Dort "Čokoládová zakysaná smetana"

Tady jsem znovu upekl v karikatuře. Kolem ležela zakysaná smetana. Krém byl příliš líný na to, aby se rozmazal. A tak to skoro snědli.

A tady je moje zpráva o provedené práci)) Zakysaná smetana je vynikající! I když jsem byl promočený, ale bohužel, neměl jsem čas))) V tuto chvíli jsme jedli. Ale podařilo se mi vyfotit. Krém je samozřejmě tenký, ale to nevadí. Recept je úžasný, díky autorovi !!

Dívky, nerozumím, ale nemusíte mlátit vejce ??? Toto je sušenka ...

Ne, nemusíte mlátit vejce, nejde o klasický sušenku. Nebojte se, je to opravdu dobré.

Zítra má narozeniny můj nejmladší syn, požádal o „velmi čokoládový dort“. Dnes dvě hodiny diskuze o vlně a hledání receptu z produktů dostupných doma. Hurá! Moc děkuji, čas je jeden ráno, pečiem druhý dort. Zítra ráno natřu krém čokoládovou zakysanou smetanou, vložím do tepla, doufám, že až do večera bude dobře nasycený. Jeden dort je jednoznačně recept s kakaem, druhý s rohovníkem. Ten s rohovníkem vyšel trochu tmavší než ten s kakaem. Zítra zveřejním fotku dortu a řezu, pokud budu mít samozřejmě čas. Ještě jednou děkuji, protože vůně je dechberoucí, nemůže být chutná a připomíná recept na dort „Pohádka“ z dětství, jeho matka piekla na všechny svátky :-)))

Spider-Man dekor.


Pokud se rozhodnu to zopakovat, pak na bílém pozadí udělám příště pavučinu a pavouka ... ale pak samotný dort nebude tak čokoládový ... Ach, dilema. Jak kombinovat jak pavouk, tak čokoládu ...

Glazura odtud https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12900.0

Uvnitř krému odsud https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=185919.0

Pavučinu jsem natřel stejným krémem jako tiramisu, ale bez krému a bez kakaa.

Pavouk je jen rozpuštěná čokoláda.

Řez. Horní dvě vrstvy jsou s rohovníkem, spodní dvě s kakaem.

Nechtěl jsem se obtěžovat velkým koláčem, tak jsem se rozhodl udělat „porcovanou“ verzi - cupcakes. Silikonové formy na košíčky s takovým "paličkou" uvnitř, tyto "otvory" je velmi vhodné později naplnit něčím chutným. Tentokrát jsem šlehal smetanu 20%, tvaroh a práškový cukr v libovolném poměru (okem). Všem se to líbilo (na fotografii jsou zbytky). Dík!

Díky za recept. Včera jsem upiekla Martu v pomalém sporáku (první pečení v něm) a ukázalo se, že je to vysoký dort. nakrájíme na 4 části, povrstvíme smetanou zakysanou smetanou + cukrem + tvarohem, nahoře čokoládovou polevou. Ukázalo se, že to byl velmi krásný a lahodný dort. Jediná věc, pro mě sodu, je cítit, příště buď snížím množství, nebo jej nahradím práškem do pečiva. Určitě, budu opakovat, dětem se to líbilo.

[červenec]

červenec, Sveta, jaký lahodný dort!
Děkuji mnohokrát! Velmi jemný! Takový načechraný!
Můj manžel a já to zkontrolujeme!

[červenec]

červenec, Svetochko, moc děkuji za takový CHUTNÝ expresní dort. Pečil jsem to dnes ráno za půl hodiny. Upekl jsem koláče v princezně a ohřál krém v mikrovlnce. Stále horké koláče jsem potřel horkou smetanou a přidal jsem třešně zmrazené přímo z mrazáku uprostřed. Hodina na balkoně s otevřeným oknem. A celý dort je hotový. Jemné a vůbec ne suché, ale jako by noc byla promočená. Určitě to teď budu vařit velmi často!

Včera jsem také upiekla tento dort!
Pečené v malé pánvi (65 min + puč + 50 min), pečené výborně, velmi vstalo! Nakrájel jsem to na 4 koláče horké (mohlo to být 5). Vše podle receptu.
Potřel jsem dvěma druhy krému: pudinkový dort (z receptu), ale bez kakaa (lehký), zmrzlé třešně na něm v husté vrstvě, krémový dort z másla a vařeného kondenzovaného mléka (vlevo od Medovika z předchozího dne), na něm kokos, dort je opět pudink, na něm smažené lískové ořechy, dort je potažen směsí dvou krémů, boky posypané kokosovými vločkami a vrch zdobeny třešněmi a posypány cukrářskými posypy. Ano, zapomněl jsem! Do pudinku byla přidána jahodová příchuť (cukr s jahodovou příchutí).
upečený včera odpoledne, promočený stál až do rána v kohoutku.
Ukázalo se to velmi pěkné, chutné, uspokojivé, mokré, hodně chutí a vůní. Pravděpodobně jsme vše přehnali najednou, ale líbilo se nám to.Jeden a půl byl okamžitě snížen, zůstal jen jednou!
Moc děkuji za recept!


a řezačka!

[62. Guzel]

Říkal jsem ti, že to nemůže selhat! : holka-ano: holky, jsem velmi ráda, že má moje zakysaná smetana místo ve vaší kuchyni.)))
62. Guzeljaký jasný dort se ukázal. A v díře „jak miluji.

Svetlano, děkuji za lahodný recept. Mám jen sušenku. Pečený v pomalém sporáku po dobu 65 minut. Cukr 1 sklo.

Svetlana, děkuji za recept! Nyní peču jen podle vašeho receptu. Nejraději mám domácí zakysanou smetanu. A pak mě to přitahovalo k experimentům, chtěl jsem karamelovou zakysanou smetanu a teď peču podruhé, no, je to velmi chutné, na fotce se kousek karamelu nerozpustil v zakysané smetaně, příště musím nechat další kousky

již několik let připravuji dort podle vašeho receptu a pokaždé, když vám v duchu řeknu, děkuji
zítra přítelkyně dcer přijdou na oslavu DR) dort je již připraven

tentokrát uprostřed byla další ricotta + kondenzované mléko + třešně. Myslím, že chutné jídlo bude neuvěřitelné

Skvělý dort! Děkuji za recept! Pečím podruhé! V žádném případě je nemohu jíst)))) to je opravdu a jednoduché a chutné!

Nádherný dort! Velmi chutné! Tentokrát jsem to upiekla v troubě. Díky za recept !!!

Lívanec! Nevím, co na mě přišlo, ale místo cukru jsem nemíchal mouku! Doufám, že je to v pořádku?)))

[Svetlana]

SvetlanaDěkuji za recept, chutný a jednoduchý na přípravu. Ukázalo se to jako porézní, šťavnaté, nefotil jsem, je jich spousta.
Ingredience z receptu vážily, ty, které byly uvedeny ve sklenicích:
zakysaná smetana 250 gramů
mouka 200 gramů
cukr 300 gramů.
Pečení v obdélníkovém tvaru 28 * 17 cm. protože jsem pod polevou nechtěl hustý sušenku. Tloušťka sušenky se ukázala být 3 cm, pečená po dobu 30 minut. na 170 "v troubě.