Palačinkové těsto

Palačinkové těsto

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka	1 polévková lžíce.
Mléko	1 polévková lžíce.
perlivá voda	1 polévková lžíce.
krystalový cukr	1 polévková lžíce. l.
Vejce	3 ks
soda, ocet

Metoda vaření

• Nejprve smíchejte všechny přísady kromě vajec. Rozbijte je a přidejte poslední.
  
• Hněte těsto a pečte palačinky, které se ukáží jako tenké a krajkové.
  

Díky za takový recept, hned jsem to zkusil
Palačinky jsou jen zázrak, vše je velmi rychlé a chutné !!!
Příště to udělám v dvojnásobné velikosti ... jinak si naše 5členná rodina nemyslela, že to stačí

Dobrou chuť!
Nyní peču palačinky pouze podle tohoto receptu - opravdu se mi to líbilo.

[MariV]

MariV děkuji za sváteční recept
Jaká je nejlepší soda vzít?

A „soda, ocet“ jak to pochopit? přidat hasenou sódu, přidat sódu a pak nalijte ocet? A pokud jej nahradíte práškem do pečiva?

[MariV]

MariV děkuji za sváteční recept
Jaká je nejlepší soda vzít?

Nejlepší voda typu „Shishkin Les“ je přírodní perlivá. Pokud je doma sifon a filtrovaná voda, můžete si sami vyrobit plyn. voda.

A „soda, ocet“ jak to pochopit? přidat hasenou sódu, přidat sódu a pak nalijte ocet? A pokud jej nahradíte práškem do pečiva?

Snadno!
Tento starý recept, než nastal problém s práškem do pečiva, byl přinesen zpoza „návrší“ nebo z pobaltských států, a proto byla čajová soda uhasena octem; pro toto uspořádání - vezměte doslova trochu sody, 1 lžičku hořčice a uhaste ji octem.

[MariV]

MariV,
Kolik prášku do pečiva byste měli vzít místo sody?

[Antonovka]

Antonovka
Klasický poměr: na 1 sklenici mouky, 1 lžičku. prášek do pečiva ... ačkoli palačinky mohou potřebovat méně ...

Z neúplné na něco více než polovinu - tyto věci nemám rád - soda udělá svou práci!

[Háčkování]

Háčkování, MariV,
děkuji - zkusím to dnes

A pokud jsou bílé odděleny od žloutků, rozšlehejte stabilní pěnu a opatrně přidejte před pečením, pak se perforace zvýší dvakrát! A ani sódu nelze přidat, osobně to dělám jen.

[Háčkování]

Háčkování, MariV,
děkuji - zkusím to dnes

Vezměte neutrální minerální vodu, jako je narzan; úspěch!

[jednodušší]

A pokud jsou bílé odděleny od žloutků, rozšlehejte stabilní pěnu a opatrně přidejte před pečením, pak se perforace zvýší dvakrát! A ani sódu nelze přidat, osobně to dělám jen.

To je také dobré, ale těžší, osobně se držím zásady - jednodušší!
Žloutky můžete mlít s máslem a cukrem, pak přidat bílé, ale toto bude jiný recept!

Palačinky jsou samozřejmě chutné věci - milují mé domy, ale stát 3,5 hodiny u sporáku je nějak ............

1. Udělal jsem to !!!
2. Líbilo se mi to !!!

Zpočátku se zdály křehké, ale zakryl jsem je fólií a další den byly měkké a měkké a soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

MariV
Děkuji, palačinky jsou prostě super, noc je venku, ale nemohu se odtrhnout, co zůstane do rána, není známo.

Moc děkuji za recept.
Všichni jsou šťastní: děti a manžel - lahodné palačinky, a já jsem také spokojen s tím, že se nakonec ukázalo tenké a krajkové

Pro vaše zdraví!
Já sám používám hlavně tento recept - můj manžel byl zkažený najednou s tchánskými palačinkami - moje matka pečila, ale bez sody, velmi tenké, krajkové palačinky. A uznává pouze palačinky této kvality!

Děkujeme MariV za lahodné palačinky!
pečené dvakrát za pár dní! Můj syn se mi líbil, ale je rozrušený!
nyní budeme mít palačinky častěji, ale předtím jsme se někdy nechtěli motat!
můžete je udělat sladšími nebo je můžete udělat velmi sladkými a podle toho do nich zabalit náplň!
a žádné potíže!
a pak jsem byl tak líný umýt další nádobí, tak jsem nejprve rozbil vejce s cukrem a solí v misce mixéru, pak jsem přidal mléko a mouku a teprve poté pomalu přidal sódu, máslo a minerální vodu.
a ukázalo se to spousta tenkých mrknutí děr!

Pro zdraví a radost v domě!
P.S. Pokud najednou doma je kombucha - pak místo sody můžete infuzi kombuchy - udělal jsem to před dvěma dny - je to také velmi chutné!

Ukázalo se, že palačinky Achumne! Neměl jsem čas fotit, všechno jedli.

Pro vaše zdraví!