Dušené zelí se čočkou a klobásou v multivarkě Scarlett SC 411

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Čočka	1 m / st.
Zelí	500 g
Mrkev	1 ks.
Luk (ne velký)	2 ks
Rezavý olej	2 lžíce. l.
Rajčatová pasta	1 polévková lžíce. l.
Uzená klobása	150 g
Kopr, sůl, mletý pepř	chuť

Metoda vaření

Čočku uvařte podle pokynů na obalu.
Nalijte rez do mísy MV. máslo a v režimu „pečení“ s otevřeným víkem za stálého míchání smažte nakrájenou cibuli a mrkev po dobu 10 minut.
Poté přidejte rajčatovou pastu, zředěnou malým množstvím vody a duste dalších 5-7 minut.
Vypněte „pečení“, přidejte nakrájené zelí, dobře promíchejte,
zapněte režim „hašení“ po dobu 30 minut. Zavřeme víko. Prvních 5-7 minut se přidáme a mícháme.
Dusíme 10 minut, poté sůl, pepř podle chuti, přidáme čočku, nakrájenou klobásu, kopr. Vše dobře promíchejte a zavřete víko.
Po skončení programu jej udržujte zahřátý dalších 15-20 minut.

Miska je určena pro

4-5 porcí

Čas na vaření:

1 hodina

Poznámka

Recept byl převzat z lahůdek. RU

Podobné recepty

Zelí dušené se suchými houbami (celfh)

Dušené zelí v tlakovém hrnci značky 6050 (Vichka)

Dušené šťavnaté zelí ve značkové multivarkě (Irene)

lillay

Zajímavým nápadem je kombinace zelí s čočkou. Je třeba to zkusit. Zde je pouze náhražka masa z mletého masa.
Vitaok, díky za nápad a recept!

Zhivchik

Vika, díky za recept) Samozřejmě jsem byl okamžitě skeptický ohledně kombinace zelí a čočky. Pokud jsem vařil, tak zvlášť. V zásadě jsem udělal právě to. A pak na konci - "Ach, dobře ... byl, nebyl ...)))))) A nebyl jsem vůbec zklamaný. Ukázalo se to velmi chutné.
Místo klobásy (nemáme ji ani v restauraci) jsem smažil uzenou šunku nakrájenou na proužky. Všechno ostatní bylo provedeno podle receptu.

polya-krasa

Dnes jsem recept začal v pomalém sporáku, ale bez párků (moje bříško s ní není spokojené). Dělal jsem něco podobného na pánvi, ale v pomalém sporáku nápad nepřijel. Líbila se mi konzistence: šťavnatější jídlo. Domácí mazlíčci oceňováni. Dík.