Kachní stehna pečená na Madeiře

Kachní stehna pečená na Madeiře

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kachní nohy	4 věci
mrkev (střední)	1 PC
Madeira	150 ml
sójová omáčka	1 polévková lžíce
balzamikový krém	1 lžička
olivový olej	1 polévková lžíce
směs koření "Ras el-khanut"	1-2 h l

Metoda vaření

• 1. Na dno pekáče položte mrkev nakrájenou na kruhy. Nastrouhejte kachní stehna s kořením a položte je na vrch. Zkombinujte Madeiru, sojovou omáčku, balzamikový krém, olivový olej a nalijte do formy.
• 2. Vložte asi na hodinu do trouby předehřáté na 180 ° C a výslednou omáčku pravidelně přelijte přes stehna.

Poznámka

Nohy jsou něžné, velmi voňavé. Zkuste to, nebudete litovat!
Vařte s láskou a dobrou chutí!

[přístav]

přístav! přijít k rozumu! CO S NÁMI DĚLÁTE ??? Jen jsem si na žádost dělníků oblékl nohy pod šafránovou omáčkou. Vše na Madeiře již opotřebované A vy zase za své! Na Madeiře!

[Marish,]

Marish, Krásná !!!
Dokáže vzbudit mou kachnu. Zatím máme jen hluboké zmrazení.

[Nataša, Tanechka]

Nataša, TanechkaDívky, jsem ráda, že recept je zajímavý! Vyzkoušejte, ukázalo se to chutné, ale kůra je obecně úžasná.

Zatím máme jen hluboké zmrazení.

Tanyush, Myslím, že to také dobře dopadne. Udělal jsem jak chlazené (pekingské plemeno), tak i domácí zmrazené. Pouze domácí kachny se vaří déle.

Vždycky jsem snil o samostatném prodeji kachních prsou a nohou. A tak začali prodávat, ale jsou tak drahé, že je levnější koupit celou kachnu. Ale mimochodem, to jsem já. Nohy jsou úžasně krásné a bezpochyby chutné. V mrazáku je kachna.

[Marishka]

Jakou pikantní kachnu máte Marishka! Vypadá jen lakovaný!

[Lyudochka]

Vždycky jsem snil o samostatném prodeji kachních prsou a nohou. A tak začali prodávat, ale jsou tak drahé, že je levnější koupit celou kachnu.

Lyudochka, můžete nakrájet celou kachnu na porce a takto vařit. Můžete péct celý v kachně, jen zvyšte množství vína a koření. Bude to o nic méně chutné!

Marishenka, dík! Zkuste to, nebudete litovat!

A to jsem já, hladový, ukázat? Pobuřující!

No tak Marina, vypusťte ingredience - směs koření Ras El Hanut

A to jsem já, hladový, ukázat? Pobuřující!

Neříkej mi to, Natašo! Prostě to ulehčila, dokonce vykřikla stráž! Jen jsem se s balykem trochu uklidnil, ale tady jsi ... Ještě jsem neměl čas koupit brandy, ale tady už byla Madeira nakreslena. Řeknu ti co, tady jsem se buď opil, nebo jsem se popálil! Žádný třetí není!

[Natasha]

Natasha,: girl_love: proč máš pořád hlad? O to nejde

vypusťte přísady

Píšu skladbu, kterou mám. Neznám přesné rozměry, koupil jsem to hotové.
A tak: muškátový oříšek, skořice, jamajský pepř, černý pepř, kubeb pepř, badián, kardamom, zázvor, kurkuma, paprika, okvětní lístky růží. Všechny přísady jsou rozemleté. Oblouk, složení směsi se může lišit, ale pouze dvě složky dávají výrazný rozdíl v kytici - je to s levandulí nebo s okvětními lístky růží.

Lena„Já z celého srdce! Je to jen o tom, že svátky jsou za rohem, takže se chci podělit o něco lahodného!
Byl bych velmi rád, kdyby se recept hodil!

No ... mučení kachen začíná !!! Na takovou krásu se nedá dívat !!!!

[Ksyusha]

Ksyushaděkuji za chválu!

No ... mučení kachen začíná !!!

A brzy půjdou recepty s husami, vydržte tady!

Sedím a slintám z vašich receptů, a dokonce i vývar, který mě už čeká v tlakovém hrnci, mi lechtá nos a vaše recepty jsou ještě chutnější a určitě aromatičtější! Co je to balzamový krém?

[Lenochka]

Lenochka, moc děkuji za taková laskavá slova! Byl bych rád, kdyby se recept hodil!
O balsamikovém krému se můžete podívat tady... A je zde také odkaz na recept Tanya-Admina, jak si ho můžete vařit doma.

Děkuji, už běžím číst / sledovat

Stojí v troubě ... Voní ... Odejdu, abych nehlodal syrový

Marishka, děkuji za tuto vůni! Moc se mi to líbilo, úžasná kytice! Budu takto vařit i nadále