Pastila "Taiga Tale"

Pastila "Taiga Tale"

Kategorie: Prázdné

Složení
Brusinka
piniové oříšky
Cukr

Metoda vaření

• Bereme čerstvé (nebo zmrazené) brusinky. Rozemlejte v mixéru. Pokud je to žádoucí, lze do brusinkového pyré přidat cukr (1 polévková lžíce na půl litru pyré)
• Smíchejte brusinkovou kaši s piniovými oříšky.
• Umístěte na lehce naolejovanou misku marshmallow.
• Sušte v Ezidri při 50-55 stupních (střední) do měkka.

Dnes udělám tento marshmallow, zítra bude fotka.

Mohu mít fotku? Mám zmrazené brusinky a brusinky, ale jak z nich udělat marshmallow? Marshmallow vycházel z čistého černého rybízu .. :-( Vůbec jsem nepřidával cukr ..

[Alёna]

Alёna, tady je konečný výsledek, podle receptu je cukr také příliš malý, přidal jsem více k chuti. Je nutné ji sušit, dokud není úplně suchá, jinak se ořechy stanou syrovými.

No, problém je v tom, že po tomto marshmallowu zůstal kastrol uvnitř krásné barvy, přidal jsem tam podle chuti jablečné pyré, pomerančovou kůru a cukr, a to se stalo. chuť je prostě úžasná.

Pak sedím a dívám se na tři osiřelé, oloupané pomeranče a přemýšlím o tom, co jiného dělat a co by se mi stalo jako vtip .......
Znám jeden jednoduchý salát se šunkou. A pak prostě šunka zůstala - nikdo nejí. Dej, myslím, že to pro změnu udělám. Ananas jde do salátu. Otevřel jsem plechovku, vytáhl ovoce - byl tam džus. Nemám chuť pít, škoda to vylévat.
Znám jeden košíček, dávají džus podle receptu - ananas nebo pomeranč. Otočil jsem košíček, z nějakého důvodu byly z vajec vyrobeny pouze žloutky. Proteiny zůstaly. Je škoda to vyhodit, nechat si to - nakonec to vyhodím.
Myslel jsem - můžete dělat pusinky. Nic komplikovaného. Strouhaná citronová kůra v pusince. Plešatý citron zůstává. Pokud ho hned nepoužíváte, vyschne!
Citron je jednoduchý. Omáčka je vynikající na salát. Nakrájel jsem polovinu cibule na salát. Pouze velké žárovky v domě! Zbývá polovina - co s tím dělat? Rozhodl jsem se smažit rajčatovou omáčku na špagety, nebylo už nic smažit s cibulí.
Otevřel jsem plechovku rajčatové pasty, spotřeboval jsem polovinu. Kde je ta druhá polovina? Zapomenu to v ledničce a zmizí bez konzervačních látek.
Rozhodl jsem se vařit boršč. Na boršč nebylo zelí. Musel jsem jít do obchodu. V obchodě jsem koupil zelí, mrkev, sledě, párky, klobása, ubrousky, prací prášek, ubrus (se slevou), pantofle (také se slevou).

Uvařil jsem boršč, ale nevšiml jsem si, jestli tam ještě něco je. Padl jsem na pohovku, záda se mi neohýbá, necítím nohy, ruce mi spadnou.
Myslím, že to je blázen! Měli jsme nalít tento ananasový džus na fíky !! ! "
..... ale zdravý rozum mě přiměl jít do zahrady a můj manžel jedl pomeranče .....

Dobré odpoledne, členové fóra a členové fóra! Jsem rád, že se mi líbil můj recept na „Taiga pastila“, „šel k lidem“.
Původní recepturu si můžete prohlédnout na webových stránkách. Prodejce sušiček Isidri 🔗





Pokud místo brusinek použijete brusinky - budete muset přidat více cukru - brusinky mají více „drsné“ kyseliny. A čím více cukru, tím déle marshmallow schne, někdy úplně nevyschne, zůstává viskózní.
V zásadě můžete smíchat jakékoli ovocné pyré s jakýmikoli ořechy (pokud ne s piniovými oříšky, pak je lepší je rozdrtit na kousky) - hlavní věc je Idea! (a všechno po ruce)