Co si mám přečíst, kde se mám naučit

Správce

Co si mám přečíst, kde se mám naučit ...

Téměř neustále existují otázky, na které se ptají matky kojenců (ano, i dospělí), které čelí problému nesnášenlivosti některých potravin - vajec, mléka, pšenice, droždí a dalších produktů

Tato část obsahuje chleby a pečivo bez kvasnic a lepku - to nestačí, ale je! Je tu něco, od čeho můžete začít a dále experimentovat s přísadami sami, a zde se podělit o své recepty a zkušenosti.

V novém tématu nabízím další pomoc - názvy knih a odkazy na zdroj, kde si tyto knihy můžete zakoupit, aby bylo možné rychle poskytnout cílenou pomoc při hledání a nákupu knih.
Doufám, že tímto způsobem poskytneme také praktickou pomoc.

Správce

Jak vyrobit sladkosti 🔗

Série: Vedic Cooking

Od výrobce
Védská kuchyně je známá nejen svými tradičními, zcela mimořádnými pokrmy, ale také svými neuvěřitelně lahodnými dezerty a všemi druhy sladkostí. Védská kuchyně potěší nejprve oko, potom nos a nakonec jazyk.
Védské sladkosti se vyrábějí z mléčných výrobků, čerstvého ovoce, obilovin, cizrnové mouky, cukru, medu a ořechů. A dnes se nezapomíná na védskou kuchyni, která je stále jednou z nejúžasnějších na světě. Pokud jde o rozmanitost a počet různých tradic, které absorboval, lze védské vaření srovnávat pouze s francouzštinou a čínštinou. Díky různým kombinacím koření a přírodních produktů získávají pokrmy jemnou pikantní chuť vyplývající z různých vůní.

Správce

Pečivo bez vajec. Vegetariánské koláče a sušenky 🔗

Série: Vedic Cooking

Od výrobce
Sbíráme recepty na tuto knihu již více než tři roky. Snažili jsme se diverzifikovat možnosti výroby dortů a jiných cukrářských výrobků, které již naši přátelé a známí znají.

Správce

Vaření bez mléka. Zdravá výživa pro intoleranci laktózy https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/22272619/

Od výrobce
Pokud tělo neabsorbuje mléčný cukr, je nutná důkladná restrukturalizace stravy. To se samozřejmě snadněji řekne, než udělá: mléčný cukr je obsažen nejen v mléčných výrobcích, ale také v běžných potravinách, koření a nápojích. To značně komplikuje výběr jídel a nákupní cesta z něj dělá téměř mučení. S recepty, tipy a popisy produktů vám tato kniha usnadní přechod na nový život bez laktózy!

Správce

Pro ty, kteří netolerují mléko, laktózu, se objevilo zařízení na sójovou krávu, ve kterém můžete vařit sóji, kokos a další druhy mléka na vodě.
Podívejte se na recepty zde Kokosové mléko ve výrobníku „sójové krávy“ / sójového mléka

A o samotném zařízení Zařízení pro získávání sójového mléka (výrobce sójového mléka)

V této sekci můžete vidět Příprava mléka z různých semen, ovoce v různých zařízeních: může to být mixér, termomix, multivark a další zařízení
Vařte pro zdraví!

Správce

Při přípravě kulinářského produktu lze vejce nahradit následujícími přísadami

No tak modrým odkazem a pozorně si přečtěte informace o nahrazování vajec jinými potravinářskými výrobky

Pakat

stažení- 🔗

stažení - 🔗

Správce

Kravské mléko - jak jej nahradit nesnášenlivostí a nalačno

No tak modrým odkazem a pozorně si přečtěte informace o nahrazování přírodního kravského mléka mlékem ze semen, obilovin, ořechů a dalších přísad

Správce

Kokosové palačinky s mangovým chutney (Správce)

Palačinky s kokosovým mlékem a vodou, bez přídavku kravského mléka

Správce

Chuť vítězství. 14 bezlepkových dní pro dokonalé tělo a mysl

Od výrobce

Jen před rokem se Djokovičova sportovní kariéra valila do propasti a sám trpěl zdravotními problémy.

Jak se mu podařilo rychle získat tvar a dosáhnout nebývalých výšek v tenise?

Odpověď je ohromující: jednoduše změnil svůj jídelníček a úplně omezil některá jídla. Ale z jakých?

Tuto knihu nenapsal jen další rádoby odborník na výživu, který se málokdy řídí svými vlastními radami. Jeho autor vám pouze doporučuje, co mu pomohlo!

Snadná příprava lahodných jídel, jednoduché a zdravé tipy!

Jen čtrnáct dní - je to dlouhá doba k nalezení dokonalosti?

Zapomeňte na hlad, depresi z podvýživy a odporné nálady.

Následujte Djokoviča ke zdraví, harmonii a povzbuzení!

tinaff

Citace: Tumanchik

Sdílejte prosím své recepty! Já to opravdu potřebuji!

TumanchikExistují blogy o bezlepkovém pečivu od australského autora: 🔗 (Anglicky) a 🔗 (Rusky mluvící)

Existuje mnoho zajímavých receptů v angličtině; Ruský blog není její prioritou, proto je mnohem skromnější.
Je pravda, že hlavní hrdostí autorky je, že většinu receptů vyvinula na bázi zelené (tj. Nepražené) pohankové mouky. Ale je zde také bez pohanky, jako je
Bezlepkové kukuřičné sušenky
🔗
nebo Bezlepkové tvarohové makaróny (mandlová mouka, rýžová mouka, tvaroh) 🔗

A v angličtině existuje například možnost rohlíky 🔗 Obsahuje jablka, dýňová semínka, mletý len atd.
Exotické přísady, jako jsou chia semínka, lze vždy nahradit lnem.
Můžete jej přeložit pomocí Googlu, ale pokud máte nedorozumění, kontaktujte.

cwg

Dobrý den, jmenuji se Irena a jsem autorem blogů doporučených v jedné z předchozích odpovědí. Chci to objasnit. že v tuto chvíli je mojí prioritou zveřejnění receptů na bezlepkové vaření a pečení v blogu v ruštině. Blog v ruštině existuje od 24. března loňského roku, zatímco blog v angličtině je starý více než dva roky. Publikace receptů v ruském blogu přirozeně vychází z produktů dostupných v Rusku. Četnost publikací v ruském blogu je 2–3krát častěji než v mém hlavním blogu, jednoduše proto, že není možné publikovat všechny recepty, které jsem nashromáždil najednou. Recept na buchty a chléb vyrobený z podobného těsta (na jablku, semínkách a lněném semeni) je publikován a publikován v ruském blogu a nese název „Koláče a buchty bez mouky a droždí“. Hlavní stránka blogu zobrazuje 1 příspěvky, z nichž je již 95 blogových příspěvků, nepočítaje jednotlivé stránky. Navigace se provádí z hlavního menu, do kterého lze vstoupit kliknutím na tři pomlčky v pravém horním rohu hlavní stránky. Jsem vždy rád, že ve svém blogu vidím nové čtenáře a odpovídám na případné recepty. S pozdravem, Irene.