Pilaf se žampiony (libová mísa) (tlakový hrnec Polaris 0305)

[1 šálek = 200 ml]

Pilaf se žampiony (libová mísa) (tlakový hrnec Polaris 0305)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Kulatá rýže nebo
dlouhé zrno	2 hromádky (400 ml)
Voda	3 hromádky (600 ml)
Žampiony	100-150 g
Mrkev	2 ks (180 g)
Cibule	1 PC.
Koření pro pilaf	1-1,5 lžičky
Kurkuma	1 / 4-2 / ​​3 lžičky.
Dřišťál	2 lžičky
Jemná sůl	1,5 lžičky
Rostlinný olej	3 + 2 lžíce. l.
1 šálek = 200 ml

Metoda vaření

• Ukázalo se, že tento pilaf je tak lahodný, že se začal často vařit nejen během půstu, ale také v běžných dnech. Lze použít jakoukoli rýži (to je uvedeno v přísadách). Ukázalo se to stejně dobře. Kurkuma dává kořeněnou chuť a zlatou barvu a dřišťál je velmi příjemný na kousnutí.
• Zkus to sám.
• Vaření.
• Opláchněte houby, oloupejte je, nakrájejte na plátky.
• Cibuli nakrájejte na čtvrtky. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na tenké proužky.
• Na program "Fry" tlak - 3 smažte zeleninu a houby postupně (použijte 3 lžíce oleje). Přidejte trochu soli (podle chuti).
• 
• Rýži dobře opláchněte a vyhoďte do cedníku. Umístěte na houby a zeleninu. Posypeme kurkumou, rýžovým kořením a dřišťálem.
• Zahřejte vodu na 90 stupňů. (nebo vařit). Do odměrky dáme sůl, zalijeme vodou a přelijeme ji přes cedník na rýži. (Pokud odměříte postupně 3 šálky vody, sůl se rozpustí.)
• Nalijte 2 lžíce. l. oleje.
• Zavřete víko a ventil tlakového hrnce.
• kuchař v programu „Rýže“ 13 minut při tlaku 2.
• Po pípnutí podržte na „Vytápění“ 5 minut.
• Poté tlak násilně uvolněte.
• 
• Míchejte pilaf a položte na talíře.
• Dobrou chuť.
• 
• 

Program vaření:

"RIS"

Poznámka

Pokud máte rádi pikantní chuť pilafu, použijte koření podle doporučené horní hranice přísad.

Více se nám líbí měkčí chuť, tak jsem dal koření na spodní hranici.

[Elena]

Elena, recept je skvělý!
Ukázalo se, že rýže je drobivá, rýže na rýži - to nebylo možné vařit na sporáku.
Na fotografování nebyl čas - určitě se budu opakovat a chlubit se!

[Veru]

Verujak jsem rád, že se vám to líbilo !!!
Moc děkuji za zpětnou vazbu. Velmi hezké. Upřímně řečeno, ani na mém sporáku to nevypadá tak chutně. A tady je to jednoduché, rychlé a chutné. Nyní jíme rýži často. A s potěšením.

Jak chutný recept určitě vyzkouším s houbami. Mimochodem, také vždy přidávám dřišťál a kurkumu, mění chuť a barvu. A plavec je ještě chutnější. Díky za recept a další zajímavý nápad.

[Olga]

Olga, zkuste své zdraví! Tento pilaf je vynikající. Skvělá alternativa k obvyklému masu.
Je hezké, že se vám líbil další kulinářský nápad.

[Shelena,]

Shelena, ale můžete si vzít více brýlí, jen udržet poměr? Máme jich tolik.

[Olya,]

Olya, Tak určitě! Hlavní věcí je dodržování poměru obilovin a vody.

Lahodný pilaf! Přidávám k tomu česnek (pro amatéra) ...

[Lena,]

Lena, děkuji za váš názor!

[Shelena,]

Shelena, shikaarny pilaf, taky proporce ... jen já jsem to udělal s vepřovým masem. Jdu sooooo dobře!

[Olya,]

Olya, jste náročný člověk, takže jsem velmi rád, že se vám chuť tohoto jídla líbila. Jsem si jistý, že vám vepřové maso nezkazilo pilafa. Děkujeme za pěknou recenzi!

Moc děkuji za recept! Velmi chutné. Toto je první jídlo, které jsem vařil v St. Pouze jsem přidal další kuřecí řízek a česnek

[sofikoo,]

sofikoo, děkuji za použití receptu! Rád, že se ti to líbilo. Jsem si jistý, že kuře pilafa nezkazilo.