Kontaktní grily Steba

[Olga]

Olga, zkusili jste grilovat zeleninu? Moje dcera, školačka, zvykla ohýbat nos před lilky, cuketou a vzhledem Shteby mě začala velmi respektovat. A jaký lahodný pečený pepř. Nevzdávejte to, zkuste se učit!

první pokus - maso, smažené po dobu 5 minut - vše vyschlo, chuť vařeného masa, dejte syrové dovnitř na kratší dobu. Vyzkoušel jsem vepřové i hovězí maso, předem nakládané.
Nic se nezaseklo, talíře byly omyty třeskem! Ale chuť. Stručně řečeno, stojí ve skříni, omlouvám se za vynaložené peníze.
Používá se jako vaflová žehlička - žádné stížnosti - vynikající. a podle jeho receptu (vše okem). Ale kvůli vaflím je uchování takové jednotky luxusem. Koupil jsem to v lednu v OZONE 6400.
Předtím jsem si koupil multivark, všechno je s ní v pořádku, na doporučení 3 zakoupených přátel jsou také velmi spokojeni. Výsev na Shtebu objednal poruchu grilu (. Teď čekám na sporák. Můj manžel mě zabije)))

P.S. Nezkoušel jsem zeleninu - mimo sezónu (

[Olga]

Olga, zde je téma, zde napište svůj inzerát o prodeji

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309962.0

Ano, mimochodem, měl jsem to s posledním grilem a pak se ukázalo, že s desítkou byly problémy.
Možná ho můžete vzít do služby na kontrolu.
Je těžké uvěřit, že maso se vaří při 4,4.

S grilem se mi zdá, že je vše v pořádku! Oplatky se ukázaly. Možná, že ruce rostou ze špatného místa))
Díky za odkaz - zveřejnil jsem inzerát. Pokud neprodám, pokusím se zlepšit vztahy.

[Olga]

Olga, ale pokud je to naopak: nejprve vyzkoušejte zeleninu, ale pokud to nefunguje, zkuste to jednoduše prodat? Nikdy jsem neochutnal tak lahodné brambory, papriky, cukety, lilky jako z tohoto grilu. A léto je za rohem ...

[Galina]

Galina, Plně podporuji!
Brambory, zelenina jsou nádherné !!

[Maria]

Mariaa na tomto grilu jsem také nepracoval s masem. Ano, a to nebolí. Máme vlastní nutriční specifika. Nejprve se mi ryba opravdu líbila, ale teď se mi na AFochce líbí mnohem víc. Ale na zeleninu - tento gril nelze srovnávat s ničím!

A mám na něm rád maso. Jen smažím na 4.4

No, holky, večer budu muset dát ještě jednu šanci, doma jsou určitě brambory. A každý ji respektuje.

Objednal jsem si v naději na všechna potěšení, včetně vídeňských vaflí

Oira-oira, vídeňské vafle na našem grilu nebudou fungovat, jsou tam malé buňky. Ale na druhou stranu (pokud se rozhodnete koupit panely samostatně) získáte skvělé další - křupavé!

Majitelka Steba, holky, poraďte mi, jsem v nepříjemné situaci. Moje cena přišla, ale místo deklarovaných 4,4 přinesli gril 4,3. V sadě nejsou žádné vaflové desky, je tu jedna extra hladká ... Psali byste? Nebo skromně mlčet? A už jsem si zakulil rty, přišel jsem s krásným pokrmem ...

[dopleta]

dopleta„Mám 4,3, na jedné straně grilovací desky, na druhé vafle, na jedné extra hladké, na druhé grilovací. Je to s tebou špatně?

[ikom]

Ano ano, ikom, už na to přišel! Tady jsme tak netrpěliví, nejprve se podívejte a pak si přečtěte pokyny! Je rozdíl mezi 3 a 4 velký? Kdo ví?

Podle mého názoru pouze v barvě pouzdra.

Ano, Tanyo, to je pravda, díky.

Nechápu, proč 4.3 a 4.4, které se liší pouze barvou, mají takový rozdíl v ceně ...

Larissa, je to opravdu ocelové? Němci mají jednu krabici pro dva modely. Má nápisy a 4.3 a 4.4.

Ano, barva je ocel, ale to vůbec nevadí, každopádně neukládám vybavení na prominentní místa, vyjímám ho až v okamžiku použití. Hlavní věc je, že funkčnost je stejná. Děkuji! Brzy budu mít něco roztomilého k vaření!

[Yalo]

Yalo,
Tady o něco dříve si jeden uživatel stěžoval, že maso bylo spařeno, spíše než s krustou.
Toho se dosáhne v režimu kontaktní grilu (na obou stranách). Takové vepřové maso obvykle peču.

Vezměte si hovězí steak (balený v plynové atmosféře). Můžete použít Bryansk, dělají dobré hovězí maso s žilkami. A smažte na otevřeném grilu v režimu „grilovací párty“. Topení maximálně 5.
Maso můžete také posadit a potom ho stejně rychle smažit na otevřené nebo uzavřené grilovačce (neviděl jsem zde rozdíl v krustě, v uzavřené je to pravděpodobně rychlejší).

Lze připravit horké hrnce (horní deska je zvednutá).
Můžete pita chléb, shawarma, panini (upnuté talíři, kontaktní smažení).

Lilek, paprika a cuketa jsou obecně výjimečné! Smažím, ale ne do měkka, a tak, středně, pak ho vložím do misky s dresinkem a přikryji, vařím pod vlastním teplem. A pak jsem tam dal druhou nebo třetí dávku. Zálivka je obvykle: olivový olej, vinný ocet nebo balsamico, pepř, bylinky podle chuti, mohu posypat strouhaným sýrem nebo rozdrtit nějaký nezralý sýr.

Cena grilu je taková, že ho od vás okamžitě koupí, ale doporučil bych vám přizpůsobit se, skvělé zařízení. Mám benzín, ale gril byl dobrý.

Dívky, koupil jsem se po 4,4 poté, co okamžitě vyhořel GF. Obecně jsem se vším velmi spokojen, ale z nějakého důvodu můj tuk proudí ve středu, kde je rukojeť. Navíc smažím bez oleje a volím sušší maso ... Musím dát plech na pečení zespodu, jinak to běží přímo na stole. Má někdo jiný tento problém?

[AlisaG]

AlisaG, a gril přesně stojí za to?

[gala10]

gala10, ano, naprosto přesně, to mě mate. Včera jsem to dal trochu nakloněný (pod jednu stranu jsem dal stojan), jako by to včera netečelo ...

[AlisaG]

AlisaG, pomocí úrovně musíte zkontrolovat, jak hladký je váš povrch. Nebo je něco v nepořádku s výškou grilovacích nohou. V každém případě, pokud to funguje dobře, pak je to v pořádku. Musíte pouze upravit instalaci.

[gala10]

gala10, Děkuji! Také si myslím, že je to v pořádku. Jen jsem si myslel, možná už bylo nalezeno řešení. Takže moje rozhodnutí zapadnout pod nohy je správné. Tabulka je vyrovnaná, úroveň byla zkontrolována po opravě.

Vzhledem k tomu, že gril nedáváte, měl by především proudit z rohu (od hubice), kde není žádná strana. Jak to může proudit uprostřed, nerozumím.

[Svatý]

SvatýUkázat ti? Až příště uvařím, natočím to. Bude možné zde vystavovat? Tam na místě, kde se deska připevňuje (uprostřed) a teče ...

Existují zázraky, ale o takovém problému jsem četl poprvé. Prohlédněte si grilovací nohy, talíře ... Přeskočit kapalinu přes stranu by nemělo být tak snadné, než proudit k hubici.

Proto jsem se zeptal, že jsem o tom nikde jinde neslyšel. Gril je úžasný, ale kapající tuk není příliš příjemné setřít. A když to dám pod úhlem, nezdá se, že by teklo.

[AlisaG]

AlisaGa talíř jste dobře zacvakli

A já jsem podle mého názoru pochopil důvod ... vyfotil jsem. Na desce v oblasti zářezu se žebro překrývá s přepážkou. Tady jím neprotéká tuk, ale zpomaluje a splývá tam, kde je strana dole ... Nerozumím tomu, ale myslím, že to bude na fotografii jasné ...
🔗
🔗

[selenа]

selenа„Vařím déle než měsíc, myslím, že bych to alespoň jednou zacvakl. Dal jsem nad fotku, kde teče z ...

A dnes mám grilovací párty)
Mimochodem, podzim je chladný na to, aby se takové maso smažilo)
Delší je pravda)

Želé občerstvení „Striped“ (Grill Steba PG 4)

Steba grilované sýry a slaninové sušenky. (dopleta)

Pomoc! Vážení uživatelé fóra! Velký problém! Zařízení
steba str. 4.4. Byl zakoupen primárně pro vaření steaků. Soutěže se zúčastnili: australské mramorové hovězí maso, lipetské mramorové hovězí maso a prostě dobré hovězí maso, mramorové i běžné od různých výrobců. Recept na vaření byl pečlivě vybrán na internetu, nikoli na jednom zdroji.
Výsledkem bylo, že ve všech případech byla získána podešev nebo téměř podešev. Snažil jsem se hrát s dobou vaření, výsledek je stejný. Obrovská vděčnost za kvalifikovanou pomoc.

[sapporo6262]

sapporo6262„Už nekupuji lipetské mramorované maso! Je to na hovno! Bez ohledu na to, jak ji připravíte, vždy má svíčku!
Poradím vám, abyste si koupili pečené hovězí maso Miratorg. Prostě si nedokážete představit, jak chutné je hovězí maso! Měkký !! Neexistují žádná slova, která by se dala popsat!

Dívky, jsem tu pro radu!
Nedávno jsem koupil gril, ne Stebu, ale také německý, 2000 Wt. velmi rychle plivat.
Jak dlouho vaříte vepřové steaky v Shteba? Něco, co dnes mám, je dobré, takže marinované steaky za 6-7 minut prostě tak dobře vyschly.

Pomoc! Vážení uživatelé fóra! Velký problém! Zařízení
steba str. 4.4. Byl zakoupen primárně pro vaření steaků. Soutěže se zúčastnili: australské mramorové hovězí maso, lipetské mramorové hovězí maso a prostě dobré hovězí maso, mramorové i běžné od různých výrobců. Recept na vaření byl pečlivě vybrán na internetu, nikoli na jednom zdroji.
Výsledkem bylo, že ve všech případech byla získána podešev nebo téměř podešev. Snažil jsem se hrát s dobou vaření, výsledek je stejný. Obrovská vděčnost za kvalifikovanou pomoc.

Přinejmenším popište, jak jste něco vařili. Chápu, že recept je pečlivě vybírán z mnoha, ale kde to je? Jak silný je steak? Jak bylo maso rozmrazeno? Použili jste k vaření teploměr?

Něco, co dnes mám, je dobré, takže marinované steaky za 6-7 minut prostě tak dobře vyschly.

Velmi mi to pomáhá 🔗 a tabulka připravenosti různých produktů v závislosti na teplotě. Nalepíte to na kousek masa a sledujete naměřené hodnoty. Ve správný čas vytáhnete vše z grilu - je hotovo!
Alespoň můžete vařit s krví.

Dnes si koupím pečené hovězí maso a ugriluji ho. Tuto myšlenku už nosím 4 dny, ale maso nedostanu, všechno je za okamžik rozebráno ((((

Moc děkujeme za zpětnou vazbu!
Luckyferovi jsem takto vařil. Ribeye přibližně 2 cm silné. Denně ho před vařením vytáhnu z vakua. Vyndám to z chladničky 3 hodiny před vařením. Udržuji to v suchu. Grilujte na maximum, vložte na gril, zavřete. Držím to dvě minuty, pak to sundám, zabalím volně do fólie, nechám asi 5-7 minut odpočívat. Poté jsem nastavil gril na 3 a udržoval ho asi 5-7 minut. Sundám si a před jídlem si dám odpočinek. Něco takového.

Masinenovi. Můžete nám říci více o hovězí pečeně Miratorg? Co to je a kde to koupit?

Koupil jsem to v Perekrestoku, vakuové balení, kousek asi 600 g, takový ovál)
Při pohledu na metro, ale dražší o 100 rublů. Cena byla 560 r a na křižovatce 460 r (no, zhruba, přesně si to nepamatuji)
Je to Miratorg, kdo také píše mramorované hovězí maso.
Ale maso je vynikající !!

[sapporo6262]

sapporo6262„Obvykle vezmu kousek o tloušťce 2,5–3 cm. Odmrazuji v zásadě téměř stejně jako vy. Potom z obou stran naliju kousek worcesterové omáčky (obejdete se bez ní, ale mám rád tento odstín) a natřu ji olivovým olejem, nechám 5-10 minut na talíři. V tuto chvíli gril maximálně ohřívám. Potom jsem maso položil na gril, prsty odstranil přebytečný olej a gril zavřel. Po minutě a půl to otočím s posunem (mám rád „diamanty“ místo „pruhů“) a přidržím ještě půl minuty nebo minuty, aby se obě strany rovnoměrně uzavřely. A pak to dělám dvěma způsoby.

První metoda - poté ji zabalím do fólie a na 7-20 minut podle požadovaného stupně pražení přivedu do mírně předehřáté trouby, poté ji vytáhnu, nechám 10 minut ve fólii a na vrchu ji zabalím ručníkem, aby se pražení rovnoměrně rozšířilo.

Druhá metoda je na grilu s teploměrem: po „zavření“ masa gril vypnu, aniž bych ho otevřel, přichytil sondu teploměru na stranu ke středu kousku a počkal na požadovanou teplotu. Pak ji vytáhnu a ve fólii s ručníkem po dobu 10-15 minut. Zbytkové teplo panelů stačí k jeho přípravě do středního stavu, jak se mi líbí (50-55 stupňů na teploměru).

Luckyfer, Naše metody jsou trochu podobné, ale ve vaší verzi se mi zdá, že pracujete s teplotním režimem jemněji. O troubě jsem četl někde dříve, ale zdálo se mi, že pokud je maso dobré, pak si gril poradí. Zřejmě se mýlil. Další otázka, jaký druh masa používáte?

Masinenovi, děkujeme za tip! Jednoho dne se podívám na křižovatku.

Z historie. Před pěti lety mě osud uvrhl do newyorského kosca, koupil pár obalů mramorovaného hovězího masa ve vakuu, podle mého názoru z Texasu. Přinesl domů, doma ze zařízení, jen starodávná grilovací pánev na kamna vážící jako slůně. Uvařil jsem to, ukázalo se to jako v steakové restauraci, ale může to být více smažené. Takže si myslíte, možná je to maso ...

možná je to maso

To je naprosto jisté!