Sekera kaše

[Bramborový koláč získá masitou chuť a vůni,]

Bramborový koláč získá masitou chuť a vůni, pokud náplň obsahuje brambory a cibuli, přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a polejte náplní nerafinovaným slunečnicovým olejem.
Když smažíme na rostlinném oleji, cibule + mrkev = vždy voní velmi lákavě.

a přihlásím se k odběru.

A přihlašuji se k odběru, zajímavé téma. Před 5-7 lety jsem slyšel takový recept na bramborovou kaši, ale není to ani recept, ale nepamatuji si podrobnosti. A pyré se vyrábí z brambor a proso, společně je vaříme a drcíme, ale nepamatuji si, co jsem tehdy zředil. Buď s mlékem, nebo se stejným vývarem. Ale pak se mi toto pyré tak líbilo. Dělá to někdo?

[Ludmila]

Ludmila, máme recept na HP, vypusť kaši.

[přístav]

přístav, díky, teď se na to podívám

Kaše "Plum" (celfh)

Nalezeno

bramborová kaše a proso

velmi zajímavé, poznámka

pravděpodobně vhodný pro plnění, protože viskozita kaše udržuje takovou náplň dobře

[přístav]

přístav,

[Irina]

Irina, Myslím, že to bude fungovat jako náplň. A my jsme v příspěvku s potěšením takový nepořádek. Lahodné.

mannik - sklenice krupice + sklenice něčeho mléčného (svěžest není důležitá) + půl sklenice sazaru + 1 vejce + 1 lžička. soda (nehaste), promíchejte lžící a pečte 25-30 minut))) velmi chutné

A pokud přidáte další sklenici herkulovských vloček a pár lžící suchého máku nebo kakaa a dochutíte citrusovou kůrou, dostanete můj oblíbený manno-herkulovský dort.
Vyrábím ve dvou verzích: s mákem a citronovou kůrou; s kakaem a mandarínkovou kůrou - malá změna, ale chuť je jiná.
A ano, místo „něčeho mléčného“ mám obvykle syrovátku, přidám také kyselinu citrónovou 1 \ 2 lžičky., Vezmu méně cukru a naliju pár lžící rostlinného oleje, ale pro „dietetičtější“ se pravděpodobně obejdete bez mu.

Dalším ekonomickým receptem je náplň do palačinek z vařeného hovězího masa a rýže. Trik spočívá v tom, že nejprve se kus masa dobře vaří a pak se v tomto vývaru vaří rýže. Když se veškerý vývar vstřebá, získá rýže jasnou masitou chuť, pouze maso by se mělo vařit na malém množství vody, bez koření a kořenů, protože narušují „masového ducha“.
Poté je maso rozdrceno jakýmkoli vhodným způsobem (mixér, mlýnek na maso), mírně smažené s cibulí, smíchané s rýží a plněné palačinkami. A i když je v náplni jen 1/3 rýže, palačinky budou chutnat masově.

Snad nejoblíbenější z jednoduchých receptů - pohanka s "houbami". Smíchejte vařenou pohanku se spoustou smažené cibule a trochu pod víkem zatemněte.
To je ono, pohanka s „houbami“ je hotová.

1. Z konzervovaných oliv a hrášku zbývá tekutina. Co si myslíte - můžete si na něj dát chléb nebo ho vylít?

Právě včera jsem v jiném tématu napsal, že jsem marinoval rybí filé v nějaké vodě z oliv (udělal jsem je v páře podle strašidelného receptu, jen tam byla ryba místo kuřete), dopadlo to skvěle, líbilo se mi to.
Příště se pokusím marinovat kuřecí prsa.

A z hrášku nikdy neházíme vývar, pijeme ho, je chutný a zdravý.

[Koruna]

Koruna, nebude obtížné napsat recept na manno-herkulovský dort (co a kolik dát)? Seznam má zájem

[Koruna]

Koruna, nebude obtížné napsat recept na manno-herkulovský dort (co a kolik dát)? Seznam má zájem

Zkopíroval jsem to z jiného tématu, viz podrobnosti zde:

Manna-herculean dort s citrusovou kůrou (kandované ovoce):

1 sklenici syrovátky (lze nahradit kefírem / jogurtem)
1 šálek krupice
1 sklenice válcovaného ovsa
100 ml cukru (bez gramů)
2-3 st. l.rostlinné oleje (pokud není příliš líný na to, aby se rozpustil, pak můžete být také krémový)
1 vejce
1 lžička soda a 0,5 lžičky. kyselina citronová (lze nahradit práškem do pečiva, ale nepoužívám ji)
0,5 lžičky sůl
2 lžíce. l. suchý mák nebo 2 lžíce. l. kakaový prášek
kůra a / nebo kandované ovoce podle chuti (1-2 lžíce. l.)

Na stránce 16 ve stejném vlákně je pro tento košíček doplněk kandizovaného ovoce.

Kandované citrusové plody „líné“ na pečení

Ha, piju tekutinu z oliv! Pokud jde o dort manna herculean, je nutné do receptu na mannu přidat tekutinu? Koneckonců, kapalina je určena pouze pro krupici.



Šel jsem na to téma, přečetl si to. K dispozici je nejen recept, ale i jemnost vaření. A také jsem tam našel neocenitelnou myšlenku použít pekárnu místo pece - nikdy by mě to nenapadlo! Dobře Děkuji!

A také jsem tam našel neocenitelnou myšlenku použít pekárnu místo pece - nikdy by mě to nenapadlo! Dobře Děkuji!

Ano, ano, pekárna je mini trouba.
A je to velmi důležité pro malé objemy, vysoké tarify za plyn / elektřinu a v extrémním horku.
Použijte jej pro své zdraví!

Pokud jde o dort manna herculean, je nutné do receptu na mannu přidat tekutinu? Koneckonců, kapalina je určena pouze pro krupici.

Ne, ne, není třeba přidávat tekutinu, na 2 sklenice „potravin“ stačí sklenice syrovátky a další tekutinu dá cukr, vejce a máslo (používám zeleninovou).

Byly také fotografie:

Manno je ovesný dort.
Je ... Pohled shora.

Nyní jsem se podíval na recept na „levný dort“:

Levný košíček (Stern)

Můj dort s mannou a herkulesem je ještě levnější - místo kefíru se bere syrovátka a méně másla / cukru a obyčejná krupice a ovesné vločky jsou cenově srovnatelné s dobrou moukou.
Pokud je ten z nich jen „nejlevnější“, pak tento bude „nejlevnější“.

o použití pekárny místo trouby

Druhý život pekárny. Nevyhazujte jednotku, pokud stále funguje

Ira, děkuji. Ale Galochka má univerzálnější nápad. Umožňuje vám použít jakoukoli nádobu, nejen formu na chléb.

Umožňuje vám použít jakoukoli nádobu, nejen pekáč na chleba.

viděl
Domácí pekárna - multicooker Redmond RBM-1910 # 209
Domácí pekárna - multicooker Redmond RBM-1910 # 190

Mám jen způsob, jak nevyhodit pekárnu na skládku, a tam - dát do ní jakoukoli vhodnou nádobu

Fórum a Temka jsou o Nestandardní formuláře v Panasonicu, nápad je vhodný pro jiné xn.

Na fóru a Temce se v Panasonicu objevují nestandardní formuláře, nápad je vhodný pro jiné xn.

Přešel jsem téma, tam lidé jen „perverzovali“ v pečení chleba, ale „fušoval“ jsem i do dalších produktů - maso-obiloviny-zelenina-jogurt-tvarohové koláče.
S určitou dovedností v HP můžete vařit jako v pomalém sporáku.

Také jsem se díval na španělské téma jako žena z fóra, ona také připravuje masová jídla v HP, ale ve standardním kbelíku.
Existuje tedy mnoho možností pro každý vkus.

připravuje také masová jídla v HP, ale ve standardním kbelíku.

Krásná masový chléb se ukáže v xn

Měl jsem HP o něco dříve než multivark, takže mě tehdy velmi zajímaly recepty na HP, maso, brambory, maso s bramborami, udělal jsem kuře, je to pohodlnější než řídit troubu,

Už zaplavujeme, děvčata. Budeme předpokládat, že trouba z pekárny je stejná kaše ze sekery

Uvařil jsem odtokovou kaši! Poprvé v životě! Ani jsem nečekal, že to bude tak chutné! Můj manžel to také ocenil, řekl, že teď vaří pravidelně !! Strašně soooo chutné

Samozřejmě ne zcela rozpočtový, ale dobře to zlevní jídlo.
Místo chleba a brambor jsem dal mleté ​​zelí na mleté ​​maso na kotlety, říkají, že jsou také chutné z cukety. 1: 1, získají se velmi šťavnaté kotlety

Ach, jaké dobré téma, díky! Rád je budu sledovat a používat

Rád je budu sledovat a používat

pravděpodobně to nebudeš muset následovat, Temka se vzdálila stranou, ale je užitečné ji použít

[Irishka]

Kastrol

Vložte do hrnce (nyní, když má každý multivark, samozřejmě je lepší vařit) ve vrstvách (každá vrstva není vyšší než 1,5 cm): těstoviny (syrové), brambory nakrájené na tenké plátky atd. V několika vrstvách. Každou vrstvu lehce okoreňte. Rozšlehejte vejce, přidejte mléko, promíchejte, přelijte těstoviny a brambory tak, aby kapalina byla viditelná přes horní vrstvu. Pečeme v troubě.

Často vařím těstoviny se zelím (nebo jak se jim říká - líné knedlíky se zelím), ale s bramborami ... buď jsem zapomněl, nebo jsem opravdu nevařil !!!

Irishka, Obejmi mě !!!

Uvařím si to sám !!!

Uvařím si to sám !!!

Určitě to uvařte, můj oblíbený líný recept - pokud si vezmete hotové těstoviny a brambory v cereáliích ze sáčku, musíte smažit cibuli. Dříve jsem zlikvidoval zbytky brambor, nyní jsem si zvykl na vaření bez zbytků.
Nebo méně líní - pak domácí těstoviny a pravé brambory a máslo.

Dívky, pomozte nám s tipy a nápady.
Pro dítě vařím kastrolky: jogurt, vejce, rýži nebo těstoviny a místo krupice kukuřičnou polentu. Tvaroh není povolen. Vejce nedávám vždy, místo cukru natírám datle nebo trochu jeruzalémského artyčokového sirupu.
Na co přijít kromě sušeného ovoce?
Neměl jsem rád broskve nahoře.
Můžete použít mouku z třešní? Našel recept na bezlepkové muffiny z ptačí třešně, udělal to třikrát, vlhký uvnitř. Je sušenka z ptačí třešně zázrak nebo burda?
Můžete dělat s mrkví?

Přečetl jsem si celé vlákno, mnoho užitečných receptů. No, docela zajímavé. Napíšu si vlastní, možná se někomu budou líbit.
Masový vývar bez masa. Bylo to také v 90. letech. Přišel s přítelem navštívit přítele. Vaří boršč. Vůně masa se blíží, ale pánev je prázdná. Také jsem si dělal legraci s tím, že jsem skryl maso před hosty?



Napsal jsem toho tolik a byla odeslána pouze část, Jejda



Naučila nás, jak vařit tento vývar ze sekery. Ve studené vodě je to důležité. Vložte nadrobno nakrájenou cibuli a 1 nebo 2 lžíce slunečnicového oleje a tuk. Přiveďte k varu na velmi nízkém ohni. To je také důležité. Nevím, co se tam děje, ale vůně a chuť masového vývaru se získá. Myslím, že pro ty pomalé, kteří to mají, skvělá volba. Ale my jsme vařili v obyčejných pánvích. Možná tento recept někomu vyhovuje.

Už dlouho víme, že se objeví velmi polévková vůně, když začnete smažit s cibulí a mrkví, a dokonce i bez mrkve, na slunečnice sovětská olej.

Z nějakého důvodu je to tato kombinace, která dává takové polévce téměř masový zápach. U jiných olejů a tuků to téměř neexistuje.

Takže si myslím, že to byl nerafinovaný olej té doby, který dal tuto chuť.

jakmile začnete smažit s cibulí a mrkví, a dokonce i bez mrkve, v sovětském slunečnicovém oleji, objeví se velmi polévková vůně.

Tato vůně a chuť se získává také v ghí - možná proto, že ghí je v podstatě živočišný tuk. Nakonec se ghí vyrábí na bázi másla krávy.

A restování cibule-mrkve se přivede k odpaření surové šťávy z cibule, což jen zlepší chuť vývaru. Mrkev restovaná na oleji také zlepšuje chuť mrkve a činí ji zdravější, protože karoten v mrkvi začíná působit při kontaktu s tukem, protože mrkev-karoten je produkt rozpustný v tucích.

To vše dohromady dává nádhernou chuť, barvu, bohatost, nutriční hodnotu, zdánlivě obyčejný vývar.
Bez konzumace masa vařím všechny polévky a dušená masa, pouze na opečené zelenině
Ano, a při vaření (nebo podávání) je skvělé přidat do kaše restovanou zeleninu, chuť se změní k lepšímu

Pečení (restování) zeleniny - proč to udělat?

[Irgata]

Jaké skvělé téma, jak jsem ho ještě nemohl vidět!
Díky Irině Irgata za tip.

Udělal jsem mnoho věcí (jako my všichni, kteří jsme prošli 90. léty), perník je stále na skladě.
V zásadě nemám tolik receptů jako technik.
Nevyhazuji téměř nic, mám výstřelek nad plýtváním a úspory jsou již ve firmwaru. Podělím se, možná někomu něco bude vyhovovat.

například, když vařím brambory, pak dělám bramborovou kaši buď se stejným vývarem, jak Irina napsala v předmětu, nebo s polovičním mlékem. V okamžiku vaření přidám do pyré jemně nasekaný česnek, pak to opravdu neslyším, ale dává to vlastní poznámku. Moje bramborová kaše je „šlehaná“, vždy vzdušná.

Pokud na podzim vařím houby kvůli přípravě, pak zmrazím vývar, který je vždy přebytečný, a pak na něj připravím polévku.
Obecně zmrazím všechny vývary, pokud je z nějakého důvodu hned nepoužívám.

V těch hladových letech se takové věci stále děly - zdá se, ještě nikdo nezmínil.
Tavená sýrová polévka - v originále byla na nudlích a bramborách, se smaženými nebo bez nich, ale můžete si ji připravit ze všech zbytků, často z ní dělám krémovou polévku.
To znamená, že jsem uvařil zbytky zelí (květák je obzvláště dobrý), co jsem tam měl, alespoň jeden brambor by byl také dobrý, a pak pod mixérem a sýrovým tvarohem. A pokud chcete, aby něco spadlo na zub, pak buď brambory, pak na kousky, nebo například zmrazený zelený hrášek.
Celý život dělám palačinky a palačinky bez receptu - ze všeho, co je - zbytky zakysané smetany, trochu kefíru, všechno je v pořádku a vždy funguje.
Maminka také vyráběla sýr z tvarohu, měla tvrdý, tvarovala ho do kartonů na mléko a pak ho krájela na sendviče, jako pravý.
Nyní vyrábím tavený sýr stejnou technikou.
Sýr-vejce-sůl-soda, rozpustit a vařit. Konečná konzistence závisí na době vaření, můžete připravit jakékoli přísady.

Kdybych

[Olga **]

Olga **, je tu další užitečné téma
Malé kulinářské triky a tajemství

Jaké užitečné téma, ale právě jsem viděl ... díky!