Palačinkový koláč s kuřecím masem ve variči Panasonic SR-TMH18

Palačinkový koláč s kuřecím masem ve variči Panasonic SR-TMH18

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Palačinky	300 g
Připravte 4 náplně:	200 g
1-vařené kuře, nakrájené na malé kousky.	300 g již vařené kuře
2-Smažené houby s cibulí. (Vzal jsem nakládané)	200 g
3-vařená vejce, nasekaná	5 kusů.
4 - Vařte rýži.	100 g
Omáčka:
Kuřecí vývar, ve kterém se vařilo kuře	2 lžíce.
Pšeničná mouka	1 polévková lžíce. l.
Máslo	1 polévková lžíce. l.
Zakysaná smetana	0,5 lžíce.

Metoda vaření

• Pečte palačinky podle vašeho oblíbeného receptu (já jsem dostal 11 palačinek pro malé multi).
• Omáčku vaříme 5 minut, až mírně vychladne, přidáme 2 žloutky. Přidal jsem kuřecí koření.
• Shromáždění:
• Promažte kresleným rastrem. olej. Na dno vložte 4 palačinky do ventilátoru tak, aby byly strany zavřené. Viz foto 1
• pak vložte náplň v libovolném pořadí a vrstvte s palačinkou. Nalijte 3-4 lžíce omáčky na každou náplň. lžíce. Dostal jsem 7 vrstev, musel jsem kombinovat druhou vrstvu hub a vajec - to se nehodilo.
• Nahoře s poslední palačinkou.
• Pečené 40 + 40 minut.
• Všechno bylo upečeno do jednoho souvislého koláče.
• Chutný. Vydatný. Prostě jsem nepřišel na to, jak zdobit. Jedli s mým manželem 3 dny místo druhého kurzu, velmi uspokojivé.
• Je vhodné péct palačinky předem, vařit vejce, rýži, takže to zabere méně času.

Poznámka

Myslel jsem, myslel jsem, jak to udělat. Vyrobil jsem verzi pro více sporáků bez listového těsta, která slouží jako „poltishkom“ nebo „kožich“ pro kuře.

dále...

a skončil ...

Vypadá skvěle !! A myslím, že také chutná skvěle !!!
Nebudete tomu věřit, ale myšlenka je hmotná. V tuto chvíli také dělám kurnik. Poprvé v životě. Nyní vařím kuře. Podíval jsem se na váš recept na omáčku, zdálo se mi to zajímavější než v mém receptu. Ale budu vařit v troubě.

Recept na kuřecí palačinku
🔗 .
Považoval jsem tam rýži za naprosto nadbytečnou a nevytvořil jsem úplně totéž, ale myšlenka je stejná, za což moc děkuji autorovi!
Takže mám vlastní malou nádivku:
1 vrstva - vařené kuře, roztrhané na kousky, a nalije se směsí zakysané smetany a feta sýra, strouhané na hrubém struhadle. Palačinka nahoře.
2 vrstvy - žampiony, smažené na másle s cibulí, posypané tvrdým ruským sýrem. Lívanec.
3 vrstvy - vařené vejce (4 ks) jemně nakrájené a smažené cibule s mrkví (strouhanou) a kořením (všechny druhy bylin). Zalité zakysanou smetanou a omáčkou se sýrem feta. Lívanec
4 vrstvy - opět kuře se smaženou cibulkou, posypané omáčkou a na vrchu zabalené všechny palačinky.
To vše bylo pečeno po dobu 40 minut ve velkém průměru rozdělené formě při teplotě 190 g. A můžete snadno v karikatuře

Vař, tvoje kuře vypadá lahodně
Udělali jste vrstvu 2 palačinek? Na fotografii se tedy alespoň zdá

Vař, tvoje kuře vypadá lahodně
Udělali jste vrstvu 2 palačinek? Na fotografii se tedy alespoň zdá

Udělal jsem to v odnímatelné formě velkého průměru, a ne v karikatuře. Palačinky byly menší než samotný tvar, takže je musely překrývat, což na některých místech vypadá jako 2 palačinky.No, zespodu (což je na talíři horní část) se také překrývají 6 palačinek se zavěšenými okraji

[Shromáždění:]

Včera jsem v karikatuře vytvořil kuře na palačinky a na chvíli to muselo zůstat v karikatuře, také jsem ho z vrchu zakryl ubrouskem - vše je v pořádku, na výrobek se nic nedostalo. Vyrobeno v Perfezza PR-56, tento multivark bez režimu pečení.

Shromáždění:
Pečte předem 16 kusů palačinek.

Vrstvy:
1 vrstva - vařené kuře, nakrájené na malé kousky (gr. 300)
2 vrstvy - smažené houby s cibulí tolik (vzal jsem 500 gr.)
3 vrstvy - 5 vařených vajec, nakrájených nebo strouhaných (podle chuti)
4. vrstva - 100 g vařené rýže, posypané bylinkami (kopr)

Omáčka:
2 šálky kuřecího vývaru, ve kterém se vařilo kuře, 1 lžíce mouky, 1 stůl. l. vypusťte olej, 0,5 šálku zakysané smetany, vařte 5 minut, aby se zhoustla, když trochu vychladne, přidejte 2 žloutky.

Sbíráme dort:
Namažte kastrol rastrem. olej. Na dno vložte 4 palačinky do ventilátoru tak, aby byly strany zavřené.
Dali jsme náplň v libovolném pořadí a vrstvili s palačinkou. Nalijte 3-4 lžíce omáčky na každou náplň. lžíce. Nahoře s poslední palačinkou.

Pečený po dobu 40 minut v režimu CRISPY RICE. Se dvěma odstávkami do odpočítávání. Všechno bylo upečeno do jednoho souvislého koláče.

🔗 🔗

Alenka! Jak jste tam dostali své pečivo?

TŘÍDA !!!! Jsem velmi, velmi šťastný !!! Dík!!!
Den předtím jsem na kuře upiekla palačinky (myslela jsem si, že zůstanou, přemýšlela jsem, co si asi tak dají, sní to se zakysanou smetanou, ale VŠECHNY palačinky jsou pryč, do práce!) Kuře bylo smažené v AG (měl jsem vývar, a v AG šťáva a tuk vytékaly slušně, nyní je také nutné se jich zbavit) Stále ještě byl malý sýr, kterému hrozilo, že se namotá, taky jsem ho otřel. Všechno ostatní je na předpis. To je takové báječné !!! Výživné je nereálné! Můj troglodyntský manžel si toho okamžitě všiml. Je pravda, že kvůli zvýšené delikatesě je velmi rychle sněden.