Banánový koláč s ořechy a švestkami

Banánový koláč s ořechy a švestkami

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
banány	2 ks
celozrnná mouka	80 g
prvotřídní mouka	80 g
vlašské ořechy	50 g
hnědý cukr	100 g
olivový olej	35 ml
jablečný džus	35 ml
švestky	6 ks
soda	0,2 lžičky
citronovou kůru a šťávu	1/2 ks
vanilkový cukr	5 g
prášek na pečení	0,7 lžičky

Metoda vaření

• Namočte sušené švestky do alkoholu (likér, tinktura, rum atd.), Můžete je připravit v silně uvařeném čaji a poté nakrájet na kousky. Ořechy nahrubo nasekejte. Oloupejte 1,5 banánu, roztlačte vidličkou a zalijte citronovou šťávou. Polovinu banánu nakrájejte na velké kousky.
• Hnědý a vanilkový cukr smíchejte s jablkem a olivovým olejem. Přidejte banánové pyré, promíchejte.
• Prosévejte mouku se sodou a práškem do pečiva, přidejte kůru, promíchejte.
• Smíchejte směs cukru a banánů, mouku a ořechy. Přidejte sušené švestky a polovinu banánu nakrájeného na plátky.
• Vložte do formy a pečte. Pečení v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 1 hodiny - 1 hodiny 15 minut, nebo v pomalém sporáku.
• Pečil jsem kulatý koláč v pomalém sporáku Redmond 01. Zdobený hotovou čokoládovou polevou a na polovinu ořechy.
• 
• Dort je měkký, vlhký a mírně lepkavý. Chutí jako perník nebo měkký perník.
• 
• Stejný dort jsem také upekla v obdélníkové dortové formě v troubě. Do těsta jsem přidal muškátový oříšek, zázvor, hřebíček a skořici, koláč se ukázal být mnohem suchší a spíš jako dort, chuť je díky koření zajímavější a bohatší.
• 

Poznámka

V pomalém sporáku je doba pečení 1 hodina 40 minut
Trvalo mi to 1 hodinu 5 minut v troubě
Doporučuji do dortu přidat koření, s nimi je chuť bohatší

Podobné recepty

Krémový banánový dort s čokoládou (multivark Philips HD 4734) (Laslovna)

Banánový koláč v multivarku Redmond RMC-M10 (happyjul)

Banánový dort s čokoládou (Anchik)

Byl přidán zázvor - suchý nebo čerstvý?

[Rita]

RitaAsi do půl čajové lžičky jsem přidal suchý zázvor.

[Galinka,]

Toto je tedy velmi podobné perníku - lahodný banánový perník!
Galinka, skvělý dort!
Hodinu listuji ve virtuálních stránkách a hledám něco chutného, ​​prostě se nemůžu rozhodnout ... Olízám si celé rty a dívám se na lahodné fotografie.

[přístav]

přístav, dík!
Mám rád perník a měkký perník.
Chutná lépe, když přidáte různá koření a nahradíte běžný hnědý cukr cukrem Muscovado. Ale ne vždy a ne vždy se prodává.

Zaškrtnutí a která možnost se vám nejvíce líbila v multivarkě nebo stále v troubě? Podle chuti jsem si uvědomil, že to byla pikantní volba. A konzistence?

[Galina,]

Galina, jaký lahodný koláč!

Mám rád perník a měkký perník.

Je velmi zajímavé to zkusit, s vděčností si to přidám do záložek.

[Natálie]

Zaškrtnutí a která možnost se vám nejvíce líbila v multivarkě nebo stále v troubě? Podle chuti jsem si uvědomil, že to byla pikantní volba. A konzistence?

Natálie, Trouba se mi líbila víc. Vypadá to spíš jako košíček. Při pečení v troubě je sušší a výraznější. Ačkoli to můj manžel nosil do práce z multivarku, všem se to líbilo.

[přístav]

přístav, dík! Vyzkoušejte to a určitě přidejte nějaké koření.

další krásný chutný a zdravý koláč, díky

Právě jsem to uvařil! K narozeninám pro mladého muže) Doufám, že to bude vynikající! Přidal jsem trochu mléka, místo zázvoru - skořice, banán použil 2,5, ale malý. Top s čokoládovou polevou a roztomilými srdíčky) Brzy vložím více svíček) moc děkuji za recept !!!

Nemáš zač! A fotka bude zajímavá

takže sdílím. Při vaření jsem přidal půl lžičky skořice a také trochu mléka, třetinu sklenice, podle oka. Ukázalo se to velmi chutné a snadné ve srovnání s jinými kaimi koláče!

Koláč jsem zakryl čokoládovou polevou Dr. Oetker
obecně chutné a jednoduché))

Nerozumím - vkládám fotku - ale jako by to nebylo vidět, že?

a chtěl jsem říct, nevědomky jsem přidal jemně nasekanou kůru
toto je můj první koláč, nevěděl jsem jak))
a sakra, je to porucha !!
musí to vyplivnout! protože jsem nevěděl, že kůra by měla být strouhaná

[Michelle]

Michelle, samozřejmě musí být kůra strouhána menší
Ale fotka bohužel není viditelná Jak vložit fotografii do vaší zprávy tady
Nebojte se, toto je první zkušenost. Všechno bude v pořádku, zeptal jsem se ...

takhle, vidíte?))