Zdobíme perníčky, sušenky

A to jsou cookies. Maloval jsem jen na některé. Čokoláda - bílá a tmavá. Ale všechny jsou vynikající.

Dívky, a já jsem stále piekla perníky!

Abych byl upřímný, už mě tyto produkty unavují. Na Vánoce je ještě jeden dům.

Veru, no, dáváte, „unavený“, samozřejmě, každý perník je umělecké dílo, stále by vás neomrzelo, ale na BEAUTY je něco, na co byste měli být hrdí

"První perník"
Jen mám otázku: jsou všechny perníky tak tvrdé nebo jen já?

Ahoj všichni! Letos jsem poprvé upečel perník Dívky, řekněte mi, kde si můžete objednat odřezky forem. A je těžké se obejít bez forem. A další otázka, proč video výšivka štětcem nefunguje? Není k dispozici všem nebo co? : girl-th: Opravdu jsem to chtěl vidět

Tady jsou moje poslední perníky, pro své děti jsem vyrobil koně.

I já se svými perníčky, spěšně zdobené tmelem a polevou

Dívky, podíval jsem se na vaši krásu .. DOBRÍ MUŽI !!! : bravo: Škoda, že jsem to téma viděl příliš pozdě. Příští rok se také připravím předem a budu spěchat.)

tady je můj perník




to není vše, mnozí již dali, ale zapomněli se vyfotografovat.

Dobrý! Obzvláště se mi líbil růžový kůň. A stále nemohu zveřejnit svůj, jako mnoho jiných věcí.

[olesya26]

Dívky jsou můj perník. fotografie se ukázala, ne moc, jak se ukázalo. Na fotografování nebyl čas, natož na zprávy. Nyní se právě objevil čas. Mám také těsto na půl porce, které jsem upekl 14 plechů, zdobených 12, Téměř všechny byly použity na dárky

olesya26, Krása! Výborně! Přímo průmyslové měřítko! Ráda bych zdobila sušenky, ale po novoroční perníkové sezóně se prostě nemůžu dostat pryč!

Děkuji za pochvalu, perníky jsem piekla poprvé, celá kuchyň byla pokryta perníkem, stejně jako ve výrobě, sotva měl čas na Nový rok. Polovina porce těsta je stále v chladu. Chci zkusit dům. Ale později

[Anyut !!]

Váza s růží

AAA !!!! Ira! Taková krása! : bravo: Podrobnosti, sestro! Detaily !!!! Velikost perníku, jak je zdoben, jak je malován? A jak dlouho to trvalo pro takovou krásu?

Děkuji Anyut !! Velikost perníku je 10x10. Věřte tomu nebo ne, koupil jsem formy za penny - 80 rublů. V sadě bylo 5 kusů. Toto je největší. Navíc železo)) Také nejsou zvlněné z boku na fotografii. Růže už byly vyrobeny. Proto to nezabralo mnoho času. Samozřejmě, zatímco je výplň suchá. Obvykle to nechávám přes noc. A kreslil jsem dobře maximálně 10 minut
Icing - zvaný super led. A malovala gelovými barvami zředěnými vodou. Ale všimnu si, že barvu vzal Wilton gel - moc dobře nevyschne, musel jsem ji na vrchu zakrýt cukrářským lakem. Americká barva lépe schne. Toto je z mých pozorování)))

Loren, a to po dobu 10 minut?

dobře, ano

Loren, krásko.

[geisika]

Kinders

Ach, Ol! Jaké jsou roztomilé! Zmatený !!!! Výborně!!!

geisika, super! je to na dort?

Ano, tady

Dort "Kinder"„Spartak“ uvnitř, hmotnost 2 kg, tmel MMM s nečistotami SHMM. Ukázalo se, že Yayko je břicho, jak říkáme „opetskuvatiy“)))))

Už dva dny je těsto na barvení sušenek v ledničce ... a můj syn nedávno požadoval zvýšenou pozornost mé matky (krize je patrně 2,5 roku), takže chodím po těstě, lízám si rty ...

A stále nemůžu upečené malovat, polovina z nich už byla prasklá. Skrývám zbytky pro trénink)) A ty, které jsem udělal před NG, nebudu zveřejňovat zde))

A já prostě nemám těsto a samotné perníky a nebudu mít nového ducha. Nějak je pro mě proces hnětení perníkového těsta obtížný, takže toto „potěšení“ odkládám. Ale studuji spoustu materiálu na internetu, sbírám ozdoby, nejrůznější čipy a zajímavé nápady. Někdy jen cvičím na pilníku, abych si vyplnil ruku.

[ledi]

Dívky, vypadejte skvěle 🔗

ledi, fotka není viditelná, uložíte je do počítače, poté je nahrajete přes radikální nebo jiný zdroj a zveřejníte je.

Veru, moje fotka se nezobrazí, pouze logo spolužáků ((((
Pokud jde o test, myslím, že se mu v ledničce nic nestane. Ale hlavní věc je podle mého názoru lepší upéct a podle potřeby malovat. Pokud je skladujete ve vzduchotěsné nádobě, bude s nimi vše v pořádku až na rok.

Nyní to smažu, promiň, ale vidím

Veru, můžete místo fotografie vložit neaktivní odkaz na Odnoklassniki

[Srdce))]

Srdce))

Ira !!! Krása je prostě úžasná !!!! Co jsi chytrý !!!! Inspirer !!!! Sedím a dívám se ... Jsou listy a stonky růžové barvy nad námrazou? Oh, bouchnu si hlavu do ledničky, ve které už mnoho dní leželo těsto z perníku a pečiva!

Děkuji Anyuta !!!! Nejprve jsem listy natřel bílou polevou. pak jsem se rozhodl, že to zesvětlím)). Líbí se mi to. Právě jsem nakreslil na vrchol štětcem. A včera v noci jsem hned udělal zelenou polevu - víte, něco nevypadá dobře. Fotografie zveřejním později.

Ira, velmi krásný perník (nebo sušenky?)! Jaká barviva používáte a jak? Zatím to přidávám do Aisingu. Ale zdálo se mi, že když je hodně barvy pro jasnou barvu, pak to nakonec chutná hořce. Právě jsem ochutnal malý střep, možná se to zdálo. Používám Amerikolor gel. Ale nevím, jak to použít na hotový výkres.
A další otázka týkající se technologie plnění. Dříve jsem velmi tekutý Aising ředil vodou a štětcem nanášel výplň. Poté, co jsem si přečetl všechna doporučení, jsem si uvědomil, že to není správné, a rozhodl jsem se to udělat kompetentně, silněji a přes kornet. Výsledkem je, že vše je obecně nerovnoměrně zakryté, vypadá velmi nedbale a já nevím, jak to opravit.
V zásadě mám problém s rovnoměrným vyplňováním velkých ploch. Podělte se o své zkušenosti.

Díky Vei !!!! Toto je perník))) Máte samozřejmě pravdu, že je třeba přidat hodně barvy, aby byla barva polevy jasná. Ani se mi to moc nelíbí. Obecně můžete použít suché barvy, ale barva je také obtížně sytá, navíc se barva suchých barev nemusí shodovat s tím, co je ve sklenici. Myslím výsledek. Je snadné namalovat polevu nahoře. Stačí jen trochu zředit barvu vodou, to znamená, že vytvoříte barvu požadované koncentrace nasycení a namalovat štětcem přes polevu A pokud jde o náplň, mohu říci, že v kurzech, které jsme se učili plnit dvěma způsoby. Rád to dělám štětcem. Prostě to dopadne rychleji. Plnění pomocí trysky je také dobré, pouze bezútěšný a námraza musí být proveden tenčí. Vaše byla pravděpodobně trochu tlustá, takže to dopadlo nerovnoměrně. Zpočátku jsem také trpěl na kurzech)) nefungovalo to přesně, dokud jsem tam nedal vodu. A všechno je super. Ukázalo se to přesně))) Hodně štěstí !!!

Irina„Neumím si představit člověka, který to dokáže sníst!
Je to škoda! Nemohl jsem! Musíte to jen obdivovat!)))

Děkuji Alena !!! Ano, mnozí nejí hned, dokud se nezobrazí všichni příbuzní a přátelé

[Vei]

Trénuji dál kočky ptactvo))):


a to je bez opakovaných hranic! S dvojitými okraji bylo strašidelné střílet ...

Vei, Liza, pokud zjistíš, že se výplň ukázala s nepravidelnostmi, pak, když není zmrzlá, můžeš ji odstranit. Icing samozřejmě byl odstraněn k likvidaci, ale panel lze vyčistit. A váš obraz je už čistější. Žádné potřesení rukou.

[Natalie]

Ještě alespoň 2 týdny do 14. února - už jsem zahájil přípravy

Kresba je naprosto chaotická, protože jsem se snažil skrýt defekty výplně


Všechna tato srdce jsou 9X9 cm

Tato srdce jsou 6-7 cm. Těsto podle receptury Larisy Volnitskaya.

Natalie , krása a jen !!! A ještě jsem to neudělal))

Ira, díky! Musím to dát v pondělí, pak nebude žádná příležitost, tak jsem začal

Natasha, krásný perník! Proč ne červené? Nařídili mi červenou.

Jsem také v procesu přípravy na 14., musím to dát v pondělí-úterý. Takže o víkendech bude spousta noční práce, během dne dítě ne. Požádá, aby nakreslila vedle mě a vytlačila tolik námrazy, že jsem stál vedle mě s mixérem. Nemluvě o omezeném počtu samotných perníků))))), takže šifruji v noci ...

Lisa, já opravdu miluji bílý perník a opravdu nešetřím barvivy (((((udělám to později pomocí šablony) - používám červenou

Krása! počkáme si na nové fotky. Ale nedovolím si to udělat z dalšího testu. znovu hněte od Gerdy. Z nějakého důvodu se mi zdá, že pokud je ingrediencí více, znamená to chutnější.

Eh, nemám šablony ((((také jsem s nimi viděl spoustu zajímavých věcí).
A objednali mi červenou, jakýkoli dekor, hlavní je, že srdce je velké a červené.

N @ T @Co jsi chytrý !!! Časem jsem to začal dělat jednou a krása té krásné jsou dvě !!!! Ať už řeknete cokoli, chytrý jsou tři !!!

Valyusha, děkuji! : rose: Velmi pěkné!

Natasha - kreslíš velmi úhledně, krásně!
A co je nejdůležitější, trpělivě! Prostě nemám dost trpělivosti, bolí mě záda a už skončím s odjezdem k úplné abstrakci)))

Julia má ve skutečnosti plnou ruku a včera jsem mezitím namaloval všechny tyto sušenky, neseděl jsem nad ním ve službě: Vylil jsem náplň stranou, pak rychle nastavil body - znovu ji odložil stranou a tak do večera a namaloval je.
Děkujeme za vaši odezvu!

Otrávil jsi mi duši, Natalyo, nemohl jsem odolat a také jsem se rozhodl cvičit na zmačkaných a nestandardních perníčcích, abych nepokazil krásné pro zákazníky)))
Začněte v malém:



A pak jsem se rozhodl neztrácet čas maličkostmi a okamžitě jít na 20 centimetrů




Pravda byla jen natáčení v bojových podmínkách pod strašlivou žlutou lampou, ale stále nechápu, které pozadí je lepší - červené nebo bílé?
Prostě ještě nemohu rychle pracovat. Moje ruka ještě není plná, ale pokusím se, takže je to otázka času))) Už jsem řekl, že jsem tvrdohlavý)))

Lisa je velmi krásná! Dívám se - obdivuji .... Jsi chytrý a to, co je tvrdohlavé, je někdy velmi dobré!

Podporuji! Velmi pěkné a profesionální !!!!!!!!!!
Liza, jaký druh těsta je tvůj perník?

Veru, viděl jsem vaši otázku, recept vám později vyhodím.

Lisa, krásko! Nakreslili jste si to sami nebo šablonu?

Varya, samozřejmě sama! Zaprvé nemám šablony, zadruhé s nimi to není taková volumetrická kresba a zatřetí je to s ní pravděpodobně přesnější ... nevím, nezkoušel jsem to)))
A přesto mě ta šablona nezajímá, přinejmenším) Chci všechno sám a aby to fungovalo.

Lisa, velmi krásné vzory - jen pohled pro bolavé oči! Vezmu si nějaké nápady pro sebe, že? Nádherné srdce - 20 cm, rozřezali jste si ho sami nebo vyřezali? Nerozumíte tomu, že červená výplň není kvalitní? A soudě podle vzhledu bílých výplní - poleva je tlustá, protože je hrbolatá, a podle komentářů - bílá výplň nechodí všude na základně a hlavní bílá kresba je viditelná, ale neměla by být viditelná. Omlouvám se za kritiku

Natasha, děkuji za komentáře, toto je jediný způsob, jak se něco naučit, a můžeš. Doufám, že mi budete i nadále poukazovat na chyby, které vidíte!
Tvarem vyříznuté srdce pro malé dortové srdce bez dna.
Bílá výplň není hrudkovitá, jedná se o perník pod ním zmačkaný a v hrbolech, proto se jedná o tréninkové perníky. Právě jsem četl v jednom receptu, že po upečení by měl být perník namazán sirupem s medem a vodou a položen lícem dolů, aby byly rovnoměrné. Ukázalo se však opak, byly břicho a hladké, ale staly se ploché a zvrásněné ((((už to nebudu dělat).

Jaké luxusní „zmačkané a nestandardní perníky“! Obzvláště mám rád perník 1 a 3. Vzory na červenohnědém pozadí vypadají velmi působivě.Podělte se prosím o to, čím perník namastíte? Získá se krásná barva.
Více se mi líbí bílé pozadí.

Dívky, řeknu teď, nesmíte se, ale smejte se! Já ... já ... Novoroční dům žádným způsobem nedokončím ... on, chudák, stojí na mém balkónu, mrzne a čeká v křídlech ... teď ho jednou dokončím a vyhodím po focení, protože už je dub. A možná budeme jíst perníky, ty, které jsou pod náplní, se nijak nepodepíšou ... to je opravdu nedostatek času. Musíme je nechat na další. NG, stačí mít čas tímto tempem.

Ilono, uděláš z toho jarně-velikonoční dům, jen barevné schéma pro žlutozelenou změnu, a to bude stále relevantní!

Je pozdní Velikonoce, už stojí v rampouchech)) A na některých místech je střecha pokrytá sněhem))

[Iriska]

Valentýnské sušenky ....

Iriska, jaké pěkné !!!!

Sladké dárky pro blízké ...

Iriska,
Takové sladké, krásné a slavnostní sušenky v lásce! Vypadají velmi chytře a pozitivně!

Iriska, velmi atmosférické sušenky! Tak chytrý a radostný! A tečky a houbičky - je to namalované na horní straně barvy nebo barevná poleva na čerstvé výplni?

To je čerstvá náplň.
Poprvé jsem vyráběl sušenky, předtím jsem zdobil vánoční perníčky. Stále musíme cvičit ...

[N @ T @]

Přišel jsem s novými srdci, na jednom jsem zkusil šablonu

Natašo, dokázala jsi toho hodně, skvěle! A jakou velikost srdcí? Určíme také velikost? Jsou tak chvějící se a něžní! To znamená ruční práce, jak zajímavé je dívat se na ni, porovnávat styly a postavy. Celé hodiny zkoumám práci jiných lidí na internetu, jako bych byl okouzlen, a beru jako ukázku své oblíbené. Ale nakonec to stále dělám svým vlastním způsobem)))
Který styl je pro vás nejzajímavější? Co táhne v procesu, křížková výšivka?
Z ručně vyrobených napodobenin mám nejraději vyřezávání a krajky. Kříž jsem ještě ani nezkoušel.

Jak se vám líbí vzorník? Jak s tím pracovat, je to pohodlné a jak použít výkres? Proč jen jeden se vzorníkem?
Také jsem dnes večer kreslil, ale stále mám potíže s plněním. Vypadám s větším či menším úspěchem, ale na velkých plochách to nefunguje. Nevím proč, nebo jsem příliš náročný, nebo už foukám na vodu ... A ze strachu, že to nebude fungovat, jsem se na to předem připravil. I když se vždy snažím o dokonalost, mám takový rys a velmi mi to ztěžuje život.
Nyní se dívám na své vlastní a chápu, že jejich povaha a temperament jsou zcela odlišné.

Lisa, děkuji za komentář! Napsal jsem na předchozí stránku - moje srdce jsou 9 x 9 cm a tam, kde je několik kusů - 6 cm. Dnešní perníkové sušenky jsou nouzové, objednali mi srdce na 14. února a včera v Odnoklassniki zákazník viděl a napsal: „URGENT, vraťte je zpět! !!! v 8:00 bude váš manžel s vámi. “ A tyto perníkové koláčky jsem vyrobil na pondělí jako dárek. Včera jsem vyplňoval hodinu a dnes jsem hodinu maloval
Šablonu jsem už použil na novoroční perník, takže to není nic nového. Použil jsem malířskou pastu + kapku vodky a štětec - to je vše!
Pokud jde o rukopis, všímám si také perníků jiných lidí, ale nakonec si stále pořizuji svůj vlastní))))

Nemůžu jít tak rychle ... nebo ... kolik je to kusů?

5 velkých a dvě malá srdíčka
Děkuji všem za komentáře a plusy.

N @ T @Moc se mi líbily perníky s křížkovým prošíváním a malováním šablon. Vypadá velmi chytře!

Už dlouho jsem za tebou nepřišel! Kolik nových věcí! Co jste, chlapi! Valentýnky jsou úžasné!
A tady je moje poslední snaha, možná se některé nápady budou hodit ...

[ledi]

Ahoj všichni! No, holky, vůbec nespíte, nebo co? Tolik nových věcí za jeden den! a medvědi se srdíčky jsou rozkošní! a jsem vám rád, dobří lidé, pomozte! Perník už 10 dní lhal. velikost 26 cm ve vysokých bodech, co čerpat od nuly? Stejná květina? Vůbec žádná fantazie Chtěl jsem podepsat, ale chápu to špatně.

ledi, a k velkému srdci bych nic nepřidal.

Udělal bych nápis na perníku, který nemůžete dokončit, nebo stejnou výšivku.

Nataša, Liso! Budu si myslet, že ti možná někdo něco řekne.

[ledi]

tady jsou moje perníky
14cm srdce
dvojité srdce 11 cm, klíč 18 cm, malý 6 cm
svícen ze srdce 12 cm
14 a 12 cm.
Na fotografii to samozřejmě není příliš patrné, ale na poslední fotografii na perníku vpravo byla poleva žlutější, byla s citronovou šťávou, stále je lepší dát kyselinu citronovou. Udělal jsem to včera, obávám se, že zožltne. ... a je to podruhé, jakmile jsem zničil dům.

ledi, a k velkému srdci bych nic nepřidal. Jak skvělý člověk jsi a otočil se na krabici, ukázal by nám to z různých úhlů, opravdu se mi líbilo dvojité srdce, svícny jsou dobré. Obecně - všechno vypadá dobře, ve chvílích cítíte nejistotu ruky, ale to je opravitelné a otázkou času. Jaký druh připoutání děláš, velikosti?

ledi,
Veru, máš tak nádherný perník, ale svícen nemá slova, jak dobrý je! Nerozumím, skládá se z 8 srdcí? Sám jsem se na to podíval, ale ještě nejsem připraven. A také jste vyrobili krabici - jen hrdina a skvělý chlapík! A jak jste pečeli boky?
Udělal bych nápis na perníku, který nemůžete dokončit, nebo stejnou výšivku.

Nataša, Liso! Budu si myslet, že ti možná někdo něco řekne. Díky za pochvalu. Stále však existuje spousta chyb! Ruka se chvěje a námraza se rychle roztaví do sáčku, ztenčí se (i když toho moc nevnucuji) a řádky se díky tomu vznáší. Zdobím ze sáčku bez trysky, jen jsem vyřízl otvor v rohu sáčku. Trochu jsem oslepil krabici, pak jsem vyfotil ze všech stran. Můj manžel pro mě vyrobil formy (kromě klíče) a vyrobil polotovar z nerezové oceli pro krabici, bok, ale já na nich nemůžu upéct tyto strany, těsto trochu vyklouzne a srdce později nevyjde. Takže jsem si zvykl ohýbat již upečené strany na tomto formuláři. Peču obdélníky a pak zabalím polotovar. Ale sušenky prasknou, i když pod dekorací není nic vidět, a stěny jsou uvnitř krabice neporušené. Přirozeně jsem to musel vyrovnat pomocí struhadla, protože je nemožné upéct to samé. A já jsem upékal jen na 2 krabičky Svícny s 8 srdíčky. Ale také forma není správná. Silně břichatý. Je nutné ohýbat tvar. Mají spolu jen velmi malý kontakt a obávám se, že by se později mohli rozpadnout. Něco takového ... Nataši, šel jsem udělat tvoje marshmallow

Veru, pokud poleva plave v řádcích, znamená to trochu tekutiny, důrazně doporučuji vyrábět podle předpisu Eddieho Spenceho a kupovat si jednorázové sáčky a trysky na polevu, zeptal jsem se proč - vidím neohrabané a teď chápu proč. O tvaru srdce jsem si také myslel, že by bylo logičtější ohýbat ho, když zkusíme horký perník

Již vyrobený podle jeho receptu se taví, pravděpodobně stejně, kvůli tašce. Pokusím se uplatnit ještě méně. Natasha, proč se čáry někdy lámou, když je kreslím? Myslel jsem, že poleva je silná, možná ji rovnoměrně vytlačím?

Pokud je námraza provedena správně a správně prošlehaná tryskou, námraza se nerozbije, může za to vak? Nikdy jsem nepoužil tašku. Používám jednorázové sáčky a trysku, neřeknu, že trochu nanesu, ale nepluje se mnou, dokonce ji uzavřu silikonovým víčkem a uložím do chladničky a použiji další den. Námraza by měla být při nízké rychlosti bičována na měkký vrchol - tehdy je to v pohodě.

[Video o montáži srdeční krabice]

Video o montáži srdeční krabice

🔗

Nyní budu hledat video, jak takové věci péct

Analogicky s tímto košem se srdce upečou, to znamená na polovinu, a poté se spojí. Julia doporučuje použít pro 3D objekty perník se sníženým obsahem tuku nebo sušenku. Protože s velkým množstvím tuku se těsto více deformuje a během pečení klouže.

🔗

Liso, uvědomila jsem si, že těsto by mělo být méně tučné, doporučuje se v těchto videích?

Zapečetil jsem se
Správné těsto by nemělo být ani mastné, ani drobivé, proto pro své krabičky a koše používá perník.
A je nutné ji pečeme na konci tvarované nádoby zvlášť pro každou polovinu. Obecně tam všechno ukázala.
O námrazy. Určitě musí být dostatečně pružný, aby se nezasekl nebo neroztrhl, ale také nebyl příliš tekutý, aby udržel tvar obrazu. Před kreslením vždy cvičím na kousku papíru nebo pilníku, abych se ujistil, že je poleva správná, a vyplním si ruku, abych zopakoval určitý prvek ornamentu. A aby se mi ruka netřásla, ukazováčkem druhé ruky držím a směřuji nástavec nebo kornet.

Rád používám nástavce, nejlépe s adaptérem, ale z cukrářského sáčku se mi to vůbec nelíbilo. Protože se ukázalo, že čára není kulatá, ale plochá. Lepší než v tomto ohledu je, že s kornetem je dobrý tvar, ale i papír na pečení velmi rychle zakysá a může se dokonce zlomit. Nebo jsem to já, že na tom trávím tak dlouho))))
Obecně platí, že s přílohami se ukáže úplně jiná píseň.

Narozeninové sušenky mého syna plus design sušenky

A toto se nosilo ve školce

Páni, kolik radosti mělo být ve školce! Takové vtipné cookies!
Já sám budu mít něco takového za 2 týdny, jen nemám takové kácení. Zřejmě jen nakreslím ty kulaté, co se stane)))
Všimněte si, jak naše téma roste? Hurá!)))

Některá z těžebních lokalit (auta, lokomotiva, kočárek, figuríny) jsem koupil nedávno, ale ryby a květina jsou z logů mé matky. Zelený psací stroj a čluny jsou ale ručně řezány na papíře. a čluny se velmi snadno stříhají. V případě potřeby můžu šablonu odhodit. a auto a loď

Olya, díky! Samozřejmě to zahoďte, myslím, že to bude užitečné i pro ostatní.
Jakou velikost cookies?

Auto, vlak - 6 cm (délka), také ryba. Kočárek 7 cm. Dummy 9.5.

A to je příprava na narozeniny kumy mé dcery, školení

[Ale stroj a loď jsou asi 10 cm]

Ale stroj a loď jsou asi 10 cm.

stěny krabice jsou rovnoměrně vysoké, fotografie se ukázala jako neúspěšná
tak jsem slíbil, že vyfotím ze všech stran. Dnes jsem vzal do práce svícen a krabici. všichni obdivovali, ale nikdo nekoupil. Marně jsem tedy upekal objemný perník. Říkali, že přinesou méně. Jak najít klienty? dívky, ukrajinské ženy, jak počítáte peníze za práci při výrobě produktu?

Veru, vynikající krabička, proč jsi napsal, že něco nevyšlo? Nemohu nic najít! Pečili jste stejným způsobem jako na videu nebo jiným způsobem?

Podívejte se blíže na předposlední fotografii (dole) na jedné straně vyčnívá více. Ohnul jsem již hotové strany

Takže jste stuhu upekli a pak ohnuli do tvaru? Chápu to správně?

Ano. pochopil jsi správně. Nemohl jsem péct jako na videu, těsto klouzalo.
Liza, jak perník vymažeš? Barva je krásná. Pokud to není tajemství, za kolik prodáváte? Například perník 12 cm

[Vei]

A mám doplnění perníku.

9x9 cm:





12x12 cm:



18x18cm:

Vei„Liso, jsem ráda, že vytrváš v plnění stanoveného úkolu !!
Jdete jen mílovými kroky !!
Spekularita obrazu, důvěra v ruku - to je již patrné pouhým okem !!
Jaké zajímavé kresby. Jsem šokován !!
Otázka. Jak silný perník děláte? Připadají mi tak baculaté.

Lyudochka, moc děkuji! Jsem velmi rád, že to čtu a slyším! Dělám co můžu)))
Ukázalo se, že perníčky mají různou tloušťku, těsto bylo vyváleno z 3 na 5 mm, ale hodně se zvedlo. V prvních třech dnech byly měkké a sooooo chutné, a pak ztvrdly a nikdo nemohl kousnout z tlustého perníku))) a nezkoušel jsem je dát do nádoby s jablkem, protože se obávám, že námraza spadne, než se dostane k zákazníkovi.

Ó můj bože .... A tuto osobu OSOBNĚ znám !!! Liz, pojď! Nemám slov! Jsem na tebe hrdý! Velmi velmi!

Elena Tim,
Dík! Dám ti perník!))))

Pokud ano, pak půjdu chválit tvého „Beránka s kdoulí“!

Leno, mohu se také uplatnit !! Já taky, Lisu znám také osobně !! A také jsem hrdý !!

Liiza! Jak krásné !!! Jsem na tebe také hrdý
Páni, jaký druh šperků funguje, to asi nedokážu, i když jsem chytrý!
Zahájili jste tam podnikání s perníky?

Liza! A to jsi všechno ty sám?! Jsi jen perníková čarodějnice. Taková krása! Mami drahá!

Dívky, díky)))
A perníkové podnikání mi nedává v noci spát, myslím na to pořád. Ještě mě nenapadlo nic hodnotného, ​​ale určitě to udělám. V každém případě opravdu chci!

Liza, jaký recept nyní používáš? Něco jsem zapomněl.

maďarský

Jejda !! Mluvili jsme o něm?

Lisaaa !! Jsi génius!!! Jak krásné a upravené !! Naučili jste se, jak to všechno udělat tak rychle !!! Cukrovinky jsou pro mě to nejvyšší umění !!!

SHY je docela dobrá!

panny, a nikdo to nezkoušel? 🔗

Něco, čemu jsem úplně nerozuměl, kde stiskla, jak zakrýt sušenky?

Liso, mohu předpokládat, že se jedná o pečené sušenky. Na to jsou položena čtyři tmelová srdce, nějak spojená. To vše je také pokryto tmelem. pak vtiskne kresbu na srdce frézami a barvami. (nedokončil sledování)

Pro mě je to nějaká příliš složitá technologie na takový výsledek ...

Holky, ahoj! Zde je několik dalších perníků

26 cm

Veru! Skvělý perník, zejména ten poslední! Miluji "Richelieu" velmi dobře, dobře !!! Je škoda, že jste je nefotili samostatně a kvalita komprimované fotografie je taková, že není možné vidět podrobnosti ((((alespoň ty krajkové si vezměte zvlášť.

OK! Možná budu fotit další. Selektivně jsem nefotil všechno. Bojím se ucpat vzduch

[Lisa, Natasha, Vera]

Dívky Lisa, Natasha, Vera - chytré dívky !!!!! Tak ráda se dívám na vaši práci! Řekni mi návykové? A docela nedávno jsme byli první, kdo bojoval s domy ... Jsem hrdý na to, že jste v tak krátké době dosáhli takového profesionálního růstu. Výborně, hurá! Jen tak dál !!!

Moc se mi líbily krabice. Ještě jsem to sám neudělal, musím to zkusit

[Sušenky Jack Russell teriéra]

Dívky, ahoj všichni! Šťastný nový rok všem! Dlouho jsem nezveřejňoval své perníkové sušenky, jen zřídka jsem chodil na fórum.
A teď se můžu a chci vrátit ke své rodině))).
Prohlédl jsem celou Temku. Velmi krásná práce. Cookies se staly žádanými.

Ukážu vám některé z mých děl (od loňského léta).

Sušenky Jack Russell teriéra

Jako dárek pro mé přátele, milovníky a chovatele tohoto plemene psů, jako jsem já.
Recept „Něžné pocity“, poleva.

lenkor,
Lena
jaké pozitivní a vtipné cookies !!!

Helen! Jaké směšné! a velmi elegantní! Výborně! Doufám, že moji přátelé jsou potěšeni ... Jak se mají, taková kráska?

[Soubory cookie „Dove“]

Soubory cookie „Dove“

Zázvor, poleva.

[Cookies „fotbalové míče“]

Cookies „fotbalové míče“

Zázvor, poleva.

[Sušenky "Levandule"]

Sušenky "Levandule"

Zázvor, poleva.

[Soubory cookie Disney Princess]

Soubory cookie Disney Princess

Zázvor, tmel, jedlý tisk na cukrovém papíře.
Nalepil jsem cukrový papír na tmel vodou.
Lepený tmel na játra pro glukózový sirup.





Také jsem na požádání vyrobil dortovou podšívku pro tento cookie, prostě ji položili na domácí Napoleona

Toto jsou soubory cookie mého kurzu. Moje výtvory v kurzu zdobení cukrovinek polevou od Dashy Rokitskaya:

[Halloweenské sušenky]

Halloweenské sušenky

Zázvor, poleva.

[„Halloween Pumpkin“]

A další druh Halloweenských cookies.

„Halloween Pumpkin“

Třívrstvé sušenky s náplní.
Zázvor, poleva, černé sloty - tmel. Tónování suchým barvivem Sugarflair.

Leno, všechno je velmi krásné! A to jsou všechny sušenky, ne perník? Jste pro duši nebo je mezi zákazníky o takové výrobky stále poptávka?

Toto jsou všechny cookies. A v zásadě všechny sušenky pro rodinu, přátele, do práce, jako dárek.

lenkor, moc krásné!

lenkor,
jsi velkorysá duše!))))) taková krása a jen dávej)))

[Vei]

Moje osobní perníkové sušenky v různých velikostech (9x9 cm a 11x11cm)




19x19 cm:

Vei, Liz, krása je to !!
Poslouchej, můžeš je sníst? Nebo tak pro krásu? Tato otázka mě mučila)

Vei, Jsem v - je to neskutečně krásné! Bravo, nemám slov! Jaký recept používáte na výrobu takových konvexních perníků?

Marus je samozřejmě možný, dokonce nezbytný. Jsou chutné. Opravdu jsem je vyzkoušel jen v prvních 3-4 dnech. Včera jsem to vložil do plechové krabičky s jablkem, abych to změkčil, zítra to zkusím, pokud vše půjde tak, jak očekávám, pošlu recept.

Liso, jsi prostě jedinečná. Na takový čas a tak sebevědomý obraz.
Mám pro vás spoustu otázek, ale počkám do zítřka. Dochází mi čas a musím hodně rozumět tomu, jak to děláte. Perníky lžou, ale nemůžu malovat.
Stručně řečeno, počkám do zítřka a pak mi to nevyčítám. Pokud není žádné vysvětlení, budu mučit.
No, můj pokorný perník.

Chraplavý,
Ludo, máš tak nádherný perník! Jaké mohou být otázky ???

Ach jak !!! Luda drží krok s dobou !!! Výborně!!!

A já také nosím perníkové sušenky s taškou polevy do práce a zpět po dobu 2 dnů v naději, že je tam alespoň podepíšu, ale ne ... udělal jsem jeden proud. Nikde nefunguje, aby se jim posadil kyprý.

[geisika]

Onemocněl jsem cookies. Opravdu se chci naučit zdobit, ale na kurzy zatím nejsou peníze
Takže budu rád, když mi zde řeknete, co a jak. Snažím se napsat jméno, ale šíří se, záleží to na trysce, nebo námraza pro nápisy musí být silnější. Objednal jsem si trysky 0 a 00. Pokusím se s nimi psát. námraza byla provedena podle Alana Jak-tam-ho.
Jedná se o cookies-medaile k výročí dvojčat. sušenky. není vhodný pro soubory cookie, jako jsou figuríny. příliš křehký, vhodný pro běžné sušenky. Čekám na vaše tipy.

geisika,
Olya, musíte psát stejnou polevou, se kterou kreslíte vzory, nemělo by to být tekuté, ale také velmi silné, jinak by se to lámalo, mělo by to být viskózní a tekuté, ale držte si svůj tvar, nešírejte se. Ještě jsem neudělal „správnou“ polevu pro Eddieho Spence, takže nemohu komentovat.
Lidoví řemeslníci a lidové tradice si na polevu vezmou 1 bílkovinu, 1 čajovou lžičku na malování na perník. kukuřičný škrob a velmi jemný prášek. Myslím, že asi 200 g jako výchozí bod a pár kapek citronové šťávy. Soudě podle videa na internetu je docela tekuté. Neředím tolik a ještě jsem se nepokusil přidat škrob. Maloval jsem svůj poslední perník polevou z hotové italské směsi Super Ice. Je to bez živočišných bílkovin, vlastně zakalená náhrada, ale hlavní věcí pro mě bylo nepoužívat čerstvé bílkoviny.

Velmi dlouho, vytrvale a hodně, vytahuji ozdoby a nápisy na film, koberec nebo papír, než vše aplikuji na perník. Metodou testování jsem zjistil konzistenci, která je pro mě vhodná, zjevně nesplňuje kánony klasické námrazy. Ale jak jsem mohl, dělám to.
Tento víkend budu mít seriózní studii, možná po ní změním své názory a metody, pak ti to řeknu.

Ach ... Liza, škrob tam v žádném případě není potřeba !!!! Naopak, bolestně hledáme prášek BEZ škrobu !!! Jinak se pak tento škrob za tryskou natáhne, přilepí se na okraj trysky a vše zkazí.

Ilono, věřím ti, navíc jsem to sám nezkoušel, i když je součástí super ledové předpony. ALE na webových stránkách VŠECH evropských evropských lidových (ve smyslu tradičních národních) perníčků, které mají vlastní miniprodukci a obchody, a perníkové koláčky jsou takové, že z nich nedokážete odtrhnout oči, je v glazuře škrob. Jsou velmi temperamentní, aby je namalovali, proto jsem to napsal. Je nepravděpodobné, že by napsali jednu věc a použili jinou ...

Nechci nic takového říkat, ale to není skutečnost! Protože, soudě podle tmelu, neustále narážím na opomenutí významných mstyrů. tiskněte v časopise MK, ale bez přípravy nikdy plně nepochopíte, jak sbírat květinu ... Také jsem vám řekl, že mi to řekli na kurzech a vysvětlení jsou také logická. Počkám si na tebe po víkendu z Ananyevy.

Ukážu pár posledních 9X9 cm, perník podle receptu Larisy Volnitskaya, poleva.

Trochu jsem šmouhu rozmazal a přidal polevu ne moc úhledně. Lisa, šablona ze stejného obchodu jako třešňové tipy.

Tento perník 20 x 18 cm, i když je správnější - sušenky, recept je zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.0
dekorace - poleva.


shody pro správné vnímání
Tady jsou spolu

jsi velkorysá duše!))))) taková krása a jen dávej)))

Jsem stále více na dortech.

Máte fantastický perník. Možná mi chybělo - jak mazáte povrch před lakováním?

No, můj pokorný perník.

Páni, pokorný! Moc krásné. A krabička je super. A jaký druh krabice - zejména pro perník?

Jedná se o cookies-medaile k výročí dvojčat.

Velmi roztomilé sušenky.

Ukážu pár posledních 9X9 cm

Nataša, velmi krásná malba

[„Lední medvědi v moři“]

Dívky, vmáčknu se mezi valentinky a ukážu své nové roky. Je to jen to, že v létě budou úplně mimo místo)))))))))))).

„Lední medvědi v moři“

Cookies „Něžné pocity“

Naplňte polevu, kolem okrajů závěje - hustá poleva, posypaná kokosem. Samotní medvědi (nebo spíše hlava a nohy) jsou vyrobeny z tmelu.

aaaaaaa !!!!! Co jsou to za lepidlo !!!! Všechno!!! Naléhavě přidáno do záložek !!! Použiji to na dort !!! Takové tlapky Třída !!! Super !!!!!!

lenkor, krása!

["Sněhuláci"]

"Sněhuláci"

Cookies „Něžné pocity“
Námrazy.

lenkor, Chladný! (y) Jasný, zábavný - třída!

[„Novoroční obrázky“]

„Novoroční obrázky“

Cookies „Něžné pocity“
Námrazy. Tmel.