"Mankin" kranz s pseudo-uricula

[SANADORA]

"Mankin" kranz s pseudo-uricula

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka	350 gr.
Mléko	150 ml.
Pokojové vejce teplota	1 ks.
Kvasinková bezpečná chvíle	1 lžička
Cukr	3 lžíce. lžíce
Sůl	0,5 lžičky
Mletá skořice	1/4 čajové lžičky
Mletý muškátový oříšek	Na špičce nože
Máslo	60 gr.
Uvíznutí:
Mrkev	400 gr.
Cukr	1 stoh (200 ml)
Voda	90 ml.
Citron s kůrou	1/3 citronu

Metoda vaření

• Majitel receptu se záhadným názvem mi navrhl nahrát moji verzi tohoto nádherného blatníku. SANADORA! Což znamená v překladu „Manya“. Ahoj Manyun!
• Přidejte tedy do teplého mléka cukr, droždí, vejce a sůl. K dispozici jsou také skořice a muškátový oříšek. Promícháme. Z celkového množství mouky vyjmeme 2 lžíce a dáme stranou. Do mléčné směsi přidejte mouku a dobře promíchejte. Odcházíme na deset minut. Poté přidejte zbývající dvě lžíce mouky a změkčené máslo. Hněte měkké těsto. Zakryjeme fólií nebo vložíme do sáčku s miskou a dáme na noc do chladničky. Musím říci, že dlouhodobé stání v chladu je pro tento test povinné. Snažil jsem se ušetřit čas a dospěl jsem k závěru, že ani 3 hodiny nestačí. Všechno se zdálo být upečené a chutné, ale ne dokonalé. A my všichni jsme se ve skutečnosti shromáždili u „pekárny chleba“, aby bylo všechno co nejchladnější! Není to pravda?
• Pokračujeme v rozhovoru!
• Nyní musíme udělat nějaký džem. Mrkvu za tímto účelem otřete hrubým struhadlem a vložte ji do hrnce s nepřilnavým povrchem. Přidejte tam vodu a cukr. Míchejte, zapalte a počkejte, až se vaří. Poté zavřete pánev víkem a za občasného míchání vařte na mírném ohni 20 minut. Dále přidejte citron, jemně nakrájený spolu s kůrou
• 
• a vaříme dalších 15 minut.
• Pozorně sledujeme, aby to nehořelo. Pokud se na konci vaření neodpařila veškerá kapalina (záleží na mrkvi), pak bez víka za stálého míchání odpařte do zhustnutí. Měla by tam být jen mrkev s citronem, žádná tekutina. To je vše, džem je připraven. Necháme to vychladnout.
• Vyjmeme těsto z ledničky. Hlavní recept doporučuje nechat těsto zahřát na pokojovou teplotu po dobu 40-60 minut. Ale osobně je pro mě pohodlnější pracovat se studeným těstem. Není to tak křehké a nepředstírá to, že jste dotekové, ale poslušně vám to umožní dělat s vámi různé „preclíky“. Jen jsem ho položil na stůl a nechal ho měknout po dobu 5 minut.
• Nyní vyválíme vrstvu o velikosti 25x40 cm dlouhou stranou směrem k nám. Distribuujeme náplň. Tady, podívejte se, v mrkvi nezůstala absolutně žádná šťáva:
• 
• Nyní svineme roli. Jeho délka je 40 cm. Jeden konec oslepíme a ustoupíme-li od něj o pár centimetrů, rozřízneme roli na polovinu. Zapněte plnění:
• 
• Nyní jen zkroutíme oba "ocasy" dohromady, jako lano:
• 
• Hotové blatníky vložíme do pekáče a namažeme rostlinným olejem.
• 
• Mám tvar o rozměrech 31x11 cm. Kranz je podlouhlý. Může se ale péct ve tvaru 22x12 cm, jak to dělá Manya. Ano, alespoň to zvládnete, pokud opravdu chcete.
• Nyní zakryjeme formulář filmem nebo ho vložíme do tašky a dáme našemu blatníku patřičnou vzdálenost. Ne méně než hodinu. Je mu zima, pamatuješ? A pokud necháte těsto před vytvarováním blatníku zahřát, můžete ho nechat stát 35-40 minut. Docela dost.
• Peču tento kranz při 180 ° C po dobu 30 minut, poté snížím teplotu na 160 ° C a peču ho dalších 10-15 minut. V každém případě však každý pracuje se schopnostmi své trouby. Vyberte nastavení, které byste normálně použili pro sladké a slané pečivo.
• Blatník je tedy připraven!
• 
• Nechte to trochu vychladnout, aby se nespálilo, a jednou rukou držte formu a otočte blatník na druhou ruku (no, nebo ji prostě odtud vytřeste, odtamtud už mě unavuje vysvětlovat!). A pak ji položíme na rošt, dokud úplně nevychladne.
• 
• Pokud něco není ve formování blatníku jasné, jeďte na Manet, vysvětlí! Je ZLÁ!
• Užijte si čaj!

Poznámka

Když někomu dáte pečivo se sladkou mrkví, musíte slyšet: „Ach, jaké lahodné sušené meruňky máte, přidali jste tam citron?“ Nikoho nikdy nenapadne, že se jedná o nejběžnější mrkev! Od více než dvou desetiletí moje matka nejprve připravovala tento „džem“ na velikonoční rohlíky, sušené meruňky se již nekoupily!
Vyzkoušejte to, určitě se vám bude líbit!

P.S. Přidání několika doplňků! Máma říká, že mrkvu nevařím úplně správně. Ukazuje se, že stejně jako těsto musí být ponecháno přes noc. To znamená tři mrkve, přidáme vodu a cukr, promícháme a necháme. A ráno vaříme na mírném ohni 40 minut, poté přidáme citron a vaříme dalších 20 minut. Jen hodinu. To je taková mrkev - nejsprávnější sušené meruňky! (Bez náznaku chuti nebo vůně mrkve)
Na výběr tedy máme alespoň dvě možnosti!

Wow. vy ... Krása ... 5 s + za recept a 7 s + za náplň ... Děkuji za skvělý začátek dne - je třeba něco dělat.

Ach, Len, a já jsem myslel na tvarohový tvaroh, ale teď to zkusím s mrkví!

Lenochko, jaké úžasné sušené meruňky !!! Děkujeme za jedinečný recept.

Zvláštní poděkování za zaseknutí!
Použijeme to i na jiná jídla

Len, díky. Upřímně si nedokážu představit podobnost mrkve se sušenými meruňkami, musím to zkusit.

Lenochka, děkuji za recept! dokonce děsivé, mrkev .. džem .... ale popoobovat hotzza! Četl jsem v matčině malé knížce v knize - džem s mrkví, džem se zelenými rajčaty, džem s cuketou, ale moje matka to nechtěla dělat ... uběhlo mnoho let, už jsem na svou zvědavost zapomněl, a tady takový francouzský! to jsou znamení :-)

Leno, skvělá francouzština! a myšlenka s náplní je obecně nad chválu

Můj bude jíst, pokud neřeknu mrkvový džem. A mám rád mrkvové koláče. ZAUJÍMAVÝ RECEPT

Šel jsem zjistit - název mě zaujal: Co je to pseudo meruňka?
V mé hlavě se myšlenka točila jen kolem meruňky ... A pak MROK!
Děkujeme, že jste recept uvedli do provozu. Letos máme mrkev hromadně.

[Maninsi]

Maninsi Mám rád blatníky a teď s mrkví - skvělé, určitě to zkusím! Děkuji !

Nevím o těstě, ale náplň byla zabita na místě. Šel jsem oloupat mrkev a hnětet těsto na noc.

To je krásné !!! Rád bych to zkusil !!!

Jaký skvělý nápad na nádivku! Děkuji, určitě to využiji ...

Tady Lenusik celou noc vyřezával krásu a teď spí a mlčí a pak lidé Nebo ona šla k Mashovi měřit formy ???

Plná radost !!! Nevím, jestli to bude tak umělecky opakovat jako Lenusya, ale musíte to zkusit

Dívky, kuchaři, děkuji vám za takové lichotivé recenze!
V osm hodin ráno jsem šel spát, zatímco jsem upravoval text: Zapomenu jednu věc, pak druhou. A když jsem nosil oči, ráno brzy (v první hodině) se všechny věci hned převalily. Létám sem a tam jako včela Maya. Buď vařte kaši pro syna psa, nebo manžel křičí z koupelny: „Dejte nám Omelkinův koktejl ve vířivce!“ Pilaf se pustil do vaření. Udělám guláš. A dokonce i zítra přijde na návštěvu moje matka, chci znovu připravit nakládané aspické jazyky podle Tanechkova receptu (Admin). Běhám - od notebooku po sporák a zpět. Ani jsem nevěděl, jak vám poděkovat. Měl jsem čas diskutovat o vysokém umění s Mashou-Schumacherem v jeho „Kuřecí rolce“.

LenaAAAAA! To je lahůdka a krása! Už jsem celý stůl potřel slinami
Brzy ke mně přijde moje Kesha a já začnu vařit vaše moučné svačiny !!!

Také „poklepal“ na jméno
Tak chutný proces !!! A výplň - nepochybuji - je úžasná

[Lenochka]

Lenochkataková krása !!! Vymazal jsem to v záložkách. Jen nám chybí mrkev

LenaAAAAA! To je lahůdka a krása! Už jsem celý stůl potřel slinami
Brzy ke mně přijde moje Kesha a já začnu vařit vaše moučné svačiny !!!

Co to děláš! Objednal jsem si to? No, blahopřeji vám! Toto je velmi nezbytná váha, jak jste již viděli! Dobrá práce, jsem za vás ráda! Objednali jste si také vozík pro Keshku, nebo je dodáván se sadou?

Také „poklepal“ na jméno

Ir, proto jsem dal toto jméno. Kdybych právě napsal „Krantz s mrkví“ - nevypadala by ani jedna živá duše. Musíme vystoupit a dát lidem „hák“.

Také bych chtěl dodat o mrkvi: děvčata, nebojte se toho, neváhejte uvařit tento džem! Samozřejmě to nebudete jíst jako džem, ale pečivo je prostě úrodné! Citrón s kůrou a cukrem úplně zabíjejí mrkev. Pokud to nejíte lžícemi, samozřejmě. Můj synovec se sladkými zuby na Silvestra nejprve žvýkal téměř půl centu, pak šel kolem a zjistil, jestli tam opravdu je mrkev. Nevěřil jsem tomu! Směje se a říká: „Lžeš!“

Ano! Citrusy a cukr dělají zázraky
Ačkoli bez citronu, mrkev v pečivu chutná dobře

Klasssss, určitě budu bungle !!!! Můj nejstarší syn, student, je nyní na dovolené. Hýčkám, jak jen mohu. Překvapení !!! Děkuji, Lenochko!

Lenulya, můžeš udělat tento džem v pomalém sporáku?

Klasssss, určitě budu bungle !!!! Můj nejstarší syn, student, je nyní na dovolené. Hýčkám, jak jen mohu. Překvapení !!! Děkuji, Lenochko!

Pro vaše zdraví, Irsko! Překvapte, pojedte studenta! Náhubky našich a mého manžela už nelezou žádnými dveřmi. Měli bychom držet dietu, ale všichni jsme na blatnících!

Ano, Lenoku, haute cuisine, to nejsou ti, kdo by předtím prodali věž Etiopanům, jako alaverdi mému „zvlnění“

Lenulya, můžeš udělat tento džem v pomalém sporáku?

Ano, vzlykejte, proč ne! Jen nevím jak. Zavolej mi!

A stále přemýšlím, s čím mám použít další kliky ... ale s čím !!! No, dnes budu bojovat s khachapuriki a hned za pseudo chutné jídlo!

Předpovídání trouby, jako alaverds k mému „zvlnění“

Pralno! No tak, peki, skladateli! A pak se lidé potulují po fórech nečinně, lidé se smějí! Už nemohu vyhořet.
Já tvůj tohle ... jak se má ... „francouzský hoardiánský odpad“ ... nebo jak to bylo ... upečeno? Peklo! Tady máš ... s pátou symfonií Ludwiga Ivanitche pod paží, troubou s mrkví! Pak vstanete na židli a hlasitě, s výrazem, skandujete, co se tam stalo!

A stále přemýšlím, s čím mám použít další kliky ... ale s čím !!! No, dnes budu bojovat s khachapuriki a hned za pseudo chutné jídlo!

No tak, no tak, Allochko! Počkám!

Pralno! No tak, peki, skladateli!

Odvažuji se zeptat, jak velký je váš tvar?

Děkuji mnohokrát !!!!
Dělám to s různými náplněmi, ale ještě jsem to nezkoušel, jen druhý den a já pečím !!!

[Sabrina]

Sabrina, pro vaše zdraví! Hodně štěstí a dobrou chuť!

Odvažuji se zeptat, jak velký je váš tvar?

Ahoj! Pro Rusy je psáno bíle: „Mám nemoc 31x11“. Andestend?

Ahoj! Pro Rusy je psáno bíle: „Mám nemoc 31x11“. Andestend?

a četl jsem sho zda, dívám se jen na obrázky ...

Mashkaaa! Dnes mě dokončíš!
Dívá se na obrázky! Bakere, sakra ... myslel jsem si, že celý tvůj nos je už pokrytý moukou, a je to!

Nejdu spát, ale jdu do postele, mluvím s vámi ... Moje trouba je zaneprázdněna otevřeným koláčem s japonskou kdoulí.

Pak tedy dáte recept na klávesnici? No, také mě zajímá, co tam pečíte, když ležíte!

[Jsme mrkev přátelští kluci!Dáme své životy jeden druhému!Žádné blatníky nás nemohou zlomit!Dokonce i ty sho Elena Tim!]

Trpte nyní, trápení. To je moje pomsta za prokletou čest mrkve!

Jsme mrkev přátelští kluci!
Dáme své životy jeden druhému!
Žádné blatníky nás nemohou zlomit!
Dokonce i ty sho Elena Tim!

Mášo, stále sundávám klobouk! Schulbert tam ani nebyl! A to se ani neotočilo jako ta ryba na ledě !!

[Lenusya,]

Panna, přestaň se smát!
Uraaa !!! Lenusya, jaký skvělý člověk jste pro zdobení této krásy samostatným receptem! Nyní se určitě neztratí!

Konečně!!! A myslím, že ide je stejnojmenná hrdinka mého lezení na blatníku?! Zde by se dalo říci, že na její počest byl vytvořen recept a ona se někde nosí, kočka, entu, červená!

Potvrzuji! Mrkvová náplň - úmrtnost! Jen jsem to udělal pomalu, bez vody a citronu, jen trochu cukru. A pak jsou tu drcené ořechy. A dát to do dortu pro nový rok. Ukázalo se, že je to úžasné, nikdo samozřejmě nehádal, ale po oznámení tajemství všichni žádali o další.

Ano, jsem moruše, celý den čtu „z křoví“ a směje se. Zkrácený už bolí kvůli tobě a Manye.

Len, no, dáš! Udělal jsem sušené meruňky z mrkve! Jednou jsem slyšel, že koláče s mrkví jsou vařené. Nikdy jsem nezvedl ruku na mrkvi v koláčích. Pojďme o tom přemýšlet.

[plicník]

plicník
Moje matka velmi milovala koláče s mrkvovou náplní a učila nás, nyní také milujeme.

[Elena ... co tvůj otec]

Elena ... co tvůj otec, Budu si stěžovat a požadovat, abyste omezili počet svých zpráv (a také Schumachera)! Už mě unavuje měnit se spodky kapesníky, otřete slzy - rzhunimagu.

A recept je skvělý! Díky za zajímavou nádivku, určitě to zkusím.

a už jsem připravil džem. Opravdu chci zítra péct. Myslel jsem, že nemohu, protože tam není citron. a pak jsem si vzpomněl, že v ledničce byly mandarinky. hezká, tenká kůže, ale kyselá. Rozdrtil jsem mrkev, polkl cukr a vodu a v karikatuře pod tlakem 1 po dobu 20 minut na VARKU. pak jsem odřízl mandarinky a tam, ale bez víka. po 10 minutách byla tekutina pryč. LIPSED ,,,, vydatné. lahodnost a krása
Nasekal jsem velké mandarinky, myslím, že je to v mixéru slegonets bzhiknu