 4 komíny.
Sůl 1,5-2 lžičky.
Roste. olej - 2-3 lžíce. l
Žampiony - 6-7 ks
Cibule cibule - 1 ks.
1 šálek = 250 ml
Příprava:
Cibuli nakrájejte na čtvrtky na kroužky, nakrájené houby. Smažené na programu „Fry“, tlak - 3.
Přidal jsem umyté cereálie, vodu, sůl, zbývající olej.
Pohankový režim, čas - 15 minut, tlak - 3.
Odpojeno bezprostředně po signálu (můžete jej podržet na „Topení“ po dobu 5-10 minut). Tlak se uvolňoval ručně. Ukázalo se to vynikající.

Strana 32
Citace: Valyushechka_ya "dívky kutyu kdo vaří z pšenice?»
sparta «Odpověď # 625
I. V režimu pomalého vaření, tlak-1, výchozí čas-60, poměr 1: 2 A MNOHO !!!
Kaše je velmi vařená.
Valyushechka_ya Odpověď # 626
sparta Vařil jsem v režimu pomalého sporáku, tlak -2, čas- 35 minut, ukázalo se, co jsem potřeboval.
Strana 39 Mariy Odpověď # 765
hrášková kaše 1 polévková lžíce hrášku 2 lžíce vodní soli 20 minut na tlak luštěnin 3, svěží a velmi chutné!
Stránka 47 olga4166 Odpověď # 921
Shelena, nedávno uvařená hrášková kaše... 2krát ... nejprve na 1 fazetovanou sklenici hrášku jsem vzal 2 gramy. Umění. voda ... tlak 2 30 minut ... pro mě to dopadlo hustě; ... opět se začal vařit pot ... 1 fazolová sklenice hrášku na 3 gr. Umění. voda ... tlak 2, 20 minut ... všechno fungovalo skvěle. Stručně řečeno: 1: 2 - husté pyré ... 1: 3 - středně tekuté pyré ... 1: 4 - tekuté pyré. Hned jsem osolil vodu, abych ochutnal ... Hrášek jsem nenamočil ... Na programu jsem uvařil ZRNKY.

Stránka 46 sparta Odpověď # 919
Leno, v mnoha ohledech, jak jsem ze zkušenosti pochopil, dobu vaření fazole záleží na odrůdě. Nedávno jsem vařil fazole na luštěninách pro vinaigrettu, dokonce jsem si to zapsal do notebooku, jak to dopadlo dobře. U luštěnin je tlak 3, 60 minut. Fazole jsou velmi velké „královské“. Když jsem ho předtím vařil stejně (v tom smyslu, stejnou odrůdu), nastavil jsem čas méně, ale! fazole, které šly nahoru, byly na jedné straně nedopečené.
Myslím, že tentokrát bude hodně na vaření malých fazolí.

Strana 54 ElenaB Odpověď # 1068
A dnes jsem se rozhodl udělat pohanka s vepřovým masem, Podíval jsem se do receptů a nenašel jsem to, začal jsem to zkoušet sám. To znamená, že jsem smažil vepřové maso s cibulí a pak dal 1 mrkev strouhanou na hrubém struhadle, 2 karikaturu. zásobník. pohanka (umyté) a naplněné vodou 3 cartoon. stack., vložte pohanku do režimu - najednou byl tlak 2 (nezměnil jsem to) - nastavte čas na 30 minut. Pro 3-4 porce.
Pohanka se ukázala jako vynikající, celé rodině chutnalo, ale rozhodl jsem se, že příště dám 20 minut a 2,5 kreslené vody. zásobník. nebo dokonce 2 karikatury. brýle.
Konzistence není úplně drobivá, ale líbilo se mi to velmi chutné.
Shelena Odpověď # 1069
O receptu na pohanku s vepřovým masem.
Myslím, že 15 minut bude stačit. Cereálie však budou mírně strávitelné.
Jako další možnost můžete nejprve dušené vepřové maso po dobu 10 minut pod tlakem 3 a potom ho kombinovat s mrkví a pohankou. A pak vaříme 6-7 minut při tlaku 3

Strana 23 Shelen Odpověď # 450
Vařené špagety.
1. Vložte špagety rozbité na polovinu do hrnce.
2. Nalijte studenou vodu 2 cm nad těstoviny (tloušťka prstu).
3. Přidáno 1 lžička. sůl, 1 polévková lžíce. l. vyroste. oleje. Míchá se.
4. Ruční režim: tlak - 3, čas - 3 minuty.
5. Ohřívač se po signálu vypnul. Tlak byl násilně uvolněn.
6. Vypusťte vodu. Hotové špagety položila na talíře.
Líbilo se. Vařené správně. Nejsem slepený.

Strana 70 Sindi Odpověď # 1399
Zkoušel vařte těstoviny, nebyl čas na otevření počítače a hledání receptu, hledal jsem program Pasta, ale ne ... musel jsem na programu Fry smažit mleté ​​maso s kořením po dobu 5 minut. olej, poté nalil rohy, promíchal, osolil a nalil teplou vodu (bez vroucí vody) na úroveň makaronů. Rhys zvolil režim a myslel si, že je pro rohy nejjemnější. Rýže, tlak 2, vařená po dobu 7 minut. Pokuta! Nebyla přebytečná voda a dokonce i trochu smažené. Rohy nejsou vařené, jedna ku jedné

[Zeleninová jídla]

Zeleninová jídla

Zeleninová jídla
Strana 5 Dani111 Odpověď # 86
Nyní smažené brambory, rozpadl podlahu pánve, nalil cibulový olej, zapnul tlačítko na smažení po dobu 30 minut - hned naskládané brambory. Myslím, že 30 minut na dně pánve mi nestačí. zahříval se asi 4 minuty, P se rozsvítil a po 18 minutách bylo vše připraveno. příště to hned nastavím na 20 minut a nebudu kolem ní běhat. Míchejte pravidelně 4krát a uprostřed času uzavřete hrnec bez zámku po dobu 5-7 minut a je to

Stránka 11 Milante Odpověď # 219
První zážitek z vaření byl úspěšný!) Byl jsem docela spokojený s pokrmem z knihy receptů, udělal dušené brambory, ukázalo se to skvěle) nicméně si myslím, že dvacet minut bylo moc, příště to dám 15))

Strana 14 fronya40 Odpověď # 261
Dívky, ale tohle jsem ráno vařil - -Gratinovaná z jmelí. Krása! vařené po dobu 15 minut na kaši a tlaku 3, samozřejmě bez kůrky, ale chutné, oooo a rychlé :-)
«Líné brambory GRATEN pro CUCKOO 1054
Složení:
 Brambory 6-7ks.
 Houby 350g.
 Cibule 1ks.
 Česnek 2 zuby.
 Mléko 600 ml.
 Pšeničná mouka 50g.
 Sýr 200g
 Sůl, mletý černý pepř podle chuti
 Rostlinný olej na smažení 2 lžíce. l.

Metoda vaření
Jemně nakrájejte houby, cibuli, česnek a smažte režim Searing 3 na úrovni 7-10 minut. Když se kapalina z hub odpaří, přidejte mouku, sůl a pepř. Nalijte mléko. Směs pravidelně míchejte.Když začne hustnout, přidáme na kostičky nakrájené brambory. Přidejte nakrájený sýr. Režim vícenásobného vaření 110 ° C 10 minut. “

Stránka 24 fronya40 Odpověď # 461
Druhý kurz. rychlá večeře
nakrájenou cibuli v misce, nahoře brambory, nasekané náhodně a předem potažené olivou. olej. zapnutý program Obr. (tlak? "a výchozí hodnota je 2, takže zůstává")
velmi chutné, mírně smažené brambory s aromatickou cibulkou.

Stránka 47 fronya40 Odpověď # 926
vyčistit 4 brambory, cibulové kroužky, vše smíchala rukama se solí a olivovým olejem. Vložil jsem to do tlakového hrnce na program RIS-15 min. Cass! jako smažené. Pouze 2 porce na večer.

Stránka 11 fronya40 Odpověď # 214
náš tlakový hrnec mě dělá šťastnou. vařené ráno květák- rozebraný na kousky složený v mastném olivovém oleji, oleji, pomazán štětcem se zakysanou smetanou, solí, kořením a posypán sýrem. a na kaši na 10 minut, i když si myslím, že 5 by stačilo. pak posypané petrželkou, velmi chutné a rychlé. tento recept byl sledován naší Vichkou.
Strana 14 fronya40 Odpověď # 269
na večeři jsem připravil tak lahodnou misku s máslem, namazal ji, vyložil kousky květáku, osolíme a posypeme strouhaným sýrem. zavřete víko a smažte 10 minut. No, velmi chutné!

Stránka 57 pelmen_ka Odpověď # 1120
Uhasen brambor s hovězím gulášem... Guvernér Mrtvola. Vyrobeno dříve v karikatuře. A tak jsem na smažení mrkev smažil s cibulí. Rychle. Vyložil jsem brambory, nakrájel na 4 části se solí, položil guláš na vrchol, přidal trochu vody. Ve výchozím nastavení hašení. Super. Chutný.

Strana 85 Lunina Odpověď # 1685
Citace: Solt „Sdílejte recept pečené brambory»
Dělám to:
- oloupejte brambory, nakrájejte je na misku.
- Solil jsem dobře a přidal koření (beru koření na maso nebo kuře, jsou velmi voňavé).
- přidaná zakysaná smetana (asi 100 gramů, ne méně). Pokud bych to udělal jen pro sebe, určitě bych přidal další česnek.
Do režimu pečení (tlak 2).
Po 15 minutách otevřete víko, promíchejte jej tak, aby bylo více kůr))))
Zpět k pečení.
V závislosti na velikosti kusů trvá vaření 30 až 45 minut.

Strana 48 ElenaB Odpověď # 958
Připraveno dnes brambory s masem podle tohoto receptu.
Chutnalo to jako já z trouby v květináčích. Nastavil jsem program „Doba vaření“ - už jsem měl tlak 2 a stiskl „+“ nastavit 50 minut - čas podle receptu.
«Dušené brambory s masem (značka 6051)

Složení

 maso (nejlépe hovězí) 500 g.
 brambory 1,6 - 1,8 kg
 mrkev 200g.
 nový hrášek 10ks.
 bobkový list 2 ks.
 sůl, černý pepř podle chuti
 rajče (velmi zralé) - možnost 1 ks.
 voda 180 ml
Metoda vaření
1. Vložte maso do misky. Nakrájejte na poměrně velké kousky velikosti vejce. Tentokrát mám kuřecí stehna, ale na můj vkus je nejlepší hovězí maso. A můžete dělat cokoli - jehněčí, vepřové. Masa může být také hodně nebo málo. U dušených brambor není hlavní věcí maso.))) Pokud je maso na kostech (například žebra), pak po uvaření bude maso oddělené, kosti - zvlášť))).
2. Nyní nakrájíme brambory na poměrně velké kousky (nepotřebujeme kostky jako do polévky). Na mé fotografii jsou rozměry viditelné.
3. Nahoře dejte mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle, můžete si dát jedno sladké a zralé zralé rajče. Nový hrášek, černý mletý pepř, sůl, nalijte 180 ml vody a v ručním režimu 125 stupňů 50 minut - 1 hodina.
Tento recept lze velmi decentně obměnit: přidat zeleninu (například papriku), vzít různé druhy masa, různé poměry masa a zeleniny, přidat koriandr atd. Toto je základ. V rodině takto vaříme už mnoho let. Ale v mých bramborách je hlavní přidat dobře mrkev. Ukázalo se, že je to trochu sladké a dušené. Mlýnek na brambory můžete před podáváním několikrát propíchnout. Žižka se mísí s bramborovou kaší.
Miska je určena pro 4-5 porcí
Doba vaření: 50-60 minut
Program vaření: manuální režim "

Strana 11 Shelen Odpověď # 218
Včera jsem měl večeři plněné papriky.
Vařil jsem v nerezovém kastrolu (v něm jsem také poslal zbytky na balkon).
Režim byl nastaven na „Quenching“, čas byl 25 minut, tlak byl 1.
Ukázalo se to velmi dobře. zvláště pro hladové. Ale ... chci se pokusit zkrátit čas na 20 minut a potom ho nechat na „Topení“ po dobu 10-15 minut. Nějak mi chyběla bohatost chuti. V pomalém sporáku se stále vyvíjejí jinak.
Stránka 70 Odpověď Letuchka # 1393
vařil jsem plněný pepř a pro experiment jsem to naplnil napůl hotovým a jedním pepřovým raw! Označil jsem ho červenou nití! Výsledek: všechno se ukázalo být stejně chutné, pouze pokud ho naplníte syrovou rýží, musíte papriku plnit až po okraj, protože během procesu vaření rýže zvětší objem!

Strana 31 Shelen Odpověď # 603
Kvůli experimentu byla část zelných rolí, která se nevejde do kachny, uhasena ne v MV, ale v SV.
Najednou bude někdo potřebovat krátký recept.
Zelné závitky.
Náplň: mleté ​​maso, vařená rýže, sůl, pepř. Zelné listy se vařily ve vodě.
Zelí (středně velké) a nakrájené zelí byly dobře smažené.
CB nádoba byla naplněna až po značku 8. Bylo přidáno 120 ml vody, ona i zelí byly solené.
Dusené na programu „Rýže“ po dobu 17 minut při tlaku 2, poté po dobu 10 minut byla mísa na „ohřevu“.
Souhrn.
Samozřejmě, s těmi, které nestojí za srovnání z trouby! Tam jsou potlačené, již hnědé. Ukázalo se to tu bělavé. Ale připravili jsme se správně. Nerozpadli se, zelí je měkké, náplň taky.
A pokud nemáte jiné způsoby, jak vařit plněné zelí, pak je docela možné to udělat v tlakovém hrnci.

Stránka 14 fronya40 Odpověď # 276
od rána bigosové zelí, cibule, hovězí maso, pomalu vařené hodinu :-) mňamooooooo :-)

Stránka 59 ElenaB Odpověď # 1177 "
dušené zelí Smažené na roste. olejovou cibuli a mrkev, přidali tam papriku (já jsem zmrazil) a mírně rozložil rajčatový protlak do karikatury. sklo na podlaze. sklenici vody, trochu takhle na smažení, pak jsem přidal nakrájené zelí (předem osolené a promíchané) a půl další vodní karikatury. zásobník. přidáno - hasit (automatický tlak byl 2) nastavit čas na 20 minut, pak je lepší nehrát sami, brzy bude hrát (aby se potil)
P / S drcené zelí téměř plná mísa, nakonec se moc neukázalo

Stránka 66 olga4166 Odpověď # 1304
Ano, rozhodl jsem se dušené zelí ve st. Nakrájel jsem pár brambor na dno hrnce, pár cibule ... nakrájel jsem zelí ... nakrájel jsem rajče uprostřed vrstvy caigpustu ... nakrájel jsem zelí téměř na vrchol hrnce ... celé to nalil sklenicí rajčatové šťávy ... solené, pepř ... Režim Buckwheel, tlak 2, čas 5 minut. Chutný!

Maso a drůbež

Maso a drůbež

Strana 5 TusySh Odpověď # 92
Druhý den jsem to udělal aspik z jazyka: Hovězí jazyk ve studené vodě + mrkev + sůl - na rosolovité maso - tlak 2 - byl jsem znovu zajištěn po dobu 40 minut Nikdy nepřestávám obdivovat CB: jazyk byl dokonale vyčištěn, vývar byl průhledný (pěnu jsem neodstranil). Přidal jsem namočenou želatinu, promíchal a nalil vývar přes síto do připravených forem (kde byl nasekaný jazyk, mrkev, bylinky, vařené vejce).

Stránka 8 tysia Odpověď # 154
vařené maso v kusu (telecí)po dobu 60 minut. řekněme, ukázalo se to velmi chutné, jemné ...
Recept je zde: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
«Maso podle receptury z počátku minulého století

Složení
 Maso celý velký kus 1,2-1,5 kg
 Hrubá sůl podle chuti
 Máslo 100-130 gr
 Voda 0,5 - 1,5 m / s

Metoda vaření
Můžete si vzít jakékoli maso. Původní recept byl z hovězího masa. Autor internetového receptu z jehněčího masa. Je to potřetí, co vařím s telecím masem.
Příprava trvá asi 3 minuty, poté nepřistupujte k masu, dokud není plně upečené.
Maso potřeme hrubou solí.
Na dno hlubokého pánve (v mém případě kastrolu tlakového hrnce) rozložíme máslo nakrájené na kousky,
Nalijte vodu, hladina je asi centimetr a půl od dna.
Maso natřeme na máslo, pevně uzavřeme víkem (no, dobře, o našem SV!)
Vybral jsem rýžový režim, ale můžete vařit jak s masem, tak s rukou.
Nastavili jsme tlak na 70, čas na 30.
(V pánvi na velmi nízkém ohni se takové maso vaří tři nebo více hodin, v závislosti na velikosti kusu a stáří masa. Za žádných okolností neotevírejte víko!)
Na konci programu. Ručně opatrně vypusťte páru. “

Stránka 8 TusySh Odpověď # 157
Včera jsem to udělal vepřové filé pro pomalé vaření, Maso podle receptury z počátku minulého století https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
ukázalo se to vynikající - maso za 60 minut bylo měkké, ale husté (ne dušené, nerozpadlo se na vlákna), bylo docela možné krájet vlákna.

Stránka 24 fronya40 Odpověď # 461 "
Teď se budu chlubit. vařil jsem celý kus hovězího masa
ukázalo se to velmi chutné. vzal kousek 800 gramů. potřísněné směsí kefíru, hořčice, koření, soli. vložte do hrnce a do chladničky přes noc. ráno jsem to plnil česnekem a do naší studny :-) na program rýže / pilaf na hodinu. mňam :-)

Strana 33 Cranberry Reply # 641
domácí kohoutek želé Vařila jsem 50 minut, maso se samo odlouplo od kostí a dobře ztuhlo
Irishka CH Odpověď # 642
vařil jsem ze všech druhů ptačích částí (křídla, krk, záda) na programu Jelly, nastavte čas na 60 minut, tlak 3. Pravděpodobně méně času bylo možné. Všechno bylo perfektně uvařeno.

Stránka 38 olga4166 Odpověď # 748
Dnes jsem vařil kuřecí játra s pohankou a sádlo s vrstvou cibule. Ukázalo se to obecně chutné. Pohanka vařená na PLOVA po dobu 15 minut, tlak 1. Krupice byly velmi uvařené. Příště se pokusím zkrátit čas nebo na pohanku. Mezivrstva nasaďte ZPOMALOVAČ na 30 minut tlak 1. Všechno bylo velmi dobře připravené. Závěr: 20 minut je dost, nebo dokonce 15 a držte to na vytápění.
Stránka 44 olga4166 Odpověď # 874
Také jsem vařil prasečí vrstva v cibulových slupkách ... 20 minut, tlak 1, STEWING ... ještě to nezkoušeli, ale vařili pro jistotu.

Strana 41 Susl Odpověď # 810
a já dnes kachna dušené, nejprve smažené, pak 60 minut na Stewing, ukázalo se to tak měkké, chutné
Odpověď # 812
nasadit (tlak) 3, domácí kachna, udělal jsem to v troubě na Vánoce ... ach .. no, dubový, ale v Polechce je tak měkký

Strana 65 Muzochka Odpověď # 1285
Smažený kuře a cibuli s mrkví na smažení asi 5 minut. Potom jsem dal brambory a čtvrtku jablka, sůl, koření, vodu. A 10 minut při tlaku 3.
Všechno je měkké. Je překvapivé, že brambory jsou celé kusy, ale naprosto měkké, to znamená, že se nezměnily na bramborovou kaši.

Stránka 68 Odpověď Sindi # 1359
Dnes jsem se v terénu pokusil upečte maso... Měl jsem půlku králíka, osmažil jsem porce na olivovém oleji z obou stran, na vrch rozložil brambory a posypal kořením a mrkví. Nalil jsem sklenici vody. Při 30minutovém tlaku Braising 2. Na základě kuřete Shelena
Velmi chutné! Maso je jemné a brambory krásné a úžasný vývar. Příště dám více vody.

Strana 77 Slavutchanka Odpověď # 1523
Dnes jsem koupil vepřové steaky... Marinované v sójové omáčce a přidané trochu tekutého kouře. Smažené na smažení. Poté přidala 100 g červeného vína a 3 úrovně tlaku pro Stewing po dobu 20 minut. Vkuuusno!

[Pekařské produkty]

Pekařské produkty

Pekařské produkty
Stránka 1 tysia Odpověď # 16
testované pečivo:
Recept je zde: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298762.0
«„Chocolate Pie at Cuckoo 1051“
Složení
mouka 190g
cukr 150g
kakao 2. l
vejce 2ks
sirup 2 lžíce
mléko 150ml
rostlinný olej 150ml
škrob 1. st
prášek do pečiva 1 h l
soda 1 h l
vanilin
Metoda vaření
Smíchejte mouku, kakao, škrob, vanilin a prášek do pečiva (nepoužil jsem sódu, mám 2 hodiny prášku do pečiva) a prosejte do mísy.
Přidejte všechny ostatní produkty a míchejte mixérem asi tři minuty. Místo sirupu jsem přidal jahody rozdrcené na cukr. Nalijte těsto do vymastené misky multivarků a pečte na úrovni 2 po dobu 45-50 minut. Po skončení programu jsem vytáhl misku z multivaru a trochu ji ochladil, poté ji otočil na roštu, aby úplně vychladl. “
Ve výchozím nastavení dodáno Pečení - 30 min. úroveň 2, 5 minut po signálu, do kterého jsem se podíval - vstal jsem dobře, chytil se za okraje, ale vrchol je absolutně vlhký ... dal jsem to na dalších 30 minut. úroveň 1, všechno bylo upečeno perfektně, ne cool, ale kvůli rušení osla .... Ale bylo to velmi chutné! A co nás potěšilo, nebyly žádné kapky kondenzace, vše se usadilo na bocích víka. Závěr - pečení po dobu 60 minut.úroveň 1 je dost.

Strana 2 TusySh Odpověď # 26
Moje první pekařská zkušenost byla úspěšná, obvykle charlotte ze 3 vajec: 30 minut pečení, tlak 2, ale tlakový ventil, jak již bylo řečeno, je otevřený, pak 20 minut odpočinku a to je vše.

Strana 7 LenTolna Odpověď # 135
Citace: Dani111 " a já jsem ve svém pozemském životě. Vždy jsem 8 minut piekla charlottez"
Díky za nápovědu Právě vyšel charlotte... Ukázalo se to ještě lépe než v pekárně, šlo to lépe. Obecně platí, že se souborem tlaku se stalo 15 minut. To je jediný způsob, jak to udělám

Stránka 13 fronya40 Odpověď # 257
Pečené včera v noci borodino chléb- Hnětl jsem těsto v pekárně, upekl jsem ho v Polarisu :-) opečeme ho na airgilu po dobu tří minut :-) upékal jsem ho při tlaku od jedné do 80 minut. chléb je vynikající.

Stránka 20 ruslan_w Odpověď # 390
Četl jsem o úžasném lavash zde: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
«Lavash úžasný
Složení
Mouka 4-5 lžíce. od MV
Voda (asi 40 stupňů) 2 lžíce. od MV
Suché droždí 1 lžička
Sůl 1 lžička
Metoda vaření
Všechny ingredience promíchejte lžící asi 5 minut. Těsto se ukáže jako lepkavé, konzistence je o něco silnější než u palačinek. Nechte to teplé po dobu 1 hodiny. Znovu promíchejte lžící, aby se těsto usadilo. Kamenný kastrol namažte olejem a vložte do něj těsto. Pro ohřev po dobu 5 minut. a deaktivovat. Po 30 minutách zapněte program 돌솥 누룽 시 na 20 minut. a násilně deaktivovat. Otočte lavash a zpět do programu 돌솥 누룽 시 pouze po dobu 30 minut. Opět násilně vypněte a nechte lavash vychladnout na drátěném stojanu pod ručníkem.
Vychází ve výšce asi 5 cm. “

A tak jsem to chtěl zkontrolovat. .... hněteme těsto, nejdříve půl hodiny kyneme, hněteme, v tlakovém hrnci zahříváme po dobu 5 minut a půl hodiny dokážeme.
Pak program na pečení 30 minut na jedné straně a 30 minut na druhé straně - a voila!
Ukázalo se to lahodné, ale trochu ne tak nadýchané jako u lidí v tomto tématu - mám podezření, že jsem mohl trochu nalít - jen jsem našel zbytky. Tento chléb jako lavash bude nyní jedním z malých vrcholů ve sbírce mých receptů :)

Stránka 23 ruslan_w Odpověď # 459
Ano, tento dort: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184799.0
s jedním rozdílem - mleté ​​maso jsem převařil s cibulí v tlakovém hrnci! Ale - druhá úroveň teploty nějak nestačila na normální smažení. Přepnuto na třetí - skvělý začátek smažení!
Pak klidně počkejte hodinu a dalších 15 minut na ohřev a nádherný koláč, jak chuťově, tak vzhledově, je připraven!
«Koláč v lavash (značka multivark 37501)
Složení
mleté ​​maso 500 gr.
brambory 6ks
sýr 200g
vejce 3ks
zakysaná smetana 250g
lavash 1ks
cibule 2ks
česnek 3 stroužky
sůl
pepř
koření
Metoda vaření
Do mletého masa přidejte cibuli, sůl, pepř a oblíbené koření, promíchejte. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Vejce lehce rozšleháme vidličkou a smícháme se zakysanou smetanou a nadrobno nasekaným česnekem. Brambory umyjte, oloupejte a nahrubo nastrúhejte, přidejte sůl, lžíci zakysané smetany a promíchejte. Mísu multivarku vymažte máslem a na dno rozložte pita chléb (velký), aby rohy ještě nepřekážely. Na dno střídavě pokládejte náplň v tenkých vrstvách, 1/3 mletého masa, brambory, zakysanou smetanovou omáčku, sýr a zakryjte jedním rohem pita chleba. Pak postupujte podle stejného vzoru, mleté ​​maso, brambory, omáčka, sýr ... dostal jsem tři vrstvy. Zakryjte dort posledními dvěma rohy, naplňte ho omáčkou a misku vložte do pomalého hrnce. Zapneme program pečení na 1 hodinu, na konci programu je lepší nechat ho na ohřevu dvacet minut. Poté vyjměte dort na talíři. Listové těsto v pita chlebu je připraveno. Dobrou chuť!
Doba vaření: 1 hodina 40 minut
Program vaření: pečení
Poznámka: Mleté maso lze samozřejmě smažit s cibulí, vařené brambory "
Strana 43 Susl Odpověď # 843
Dnes jsem to udělal Omelchikin "Shrimati", dejte Pečení, tlak 3, čas nevěděl, jak dlouho, nastavte 50 minut, dopadlo to skvěle!


Stránka 49 olga4166 Odpověď # 973
Vzal jsem recept z tohoto webu ... pouze pečený v SV ... tlak 1, PEČENÍ, čas 60-70 minut ...
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
Lze použít jakýkoli krém.Udělal jsem zakysanou smetanu s víčkem cukru a kyselým meruňkovým džemem ... sušenka je sladká a kombinace je nádherná!
«Vanilkový piškot na vroucí vodě
Složení
vejce 4 ks
cukr 1 šálek (190 g)
mouka 1 šálek (130 g)
prášek do pečiva 1 lžička.
rostlinný olej 3 lžíce. l.
strmá vroucí voda 3 lžíce. l.
vanilin
Metoda vaření
Vejce s cukrem velmi dobře rozšlehejte do hustoty (až 2krát, 10 minut, to je jisté). V samostatné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a jemně vmíchejte do vaječné směsi (to dělám při minimální rychlosti mixérem). Přidejte vroucí vodu, poté rostlinný olej a vanilin.
Nalijte těsto do formy a pečte v troubě předehřáté na 1800 ° C. Čas závisí na troubě. Připravenost můžete zkontrolovat pomocí párátka.
Po upečení musí být sušenka ve formě obrácena vzhůru nohama a umístěna na rošt (aby se nezaparila) a nechána vychladnout.
Miska je určena pro 660 gr.
Doba vaření: 60 min.
Poznámka
Ideální k jogurtu, máslovým krémům a ovoci.
Citace: irza
Dívky, které milovaly tuto sušenku, řekněte mi, kolik mouky si vezmete načasování? Tváří v tvář skutečnosti, že mnoho sušenek se po upečení usadí uprostřed. To nemám (pah-pah). Používám odměrky. A tak jsem se rozhodl vážit mouku v 1 takovém šálku. K mému překvapení se ukázalo, že je to 170 časování (+/-), jak obvykle vytočím. A v původním receptu 130 gr. Možná pro někoho bude užitečné, že je potřeba trochu více mouky “


Stránka 63 olga4166 Odpověď # 1247
Včera pečené dort tady je recept ...
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96489.0
Ukázalo se to lahodné a jemné ... i když ne tak vysoké a kůra je více rudá ... Pečení, tlak 1, 70 minut. Ano, přidal jsem také vanilku.
«Švédský košíček
Složení
Máslo 150gr.
Cukr 125 g.
Mouka 150g.
Prášek do pečiva 2h. l.
Vejce 2 ks
Studená voda 5 lžíce. l
Metoda vaření
Beat vejce s cukrem,
přidejte máslo, mouku, prášek do pečiva ještě trochu poražte a vše vložte do kukačkové misky.
těsto je jemné, nadýchané a tak .... tak živé a nejvíce se mi líbilo, že tento dort je snadno upečený v MV.
Pečené na Multipovaru 60 + 20 "


Strana 65 Muzochka Odpověď # 1292
Polovinu porce jsem udělal na zkoušku, bez ořechů, bez rozinek, místo meruňkového džemu - malinový džem.
Mísu namazali margarínem a posypali krupicí.
Pečené 30 + 15 minut při pečení pod tlakem 1.
Proč 30 + 15 a proč je teplota 1 - ukázalo se velmi málo těsta, méně než 1/5, bál jsem se, že to spálí. Proto po 30 minutách. zkontroloval situaci a nastavil ji na dalších 15 minut.
Ukázalo se to jako na fotografii, pouze níže. Tak porézní, líbilo se mi to.
«Postní perník s mandlemi, rozinkami a sušenými švestkami
Složení: v pořadí „záložek“:
Krystalový cukr - 3/4 šálku (použil jsem běžný dětský pohár s objemem asi 220 ml)
Sušené ovoce - rozinky, mandle a sušené švestky (asi 300 gramů, čím více je zde vhodný lepší princip)
Citron - polovina
Jam - 2 lžíce. lžíce (je lepší použít tekutý džem)
Kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce
Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
Koření - špetka skořice, kardamonu, muškátového oříšku
Voda (teplá) - 1 sklenice
Soda - 1 čajová lžička
Mouka - asi 2 šálky
Jam, jam for the layer
Práškový cukr na ozdobu
Metoda vaření
Umyjte a osušte sušené ovoce a ořechy
Odměřte 3/4 šálku krystalového cukru a nalijte ho do misky, kde bude hněteno těsto.
Přidejte do misky sušené sušené ovoce (sušené švestky jsem nakrájel na kousky) a nasekané ořechy (použil jsem mixér).
Rozemlejte polovinu citronu (také jsem použil mixér) a přidejte do mísy.
Přidejte 2 lžíce džemu (mám meruňkový džem).
Přidejte 2 lžíce kakaa a 2 lžíce rostlinného oleje. Přidejte koření podle svého vkusu.
Odměřte sklenici teplé vody a rozpusťte v ní 1 čajovou lžičku jedlé sody.
Nalijte do misky sklenici vody a jedlé sody a dobře ji položte. Směs v misce začne pěnit v důsledku reakce jedlé sody s kyselým prostředím.
Nyní začneme přidávat mouku. Konzistence těsta by měla být podobná husté zakysané smetaně (přibližně jako charlotte).V receptu bylo napsáno, že by to vyžadovalo asi 2 sklenice, ale zdá se mi, že mouka trvá trochu méně.
Tortovou formu vymastíme rostlinným olejem a vyložíme těsto.
Nádobu s těstem vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 1 hodinu (pečím na střední úrovni v režimu horního a spodního ohřevu, připravenost kontroluji dřevěnou pochodní).
Vyjměte koláč z trouby, nechte jej vychladnout a položte ho na misku. Pokud je to žádoucí, podélně nakrájíme a natřeme džemem nebo džemem. Nahoře můžete posypat moučkovým cukrem. Pro sebe bych tyto etapy přeskočil, ale moje malá chuť na sladké vyžaduje právě takovou možnost prezentace .. “


Strana 67 Solt Reply # 1336
A podle tohoto receptu jsem vyrobil tvarohový kastrol:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Nezvýšilo se to tolik se mnou jako s autorem (vyšlo to málo a já jsem dal méně prášku do pečiva), ale velmi chutné a jemné - doporučuji
«Tvaroh (Steba dd1)
Složení
Tvaroh 3 balení
Vejce 3ks
Krupice Více než 1/2 ml st
Kefír, jogurt 100-150lm
Vanilin
Prášek do pečiva 1 lžička
Cukr 1/2 mezek st
Metoda vaření
Oddělte žloutky od bílků.
Nalijte krupici s kefírem a nechte 20 minut.
Z bílků vyšleháme stabilní pěnu s cukrem.
Tvaroh, žloutky rozšleháme mixérem na homogenní hmotu. Přidejte vanilinový nebo vanilkový cukr, krupici a vyšlehejte mixérem. Vložte prášek do pečiva a promíchejte.
Dále jemně vmíchejte vyšlehaný bílek rychlostí 1.
Teflonovou misku namažte máslem. Nalijte směs.
Zapneme režim Kaše, tlak 0,3 po dobu 1 hodiny 10 minut. Pokud je objem těsta menší, zkracujeme čas.
Po skončení režimu Kaše necháme 10 minut zahřívat “
Strana 70 Sindi Odpověď # 1399
Pak jsem se o to pokusil a la kastrolky podle receptu Shelenochky „Fast Pizza“.
Složení těsta je vše podle receptu, náplň kuřecího masa, šunky, kousků sýra a hustě posypané origano. 15 minut na kaši .. všechno je upečené .. chutné, jemné!
T. můj manžel nemá moc rád pizzu, jako dezert má sladký kastrol podle stejného receptu, místo solí 1/3 šálku cukru, a na těsto natírá jahody z džemu. Také 15 minut na Kasha a také vynikající)) Posypané sah. prášek a zdobené bobulemi. Naděje ocení

Strana 72 Sindi Odpověď # 1427
Včera jsem udělal dort Medový dort, 50 minut na uši stačilo na pečení. Doporučuji recept, udělal jsem krém na krém.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
«Medová sušenka (se sodou)
Složení
vejce 4 ks
cukr 1 šálek
tekutý med 2-3 lžíce. l.
mouka 1,5 šálků
soda 1 lžička. odměrka 230 ml
Metoda vaření
Vejce rozdělte na bílé a žloutky. Z bílků vyšleháme silnou pěnu s cukrem. Pokračujte v šlehání, přidávejte po jednom žloutek, med, sódu, uhasený octem a mouku.
Těsto je jako hustá zakysaná smetana. Nalijte výsledné těsto do odnímatelné formy pokryté naolejovaným pergamenem a pečte (při 180 ° C)
Miska je navržena pro hmotnost přibližně 600 g, průměr 26 cm
Doba vaření: 60 min. "
Stránka 73 olga4166 Odpověď # 1448
upečený sušenku podle tohoto receptu.
🔗
se ukázalo jako na obrázku. Tlak 1, 50-60 minut.
Tlak 2 na sušenky není vhodný, proto nefungoval. Hodně štěstí!
«Vanilkový piškot na vroucí vodě (Panasonic 18)

Sklenice - 200 g Hmotnost - 500 g. výška - 6,5 cm

Struktura:
4 vejce
1 polévková lžíce. Sahara
1 polévková lžíce. mouka
1 lžička prášek na pečení
3 lžíce. l. rostlinný olej
3 lžíce. l. vařící voda
Vanilin
Příprava:
Vejce s cukrem velmi dobře rozšlehejte do hustoty (až 2krát, 10 minut, to je jisté). V samostatné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a mixérem opatrně vmíchejte do vaječné směsi při nízké rychlosti. Přidejte vroucí vodu, poté rostlinný olej a vanilin. Vše promícháme.
Režim pečení -65min.
Zdobíme podle přání. Krém byl vyroben se šlehačkou s jogurtem., Uvnitř jsou broskve. “



Strana 73 Sindi Odpověď # 1459
upečl dort v našem asistentovi podle receptu Čokoládový dort
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302517.0
Velmi chutné! Piekla jsem to 1 hodinu 10 minut
«Čokoládový dort v mikrovlnné troubě
Složení
vejce 4 ks
mouka 16 lžící
cukr 16 lžící
kakao 8 lžící
mléko 12 lžící
rostlinný olej 12 lžící
prášek do pečiva 6 čajových lžiček
krém
mléko 1 sklo
cukr 100g
škrob 1 polévková lžíce
vejce 2ks
čokoláda 100g
krém 250 g

Metoda vaření
Chci se s každým podělit o svůj malý objev - úžasné pečivo v mikrovlnné troubě. Nikdy jsem nečekal, že to může být rychle chutné. A lahodně mimořádné. Z nějakého důvodu pečení v mikrovlnné troubě odhalí jeho chuť naplno, má vynikající strukturu a barvu. A příprava a pečení netrvá déle než 15 minut. Jen mimořádný zázrak.
Smíchejte vejce s cukrem a šlehejte alespoň 5 minut
přidejte kakaový prášek a znovu dobře poražte
přidejte máslo a mléko, aniž byste přestali šlehat
přidejte mouku a prášek do pečiva
znovu důkladně promíchejte
formu vymastíme
pečte v mikrovlnné troubě po dobu 7 minut při výkonu 700
Pečení trvá 7 minut, ale nespěchejte s vyjmutím sušenky z mikrovlnky. Nechte to tam stát dalších 10 minut a získáte hladký, krásný a bezchybný sušenek. Nakrájíme to na 3 koláče. Dá se snadno krájet, i když se mikrovlnné pečivo hodně rozpadá. Ale to je jen otázka dovednosti. U třetího dortu to vše proběhlo rychle a úspěšně, prakticky bez ztrát.
Krém musí být předem uvařený. Smíchejte vejce s cukrem a škrobem, zřeďte mlékem a za stálého míchání přiveďte k varu, ale nevarte. Do horké směsi přidáme nastrouhanou čokoládu. Dobře promíchejte a nechte vychladnout. Vmícháme smetanu a vmícháme pudink. Opravdu miluji čokoládové sušenky. Čím více čokolády to je, tím více má láska k ní. A pokaždé, když dělám čokoládový dort, snažím se ještě více zvýraznit jeho chuť. V tomto dortu je chuť čokolády velmi jasná. Proto jsem naostřil trochu krému. Na radu starých mistrů cukrářů sovětské éry (kteří nikdy neslyšeli o zlepšovácích, ustalovačích, stabilizátorech a dalších potěšeních současné cukrářské výroby) přidám do výše popsaného krému jednoduše lžíci kakaového prášku (pravý italský) a směs dobře promíchám. Takový jednoduchý trik překvapivě velmi zvýrazní čokoládovou chuť krému. Ale to je pro ty, kteří jako já miluji čokoládové dorty s maniakální láskou.
Při sbírání dortu nezapomeňte dorty namočit sirupem s malým přídavkem alkoholu podle vlastní chuti. Nalijte polevu. “

Stránka 82 Milante Odpověď # 1627 "
recept na košíček Vařím takto: Smíchám 100 gramů másla s 1 sklenicí cukru a čtyřmi vejci. To vše míchám na nízké rychlosti mixérem asi minutu. Potom naliju dvě sklenice proseté mouky s jedním sáčkem prášku do pečiva (asi lžička v sáčku). Potom přidám asi 1 polévkovou lžíci kakaa a čajovou lžičku kávy, trochu skořice (používám ji místo vanilinu). Vše promíchám do hladka. Zkusil jsem přidat mák, rozinky, příště zkusím kokosové hobliny) Silikonové formy vymastím rostlinným olejem a nastavím na pečení v režimu rýže s uzavřeným ventilem po dobu 12 minut + 3 minuty při zahřívání. Nakonec v mikrovlnce roztavím nejobvyklejší čokoládovou tyčinku, hotovou mňamku vymastím a posypem cukrářskými korálky

[různé]

různé

různé
Strana 6 LenTolna Odpověď # 100
Mimochodem, dámy, jsem na tom jogurt dělal. Přesněji řečeno, ne jogurt, ale varety)))) Kvašené mléko s bifido-varenety. Připadal mi „živější“. Má trvanlivost 5 dní. V tlakovém hrnci jsem ohřál vodu na 35-40 stupňů, vložil nádoby a zavřel víko, zavřel také ventil. Stála u mě celou noc jako termoska. Mléko bylo přirozené, rustikální, samozřejmě, ne celé, ale velmi chutné. Během noci tam vše kvasilo a ukázalo se, že to byl skvělý výrobek z kyselého mléka. Ne moc tlustý, ale velmi chutný.

Strana 28 Odpověď Lesska # 553
Jogurt
zdá se, že to vyšlo ... i když chutná spíše jako zakysaná smetana, ale ne mastná ... jen pro mě ... smícháme jogurt s majonézou na dresing salátů.

na 1 litr mléka 2 čl. l. jogurt (například přírodní aktivita)
Vařte pasterizované mléko a ochlaďte na 38 stupňů (někdo měří teploměrem k měření teploty vody, někdo ohřívá ultra-pasterizované mléko v mikrovlnné troubě), přidejte jogurt, dobře promíchejte, můžete použít mixér. Nalijte do sklenic.
Na dno tlakového hrnce položte hadřík nebo silikonovou podložku, vložte nádoby na mléko, přikryjte víčky a nalijte 0,5 l vody do tlakového hrnce, teplota vody 38.
Zavřete víko, ventil je udržován pod tlakem. Po 6-8 hodinách přesuňte sklenice do chladničky. Po 10 hodinách se mi podařilo přeskupit. Sv byl použit jako termoska.
Stránka 8 Odpověď Shelen # 158
Doposud jsem k vaření používal pouze POMALÝ KUCHÁŘ pečené mléko.
Nastavený čas 1,30 min, tlak 2. Ukázalo se to dobře. Vůně je mnohem jasnější než na „Stew“ po dobu jedné hodiny.
Stránka 31 vernisag Odpověď # 605
Program tvaroh v tom není úspěšný
Vyzkoušejte to jen na ohřívání, ohřívá se v jakémkoli multivarku nebo tlakovém hrnci a tvaroh můžete vařit velmi jednoduše. Vařil jsem a moc se mi to líbilo. Nalijte kyselé mléko do mísy a zapněte ohřev na 1,5-2 hodiny, poté vypněte ohřev, ochlaďte a sklopte jej zpět.
Zde je recept
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0
vernisag Odpověď # 613
ventil je otevřený a stačí zapnout tlačítko topení

Strana 23 Valyushechka_ya Odpověď # 441
Dnes vařená vejce na salát, protože je plánováno výročí, 2 sklenice vody vložily vejce do kastrolu - voda dosáhla přibližně do středu vejce, zapnula páru po dobu 5 minut, stiskněte.


Strana 26 Odpověď Shelen # 515
Citace: Chingu "Omeleta s masovými kuličkami? O tom jsem ani neslyšel.»
Připravte pravidelnou omeletovou hmotu, nalijte ji do misky (pokud je objem 3-4 vajec) nebo do silikonové formy (fólie), nahoře položte masové kuličky (mleté ​​maso + rýže + cibule). Vařte na „Kaši“ 10-12 minut s uzavřeným ventilem nebo na „Pečivo“ 15-18 minut s otevřeným ventilem. Nalijte vodu pod formu, pokud ji používáte. Myšlenku lze vidět zde: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
nebo zde:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306852.0

Stránka 41 olga4166 Odpověď # 815
jen dělám běžná omeleta ... může být s přísadami... nalijete buď do silikonových forem, nebo do žáruvzdorného skla ... měl jsem plastový kastrol na rýži z napařovače ... VŽDY zakryjte fólií z kondenzátu ... a napařovač na stojanu ... PARNÍK, tlak 1, čas 20 minut. Promažte formu ... hodně štěstí! Měl jsem 400 ml směsi omelety.
Shelena Odpověď # 816
Ol, a 20 minut není příliš mnoho času? Pro tolik parní omelety se připravuje v obyčejném dvojitém kotli. Možná je 5-7 minut dost? Nebo má smysl to udržovat déle?
Tysia Odpověď # 818
Mohu dát 5 kopecků o omeletu ... udělal jsem to ze 3 vajec a za 20 minut a v 10 jsem si nevšiml rozdílu ...

Strana 37 TusySh Odpověď # 739
Včera jsem zkusil vařit manti: režim parníku 7 minut, tlak 2, všechno se ukázalo chutné, rychlé, i když na stojanu parníku jde málo - pro jednu mužskou část.
Strana 34 Shelen Odpověď # 674
Prostředek je to gumička. Vložte žvýkačku do hrnce s vhodným průměrem dna, vařte 10 minut, ochlaďte ve stejné vodě. Vložte. Funguje!
Závěry: pravidelně je nutné provádět profylaxi žvýkačky - vařit ji!
Víko mám často uložené svisle, snad z toho došlo k mírné deformaci pružnosti.
Strana 43 Shelen Odpověď # 847
olga4166: „Shelena, ... řekni mi víc o odloženém startu.»
Například hodiny jsou 22.00. Proso kaše je potřeba do 7 hodin ráno. Rozdíl 9 hodin?
ALE!!! Pokud nastavíte 9, tlakový hrnec se zapne v 7 hodin ráno !!!
Nastavili jsme tedy 8 hodin (pomocí tlačítka „Časovač“). Vařte kaši po dobu 20 minut. Ukázalo se, že v 6 hodin ráno se SV zapne, vaří po dobu 20 minut a udržuje 40 na „Vytápění“.
Proto se mi nelíbí odpočinek v Polaris. Exponát značky je jiný a časový krok je 10 minut.
V Polarisu však musíte předem naplánovat zpoždění, aby hotový pokrm dlouho nestál na „Topení“.
Stránka 33 plasmo4ka Odpověď # 645
Citace: Mama Nina „co je to za skvělé mazivo?“
tady je odkaz: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
«Univerzální nelepivé uvolnění formy
Složení
Ghee 128gr
Pšeničná mouka 90g
Rafinovaný rostlinný olej 130 gr
Metoda vaření
Mimořádně užitečné pro pekaře a každého, kdo vaří v plechovkách nebo plechech na pečení. Směs nekouří a výrobky připravené ve formách s touto emulzí se nikdy nelepí.
Směs se skládá ze 3 přísad, přibližně ve stejných poměrech, po jedné šálku. Raději si vezmu trochu více mouky, jen se přizpůsobím svému silikonovému kartáčku.
a) 100% tuhý olej nebo tuk s bodem tání nad 25 stupňů Celsia. Můžete použít ghí, ghí, ghí, sádlo, rozpuštěný kokosový olej, palmový olej.
* Základní požadavek, aby oleje měly vysoké teploty bodu kouře. Proto je lepší použít čištěné máslo nebo kokosový olej než čiřené sádlo.
b) Rafinovaný rostlinný olej: kukuřice, sója, bavlník, slunečnice.
* U kapalného oleje je třeba zvolit ten, který má nejméně zápach, nejvhodnější je sójový nebo kukuřičný olej.
c) Mouka běžná, bez přísad: pšenice nebo žito.
* Opět je nejvhodnější pšeničná mouka, protože nemá žádnou příchuť a je mletá dostatečně jemně.
Vaření.
Nejprve v ledničce dobře promíchejte ghí a mouku. Promíchejte vidličkou. Získáte tuto směs. Vystavujeme jej chladu po dobu 15-20 minut.
Nyní tuto směs přeneseme do vysokého šlehání a postupně šleháme mixérem. přidání tenkého proudu rostlinného oleje. Proces je podobný výrobě majonézy.
Výsledná krémová látka se přenese do skleněné nádoby se širokým hrdlem.
Směs lze neomezeně skladovat v chladničce nebo při pokojové teplotě. Pokud je směs skladována v chladničce, měla by se před použitím zahřát na 5 minut při pokojové teplotě.
Upravil jsem recept převzatý odtud:
🔗
Můžete namazat jakýkoli povrch na pečení chleba, muffinů, těstovin, při pečení zeleniny nebo masa v troubě, pekáče, teflon, litinu, hliník nebo keramické formy. Tímto mazivem natírám boky na pečení, protože jsem na dno vložil silikonový papír. Také promažu lopatky míchadla v pekárně. Pak snadno vyjdou z hotového chleba, aniž by poškodily bochník. “
Strana 55 Shelen Odpověď # 1089
Vezměte kulatý tvar fólie (stojí za penny!), Vydlabte do něj spoustu děr a bez problémů vařte. Pere najednou!
Podívejte se na recept na „Muffiny ...“ - na fotografii je jeden. ONE používám již 3 roky! Omyvatelné štětcem. (Jen jsem to neudělal ve své díře - nepotřebuji to.)
Shelena Odpověď # 1091
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=336010.0
Podívejte se na nejnovější fotografie úplně dole. Na jednom uvidíte formulář.

[Shelene]

Jen se podělte o moje postřehy. Pole jsem koupil na podzim ... po dvou měsících pružný pás trochu narostl a SV začal trochu syčet (nechte páru projít). dík Shelene... naučil mě, jak přivést žvýkačku k životu ... vařila ji. A pak jsem se rozhodl zkontrolovat svůj předpoklad o protažení pružnosti. Od začátku zimy, po uvaření, jednoduše vytáhnu žvýkačku z víka, osuším ji a neskladuji ji na obvyklém místě (jen ji položím na kastrol SV). V souladu s tím vysychá a zužuje se na požadovaný. Léto se blíží a já jsem nikdy nevařil od zimy. Možná to nemůžeš udělat ... já nevím.
Zeptal jsem se inženýra Polarise na péči o prsten ... tak řekl, že to bylo jen to, že prsten po uvaření usušíte a nesundáte z běžného místa, a proč si ho nesundat ...

Valyusha, děkuji za odvedenou práci a je velmi nutná!

[Valya73-Valya,]

Valya73-Valya, tuto práci jste provedli! Kolik užitečných informací bylo dohromady! Děkuji mnohokrát!

Moje přítelkyně měla také problém s prstenem v této karikatuře. Po telefonu jsem okamžitě nepochopil, jaký byl důvod, proč hrnce nezvyšovaly tlak, ale pro každý případ jsem nabídl, že silikonový kroužek dobře usuším a problém zmizel.
Kroužky tedy musíte vařit, pouze pokud jsou velmi tvrdé a není zde žádná nezbytná pružnost samotného silikonu (a tento problém existuje u některých tlakových hrnců), ale u tohoto modelu je, stejně jako u mé značky 6050, naopak kruh velmi měkký a od neustálé práce v podmínkách vysokého tlaku, vysokých teplot a vlhkosti se stává ještě měkčím, táhne se, ztrácí svůj tvar, čímž ztrácí pevnost spojení mezi víkem a miskou a nezvyšuje tlak (nebo jednoduše nefunguje správně). Suché, ano, je to lepší přímo na víku, takže opět nedochází k deformaci prstence.

[Irština,]

Irština, Souhlasím s vámi: prsten se během používání měkčí. Vsadím se ale, že s prohlášením, že to nemá cenu vařit. Po varu se tato guma stává hustší a dokonale sedí na svém místě.

Helen, neříkám, jen tím myslím, že to není vůbec nutné vařit, to znamená, že na tom nic není, stačí to jen pravidelně sušit a nebudou žádné problémy.

[Irština,]

Irština, nechat dva způsoby stejně účinné?!

Ahoj všichni, moje žena a já jsme se podívali na tlakový hrnec Polaris PPC 0305AD, pokud to není obtížné, odpovězte prosím na několik otázek.
Kolik stojí extra nepřilnavá mísa, možnost kvality a možnost rozpočtu?
Kolik stojí nerezová mísa?
Mohu si koupit parní nádobu?
Existují v prodeji samostatně těsnící gumy? (Ty, které jsou měkké a je třeba je vařit, aby se pára pod víkem nevylévala)

[Dzyan123,]

Dzyan123, Ahoj!
Nechápu, z jakého města jsi. Ceny v Moskvě dříve pro hrnce byly následující: nepřilnavé ("nativní") 1200 rublů, z nerezové oceli od Land Life 1000-1500 rublů, gumičky - 200-300 rublů.
Koupíme další hrnce v Rusku od tlakového hrnce Land Life s označením YBW 50-90.
Přečtěte si zde (a příspěvek po tomto příspěvku):
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0

Nechápu, z jakého města jsi.

Jsem z Ukrajiny, regionu Vinnitsa. Na Ukrajině si můžete koupit další gumu, hrnce, které jste uvedli?

Jsem z Ukrajiny, regionu Vinnitsa. Na Ukrajině si můžete koupit další gumu, hrnce, které jste uvedli?

Zde si můžete koupit na fóru

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Naprosto souhlasím s Irininým příběhem ... jen smůla ... na svém běžném místě opravdu nevyschne. A tak to je.

V recenzích jsem četl, že kovové nohy napařovače mohou poškrábat spodní část pánve, rozhoduje se o koupi silikonové podložky.
Prosím, řekněte mi, existuje kromě koberce ještě nějaké jiné řešení tohoto problému?

[Dzyan123,]

Prosím, řekněte mi, existuje kromě koberce ještě nějaké jiné řešení tohoto problému?

Dzyan123, tady je. Do spodní části hladký hadřík.

V recenzích jsem četl, že kovové nohy napařovače mohou poškrábat spodní část pánve, rozhoduje se o koupi silikonové podložky.
Prosím, řekněte mi, existuje kromě koberce ještě nějaké jiné řešení tohoto problému?

Na dně kastrolku je ... bavlněný ubrousek, který jsem dal .... všechno je v pořádku!

Dnes jsem vařil mleté ​​kuřecí ježky. Venku je horko ... takže jsem nevařil rýži. Oslepená, smažená, nalitá omáčka a v manuálním režimu po dobu 20 minut, tlak 2. VŠE bylo uvařeno ... ukázalo se to velmi chutné! Příště to zkusím 15 minut. Jsem potěšen naším chytrým asistentem ...))

Dobrý den, pár dní používám tlakový hrnec Polaris PPC 0305AD, vařil jsem rýži na rohlíky podle knihy receptů, ukázalo se to trochu suché. Snažil jsem se vařit kaši z perlového ječmene, na 1 sklenici obilovin 2 sklenice vody, tlak 3, voda začala protékat ventilem, zkusil jsem vařit artek, 1 sklenici obilovin 2,5 sklenice vody, tlak kaše 2, také kaše prošla ventilem, jakmile byl program zapnut. Snažil jsem se ohřát mléko o něco více než 1 litr, v režimu pomalého sporáku, tlak 2,90 minut, program se ještě nezapnul, ale mléko již prošlo ventilem, otočilo ventil, zdá se, že se zastavilo, ale po 45 minutách to prošlo znovu ventilem, takže jsem musel vypněte tlakový hrnec.
V čem je podle vás problém? Oplatí se službu využívat?

Ventil jsem nenamontoval správně, zítra to zkusím se správně sestaveným ventilem.

[Dzyan123,]

Dzyan123, a jak se máš shromážděny ventil? První měsíce jsem se obecně bál ji vyjmout / zasunout.
„Únik“ obsahu pánve je možný, i když víko není správně zavřeno.

[Dzyan123,]

Dzyan123, a jak se máš shromážděny ventil?

Odšrouboval jsem tyč z krytu a pevně ji zašrouboval.

[Dzyan123]

O! Proč jsi tak !!!

Odšrouboval jsem tyč z krytu ...

Dzyan123 , ventil vyjmout, a není zkroucený... Nebo mluvíme o různých věcech?!
Fungoval po takových manipulacích tlakový hrnec normálně? Neunikne obsah?

Je to zvláštní. Zdálo se mi, že včera byly na této stránce zprávy od jiných dívek - teď jsou pryč ...
Bylo téma vyčištěno?

Opravdu vyčištěno ...)
Včera jsem zkusil upéct čokoládové sušenky v SV ... fungovalo to!

Včera jsem se rozhodl upéct chléb ... Na radu z receptu jsem jen posypal kastrol moukou a to je vše (byl tam videorecept ... všechno fungovalo, i když mísa byla od značky) ... dal jsem troubu, ale myslím, že ji bez mazání nevyjmu. .. Přesně ... pevně uvízl ... sotva jsem to odtrhl ... Stále se směji své hlouposti ...

Ale chléb se ukázal jako velmi chutný a porézní ...

A nikdy jsem nic nepečel v tlakovém hrnci. Řekněme, že to musíte zkusit, že?

Pečení se ukázalo být nádherné, hlavní je dobře namazat hrnec ...

[olga4166]

olga4166, a co je lepší - v karikatuře nebo v tlakovém hrnci?

V tomto tlakovém hrnci je pečení jako v tlakovém hrnci.

[Brusinka,]

Brusinka, ano, zdá se, že všude je to normální. Pouze v režimu multi (Polaris 0517) je ve výchozím nastavení čas v režimu pečení 50 minut a nelze jej nastavit. A v 0305 je to v tomto ohledu pohodlnější. Pečil chléb tam i tam - stejným způsobem. Jediná věc, kterou v tom bude muset být upečená charlotte. Vynikající v SV, ale tady nevím. Budu péct, odhlásit.

Někde je video z činnosti ventilu během vaření konvice 0305, jinak jsem nemohl pochopit, zda byl rozbitý nebo ne.

Někde je video z činnosti ventilu během vaření konvice 0305, jinak jsem nemohl pochopit, zda byl rozbitý nebo ne.

Pfukat pomalu a to je vše. Co je s ním?

Pfukat pomalu a to je vše. Co je s ním?

Mám páry proudící v hustém proudu, bylo to několikrát, stiskl jsem ventil, poté jsem pfukal, jak jste řekl.
Pokud to není obtížné, zveřejněte video o provozu vašeho ventilu.
Pokud se něco pokazí, pak ještě neuplynulo 14 dní, je možné vyřešit vše s obchodem bez kontaktování služby.

[Brusinka,]

Brusinka, Hláším se o srovnání výsledků pečení v mnoha Fields 0517 a SV Fields 0305 .: girl_pardon: Chléb je lepší v mult a charlotte v SV. Jeho výška v množství je 4 cm a v CB je to 5-6 cm. Ale v karikatuře se peče 50 minut a je to dost a v CB je to hodina (CB má výkon 900 W a multi má 860 W - nic jsem nerozuměl ...) ... samozřejmě ne o to, ale o to. Všiml jsem si, že v SV každé pečivo, kromě chleba, roste lépe. Chléb stoupá všude stejně. Ale jeho kůra v poli se mi líbí víc. Stručně řečeno, je o čem přemýšlet. Ale myslím, že obojí je potřeba!
Dzyan123, pára by neměla být vyfukována hustým proudem. Zdá se, že váš kryt ventilu není tvarovaný správně (musí v něm být závaží, aby těsně uzavřel ventil ... skutečnost, že byl stlačen a všechno bylo v pořádku, to dokazuje). Požádal bych o výměnu CB, než bude příliš pozdě. Pokud to vůbec nepomůže, vraťte jej a kupte v jiném obchodě (možná je tak celá dávka).
Nebo možná není úplně zavřený nebo otočený špatným směrem? To nemůže být?

V hustém proudu se řítí pára

Bylo to pro mě takové, také jsem se velmi rozhořčil, ale ukázalo se, že jsem úplně nezavřel ventil.

[Dzyan123,]

Dzyan123, zeptejte se zde inženýra Polarise ... 🔗
Shelena, Opravdu si chci objednat keramickou misku Lendlife. Co je podle vás nezbytné?

[Olya,]

Olya, nemáš žádnou náhradní misku pro Polaris? Myslím, že jste si něco objednali ...

Dzyan123, Vyřešili jste problém s ventilem? Podle jeho popisu s ním zjevně něco není v pořádku.

[Shelena,]

Shelena, je tu náhradní ... no, ten bronzově teflonový. Teď chci také keramiku ... na pánvi je také víko. Nikdo nekupoval keramiku. Ale chci jen koupit, tady je váš názor a zeptat se.

[Olya]

OlyaBohužel vám nemohu nic poradit. Nemám žádný a neviděl jsem žádné recenze.
Proč potřebujete další potažený kastrol? Vezměte si lépe z nerezové oceli - je věčná.

[Shelena,]

Shelena, Chci keramiku ...
Hej, jaký je rozdíl mezi miskami pro modely YBD a YBW? Průměr je stejný ... možná výška je jiná?

[Olya,]

Olya, Nevím. Myslím, že máte pravdu. Podívejte se na výšku více misek.

Nedoporučuji keramiku - rychle se rozpadá. Po 3–6 měsících se vše začne lepit

[Olya,]

Olya, nemáš žádnou náhradní misku pro Polaris? Myslím, že jste si něco objednali ...

Dzyan123, Vyřešili jste problém s ventilem? Podle jeho popisu s ním zjevně něco není v pořádku.

Jednoho dne se pokusím kontaktovat inženýra Polarise, podle mých dojmů je ventil spuštěn předčasně, když ještě není dosažena požadovaná teplota a tlakový hrnec nespustil odpočítávání, pokud trochu držíte prst prstem, začne proces vaření, desítka se vypne a pára už nebude tak spěchat.
Ale to vše je subjektivní, natočil jsem video z provozu ventilu, zveřejnil ho v síti a odkaz hodím, abyste se sami přesvědčili.

[Slavutchanka,]

Slavutchanka, děkuji za nápovědu! Chtěl jsem se zeptat ... objednali jste si nerezovou mísu ... YBD nebo YBW?