Želé svačinka "Striped" (gril Steba PG 4)

Želé svačinka "Striped" (gril Steba PG 4)

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Lilek	2 ks
Krůtí filé	400 g
Rajčatový džus	800 ml
Brokolice	150 g
Smažené houby	150 g
Zelený hrášek	100 g
Česnek	2 zuby
Tabasco	1 lžička
Sůl	chuť
Zdobená želatina	1,5 lžíce. l.

Metoda vaření

• Naplňte želatinu jednou sklenicí rajčatové šťávy z celkového množství a nechte nabobtnat.
• V tuto chvíli lilky nakrájejte podélně na talíře o tloušťce asi 1 cm a grilujte do měkka:
• 
• Formu (a na toto množství produktů jsem použil formu o rozměrech 25 x 11 x 6 cm) vyložte potravinářskou fólií, na kterou těsně překrývejte smažené lilky:
• 
• Nyní grilujte tenké plátky krůtího filé a vložte je do formy přes lilek:
• 
• Vaření náplně. Napuštěnou želatinu zahřejte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, dokud se úplně nerozpustí, aniž byste ji přivedli k varu, a promíchejte ji se zbytkem rajčatové šťávy, přidejte do ní sůl, nasekaný česnek a tabasco. Šťávu necháme na chladném místě gelovatět, ale aniž bychom nechali okamžik jejího úplného ztuhnutí, přidáme zelí brokolice rozložené na malé květenství, vařený nebo konzervovaný zelený hrášek a smažené houby. Brokolici je třeba nejprve lehce zblednout solí a špetkou cukru, aby si udržela svou jasně zelenou barvu, a ze stejného důvodu ji zalijte studenou vodou. Je důležité najít okamžik správné hustoty želé - pokud není dostatečně hustý, pak se náplň jednoduše potopí. Pokud si nejsme jisti, že se nemýlíme, můžeme pokládat náplň ve vrstvách - vrstvu želé, vrstvu náplně. A tak dále až na samý okraj formuláře.
• 
• Formulář pošleme do chladničky na dvě nebo tři hodiny, poté můžete formulář proměnit na misku a po odstranění fólie servírujeme toto chutné, elegantní a docela slavnostní občerstvení ke stolu! Dobrou chuť!
• 

Program vaření:

Kontaktní gril Steba PG 4

[Larissa]

Larissa, to je něco neuvěřitelného! Jak krásné a soudě podle složení velmi chutné!
No, nedávej karmu ke změně.

Změním se tady

Děkuji, Vasilichko! Lahodné, jo. Recept byl vynalezen, jakmile byl gril vyhrán, a v tu chvíli se objevila dovolená.

Lahodná krása a krásná mňam! A autorův rukopis je okamžitě viditelný

jaká nádhera, vynikající !!!!!!!!!! ))) není tam žádný gril, musíte to bez něj oklamat ..)))))))

Děkuji, Anyo a kavmins! No, ano, je to možné bez grilu - no, nebude tu „pruhovaný“ předkrm, ale monochromatický - utrpí pouze vzhled, ale ne chuť! Ještě lépe, kupte si gril!

Pán!
Lorik, pokaždé se předčíš! Protože jsem v kulinářských požitcích nepotkal nikoho rovnocenného s tebou!
Spad, jen spad!

Ocenili jste? Víš, co tím myslím, že? Speciálně pro vás, abyste znovu neutekli za svým vládcem! Nafouknutý tedy přijímám vaši chválu, i když vím, že ji musím rozdělit na šestnáct tyshsh!

Věřte tomu nebo ne, ani jsem neměl čas věnovat pozornost velikosti. Stále ležím v hluboké otupělosti!
Sakra, a koneckonců, teď se na ničem nedržte ...

Aaaaahhhh ... já, stejně jako Lenka, ležím v hluboké mdlobě ...
Tento gril mám už dlouho, ale nikdy mě ani nenapadlo něco takového vykreslit ...
Díky za recept!

Jaká to krása!
Velmi pěkný a zajímavý recept, děkuji!
Hmm, neměli byste takové lilky připravovat na běžném grilovacím grilu?

Oh, jak milé! Děkuji, přátelé, chválen ... Samozřejmě, Nasťa, vyjde to!

Lorik, pamatuji si tvoji fotku - jakési děvče se supermodelkou vnučkou! A vaše recepty jsou ve vašem stylu - elegantní a rafinované! Krása! Z fotografie jsem okamžitě pochopil - VÁŠ recept!

Moc děkuji, Snegurochko, za laskavá slova! Je ti teplo, děvče? Jaro je na dvoře! Obleč se!

Je ti teplo, děvče?

.... je ti teplo .... modře?

Je ti teplo, děvče? Jaro je na dvoře! Obleč se!

Irisha Baksik isho mi to neřekl. Jsem rozmarná! Chci přímou hvězdu !!!!

[dopleta]

dopleta- paní nebo Lorik - UMĚLEC
: mail1: Chuchundrus ti píše - * psovod, jak moc se můžeš lidem posmívat, předvádět krásu, předvádět dobroty k dráždění
prosím přijměte opatření ,: zlomyslný: unavený z komplexů

[Chuchundrus]

Milý Chuchundrus! V reakci na vaši žádost upozorňujeme, že nemůžeme přijmout opatření, protože taková osoba jako

w * zábradlí

nevíme. A známe také zručnou řemeslnici-svůdnici, která vaří svůdně lahodné pokrmy s magickými názvy „He“, „Chapche“, „Funchoza“ atd.

Larissa, jaký jsi vynálezce! Potěšen !!! Nepopsatelná krása. Fotit

Luda, Natasha, moc děkuji! Jsem rád, že to zkusím!

[Yu]

Lariku, okamžitě poznávám tvé receptyYu, dokonce i na malé fotografii.
To je autorův rukopis!
No, jako vždy - krásné a chutné.

Děkuji, Olgo!

Larisa -! Chci se zeptat postmakajícím hlasem, rozuměl jsem správně, máme brokolicovou RAW nebo koneckonců můžete ji držet ve vroucí vodě? Něco zimního zelí ve mě nevzbuzuje důvěru, ale nová sklizeň je ještě daleko.

Larissa, máš úžasný kus dřeva! Jak nudná je ve vaší kuchyni!

Zemři a nevstávej !!! jaká krása a lahodná !!!! Moje mozky by to nikdy nenapadlo !!!

chci se tě zeptat

Oh-oh-oh, Zhenechko, jaký jsi chytrý člověk, že to teď přidám!

Děkuji, děvčata, nestyďte se - všechny jste stejné řemeslnice! Je to jen to, že jste velkorysí k chvále, ale já, promiňte, nemám vždy čas se na každého podívat a zanechat laskavé slovo.

[dopleta]

dopletajaká krása a lahodnost !!!! : girl_love: Musíme na dovolenou vařit!

[Irochka]

Dík, Irochka ! Vidím, že i přes účast v soutěži máte stále dost času na prohlédnutí dalších receptů? Neměl jsem na to dost času.

AAaa, Larissa, našel jsem to! Tady je recept, který překvapí moji rodinu a příbuzné pro dr mé dcery! Moc děkuji za recept. Doufám, že to zvládnu!

Nepochybuji o tom, že to zvládneš, Veroniko, a jsem velmi ráda, že jsi si vybral můj recept na tak příjemnou dovolenou. Prázdninové pozdravy!

Larissa, děkuji.
Hlásím: Nemám grilovací pánev, napadlo mě udělat lilek a maso ve fritéze - neuspělo se mi to, takže jsem po chvíli přestal mučit fritézu a všechno jsem smažil na obyčejné pánvi. Už jsem měl v obchodě nakrájené krůtí maso o tloušťce 1 cm. Když jsem to smažil, uvědomil jsem si, že ho potřebuji rozřezat tenčí a pak rozřezat podélně, možná i v tenčí formě není příliš plastický a měl tvar tvaru))). Nemám obdélníkový tvar a spěšně jsem koupil silikonový bez kovových podpěr. Když jsem vyhodnotil počet talířů smaženého lilku a krůty, uvědomil jsem si, že můj tvar je příliš malý ... a vytáhl misku na salát. Další ranou pro mě bylo, že bylo napsáno 1,5 lžíce želatiny. Nařídil jsem svému manželovi, aby koupil. koupil 10g sáček a na sáčku je recept na 20g. obecně, když jsem to kombinoval s rajčatovou šťávou, velmi jsem tušil, že nic neztuhne ...
výsledek: když jsem přinesl jídlo hostům, došlo k potěšení a obdivu hostesek: vypadá velmi jasně a efektivně září! Bál jsem se řezat, utekl jsem a znovu naostřil nůž, protože tato kráska poklesla pod nůž. chuť je vynikající a svěží. Měl jsem tam brokolici a poloviny žampiónů (nebylo pro ně dost emocí, lidé jen popadli nože na maso a říkali „mmm, jak lesklé ... chutné ...“ vyprázdnili talíře). a nakonec: nebylo mnoho lidí a polovina tohoto jídla zůstala na stole a postupně ztrácela svůj tvar ... obecně jsem všechno nashromáždil jen do hlubokého talíře a dnes to dokončíme, už bez patosu ...)))
Ještě jednou děkuji Larise za recept. došlo k senzaci a to je hlavní věc!)))

Studna.Je trochu urážlivé, že ten pocit mohl být zuřivější, ale příště se všechno určitě ukáže tak, jak má! Děkujeme, že jste napsali o výsledku!

Larissa, dva roky jsme v Jekatěrinburgu neměli léto - vždy jsme nosili bundy a v roce 2014 jsme se v Petrohradě šli na týden s naší rodinou zahřát ... Ale letos je to pro Uraly opravdová radost, skutečné léto. ale nepamatuji si tak horký srpen (obvykle po Ilyinově dni si už nikdo nepamatuje koupání v rybnících) ... takže v tomto horku kaaak vytáhl toto „pruhované občerstvení“, ale kaaak jedl ... - chutné ... ... super mňam ... vážně se budu opakovat! (pro mě obecně odhalení: rajčatový džus + želatina ... + zelenina)

Nám? Ohřát se? Zní to jako anekdota! Ani si nepamatuji normální léto. Náhodou jste měli štěstí, že se ten týden ukázal být teplý. A teď vám závidím vaše horko, letos jsme opět bez léta.