CatNat
Citace: Mar_k
Jakmile bude všem dobře, udělám to!
je velmi zajímavé vidět výsledek, možná jsem koupil další levný výrobník zmrzliny. Chci si tam dát zmrzlinu zítra nebo pozítří
Označit
Citace: CatNat

je velmi zajímavé vidět výsledek, možná jsem koupil další levný výrobník zmrzliny. Chci si tam dát zmrzlinu zítra nebo pozítří

Zde nám řeknete, co a jak! Bude to hořet nebo ne! Čekáme na výsledek!
CatNat
Citace: Mar_k
Bude to hořet nebo ne! Čekáme na výsledek!
Zatím nevím, jak do toho zasahovat. ať už při 1 rychlosti, nebo po 2 minutách míchání a lze jej nastavit na 60 stupňů?
Omela
Solt
Dívky, dokážete v tom porazit bílé? K tomu nemáte žádné další přílohy?
Volba mezi Proficukem a Russellem Hobbsem 18356
V druhém případě zaujme, že je kompaktnější, teplotnější podmínky, nerezová ocel, ale existuje jen málo recenzí a existuje mnoho pozitivních recenzí o profilování
Masinen
Omela, Ksyusha, byl jsi to ty, kdo se rozhodl dopřát si Margaritu při pohledu na noc !!!! ??))

SoltMyslím, že Russel Hobs je funkčnější. Navíc máte možnost si ji koupit, stačí ji využít.
Elena Tim
Dívky, tady, udělaly, jak slíbily:

Křen s řepou v mixéru Profi Cook (Elena Tim)

Mixér Profi Cook PC-МСМ1024
Lasunya
Vypadá to tak hezky, kdybych nevěděl, co to sakra je, myslel bych si, že ten dezert je bobule
RybkA
Ahoj) Také jsem včera začal ovládat Profic.
Začal jsem pomerančovým nápojem a bramborovou polévkou podle pokynů.
Řeknu ti o polévce. Abych byl upřímný, překvapil mě, protože tam je hodně zeleniny, je tam dost mrkve. A říkalo se, že to hrubě sekám, no, naostřil jsem to na kruhy dva cm. A mrkev je větší než průměr. Myslel jsem, že za 30 minut nifiga takové kousky nelze uvařit, ale ne. Normálně jsem začal vařit až za 20 minut. Po 30 minutách to rozdrtil jako pěkný a nechutnal jako syrová zelenina. Pro větší důležitost jsem zapnul Low na 10 minut.
CatNat
Citace: Mar_k
Zde nám řeknete, co a jak! Bude to hořet nebo ne! Čekáme na výsledek!
Sednya to udělal. Zvykl si na to, ale myslím, že uspějete, protože se vám podařilo uvařit mléčnou kaši a nesmažit ji. Nechal jsem to dlouho, čekal jsem, až směs zhustne (vejce, mléko a cukr). Nejprve jsem to udržoval na 60 stupních a rušil jsem se, pak mě unavilo čekání, přerušil jsem 100 a také jsem rušil. Výsledek - směs docela rychle zhoustla, ale přilepila se na dno. Možná mi někdo může říct, jaká byla moje chyba?
Označit
CatNatMožná to bylo nutné nejprve 100 a k varu, a pak v 80 s mícháním! Zkusím to udělat! Jaký recept jste použili?
Annutka
A čekám, jak to půjde!
Doufám, že se brzy připojím k vašim experimentům. V úterý by měl Proficus přinést také výrobce zmrzliny značky 3812, ačkoli kvůli našim meteorologickým kataklyzmům již byla dodávka odložena.
RybkA
A kde jsem to vzal, cena Profiku se zvýšila o 100 UAH (na $ 12), to bylo 1290, nyní je to 1390 UAH. Jak jsem udělal včas), zjevně si uvědomili, že jsou nejlevnější)
Správce

Směnný kurz dolaru a eura hodně vzrostl, nyní začnou přepočítávat veškerý dovoz
redcat
Můj pohledný muž také dorazil !!!! Takže ano, ne malý - to je mírně řečeno, ale krabice je obecně taková. Musel jsem objednat další mlýnek na maso, aby se přestrojil;) Dnes jsem prošel polními testy - pro čištění jsem vařil vodu s citronem a pak také bramborovou krémovou polévku:
Mixér Profi Cook PC-МСМ1024
Dovoooooooool !!!! Nejprve jsem přidal trochu vývaru, jen abych přikryl zeleninu, takže když jsem ji porazil, ukázalo se, že je to nádherné pyré. Takže teď budu mít bramborovou kaši jen tady. Je skvělé, že nemůžete pochopit nic, co je smíšené - jinak by můj celer a vařená cibule a tolik mrkve - nikdy nejedly.Také jsem přidal špetku s mým osobním Kalindzhi a pískavicí a koprem a 100 - 150 gramů telecího masa z žeber, na kterých jsem vařil vývar (ty jsou s kůží) - a všechno bylo jemně rozemleté ​​na chmýří.
Z mínusů - spodní část je trochu zaseknutá. Na začátku jsem hodil kousky krůtího tuku z mrazničky a cibule, takže za dvě minuty to začalo tak slušně hořet, i když jsem to impulzivně míchal. Myslel jsem, že se praskliny topí a bude to spravedlivé. Zdá se, že stále potřebujete vrstvu rostlinného oleje. Uvařil se také banánový koktejl s mlékem: Nejprve jsem chtěl trochu ohřát mléko z ledničky, dát ho na minimum. Všechno dopadlo tak skvěle a pěna byla celá sklenice a trochu vlažná, ale já jsem otřel dno ... Příště nejdříve přivedu trochu vody k varu a naliju do ní mléko. Cukr neměl čas se rozpustit, budu i nadále používat prášek nebo sirup.
RybkA
Můj také netoleruje celer, dal jsem ho pouze vývarům a pak ho jedli a nechápali, co je něco. A maso jsem nedal, pak jsem ho přidal na talíř, aby to bylo zajímavější.
CatNat
Citace: Mar_k
Jaký recept jste použili?
Vzal jsem recept z knihy pro výrobce zmrzliny. Tam potřebujete 3 vejce, neúplnou sklenici cukru, 1 celý a 2 \ 3 mst. mléko, vanilin 2 lžičky. a 2 mst krém. Nejprve v Sauberu rozšlehám vejce s mlékem a cukrem, pak je nutné tuto směs zahřát, aby zhoustla a pěna opustila povrch. Velmi dlouho se zahřívalo na 60 stupňů. Ale jak to uvést do varu při 100 stupních, aby se nezaseklo? je možné neustále stát a držet míchání?
Elena Tim
Je to v Sauberu?! V Proficusu máme 80C. Takže to můžete bezpečně udělat. Díky za recept!
plicník
Někdy si myslím, ale proč mají lidé mléko na 80 gramů. vařící? Mám a na 80 g. popáleniny. Dnes v Proficusu vyrobila paštiku z krůtých jater. Jak vařit, aby se nic znovu nespálilo? Musíme se zařízením zabývat, jinak mám pocit, že budou vyhozeni z domu společně s Proficushkou v objetí. Nejen, že jsem koupil další mixér, ale alespoň ospravedlnil jeho speciální vlastnosti. Dnes mám den pokusů a omylů. Dobrodružství # 1. Paštika na vaření. Nejprve 100 gramů. rychle smažená nakrájená cibule a mrkev. Smažené na másle. Přidal jsem malé kousky jater. Také jsem za míchání smažil. Potom jsem přidal trochu vařeného mléka a nastavil střední režim a míchání po dobu 20 minut. Potom jsem přidal máslo, plody jalovce, černý pepř a sůl. Dobře jsem promíchal. Ukázalo se, že paštika byla homogenní, jako krém. Ztuhla v lednici a zhustla. Dole, z jednoho okraje, to stále trochu hořelo. Dobrodružství # 2. Rozhodl jsem se zjistit, jak si Proficusha poradí s kuřecím a krůtím masem na kotlety. Nejprve jsem smíchal chléb a mléko na 3 rychlosti. Pak jsem přidal kousky kuřete a krůty. Použitá rychlost 3. Potom jsem přidal rozpuštěné máslo. Znovu jsem promíchal. Všechno fungovalo. Jediná věc je, nevkládejte více než 150-200 gramů masa najednou a nezapomeňte přidat tekutinu (v tomto případě mléko s chlebem). Dobrodružství # 3. Bude Proficus šlehat pěnu? Nalijte krupici do vroucí vody a okamžitě promíchejte. Pro 100 gr. vařená krupice za míchání po dobu 3 minut. Před tím byly zmrazené brusinky s malým množstvím vody rozbity Proficushou, přidán cukr, vařeny na 100 g. Napjatý. Ochlazený krupicový krup byl smíchán s brusinkovým sirupem a šlehán v Proficu. Pěna nefungovala, na dně bylo spálení. Pěna se musela vařit v kombajnu Bosch. Udělejte si vlastní závěry. Chystám se jít ven se svými věcmi. Ale doufám, že kotlety a paštika zmírní můj osud.
Označit
plicník„Vaření hovězí paštiky s houbami! Nebudu fotit, jediné maso, které jsem už mlel, je vařené, ale cibule, mrkev, houby v mixéru a smažené koření! Neřekl bych, že jsem spálil.
CatNat
A obecně mám potíže, po dnešním experimentu se zmrzlinovou směsí to shořelo natolik, že ji stále nemohu umýt. Neotřel jsem to moc. Nejprve jsem vařil vodu ve džbánu se saponátem, neumýval se.A to zejména od jedné hrany spálené až po temnotu. A pak se podívám, pod temnotou se odlepil nepřilnavý povlak. Buďte opatrní se svými džbány. Teď nevím, jak to budu umýt (všechno jsem už naplnil Amveevovým čističem trouby - extrémní opatření), ale povlak je již beznadějně poškozený.
plicník
Marina, myslím. že mléko bylo stále spálené. Při výrobě paštiky jsem přidal mléko. Nebo je můj nepřilnavý povlak částečně odloupnutý.
CatNat
Citace: plicník
Nebo je můj nepřilnavý povlak částečně odloupnutý.
Stále hřeším na cukru. dobře, nebo bylo zjevně nutné míchat bez zastavení, ale jaký je potom rozdíl od téže pánve? když musíte neustále stát a zasahovat. Něco si již začalo myslet, že je nutné vykopat nějaké peníze a vzít Ourson (klon Thermomixu), jen cena je mnohem nižší.
plicník
Ale mám jiné myšlenky. Každé zařízení musí být používáno výhradně k zamýšlenému účelu. Proficusha dělá vynikající polévky. Omáčky také. Zde jsou omáčky s moukou - to už je otázka, jestli je nepřilnavý povlak rozbitý. Ale to jsou jen moje myšlenky. Musím také zohlednit své zakřivení.
Označit
Takto vypadá dno po opláchnutí džbánu!
Mixér Profi Cook PC-МСМ1024 Mixér Profi Cook PC-МСМ1024
Omela
Citace: plicník
Každé zařízení musí být používáno výhradně k zamýšlenému účelu.
+100 .. Také jsem měl na jednom místě černou .. Namočil jsem ji na 24 hodin vodou a saponátem a pomalu jsem ji škrábal nehtem ... Seškrábal jsem to, ale na tomto místě je úplně jiná (tmavší) barva a podle toho bude hořet.
plicník
Marina, měla jsi vidět dno mého džbánu! Lze jej otřít pouze měkkou kovovou houbou =,. takže dno je určitě zničené.
plicník
: ahoj: Ksyusha, myslím, že musíš být skvělým specialistou, abys zařízení cítil. Pro mě to nefungovalo. Možná by se to stalo, kdyby nebylo tak malého a nepohodlného dna na praní.
Omela
Spodní část je opravdu malá .. Vlastně jsem hned na začátku řekl, že po lepivých výrobcích by bylo problematické prát. Přesto si za to můžu sám. Uvařil jsem cukr a dokonce i kusový. Možná by stálo za to zdůraznit v pokynech zákaz určitých operací.
Označit
Citace: Omela

Spodní část je opravdu malá .. Vlastně jsem hned na začátku řekl, že po lepivých výrobcích by bylo problematické prát. Přesto si za to můžu sám. Uvařil jsem cukr a dokonce i kusový. Možná by stálo za to zdůraznit v pokynech zákaz určitých operací.

Souhlasím, psát velkými písmeny, co v tom nemůžete dělat !!! A pak jsme takové obchodní jehlice, chceme hned uvařit něco lahodného!
plicník
: ahoj: Správně. Vždy si říkám - zapni mozek, ale tentokrát jsem neposlouchal a nechal jsem se unést. aby za své problémy mohla sama.
RybkA
Ukazuje se, že je nutné alespoň trochu přidat tekutinu. Cukr / mléko musí být udržovány v pořadí.
redcat
Dívky, a tady jsem studoval pokyny a to jsem četl:
1. Nikde není řečeno, že dno je nepřilnavé. To jsme se pravděpodobně vzhledem a analogií s karikaturami rozhodli sami
2. Ve všech receptech je absolutní ohřev zapnutý, pouze pokud je v konvici voda. Smažení není nikde předpokládáno (!).
3. Existuje varování: nedávejte pevné přísady! OŘECHY a dokonce ČOKOLÁDA mohou zařízení poškodit !!! To znamená, že ořechové mléko je velmi diskutabilní ... Na druhou stranu existuje recept s ledem
Ve skutečnosti nemám žádný nárok na odbornost, protože jsem to vzal hlavně na polévky a bramborovou kaši, dobře, možná i na kompoty a ovocné nápoje. Ale stále musíte nějak zjistit omezení. Bohužel empiricky
CatNat
Citace: Mar_k
Takto vypadá dno po opláchnutí džbánu!
tady pod touto temnotou se povlak odlupoval, dobře, dělat kompoty a kaší polévky, myslím, že je to v pořádku. Ale mléčné výrobky, které je třeba vyzkoušet více - nemyslím si, že ano.
Označit
Je to v pořádku, myslím, že vrstva trochu odezněla, ale vařím kaši, ale nejdříve použiji vodu a potom přidám mléko! Stále je pro mě pohodlnější vařit tak malou - jednu porci!
Masinen
Dívky, někdy to v TM hoří, ale není problém ho umýt, protože nože jsou vyjmuty, mísu lze umýt i v myčce a to i přes to, že dole jsou kontakty.
Ale neumýval jsem)) Obvykle všechno otírám rukama, pokud vůbec, tvrdou stranou houby.
A ty jsi znásilnil chudáka Proficuse))
Vždy jsem věděl, že pokud se cukr spálí, pak je vše úplně zakryté! Někdo mě na to tady na fóru varoval. Chtěl jsem udělat AF s jablky v AF. Takže Stafa-Sveta mi napsala, že pokud jablka stékají dolů, povlak bobtná.
A já ne a pamatuji si to !!!
Označit
Arašídová pasta. Ořechy byly mleté ​​velmi rychle a velmi jemně.

Mixér Profi Cook PC-МСМ1024
Vladimirovna
Ahoj holky Přečetl jsem si celé téma a objednal jsem si Proficus. Přinesou to zítra. Je škoda, že dno hoří. Po ochlazení se pokuste Cif crem setřít. Použil jsem to k otření mísy MV Panasonic a žehličky, kterou jsem hodil vyhodit, než byla podrážka „smažena“.
Natalyushka
Dívky, co si myslíte, dostanete rajčatovou šťávu, abyste ji na zimu zavřeli? Pokud rozdrtí kůru na prach, jsem s tebou
Elena Tim
Vladimirovna, díky, mějme na paměti!
Citace: Natalyushka
a rajčatový džus se na zimu zavře? Pokud rozdrtí kůru na prach, jsem s tebou
Natasha, ale jak tam lze získat rajčatový džus? A co dělat s buničinou? I když jej rozbijete na prach, stále to dopadne hustě. Spíše to bude omáčka, ne džus.
RybkA
Dobré odpoledne!
Citace: Mar_k

Arašídová pasta. Ořechy byly mleté ​​velmi rychle a velmi jemně.

Mixér Profi Cook PC-МСМ1024
Můžete to vařit doma?
Citace: Natalyushka

Dívky, co si myslíte, dostanete rajčatovou šťávu, abyste ji na zimu zavřeli? Pokud rozdrtí kůru na prach, jsem s tebou
Kůru jemně rozdrťte na prach. Kosti rajčat zůstanou. A hustota bude záviset na odrůdě, jsou masité, jsou vodnaté rajčata. Dříve jsem rajčata kroutil a válel na mlýnku na maso a kůže mi vyhovovala a bylo tam hodně šťávy. Vždycky jsem zkroutil druh krému. A v Profic bude ještě homogennější, myslím, že bude vzdušnější.
Omela
Citace: Masinen
Dívky, někdy to v TM popálí, ale není problém to umýt, protože nože jsou vyjmuty, mísu lze umýt i v myčce a to i přes to, že dole jsou kontakty.
Ale neumýval jsem)) Obvykle všechno otírám rukama, pokud vůbec, tvrdou stranou houby.
Umývám v PMM.
julifera
Citace: RybkA
Kosti rajčat zůstanou.
V berušce jsem připravil rajčatovou omáčku - kosti na prach, což se ukázalo jako nejjemnější homogenní hmota.
Proficuke by měl být také v prachu, nožů je více.
Označit
Citace: julifera

V berušce jsem připravil rajčatovou omáčku - kosti na prach, což se ukázalo jako nejjemnější homogenní hmota.
Proficuke by měl být také v prachu, nožů je více.

Nemohu se dostat k rajčatové polévce - chci to vyzkoušet! Pokud jsou ořechy házeny do prachu, pak by rajčata měla!
Označit
Dnes jsem si napil ze sušených jahod a čerstvých jablek. Nejprve jsem dal sušené jahody do vody a přivedl k varu, pak 80 gramů po dobu 10 minut! Dal jsem jablka - smíchané a 100 gramů do varu! Všechno je rozdrceno! Velmi chutné! Když jsem míchal naposledy, přidal jsem cukr! Nenašel jsem své krajany, rozpustil jsem se!
Opravdu se mi líbí, že můžete přepínat mezi režimy bez změny doby vaření a bez opětovného nastavení všeho!
Olekma
Citace: Natalyushka

Dívky, co si myslíte, dostanete rajčatovou šťávu, abyste ji na zimu zavřeli? Pokud rozdrtí kůru na prach, jsem s tebou
A zajímám se o rajčatovou šťávu, mohu ji získat v odborné škole? Bylo by zajímavé vidět ... možná se někdo pokusí vařit?
kubanochka
Citace: Olekma
A zajímám se o rajčatovou šťávu, mohu ji získat v odborné škole? Bylo by zajímavé vidět ... možná se někdo pokusí vařit?
Nedávno moje dcera koupila „plastové“ rajče zakoupené v obchodě ... hrůza Vzácná špína. Tady na těchto „rajčatech“ jsem také provedl experiment. Zkrácený se ukázal
Označit
Nejzajímavější je rajčatová šťáva! kubanochka„Řekni mi, jak jsi to udělal !!! A pak dnes budete chtít zkusit! Umývali se mi v hlavě, vyráběli šťávu z rajčat a objednávali je ve sklenicích!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren