Domácí arašídové máslo

Díky za recept!
Vzal jsem to do záložek. Můj manžel miluje tyto těstoviny, honí je po městě, nakupuje americké nebo kanadské. A teď si ho zařídím!

Dívky, může někdo mít osvědčené recepty na sušenky s takovou pastou?

Takže jsem udělal pastu! Včera, když jsem to četl, ráno jsem běžel, abych to udělal, neměl jsem čas snídat! Udělal jsem to ve své Proficuce, velmi jemně a rychle jsem to uzemnil, ale nepotil jsem se! Zde je výsledek



Jen malá otázka, ale jak rychle oddělit slupku od ořechu - možná jaká technologie tam je, ale nevím?

[přístav]

přístavtěstoviny

ale jak rychle oddělit slupku od ořechu - možná jaká technologie tam je, ale nevím?

Ani já nevím, že mě už unavovalo loupání ořechů

A včera jsem byl v Ashanu a zapomněl jsem si koupit ořechy !!
A včera jsem jako ospalá moucha šel do obchodu a nic jsem nekoupil) otázkou je, proč jsem tam šel ???

Stává se to ... příště koupit

Tyto ořechy mám už dlouho, nevěděl jsem, kam je dát! A tady mě recept zaujal! Je pravda, že ořechy mají jen 200 gramů, ale už mě unavuje jejich loupání! Nyní je hlavní věc, kterou mají ocenit moji rozmarní jedlíci! A to velmi rychle!

Minulý týden Metro koupilo křupavé arašídové máslo. Tady je to s inkluzí malých kousků arašídů. Složení obsahuje sůl a cukr, ale sůl je cítit více, ale zdá se, že neexistuje žádný cukr. Určitě zkusím podle vašeho receptu, vadí mi to s kupovanou solí.

Je pravda, že ořechy mají jen 200 gramů, ale už mě unavuje jejich loupání!

Oloupali jste je surové? Trochu to osmažím v troubě, pak to ochladím. Samotná slupka odletí, stačí trochu pracovat prsty.

[olaola1]

olaola1„Také jsem to nejprve smažil na pánvi a pak jsem to vyčistil, ale stejně jsem si myslel, že by to mohlo být rychlejší - dělám to poprvé !!!

Trochu to osmažím v troubě, pak to ochladím. Samotná slupka odletí, jen musíte trochu pracovat prsty.

Dělám to samé, ale libra arašídů je něco, co se oloupe, i když kůže sama odletí. Zatímco jsem ji loupal, podařilo se mi sledovat hodinu a půl filmu

[Annutka]

Annutka, i v tomto je cítit trochu soli. Pak dejte méně

A smažené arašídy zabalím do ručníku, otřu nebo "hodím na stůl", ale pak si to musíš vybrat z plevy, nebo na to můžeš fouknout a pak je to rychlejší, ale přidá se čištění kuchyně

ale můžete na něj foukat a pak je to rychlejší, ale přidává se čištění kuchyně

Ne, raději to zvládnu

A smažené arašídy zabalím do ručníku, otřu nebo "hodím na stůl", ale pak si to musíš vybrat z plevy, nebo na to můžeš fouknout a pak je to rychlejší, ale přidá se čištění kuchyně

A dnes jsem ani nemusel foukat, přiběhla malá (1 g 9 měsíců) s jejími malými ručičkami, otřela ji - a kuchyně je připravená v slupkách !!!

A podle tohoto receptu připravuji těstoviny
Arašídy - 200 gr
Sůl - 0,5 lžičky.
Med - 1 lžička. (lze nahradit invertním sirupem, javorovým sirupem, melasou, cukrem)
Arašídové máslo - 0,5 - 2 lžíce l. (lze nahradit jakýmkoli rostlinným olejem bez zápachu)
Nalijte arašídy na plech a vložte je do trouby na 180 stupňů. Smažte 10-25 minut (nezapomeňte ho spálit). Barva pasty závisí na době smažení. Opečené arašídy necháme mírně vychladnout. Odloupněte to. Vložte arašídy do mixéru, přidejte sůl a med (použil jsem invertní sirup) a nakrájejte vysokou rychlostí.Přidejte arašídové máslo (nebo jiné) a několik minut mlejte, dokud hmota nebude měkká a plastická. Přidejte množství oleje a soli podle vaší chuti.
(Chcete-li připravit křupavé arašídové máslo, ponechejte 1/3 směsi na kousky a ze zbytku udělejte pastu. A když jsou těstoviny konečně hotové, přidejte 1/3 směsi lžící.) Uchovávejte ve skleněné nádobě v chladničce nejdéle 2 měsíce.

A pak udělám tyto sendviče s arašídovým máslem a marmeládovým sendvičem

Chci se podělit o své zkušenosti - pokud toho děláte hodně - jak pohodlné je oloupat arašídy z plevy - nasypu už smažené arašídy - a to je obvykle s kilogramem - zabírá jen velký výčnělek - do těsného sáčku, zasunu vakuovou trubici, připevním okraje vaku k trubce a zapnu slabé režim sání. protřepeme sáček, rozdrtíme ořechy a oddělené slupky se vtáhnou do vysavače. taška potřebuje dlouhou, aby vzdálenost od matic byla větší, dokonce můžete trochu ohnout horní část tašky - lehká slupka překoná ohyb, ale žádné matice. Ideální by samozřejmě bylo udělat s kuchyňským mini vysavačem, ale zatím ho nemám.

Ořechy smažila tvrději, neřezala je na pastu, ale tak, aby byly kousky cítit. Líbilo se to mnohem víc než minule

Lenochka, děkuji za recept. Dnes vyrobené těstoviny. Sooooo vynikající. Postíme se, takže takový sendvič je pro nás darem z nebes. A na snídani a s sebou na svačinu. Ale dal jsem příliš mnoho medu. je tlustá, takže se přilepila na lžíci. Ukázalo se, že je to na můj vkus sladké. Chci zkusit udělat další část slaného, ​​slaně slaného. Nevím, jestli se vyplatí přidat med, nebo vůbec. Dívky, nikdo to neudělal?

[Galina]

Galina, pro zdraví těstoviny, které jsou na obrázku výše, bez medu. Vložil jsem 2 čajové lžičky práškového cukru a 1/2 čajové lžičky soli. Necítíte sladkost, jen trochu soli

[Lenochka]

Arašídy vysušte v troubě

Lenochka, a při jaké teplotě a jak dlouho?

[Innus]

Ach, Innusomlouvám se, pravděpodobně jsem se s odpovědí opozdil
Nastavil jsem to na 200 stupňů, ale neřeknu ti čas, dokud se arašídy nebudou pražit. Mimochodem, pokud toho není příliš mnoho, je rychlejší smažení na pánvi

Jak zajímavé je to dělat ...

[Elena]

Elena, Budu rád, když vám recept přijde vhod

Děkuji moc, Leno, za tvůj recept. V loňském roce se přidala k hubnutím a ráno díky Tatianě Zhirafce začala jíst kaši. Jak se mi to líbilo! Předtím jsem vůbec nejedl kaši. Moje konstrukce byla zpožděna, dokud jsem se konečně nemohl omezit na 250 ml. Ovesná kaše. Pak někdo, kdo si nepamatuji, napsal, že je velmi chutné přidat do kaše arašídové máslo, a po vyzkoušení těchto těstovin se těším na ranní kaši. Těstoviny samozřejmě byly z obchodu. Ani mě nenapadlo hledat recept na arašídové máslo.

[Lena]

přidejte do kaše arašídové máslo

Nikdy jsem to nezkoušel. Budu to muset zkusit. Ačkoli jím téměř veškerou kaši s potěšením bez jakýchkoli přísad. Zkusím to s mou oblíbenou ovesnou kaší

Ani mě nenapadlo hledat recept na arašídové máslo.

Lena, Budu rád, když vám recept přijde vhod

Ahoj! velmi chutné těstoviny vyrobené v loňském roce. můj manžel velmi miluje arašídové máslo. když jsou na něm slevy v magnetu, zkusím mu koupit sklenici. ale nyní je cena 400 rublů za 400 gramovou plechovku a ropucha je uškrcena. Nedávno mi můj přítel přinesl takovou pastu z Ameriky. ale buď hodně ušetřila, nebo něčemu nerozumím: složení bylo napsáno na plechovce: arašídy, palmový olej
samozřejmě jsme jedli, abychom nepromarnili, ale myšlenky v mé hlavě moc nejsou.
takže teď jen domácí

takže teď jen domácí

Správně! Mnohem levnější než zakoupené, a co je nejdůležitější - přirozené

[Elfí]

Elfí, již několikrát vyrobené těstoviny, mnohokrát děkuji za recept, objev pro mě.
aprelinka„Páni, taky by mě ropucha uškrtila. Je dvakrát levnější to udělat sami, máme 220 rublů oloupaných arašídů. stojí za to.

[Elya]

Elya, na zdraví
Máme kg. 180-190 s.náklady a 300 gramová nádoba na americké těstoviny s hromadou nepochopitelných ošklivých věcí ve složení stojí asi 500 rublů, takže je můžete jíst sami

No, škádlil jsem se. Říkám vám, četl jsem recenze včera a bylo mi smutno, že jsem znovu připravil tuto chutnou pochoutku. jen do obvyklého ořechového másla (na 250 g ořechů) jsem přidal čokoládovou pastu s kokosovým mlékem (zůstala půl sklenice mléka s kouskem kokosového oleje, pár lžící kakaa a trochu cukru, doslova 2 polévkové lžíce, vše se vařilo).
ukázalo se prostě nemožné, co báječné. ne moc jemně drcené ořechy, bohatá čokoládová příchuť a málo sladká
celkem: 2 misky po 250 g
děkuji vám všem, že jste mě povzbudili k činům

[Elena]

ukázalo se prostě nemožné, jak chutné

Elena, teď jsi mě škádlil Díky za nápad A jsem tady takový Vyrábím čokoládovou pastu s přídavkem arašídů

[Elfí]

Elfí, skvělý! Poprvé jsem se setkal s banány a s jablky

Také jsem se jednou obtěžoval s výrobou arašídového másla. Zvláště kvůli tomu jsem koupil mixér Brown, ale pak mi ho bylo líto, bylo pro něj velmi těžké rozdrtit arašídy na pastu a zastavil to. Velmi dobrá pasta se získá v mlýnku na kávu, ale část je malá, jako jednorázová. Na druhou stranu se konzistence těstovin jeví jako značková.
Oloupal ořechy z plevy pomocí vaku na jemné praní. Přicházejí v různých velikostech ok. Vzal jsem si větší, kdyby jen ořechy nevypadly. Nalil do tohoto sáčku pražené ořechy a rukama ho hnětl po podlaze. Slupka se rozlila na podlahu v poměrně kompaktní hromadě, pak už zbývalo jen zamést hlavní úlomky a zbytek vysát.
Mnoho videí s videy o vaření těstovin je zveřejněno na YouTube, stačí zadat dotaz „DIY arašídové máslo“.
Také jsem si několikrát objednal těstoviny v internetovém obchodě iHerb, dokud se neobjevily v prodeji téměř v každém obchodě s potravinami.

(louskáček, zdá se, že se jmenuje) pro boshevského kombajna ...

🔗

[Vítěz]

VítězSouhlasím, omlouvám se za mixér. Nyní, na radu dívek, nejdříve posouvám ořechy v mlýnku na maso (sovětský manuál) a poté v mixéru.

Také jsem si několikrát objednal těstoviny v internetovém obchodě iHerb, dokud se neobjevily v prodeji téměř v každém obchodě s potravinami.

Bydlím v malém městě, prodáváme ho pouze v jednom obchodě za téměř 500 re.

Ahoj všem milovníkům arašídového másla!
Nedávno jsem pro sebe objevil objev - ukázalo se, že v obchodních řetězcích MONETKA prodávají smažené solené arašídy. Podle hmotnosti.
Proč otevírání? Ano, protože předtím jsem tuto obchodní síť nějak ignoroval, ale nedávno jsem vešel dovnitř a viděl.
Stál tam, díval se, jedl jeden ořech ... něco chutného a ne příliš slaného.
Vzal půl kila, cena je demokratická ... 249 rublů za kg. (cena značkových těstovin je někde kolem 400 rublů za 380 gramů ... něco podobného)
A pak oloupané, smažené ... zbývá jen otočit se v mlýnku a je to.
Sotva řekl, než udělal!

Kondenzované mléko je tak ... pro měřítko
Doma jsem však musel protřepat ořechy v cedníku, abych vytřásl přebytečnou sůl, a je to.
Pasta se ukázala být úžasná a bez extra úsilí loupání a smažení ořechů.
Zkus to!

Přidáno Sobota 04.06.2016 09:39

Victor, souhlasím, omlouvám se za mixér. Nyní, na radu dívek, nejdříve posouvám ořechy v mlýnku na maso (sovětský manuál) a poté v mixéru.

Podle mého názoru to nedává smysl. Mixér bez námahy rozdrtí celé ořechy na drobky. Ale pak musí být těsný.

kroucení v brusce a to je vše.

přidaný olej? Obvykle jsem trochu krémová - pro pružnost

přidaný olej? Obvykle jsem trochu krémová - pro pružnost

Ne, Irino, teď nic nepřidávám. Dával jsem trochu (od lžičky do sklenice (250 ml) ořechů), teď jsem přestal.
U oleje se mixér samozřejmě snáze kroutí, ale pasta se ukáže být tekutá, ne jako ta značková.
Mimochodem, se smetanou jsem to nikdy nezkoušel ... Nikdy jsem o takové možnosti ani neslyšel.
Kolik přidáte? A kdy?

Dělal jsem to také se zeleninou - s arašídy nebo olivami, pak se nějak ani jeden, ani druhý neukázal, přidal jsem krémovou - už na konci mletí a aby to bylo přesně tekuté, mám to raději

a kolik - záleží také na ořechech, jsou různé, sušší, tlustší, tvrdší, měkčí, asi sklenice ořechů, pár lžící másla

značkový je samozřejmě silnější, ale homogenita je také vyšší, zařízení nejsou domácí a my bychom nezlomili naše vozy

[Vítěz]

Nedávno jsem pro sebe objevil objev - ukázalo se, že v obchodních řetězcích MONETKA prodávají smažené solené arašídy

Vítěz, a to nejen v Monetce, také ve Vivatu. Mimochodem, včera jsem se také podíval na tyto ořechy v Coinu. Ale opovrhuji tím, že je koupím, nikdy nevíte, kdo se do nich „vyhrabal“. Raději bych trávil čas čištěním a pražením

Podle mého názoru to nedává smysl. Mixér bez námahy rozdrtí celé ořechy na drobky. Ale pak musí být těsný.

Má to význam. Po mlýnku na maso je mixér mnohem snazší otočit. Pasta se získá doslova za 15-20 sekund. A pokud otočíte celé ořechy, pak to trvá několik minut

Často navštěvuji obchodní řetězce Vivat, nebyly tam žádné slané arašídy, ale v Monetce se zdá, že tam jsou vždy.
Co se týče „znechucení“ ... no, co na to říct? každý má své vlastní šváby, jak se říká
Osobně to také neberu, když už jsou v krabici dole zbytky. Čekám, až se postaví nová plná krabice, a potom zhrabnu půl kg. V zásadě jsem to vzal jen několikrát, protože jsem nedávno objevil tento poklad

Ve městě máme jednoho Vivata, arašídy jsou docela běžné. I když ... možná to není slané? Dávej pozor

Co se týče „znechucení“ ... no, co na to říct? každý má své vlastní šváby, jak se říká

souhlasit. Ale stejně děkuji za tip. Možná ji použiji, když těstoviny nebudeme potřebovat pro sendviče, ale například pro sušenky

[Elfí]

Elfí„Dnes jsme se synem vyrobili pastu, množství soli a práškového cukru, které určil. Také jsme loupali arašídy, zatímco loupali, pak se můj syn podělil o své myšlenky, bylo to zajímavé. Díky za recept.

jak chutné to je

A ořechy osmahnu v mikrovlnce, dvakrát po dobu pěti minut, aby se nespálily, vychladly, slupka sama sklouzla, jen si ji otřete rukama, pak jsem dala ořechy do igelitového sáčku, obvykle do dvou / jeden do druhého vložím / a klepnutím na sáček s ořechy kladivo pro bití masa / tupý plochý konec bez štěpení / rozbití na malé drobky za pět minut, jen aby neprorazil plastový sáček a nerozlil ho, a poté homogenizuji mixérem, netrvá to dlouho.
Lenost je motorem pokroku

Skvělé arašídové máslo, díky! Dnes jsme už jedli 200 g! Velmi chutné!

Často navštěvuji obchodní řetězce Vivat, nebyly tam žádné slané arašídy, ale v Monetce se zdá, že tam jsou vždy.
Co se týče „znechucení“ ... no, co na to říct? každý má své vlastní šváby, jak se říká

Vždycky kupuji solené arašídy bez skořápky z online obchodu nebo ze sušeného ovoce a ořechů. Musíme to zkusit s kakaem.

Nečekali jste, ale připnuli jsme ... na chutnou pochoutku)) Přečetl jsem a vzal v úvahu všechno. Rozhodně brzy. dokonce pravděpodobně zítra (musíme běžet po arašídech) Děkuji všem za cenné rady. Autorovi skvělý recept !!!

Američané mají velmi rádi jakoukoli ořechovou pastu, soudě podle toho, že ve velkých obchodech mají speciální ořezávač ořechů ... Vyberete si své oblíbené ořechy a naložíte je do entotové jednotky, pasta vyjde ... prostě si nepamatuji cukr, pravděpodobně už ho přidáváte doma. Mluvím za vás anglicky))), takže jsem se nemohl zeptat, ale určitě jsem viděl, jak tam lidé nakládali ořechy ...
Přinesl jsem si ke zkoušce koupený, mému se to nelíbilo, lepí se mi na zuby))) Musím si udělat chutnou pochoutku. A kdo to už udělal, nedrží se zubů?

Udělal jsem. Pouze já jsem nepřidával olej ani cukr! Pouze ořechy a trochu soli! Pokud je mixér již velmi těsný, můžete přidat vodu, doslova polévkovou lžíci (na 200-300 gramů ořechů).Nikde se nelepí, ukáže se hustá pasta, neroztahuje se z lžíce. Proč je tam máslo a cukr? Je tak VELMI kalorická! Kde jinde můžete přidat kalorie? Pouze mixér je tvrdý. Je nutné dát přístroji půl minutu pauzu, aby nevyhořel (nedej bože!). Ukazuje se velmi chutné a zdravé! Musíte jen vědět, kdy jíst! 🤣