mamusi
Citace: julia_bb
x a okamžitě do misky na jablka.
Bez obratu pekla?)
A jablka se potopila ... ano?)))
Citace: julia_bb
Dám školu na snídani ...
Ano, když byli moji školáci, pamatuji si, že jsem pro ně častěji pečoval, pro mě v Charlotte je hodně cukru (půl na půl s moukou rovnou))))
Pečil jsem tedy v troubě a postupně jsem si na Charlotte zvykl přidávat 2 lžíce zakysané smetany (na rozdíl od receptu)))). Začala se získávat úplně jiná chuť, jemnější. Dětem se to opravdu líbilo.
No, zatřást něčím starým? ) A zkuste takto péct v Filechce ...
RepeShock
Citace: julia_bb
děkuji za vysvětlení režimů

Nemáš zač, Julie!
Tanya-Fanya
julia_bb, skvělá charlotte na bázi sušenek! Bravo, Julie!
Zdá se mi, že jste řezali, aniž byste čekali na úplné ochlazení, abych tak řekl, neodolali - :))) to je vidět na řezu.
Do tohoto receptu na sušenky byste neměli přidávat prášek do pečiva. Kvalitně rozšleháte vejce s cukrem, dokud se hmota nezvýší a nezhutní, a pak opatrně přidáte mouku! To je záruka vysoké, krásné sušenky.
A pokud chce naše Ritusik-mamysi-ku tlustší, přidá bang-bam zakysanou smetanu a pak je již zapotřebí prášek do pečiva, aby vše při pečení stoupalo a nespadalo
A dodám, možná bude pro někoho užitečné vědět, že sušenka bez přísad tuku, jak připravila Julia, je povoleno podávat lidem s onemocněním gastrointestinálního traktu, pouze plátky musí být předem vysušeny.
Jaký je závěr? sušenky jsou nejen chutné, ale také neškodné
mamusi
Tanya-Fanya,
Ritusik-mamusik ... vyzkoušejte a pečte ... zpočátku jako vy!
A ... později ... se zakysanou smetanou pro tlustší
Tanya-Fanya
mamusi, nepřekrývejte se s dětmi! Dělám to samé, zdá se, že peču pro děti, ale neodmítám s nimi jíst
Takže Filipok je pro mě příliš malý, co je tam na výjezdu? 4 plátky pro čtyři chuť na sladké- :)
Mohu se chlubit? Můj student 6. ročníku se s Filipkem spřátelil a stal se takovým dospělým a samostatným, že snadno doplní hotový vývar zeleninou a před školou má talíř domácí polévky -;)
vaří rýži k večeři, pečou brambory, ... jen s kuřecími stehýnky zatím není dohoda, zapomene se otočit a jsou smažené
mamusi
Citace: Tanya-Fania
zapomene se otočit a oni se smaží
Váš je odpustitelný ~ je to šestý srovnávač!)
A můj sladký zub je třicet
A

nejenže zapomene převrátit, ale ani se o to nepokusí ...
A pro nás dva má Filka tu správnou velikost ... Složka je často pryč, dcero, víš, je daleko od mé ...

julia_bb
Citace: Tanya-Fania
julia_bb, skvělá charlotte na bázi sušenek! Bravo, Julie!
Zdá se mi, že jste řezali, aniž byste čekali na úplné ochlazení, abych tak řekl, neodolali - :))) to je vidět na řezu.
Do tohoto receptu na sušenky byste neměli přidávat prášek do pečiva. Kvalitně rozšleháte vejce s cukrem, dokud se hmota nezvýší a nezhutní, a pak opatrně přidáte mouku! To je záruka vysoké, krásné sušenky.
Tanya, ano, přesně tak! Vzhledem k tomu, že jen zřídka peču sušenky a charlotte, a nepamatoval jsem si, zda mám přidat prášek do pečiva, nebo pro případ, že jsem přidal 1/3 čajové lžičky.
Nyní nebudu přidávat, díky za nápovědu
A ona ho řezala ještě teplá, nemohla odolat
Moje dcera to zkusila - mluví normálně, ale není třeba dávat do školy ... A pro koho se snažím? Sám jsem už polovinu snědl ...



Přidáno v úterý 15. listopadu 2016 17:16

Citace: mamusi
Bez obratu pekla?)
A jablka se potopila ... ano?)))
Žádný puč, ano. Po upečení se převrátil lehkou stranou dolů.
Jablka dole zůstala a trochu se upečla
$ vetLana
Citace: brendabaker
KEKS dává homogennější hmotu a OMLETTE dělá dno mírně opálené.
Režim Omelet s malým kastrolem se vyrovná s třeskem, ale s velkým včera jsem musel vařit velmi dlouho. (90 gr.)
brendabaker
$ vetLana,
Uvařil jsem rýži Jasmine ed.
100 ml rýže + 150 ml vody + 1 lžička. rostlinný olej + sůl podle chuti.
Kaše, 35 minut + 5 minut Zahřejte se.
Foto večer, ošklivý
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Nic se nespojilo, obilí z obilí


Přidáno v úterý 15. listopadu 2016 18:10

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
A ani jedno zrno neprasklo, zrna uvnitř jsou VELMI měkká, ale kůže samozřejmě nejsou pro každého.
$ vetLana
brendabaker„Oksano, dopadlo to velmi dobře. Moje chyba byla - vařila jsem bez másla. Napíšu váš recept.
Můj byl jako kaše.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Rituslya
Devuli, rozhodl jsem se zde upéct chléb. Existuje spousta kreslených filmů a kromě Filkiho nikdo není.
Devuli, v jakém režimu mám vařit rolku? Nějak jsem přišel na kontrolu. Tak dávno jsem ho neobtěžoval, že jsem na všechno zapomněl.
Devuli, řekni mi, prosím.
mamusi
Rituslya, Rit, 120 nebo 130 Manuál po dobu 35 minut, poté převrat a dalších 25 minut.


Přidáno v úterý 15. listopadu 2016 18:34

Pokud Rye, směle vložte 130.
$ vetLana
Rituslya„Riti, peču jen Ritina Borodinského. Proofing-Yoghurt, Pečení na 110 g. 35 + 20 min.


Přidáno v úterý 15. listopadu 2016 18:35

A 110 mi stačí
Rituslya
Ne,Ritus, Snažím se upéct buchtu na tvarohu. Při rozchodu.
Druhá polovina v Reda 02 byla identifikována.
Svetochka, Děkuji mnohokrát!

Vylezl jsem na tuto Filku, abych oživil, pak nemůžu najít misku, pak se deska na víku ztratila. Sotva shromáždil toho chlapa na hromadu.
brendabaker
$ vetLana,
Světlo nebo hodně vody, takže se zrno roztrhlo, vyšel škrob a všechno se lepilo.
Na mé rýžové etiketě bylo napsáno
Vařte v poměru 1: 2,5,
Vložte do vroucí vody a vařte na mírném ohni po dobu 35 minut.
Udělal jsem to v poměru 1: 1,5, čas byl 35 minut a ukázalo se to přesně to, také jsem to promíchal a přidržel ho pro ohřev, aby poslední kapky vody zmizely.
Zrno není popraskané, protože je tam málo vody, nevyšel žádný škrob, nic není lepkavé.
Z nějakého důvodu si to myslím.
$ vetLana
brendabaker„Oksano, máš recept na proso kaši. Nevařil jsi to na časovači?
mamusi
Citace: $ vetLana
Mám dost 110
Světlo, to může být ... docela. Prostě jsem to nezkoušel. Ale zkusím to :-)
$ vetLana
mamusia myslel jsem, že jsi to ty, kdo mě naučil péct
brendabaker
$ vetLana,
Sveta, nevařila jsem na časovači, zvířata je nenechají spát, pokud v noci přicházejí pachy z kuchyně.
Proso MISTRAL vařené
50 ml proso
400 ml mléka.
Opařila proso, poté ho umyla a nechala odtéct.
Dala to do misky, přidala mléko, míchala.
Kaše, 35 minut.
Do hotové kaše dejte cukr a máslo a promíchejte.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Okamžitě taková kaše


Přidáno v úterý 15. listopadu 2016 20:54

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
A bude to trochu stát na talíři a zhoustnout
$ vetLana
brendabaker, Musím najít algoritmus pro vaření kaše ve vodě s přídavkem mléka na konci vaření. Takže nevím, jestli stojí za to obtěžovat se karikaturou na časovači. Proso bude absorbovat vodu, zatímco čeká na zahájení vaření.
Rituslya
Oh, devuli, plazím se s rolí. Děkuji, drahoušku, za odpověď!
Plesnivá chuť! Za drdolem také zčerná, ale ve skutečnosti je kaštanový. Také to později useknu.
A tohle jsem dokonce rozřezal.
Yohu!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
Jak dobré: lahodná lahůdka
Tanya-Fanya
Citace: julia_bb
dát do školy na snídani ...

Školní snídaně jsou booooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ráda pracoval bolest hlavy pro pečující matku!
Vyrábím charlotte stejným způsobem, jaký jste ukázali, jen peču v troubě ve formě na košíčky, vždy s vložkami. V této podobě si dítě vezme pár košíčků (pro sebe a kamaráda), drží za papírovou vložku (pro mě je to příliš mnoho pohodlí na úkor špinavých rukou).


Přidáno v úterý 15. listopadu 2016 22:20

Rituslya, velmi krásná Puchovochka je tvoje!
Připojili jste starý tvaroh? Kde jsou slova písně Pú?
mamusi
Citace: $ vetLana
mamusi, a myslel jsem, že jsi to ty, kdo mě naučil péct
No, ano, pamatuji si, jak jsem mluvil o Pečení a 110 * (ve srovnání s Panasikem ....) mám rád, když jsou koláče a kastrolky (nesrážené) oranžově červené, světlé, ale NE HNĚDÉ. Ale dal jsem chléb 130 nebo 120 ...

Toto je můj chléb ve Phillips Pšeničný chléb s žitným kváskem v multivarkě Philips 3060/03
a zde je odkaz https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454171.0


Přidáno v úterý 15. listopadu 2016 22:43

A miluji tvarohové kastroly jen na 90 * a pouze ve Phillips
Mimochodem, Svetochka dnes znovu připravila vaši rýži a tvaroh :-) Jen píseň!
Dnes je to trochu jiné ...Nyní se zotavuji (něco je opravdu pomalé), a proto jsem udělal ústupky svému milovanému!
Vařila jsem rýžovou kaši v mléce s kokosovými vločkami ... snědla jsem ji odpoledne a pak jsem z vychlazených zbytků kaše vyrobila tvarohovou kastrolku + rozinky + sušené švestky + vanilku a jednu lžíci kukuřičného škrobu ... po dobu 90 hodin po dobu 1 hodiny a 40 minut. Otpad!)))
$ vetLana
mamusi, Rita, peču jen s droždím (takto je to snazší). Jsem líný.
Citace: mamusi
Teď se zotavuji
Uzdravte se, brzy obdržíme prachové balíčky, budete v teple a pohodlí.
A kastrolky jsou fantazie. Dnes je jedna věc, zítra druhá.
mamusi
Citace: $ vetLana
mamusi, Rita, peču jen s kvasnicemi (takto je to jednodušší). Jsem líný.
Svetul, já také nyní peču jen s kvasnicemi ... Toto je starý recept. Už rok nepeču téměř se Sourdough.
Dal jsem vám odkaz ... no, abyste neocenili pečení žitného chleba, no, jak vypadal, ale jak vypadal, ve Filce ve 130 letech.
brendabaker
$ vetLana,
Lehká LASLOVNA vařila nádhernou kaši proso celou noc v pomalém sporáku.
To znamená, že v tomto případě by náš režim měl s největší pravděpodobností být MANUAL 90 nebo MANUAL 80.
Na kaši
Pohanku jsem vařil ve vodě se zpožděným startem.
Pohanku jsem vařil v poměru 1: 2 na kaši,
Bez zpoždění - 20 minut,
Se zpožděním 10 minut,
Výsledek je přibližně stejný, může to pomoci?


Přidáno středa 16. listopadu 2016 07:46

Rituslya,
Rita, CHLÉB CHLÉB, dobře


Vloženo na Středa 16. listopadu 2016 11:29

Kukuřičná kaše jako v pomalém sporáku

Vzal jsem svůj vlastní recept z pomalu se pohybujícího, s objemem 2,5 litru, provedl úpravy včas a dostal vynikající kaši BEZ MÍCHÁNÍ VELKÝCH.
Omyl jsem 200 ml kukuřičné krupice, nechal jsem ji vykopat na sítu.
Vložil jsem to do misky, přidal (1: 3,5) 700 ml vody a 0,5 lžičky. sůl.

Pomalý vařič vaří takovou kaši po dobu 3,5 hodiny při HIGH ((90 ℃ -100 ℃), ale dosáhne nastavené teploty za 1 hodinu a Phillips za 20 až 30 minut.
Takže jsem zvolil RUČNÍ režim,
Teplota 90 ℃,
Čas 3 hodiny.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Na konci programu jsem se ujistil, že cereálie jsou rovnoměrně vařeny shora dolů, i když jsem do toho nikdy nezasahoval.


Přidáno středa 16. listopadu 2016 11:30

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Tady je taková kaše přijata


Přidáno středa 16. listopadu 2016 11:32

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Polovinu jsem snědl a dochutil kondenzovaným mlékem


Vloženo na Středa 16. listopadu 2016 11:34

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Zbývající kaši jsem pevně přikryl alobalem, nechal vychladnout a poté použil jako polentu


Přidáno ve středu 16. listopadu 2016 11:55

Tato možnost se mi líbila nejvíc, protože záď vůbec nevyžadovala můj zásah.
Noneykipayka je čistá, nic se nelepí na dno, ani jedna hrudka v kaši.

sveta-Lana
A dnes jsem upiekla sušenku na charlotte, nebyla tam žádná jablka, ale chci něco sladkého
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
brendabaker, Oksano, skvěle !!!
Díky za sdílení, jsem všechno
Naše Filka je také skvělá. Chci také tuhle kaši
brendabaker
sveta-Lana,
Svetlano, jaký krásný dort se ukázal


Přidáno středa 16. listopadu 2016 18:18

mamusi,
Pro vaše zdraví, Margarito,
Společnost Philips bude určitě schopna vyměnit malý pomalý vařič, navíc jej lze odložit a nastavit dobu vaření.
Také jsem vícekrát přemýšlel o koupi dalšího.
Když najdete způsob, jak k němu přistupovat, je velmi flexibilní s mnoha režimy.
$ vetLana
Citace: brendabaker
$ vetLana, Light, LASLOVNA vařila nádhernou proso kaši celou noc v pomalém sporáku
Oksano, nezveřejnila samostatný recept.
Někdy to uvařím, experimentuj.
Tanya-Fanya
sveta-Lana, takže jste měli štěstí, že tam nebyla žádná jablka, ukázal se nádherný sušenkový dort (místo jednoduché jablkové charlotte) :-))))))))))))
brendabaker
$ vetLana,
Ne, ne, viděl jsem její fotografii v tématu pomalých sporáků.
Phillips může udělat totéž, ale nahoře nebude žádná kůra (jsme lepší)
sveta-Lana
Citace: Tanya-Fanya
sveta-Lana, takže jste měli štěstí, že tam nebyla žádná jablka, ukázal se nádherný sušenkový dort (místo jednoduché jablkové charlotte) :-))))))))))))
ano, posypal jsem to nastrouhaným čokoládovým bonbónem, zbylé zbytky jsem rozřezal a improvizovaně ozdobil podél okraje
a něco, co mě "odtáhlo" na dorty, upečlo medový dort, smažené plátky jablek s cukrem na másle a vrstvilo dorty, ukázalo se, že OO velmi chutné
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
sveta-Lana,
Sveta, oči utíkají přímo z tvého útulného, ​​jemného pečiva.
Líbilo se mi to i tohle koláče
sveta-Lana
díky Oksana!
brendabaker
A experimentuji se zimním gulášem, chci to jako z trouby.
Ale s minimálním úsilím.
Zatím se ukázalo, že je to velmi dlouhá cesta, ale chuť je přesně trouba.
Nejprve se na OMELETu 160 ℃ změkne mrkev a brambory s cibulí, 20 minut.
Pak jsem přidal dýňovou a rajčatovou omáčku a pomalu vařil po dobu 2,5 hodiny na OMLET, 90 ℃,
Poté jsem za 10 minut začal omáčku na OMLET 100 ℃.
Chutné, bohaté, ale dlouhé.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Příště budu smažit zeleninu do zlatohněda na omeletě 130 ℃ minut za 40-45,
A pak zaliju omáčku a nechám 10 - 20 minut vařit na 100 ℃ omeletě, aby byla připravená měkká zelenina namočená v rajčatech s kořením.
sveta-Lana
Opravdu se mi líbilo filmové pečivo,
nejzábavnější je, že jsem si koupil pomalý vařič na cereálie, nic jsem v něm nepečel, myslel jsem si, že je to pro troubu, a pak jsem to zkusil, ukázalo se to poprvé a moc se mi to líbilo a chuť a hlavně velikost není velká, pro mě to, co potřebuji


Přidáno čtvrtek 17. listopadu 2016 12:58

Oksanajaké chutné dušené maso zkusit v Redmondu
brendabaker
sveta-Lana,
Světlo, upeču v něm také vánoční dort, vyšlo to velmi pěkně a chuť je bohatá
mamusi
Oksana, Zajímavé!)
A prostě všechno odložte a začněte na 90 * Omelet ... ne?))) Nechutná vám?
A udělal jsem to v Toshibě a chci to zkusit ve Filletu ... jen trochu déle chill out ...
A samotný program Omelet udělá zlatou kůru zdola ...
brendabaker
sveta-Lana,
Světlo, co můžu dělat v Redmondu, nepochybuji o tom, že existují hotové programy FRITOVÁNÍ nebo PEČENÍ
A POLÉVKA / DUSENÍ.

Zajímalo mě, i když je čas a nutkání vidět, jak Phillipsovy programy fungují.

Režim MANUAL, 90 °, poskytuje sotva viditelný var, podle mého názoru je blíže pomalému vaření HIGH.
Ale OMLET, 90 ℃ ve své čisté formě, pomalu vařený NÍZKÝ, na bulváru není nic, ale proces pokračuje, ale velmi dlouho.
Chtěl jsem vařit jako v pomalém sporáku, takže neuvažuji o kaši, v tomatě bude vařená zelenina.


Přidáno čtvrtek, 17. listopadu 2016, 13:15

mamusi,
Margarita, chci, aby to bylo jako z trouby upečené, nevařené nebo dušené.
Hrají si jako s pomalým sporákem.
Ještě nevím, co na to říct;



Přidáno čtvrtek, 17. listopadu 2016, 13:17

mamusi,
Na OMELETu 130 mám vždy zeleně hnědou krustu v zeleninových kastrolech.
Myslím, že to tu bude stejné.

Margarita, základní recept na dušené maso z knihy pro pomalý vařič, tam je třeba vařit 5 hodin na NÍZKÉ, tedy na naší Omelet 90. Z vůní se můžete zbláznit
sveta-Lana
Oksanaa já jsem v bance, uvaří ode mě všechno mléko a pečivo a za všechno ostatní jsem koupil Redmonda
brendabaker
sveta-Lana,
A já jsem naopak na břehu Redmondu 02, protože jsme s otcem už dlouho byli zvyklí na vaření.
Ale táta se s Phillipsem nebude obtěžovat, ale zajímá mě to.
Navíc je fajn ho držet ve svých rukou, ze všech sobeckých multivarů je nejroztomilejší
Lagri
Přitahoval mě tedy svou krásou, mísou a zvukovými signály.
brendabaker
Lagri [/ b
Z mých jediných dvou sobeckých multiváren: lol: pouze Phillips má schopnost měnit teplotu režimů, což je obzvláště příjemné pro pečení a pečení
Pokud je flotila více zařízení větší, nemusí to být důležité. protože ve velkých modelech a multi-kuchaři náhle.
vernisag
Dívky, prodej mého filmu není drahý, možná kdo ho potřebuje?
brendabaker
mamusi,
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Margarita, děkuji za nápad se společností Toshiba.
Pečil jsem zeleninu na omeletu 130 ℃ / smaženou za 50 minut, jako jste to udělali na Lahanorizu.
Potom jsem přidal rajčatovou omáčku a za 10 minut jsem ji vybavil na Omelet 100 ℃. algoritmus je jasný, recept zdokonalím
julia_bb
Ach, holky, kolik dobrot jste připravili
brendabaker, je zajímavé vyzkoušet tento guláš, neudělal jsem pomalé vaření kromě sous-vide a také musím zapojit Shtebu)
vernisagIrino, kde jsi byl předtím?
Včera jsem udělal brownie, podle receptu Petu z 1. stránky se ukázalo velmi chutné Řekl jsem, že vařit více)
Vařila jsem také vejce v novém silikonovém stojanu, ale nelíbilo se mi to, musela jsem je dát na sud.
Vejce jsem připravoval na 2 minuty, chtěl jsem je dát do sáčku, ale zjevně kvůli tomu, že stáli vzpřímeně, je protein tekutý nahoře a čím nižší sestoupíte, tím je „chladnější“ vše uvařené, jak vidíte na fotografii.Raději to udělám ve vařiči vajec ...
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
julia_bb,
Právě jsem přemýšlel o takovém stojanu, je dobré, že jsem si ho nekoupil.
Mám dojem, že se vejce vaří o něco déle v silikonu po dobu 1 minuty. o.


Zveřejněno v pátek 18. listopadu 2016 17:10

vernisag,
Ira,
A moje se mi líbí víc a víc, včera jsem vařil krůtí filet na cibulovém polštáři Omelet 90, chutnalo mi to 1 hodinu,
V noci jsem psovi se zpožděním uvařil pohanku,
Dnes ráno jsem uvařil lahodný guláš, nyní vařte cizrnu na kaši
A pečeme, jak báječně.
Mnoho výhod
sveta-Lana
Dívky na jogurt, která teplota je lepší než 35 nebo 40 stupňů?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren