Rybí chléb

Rybí chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka	200 g
Celá mouka (pokud ne, nahraďte pšenicí)	200 g
Kapalný	320 ml
Sůl	1 lžička
Máslo	1 polévková lžíce. l. (15 g)
Suché droždí (vložte 10 g lisované)	1,5 lžičky
Sušené mléko	1,5 lžíce. l.
Koření pro ryby	1 polévková lžíce. l.
Ryba (Vzal jsem pelengasius, můžeš tresku)	150 - 200 g
Cibule	1 ks.

Metoda vaření

• Rozdělte cibuli na polovinu: jednu polovinu nakrájejte a smažte na másle, druhou polovinu nakrájejte a vložte do dvojitého kotle s rybou nakrájenou na malé kousky - páru po dobu 10 minut. 0,5 litru vody se nalije do dvojitého kotle, po uvaření ryb se kapalina ochladí a odměří se 320 ml.
  
• Vložil jsem to do HB podle pokynů: droždí, mouka, sůl, mléko, smažená cibule, nalít rybí vývar.
  
• Do dávkovače: ryby, cibule, koření - ukázal se plný dávkovač
  

Čas na přípravu:

(5:00)

Program vaření:

Režim - nasadil jsem dietu, je to blízko italštiny, velikost - střední, kůra - střední.

Poznámka

Nabízím každému recept na rybí chléb, inspirovaný zelím z Elenushky
Dobře vzrostl, zápach ........ nelze vyjádřit
Dobrou chuť!!!

Wow!!!!!!!!!
Ne dobře, nějak mě napadlo přidat do chleba plotici, ale aby byla ryba rovná? Nenudí mě obdivovat představivost členů fóra!

Wow!!!!!!!!!
Ne dobře, nějak mě napadlo přidat do chleba plotici, ale aby byla ryba rovná? Nenudí mě obdivovat představivost členů fóra!

Děkuji !!!
Opravdu miluji rybí koláč a nemám čas se tu motat
Takže jsem přišel s možností, pojídejte své zdraví, potěšte sebe i své okolí pečením!

Děkuji !!!
Opravdu miluji rybí koláč a nemám čas se tu motat
Takže jsem přišel s možností, pojídejte své zdraví, potěšte sebe i své okolí pečením!

CSO
Zůstávají v hotovém chlebu kousky ryb? nebo jejich chuť a vůně, ale oni sami je nelze vidět?

CSO
Zůstávají v hotovém chlebu kousky ryb? nebo jejich chuť a vůně, ale oni sami je nelze vidět?

Podle toho, kterou rybu si vyberete, a velikost kusů.
Do dávkovače byly vloženy velké kusy (2 x 2 cm) v hotové formě - největší do 1 cm.
Ale vzal jsem Pelengasia - má měkké vodnaté filé, musíte si vzít něco suchšího a tvrdšího

A pak kamna necítí jako ryba?

A pak kamna necítí jako ryba?

Dobře jsem se umyl Farym, poté jsem to setřel octem a nechal to stát studenou vodou.
Dnes jsem upiekla obyčejný chléb - necítí jako ryba

A nikdo nemá fotku?