Kastrol s tvarohem s jablky v multivarkě značky 701

Kastrol s tvarohem s jablky v multivarkě značky 701

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těstovinový tvaroh 5%	500 g
Zakysaná smetana 15%	150 g
Bílý krystalický cukr	100 g
Vanilkový cukr	1 balení (8 g)
Žloutky	3 ks
Kukuřičná mouka	30 g
Krupice	20 g
Bílky	3 ks
Sůl	štípnout
Jablka (mám zlatá)	300-400 g
Máslo	15 g

Metoda vaření

• V misce smíchejte zakysanou smetanu, tvaroh, cukr, žloutky, vanilkový cukr, kukuřičnou mouku a krupici. Míchejte a nechejte 20 - 30 minut stát, aby mouka a krupice nabobtnaly.
• Umyjte jablka, oloupejte je a nakrájejte na plátky. Zde si všimnu, že jsem zkusil tento kastrol s neloupanými jablky, to znamená, že jsem nechal kůru pro větší užitečnost. Říká se, že obsahují stejné vitamíny, a vůbec ne chemická činidla. Ale nelíbilo se mi to - pokožka je jak viditelná, tak i hmatatelná, zjemňuje se i po upečení, ale ve srovnání se vzdušnou a něžnou kastrolkou to vypadá jako tvrdý a zbytečný prvek.
• Namažte misku MV olejem, natřete jablka.
• 
• Z bílků vyšlehejte špetku soli, dokud nebudou pevné. Přidejte do tvarohové hmoty a dobře promíchejte. Dodám, že si vyšleháme bílé a přidáme je do tvarohové hmoty těsně před tím, než ji položíme na pečení.
• 
• Na jablka dáme tvarohovou hmotu a uhladíme. Hmota je dostatečně hustá, rozložená lžící v malých porcích (měl jsem zkušenost s flopováním veškerého obsahu najednou, jablka se vyděsila a rozptýlila po stěnách)
• 
• Režim pečení, čas 45 minut. Na konci režimu demontujte ventil, nechte jej stát bez otevření vík po dobu 5 minut, otevřete víko a misku neodstraňujte dalších 5 minut, vyjměte nádobu a nechte ji vychladnout, dokud nebudou tolerovány holé ruce.
• Pomocí parníku otočte kastrol z misky na misku.
• 

Čas na přípravu:

40 + 45 minut

Program vaření:

Pečení, 45 minut

Poznámka

Zdroj receptu 🔗

Zde si můžete přečíst o mém výběru optimálního režimu a přechodu k upuštění od předběžné karamelizace jablek
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Kastrol Polentaauflauf mit Aepfeln (Gala)

Tvaroh a jablečný kastrol s mákem (Saharok)

Kastrol s tvarohem s jablky a rozinkami v vaflových koláčech (galchonok)

Wow! Poslouchej, Anh, tohle není kastrol, ale umělecké dílo! Páni, jablka vypadala jako květina, omráčená!
Přetáhnu to na záložky, bude to nutné opakovat, je to příliš krásné! Děkuji!

[Elena Tim]

Elena Tim, děkuji za pozornost věnovanou receptu a zpětné vazbě.
Také se mi líbilo, jak to vypadá. Kromě toho je kombinace jablek a tvarohu úžasná. A sám o sobě je velmi chutný a něžný. Už měsíc je to však již páté v řadě, ale stále ne unavené.

Annushka, velmi krásná a lahodná kastrolka!

[Ludmila]

Ludmila, Děkuji

[Anka_DL]

Anka_DLjaký krásný kastrol se ukázal!
Vyrábím podobný, pečieme v troubě. A opravdu se nenudí, tato kastrolka s tvarohem! Několik měsíců peču jednou týdně .... okamžitě najedl! A také chci

[Lilie]

Lilie, děkuji za vaši pozornost receptu. Také často připravuji tvarohové kastroly - sladké i lehké. Tato varianta s velkými jablky mi připadala obzvláště úspěšná. A samotná tvarohová hmota je velmi jemná. No, přímá sufle

Ukázalo se, že taková krása ... Povstane také v pekárně? Pokud sejmete čepel?

Jaký skvělý kastrol a recept je napsán tak důkladně, že musíte běžet na tvaroh a péct

Kastrol je prostě super, nikdy jsem to neudělal s jablky, určitě to zkusím.

[Osel]

Osel, Elena, přístav, děkuji za vaši pozornost receptu
Osel, tato kastrolka nezvyšuje - podle objemu nádoby na mleté ​​maso, kolik vložíte před pečením, stejné množství zůstane na konci programu. Nespadl / neusadil se, ale také nerostl (a proč by se zvýšil). V HP si myslím, že můžete zkusit, s dírou ve středu to bude vtipné)

Nemohl jsem projít takovou krásou! Ano, je to jen opravdový koláč! Už kvůli takovému kastrolu stojí za to koupit multivark, který nyní vlastně dělám. Přidám si ji do záložek a jakmile moje karikatura dorazí, bude tato kastrolka první!
Anya, děkuji za skvělý recept!

[Ludmila]

Ludmila, je velmi příjemné číst taková slova. Jsem rád, že se mi recept líbil

Dobré ráno! Kastrol byl uvařen hned po práci včera, jak slíbil v pekárně. Ukázalo se, že je to velmi jemné. Ale hned řeknu, že jsem přidal jen 200 gramů tvarohu (doma už jich nebylo) a všechny ostatní ingredience byly podle stejných standardů, během vaření byla hodena jediná krupice více než 2 polévkové lžíce. Mám karikaturu Panasonic, ale nelíbí se mi, že v ní všechno dopadne jasně. Měli jste pravdu, nevstal, ale nespadl, pečený ve stejném tvaru jako lóže. : yahoo: A do budoucna si v zásadě myslím, že to v karikatuře můžete udělat.

[Osel]

Osel, Děkuji za tip. Jsem rád, že se mi kastrol líbil. Pokud se ve vaší karikatuře ukáže vše jako lehké, zkuste jablka předem zkaramelizovat na cukr (bílý nebo hnědý). Udělal jsem to jak na Frying, tak na Pečení, tady na tom nezáleží. Teprve potom musíte z celkové hmotnosti cukru v kastrolu odečíst ten, který přejde na karamelizaci (přibližně 30 gramů). S tímto přístupem jsem získal bohatě jasnou barvu, téměř vyhořelou. Možná, že ta vaše bude fungovat jako rána

[BEAUTYAAAAA !!!!!!]

Mohu říci jen střídmě: BEAUTYAAAAA !!!!!!
Můj tvaroh právě přišel z obchodu, půjdu ho zkontrolovat na přirozenost a s největší pravděpodobností upeču stejný.

Anyo, upiekla jsem ti kastrol. Stal se zázrak! Tak delikátní. Pouze já potřebuji opravit svoji karikaturu podle tohoto receptu, jinak je kastrol opečený více, než je nutné. Ale jedli to téměř okamžitě. Můj manžel ve skutečnosti nerespektuje tvaroh, ale tady střílí na obě tváře! Lahodné! Děkuji!!!

[Ludmila]

Ludmila, Jsem velmi rád, že se mi kastrol líbil díky za zpětnou vazbu

Určitě se pokusím uvařit takovou lahodnou krásu !!! Díky za recept, vzal jsem ho ...)))

O! Děkuji!
Dnes jsme to dokázali - dopadlo to skvěle.
Byly přidány další rozinky.

Zapomeňte na ventil a neotvírejte jej hned. Otevřeno - oh, téměř se zvedlo na samý vrchol. Zatímco jsem běžel, aby telefon vyfotil, už se vrátil do normálu.

Mám pocit, že to bude součástí mých oblíbených receptů.

Jsem velmi rád, že se mi recept líbil. Děkujeme za zpětnou vazbu a fotoreport.
A dodatky, ano. Tady je duše volná, nemíchal jsem ovoce sušené ovoce, ale házel jsem kousky kakaových bobů do těsta.

Anya, děkuji za recept ,: rose: Dnes jsem upiekla kastrol ve stadlerové formě. Velice se mi to líbilo! Jablka jsou karamelizovaná, samotná kastrolka je jemná a středně sladká. Kdo to nevyzkoušel, vřele doporučuji! Pečené na pečení po dobu 1 hodiny. Jablka jsou mírně hnědá, ale nejsou spálená, pravděpodobně můžete péct 50 minut. Na fotografii je barva tmavší než ve skutečnosti hořáky Fotky z tabletu nejsou moc
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/87471/IMG_20160117_203310.jpg].