Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

[Natalyushka]

děkuji za přidání - bude to nutné udělat - a jaký brusný papír?

Používám více než 200 štěrku. Mletím z 1000 štěrku. Kruhovým pohybem, jako mřížka, jako nůž a netlačí silně na povrch kůže ležící v rovině.

Natalyushka, Jak se řekne? Cítí jako. Nůž buď ořezává listí, nebo se začne pevně deformovat, je těžké ho řezat, zvyšuje se zatížení motoru. Cítím to, když jsem se začal kroutit pomocí dobře naostřených nožů.

Zde jsem natáhl listy pampelišky - večer uschnout. Co bude dál? A co mléčná šťáva? Je trochu jedovatý, že?

Upřímně řečeno, o tom nic nevím. Ale jak to může být jedovaté? Pokud dávají listy do salátů? Aby hořkost zmizela, jsou namočeny ve vroucí vodě. No, takže máme sušení! A nikdy jsem nikde nečetl, že pampeliška patří jedovatým rostlinám ..... Pijeme s manželem, zatímco je všechno v pořádku!
Při sušení z toho bylo hodně šťávy. I když byly uschlé. Přilepili se na list. Často je míchala. Uvařila jsem to s tymiánem - moc se mi líbilo! Musíme experimentovat!




Po vadnutí jsem pampelišku zmrazil. 2 dny ležel v mrazáku. Pak ji odmrazila a jednou ji zkroutila. Neudělal jsem to dvakrát, možná se ukázalo, že je to kaše))) No, a fermentace !!! Zastavil 24 hodin! K trvalé vůni! Tempo bylo někde kolem 25 v bytě. Sušené na 100 gr. Ochlaďte se - a ve sklenici !!! Vůně je naplněna !!

S její směsí jsem zacházel s ženou, která mi přinesla listy olše. Je hezké slyšet takové recenze na váš čaj

I když jsem nováčkem na přípravu čaje, právě jsem vstoupil na tuto cestu, ale také se chci chlubit. Ve vesnici máme nádherný lázeňský dům a já jsem zarytý koupající se, a dnes jsem si vzal čaj do lázeňského domu, Vanka různých druhů, přidala trochu třešní a ostružin, Vankovy květiny pro krásu. Zkontrolovali všechno. Poté provedli experiment, parní místnost byla dobře umyta, provzdušněna a stěny byly pokropeny již dobře spícím čajem. Vůně je prostě úžasně dobrá. Nalil jsem jeden čajový lístek 5krát a pošesté na stěny. Tady !!!

[Innesa]

Innesa, o salátech, ano, listy jsou promočené, proto jsem se zeptal, protože vadneme a mléčná šťáva (obvykle mléčná šťáva je jedovatá) nikam nejde, sušení, koncentrace se zvyšuje. Zvířata sice jedí - a nic, ale také pastevec kravský. .. něco, co jsem sám zmatil - musím to vygooglit, možná zjistit, jestli piju čaj, tak ne pořád, ale občas si dopřát chutnou pochoutku
Dokud to neudělám, ale tady mohou odborníci o pampelišce říct všechno. Vyrobil jsem z toho med - pravda, z okvětních lístků - není šťáva.

[Liusia,]

Kartinka, googlil jsem! Není vůbec jedovatý! Naopak, šťáva z pampelišky je ošetřena záměrně! Já sám, jak začíná čas květin, se je snažím sníst. Roztrhám hlavy rovně a do úst! 7 kusů, jeden po druhém! Dělám to už mnoho let. Dobré pro tělo! Pojďme tedy pít a být zdravější!
Liusia, letos v zimě jsme tento efekt objevili i pro sebe! V parní místnosti na sporáku dali Ivanovi čaj a další fermentované čaje! Bože ... to se nedá vyjádřit žádnými písmeny a slovy ... prostě něco není skutečné! Fytobarrel odpočívá TAKÉ VŮNĚ! A vložíme je dovnitř a doslova je vstřebáme do pokožky! BOŽSKÝ! Takže vám velmi dobře rozumím! Je skvělé, že jste to objevili i pro sebe!

[Tricia]

Moje čajová sezóna v Moskevské oblasti rychle skončila a my jsme odtud odešli. Ale podařilo se mi udělat dávku zajímavého čaje: čínská citronová tráva 30%, Ivan čaj 30%, olše 10%, malina 15%, jablko-jahoda-ostružina-citronový tymián.Všechno bylo zmrazeno, rozmraženo, rozřezáno ručně, 4 hodiny kvašení a smažení na 150 g. Jaká lahodná pochoutka! Je to škoda, nestačí.

Tricia, Nastya, velmi zajímavé! Minulý rok jsem vytvořil mono citronovou trávu, která roste na mých stránkách, abych byl upřímný, nerozuměl jsem jí. Dal jsem to do vzdáleného rohu a zapomněl jsem. Je třeba to vyzkoušet!

Nuuuuuuu, znovu!
Zde nebudeme diskutovat o léčivých vlastnostech bylin a listů, existují další témata a fóra. Zabýváme se zde čajovým obchodem. Fermentované suroviny ztrácejí velké množství svých léčivých vlastností, které se projevují v SUROVÉM A ZVLÁŠTNÍM PROCESU SUŠENÝCH SUROVIN. Ale během kvašení získává vlastnosti, které nás zajímají pro čajový průmysl. Není třeba zde kopírovat údaje o léčivých stránkách! Kdokoli to potřebuje, ten sám najde a ctí. Napište pouze výsledky čajových experimentů z fermentovaných nebo dušených surovin. A mějte na paměti, že léky a jed ze stejné suroviny se liší pouze v dávce! Pampeliškový čaj je třeba studovat jak pro jeho organoleptické vlastnosti, tak pro fyziologické účinky na tělo, s přihlédnutím ke spotřebě ve formě čaje

udělal mono citronovou trávu, roste na mých stránkách, abych byl upřímný, nerozuměl jsem tomu.

Protože mono. V mixech je to jiné

[Karamelko]

Tricia, Nastya, velmi zajímavá! Minulý rok jsem vyrobil mono citronovou trávu

Karamelko, Alyona, Vyrobil jsem citronovou trávu mono - ukázalo se to velmi něžné, rychle ji vypili, nenechali ho ani kvasit.
Zdá se, že Yura v balení dostala směs citronové trávy + jahody + ivanchy. Nehrozil jsem, pokud se nemýlím.
A tato moje poslední směs je prostě úžasná: vůně je úžasná a chuť je bohatá a jasná a je tu svíravost z olše - jak se mi líbí. Stručně řečeno, jen nález. Nyní, pokud zde najdete citronovou trávu, dokonce i suchý list, můžete s ní také udělat směs, stačí ji pokropit teplou vodou.

Mimochodem, neměl jsem být rozrušený. Tchán pocházel z Tmutarakanu vzdáleného pracovně a díval se na svého vnuka. Přinesl kýbl jahod a pár malých tašek se zahradními listy: maliny, kluunik, jablko, olše + okvětní lístky růží a luční květiny. Listy již uschly, vymačkly se, „povysávaly“ a do mrazničky. Nestačí, samozřejmě, ale alespoň něco! Možná až příště. jakmile půjdou za týden nebo dva, přinesou další, a pokud budou mít štěstí, vytáhnou také Ivanův čaj!
Pak vše promíchám dohromady a vytvořím nový mix!
V koších jsem vykopal loňskou směs hroznů + jabloň + irga. Podivně vypadající, voní dobře, ale tlumeně. Uvařím to, uvidím, co je co.




Linadoc, LinaGranmercy pro Olše!
Jak zdobí čaje, je snadné omráčit !!!

Zdá se, že Yura v balení dostala směs citronové trávy + jahody + ivanchy. Nehrozil jsem, pokud se nemýlím.

Prohlédl jsem si váš příspěvek o vašem balíčku, ne, rozhodně jsem nenadával. Navíc se v osobní poznámce zdá, že jsem napsal, že je to jedna z nejlepších směsí v mém vnímání ochutnávky!
Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída) # 21882

[Yura]

Yura, se mnou zprávu a chválu za vaše čajové poklady! Jak jste se zeptali, nespěchám, všechno ochutnávám s citem!
Okamžitě mohu říci: váš ohnivý je něco neuvěřitelně chutného !!! Jeden z nejchutnějších mono čajů z ohnivé révy, jaký jsem kdy ochutnal! Jste skvělý člověk a vaše ruce jsou správně naostřené.
Hned mi vyšla dokonalá chuť čaje. To znamená správný přístup a slunečný list (a ne jako náš, z mokré bažinaté rokle! Nebo moje malé ruce jsou pokřivené)

grandercy pro olše!
Jak zdobí čaje, je snadné omráčit !!!

Aha! Sám je šťastný aaaa! Kamkoli přidám, někdy hodně, někdy trochu, ale všude je všechno úspěšné!

[Luna Nord]

se mnou zprávu a chválu za vaše čajové poklady! Jak jste se zeptali, nespěchám, všechno ochutnávám s citem!

Samozřejmě, udělejte si čas. Opravdu se těším na to, co řeknete o „podzimním vánku“ vyrobeném z lesního ostružinového listu. Recept byl připraven na podzim, ale zatím ho nikdo neudělal; s největší pravděpodobností jste první, kdo to zkusí jako ochutnávač, kromě mé rodiny a kolegů v práci

Okamžitě mohu říci: váš ohnivý je něco neuvěřitelně chutného !!! Jeden z nejchutnějších mono čajů z ohnivé révy, jaký jsem kdy ochutnal!

Moc děkuji za tak vysoké hodnocení! To je vše v mém krátkém „čajovém“ životě, kde bylo provedeno několik her, žádná z nich nebyla zklamaná, ale stále nemám přístup k fireweed. Jednou shromážděné na špičce ve vzdálenosti daleko od města, ale podruhé ze surovin přenesených z Togliatti Lyudmilou Luna Nord




Triciaa mezitím oznamuji nový recept na mix, Oáza máty olše (hříšné, mám ráda hlasitá jména)
Ale nejdřív to budu jíst sám

Tricia a mezitím ohlašuji nový recept na mix, oázu máty olše (hříšná, mám ráda hlasitá jména)
Ale nejdřív to budu jíst sám

Tááák! Jsem v řadě, abych to zkusil! Miluji všechno minty.

Střídám se se svou poslední citronovou trávou + ivancha + olše + malina-jahoda-jabloň

O ostružině bude dnes zpráva!

Tááák! Jsem v řadě, abych to zkusil! Miluji všechno, máta

Dohodnuto! Ale nevyšlo to dost, olše je pro mě stále exotická, praštěná - chytil jsem ji za konec ocasu, už mizí. O mincovně se vůbec nemluví, mimochodem, musíme se také jít vytočit podél břehů

[Linadoc]

Linadoc,

Nuuuuuuu, znovu!

Vypouští se))) Není však jasné, jak zjistíte složení stejné fermentované pampelišky .... Kde provést analýzu? Na internetu nejsou žádné informace. To, co jsem napsal, jsem nekopíroval, ale napsal to, co se mi podařilo najít. Tvrdím tímto způsobem - pokud má rostlina prospěšné vlastnosti, pak je samozřejmě možné je snížit fermentací, možná ne ..... analýzu nemůžete provést sami, ale určitě neexistuje žádná škodlivá. A čaj vychází pěkně. A možná zůstanou prospěšné vlastnosti. Koneckonců, kvašení stále umožňuje rostlinám plněji dávat své prospěšné vlastnosti. To je moje úvaha))) Inulin právě zůstal v pampelišce, možná vůbec nechceš sladkosti. Manžel pije a chválí.

["Mint-olše oáza"]

Dnes se zdá, že jsem udělal chybu se zajímavým výsledkem. Považuji za chybu, že jsem ve své nové směsi kombinoval rostliny s výraznou vlastní vůní a chutí. Jsou to: olše černá, hojně kvetoucí los a máta louka. Tradičně se jedná o plniva: divoká hruška, jabloň divoká, jahodový list, trochu suché stepní šalvěje.
Samozřejmě se směju nad chybou, výsledek předčil všechna moje nejdivočejší očekávání, ale přesto! Nyní sedím zmateně, poprvé nemohu popsat chuť, je tak odlišná od všech předchozích čajů, které jsem připravil. Taková duhová chuť a pachuť, že je nemožné pochopit, kdo řídí hlavní tón čaje. Všechny tři komponenty jsou skutečně pociťovány, nejsou zde žádné popředí ani pozadí, olše se perfektně hodí - s vámi popsanou svíravostí a lehkou hořkostí, která vydrží dlouho v dochuti. Nechlubím se, jen sdílím, ukázalo se to ÚŽASNÉ, ani jsem to nečekal !!! A to je bez dalšího kvašení a stárnutí, téměř v žáru tepla A ani barva nezklamala, bohatá, hustá, čistě vařící
Nyní se obávám jedné věci, že by některá ze složek nenarušila rovnováhu, nevystoupila do popředí nebo naopak nezmizela během expozice. Teď jsem si jistý, že připravím recept "Mint-olše oáza" o něco později Ačkoli ... popisující vám to všechno zde - navayal, můžete zvážit

[Yura]

YuraNo, o jaké chybě to mluvíš! ; -D Toto je jen jiný algoritmus pro nový čaj. Napište si to a nechte uschnout a zrát, podívejte se, jakou příchuť získá.

o jaké chybě mluvíš!

Nasťa, píšu níže, že se směju nad chybou Z potěšení, prostě humor



Vydal nový recept, zkuste to!

Fermentovaná čajová směs "Oáza máta-olše" (Jurij K)

.

[Yuri K.]

Yuri K.jaký zajímavý čaj, mýlete se

[kartinka]

kartinka, Vymyslím něco z nemyslitelných kombinací, dej čas

[Yuri K.]

Yuri K., nebo jsem brouk nebo tablet - právě jsem dorazil s batohy - vzal jsem Vanechovy vrcholy a listy, trochu divoké hrušky, napsal jsem první příspěvek do nového čaje, už jsem ho přenesl. A dnes jsem bloudil všude, moje nohy jsou pryč, všechno je zabalené, sedím tady a čtu zprávy.
Ps - dívám se všude - ještě ne ...



Procházel jsem všechna svá místa - Vanya se sbírá kromě mě .... dnes od oběda do tmy v malinách a kopřivách vyšších než já ... už nasbírali všechno

Napsal jsem příspěvek do nového čaje, už jsem ho přenesl.

Už jsem to pochopil a tam jsem odpověděl

Ps - dívám se všude - ještě ne ...

Ano, nakonec můžete libovolného vytočit)) No, je to takový deficit ... Tady je Vanyatka - ano, my ho ROZHODNĚ nemáme

[Yuri K.]

Yuri K., mimochodem, váš Růžový tanec je jediný čaj, o který vaše dcera žádá, ona čichá k zbytku a všechno jí tak necítí a pak její vůně a chuť - všechno se spojilo pro její růže, mám gramul, musím jít po šípcích - udělám s tím - Pravděpodobně nebudu mít více růží

[kartinka]

kartinka, šípky nejsou o nic horší, již zkontrolovány



A dnes jsem zase s bylinkami a listy! Právě mi hodil skvělý svazek skvělý člověk! Práce nyní trvá do soumraku ... Hora Black Olše má úžasnou kvalitu, obvykle je zasažena nebo sežrána všemi druhy zlých duchů, víte. Další hora tymiánu a dokonce i hrstka lidí z ohnivých řas!

Ukázalo se, že existuje asi 400 druhů tymiánu! Jen na území Ruska a sousedních států roste přes 170 druhů !!!
Ukázalo se, že ten, který jsem sbíral, jsem dříve označil jako Marshall Thyme, který včera přinesli moji známí (na obrázku výše) - jako kazašský tymián.
Radikálně se liší vůní a vzhledem. Můj poddimenzovaný, roste téměř u země, stonek je „drátěný“, vůně je jasná i po vysušení při vysokých teplotách. Ten, který byl ošetřen - méně výrazná vůně, zdálo se mi něco připomínající vůni jehličí, vysoký (pokud to mohu říci), stonek je také "drátěný", ale ne tak tvrdý, montáž, jak říkali, je vhodnější kvůli dostatečné velikosti. Žij a uč se

[Yuri K.]

Yuri K., ale co tam opravdu je, na mých stránkách rostou jen 4 druhy, a pak jsou všechny tak odlišné a všechny je miluji!
gratuluji k úlovku! jaký dobrý člověk jsi dokonce potkal Váňu! Jsem překvapen))

gratuluji k úlovku! dokonce Vanya! Jsem překvapen))

Děkuji! Sám o nic méně překvapen!

ale co tam opravdu je, na mých stránkách rostou jen 4 druhy a pak jsou všechny tak odlišné a všechny je miluji!

Ale do tématu jsem se dostal, dokud nemohu

🔗

Řekněte mi, komu ještě manžel přinese z pracovní cesty náruč Ivanova čaje? Místo kytice, abych tak řekl ...
Odřízla, zvadla, zvážila. Přesně 300 g listů a malá zhmenka květin s trubkami.
Takže už mám v mrazáku více než 900 g Ivanušky a čekám na společnost na čajové směsi!

Povězte mi, komu ještě manžel přinese z pracovní cesty náruč Ivanského čaje? Místo kytice, abych tak řekl ..

Jak milé!

A toto je moje krabička čajů😊

Uvědomil jsem si, že potřebuji koupit jednorázové plastové krabice, je to příliš těžká krabice se skleněnými nádobami, ale měla by být uložena nahoře😢

Jeden z nejchutnějších mono čajů z ohnivé révy, jaký jsem kdy ochutnal! Hned mi vyšla dokonalá chuť čaje. To znamená správný přístup a sluneční clona

Právě jste zkusili normálně fermentovanou Vanku, vyrobenou Yurou, a sami inklinujete k fermentaci. Moje Vanka je také vždy voňavá a chutná, i když jsme ji shromáždili. Je to jen to, že je to také normální fermentace. A vaše směsi s Vankou jsou vynikající, protože 4 hodiny kvašení. Přesvědčila jsem se tedy sama.

Vydal nový recept, zkuste to!

Výborně! Hurá!!! Olše odešla k lidem týdne s čajem!

A právě jsem přišel z dače. Tam jsem ze 4,5 kg surovin vyrobil směs Vanka s olšou a rybízem. Sušil jsem mnoho květin - pivoňky, vanka, chubushnik. Celá taška květin. Pak Vankina směs s olší a hruškou, ze 3 kg surovin. Scrolloval jsem, naložil auto tunou ovocných a zeleninových produktů vlastní výroby a jel do Moskvy, sotva jsem měl čas na smažení, bál jsem se, že to bude znovu fermentováno a vůně zmizí. Ale ona ano. Všechno s chutí je vynikající

[Linadoc]

Linadocbohužel to není o kvašení. Provedl jsem experimenty: byl tam vrbový čaj 2,4,6,10,12,16,20,24 hodin kvašení. Prvních pět možností i po smažení na 150 gramech pro mě tráva s trávou! Není chutné a bylinné.Leželi kolem, kam je dát hned ... 16,20,24 hodin je pro mě nejúspěšnější, testováno zkušenostmi po dobu nejméně tří let. Z nich jsou nejchutnější malé a tvrdé ohnivé révy shromážděné na suché louce po dlouhém žáru. „Re-fermentace“ je moje spása, jinak bych Ivanův čaj nemohl vůbec vypít. A v mixech úspěšně hrála malina + citronová tráva + olše, setrvačností jsem přidal ivanský čaj, myslel jsem, že ho rozdrtím, ale nerostl společně a neřezal ho nožem.

no tak! Chuť a barva ..... toho roku jsem omylem vydělal 7-8 hodin, po hurikánu nebyla elektřina a musel jsem se dostat ven se sušením v kamnech. Takže tento čaj stojí za to, nenárokovaný, má málo aroma, nelze jej srovnávat s 3-4hodinovým čajem.
A ve vaší verzi můžete zkusit sušit déle, například den.
Zde je několik fotografií chubushnika, drobení, květin, čaje a Vanky, i když z telefonu jsem zase zapomněl na fotik, hlavu jsem měl přeplněnou rozměry řetězu pro elektrickou pilu a náhradních dílů pro skútr

Dívky, a když se nechají fermentovat v hrnci, silně podbíjejí nebo prostě drtí a pod zátěží. Odřízla Ivanušku nožem, svinula ji válečkem a porazila šlehačem. Stále jsem třásl pery, no, velmi málo. Žádná síla. Necítím nic, stál jsem 16 hodin

[Scops sova]

Scops sova, Larissa, změnil váš list barvu po válečku atd.? Dali jste džus? Hnětím rukama, jako těsto, také není snadné napumpovat sval, dokud list neztmavne, a ze šťávy se listy začnou trochu lepit k sobě, slepovat se do hrudky. Pak je to připraveno. Řezal jsem, načechral uvíznutý k sobě a pevně ho vtlačil do nádoby. Jak takto kvasit zelí.

Ano, Oleno, listy byly lepkavé a mokré, ale šťáva neteče. Na úkor barvy, pokud ztmavly, pak mírně. Možná toho mám hodně, myslím. Silně jsem to rozdrtil, tkanina byla mokrá a vršek dlážděný. Doma je zima. Teď v práci hned přijdu a spěchám čichat. Obecně to zmrzlo v pytlích, vůně byla úžasná.

[Scops sova]

Scops sova, Larissa, pokud je list po zmrazení, pak bych fermentoval méně. A s největší pravděpodobností nebyl list dostatečně opláchnut, aby extrahoval šťávu a normální kvašení. A je požadována teplota 22-28 stupňů C.
Pokud byl v pytlích zápach, už to byla počáteční fermentace.

Přímo k rozdrcení bez síly. Už jsem bruslil na vyřezávané desce. Přijdu se podívat, co mám teď. Omlouvám se, že jsem to zničil.

[Scops sova]

Scops sova, Larissa, a do jeho mlýnku na maso? 3-4 listy? V opačném případě budete mít nefermentovaný, například zelený čaj. Milujete tohle určitě?

Dívky naléhavě potřebují pomoc kolektivní mysli. Právě jsem dorazil a přinesl sušené suroviny - nyní nejvyšší a chci znovu odejít, otázka zní, je možné již zmrazit granule Vanechky? Nebo zmrazit pouze sušené suroviny?

[br?
Existuje několik míst s mrazákem někoho jiného, ​​granule zabírají méně

Zmrazil jsem uschlé listy. Proč granule zmrazit - během rozmrazování budou pokryty kondenzací, pak z této přebytečné vlhkosti a nízké teploty mohou plesnivět, IMHO.
Vložte listy do pytlů, pokud není vakuová aparatura, sedněte si na ně, řádně je přitlačte, srolovat a rychle svázat. Nechte se překvapit, jak málo místa zabírají.

[Tricia]

Tricia, a pokud ze zmrazení pak - okamžitě na sušení?

Můžeš to zkusit. Ale sám bych to neudělal.

Pokud půjdu na pár dní, budu se zabývat pouze listím, tam jsem našel dobrou louku s ohnivým rájem



Půjdu - A jak to dopadne, já taky pro listy v ledničce, no, jak to bude
Shromáždil jsem a přinesl oba listy a vrcholy - jakmile bylo možné oddělit tyčinky a vrcholy - bude čajová směs. Teď mám čas vysušit pouze jednu dávku a musím jít. Udělal jsem také ohnivý med 4 sklenice po 0,7 a dal jsem mu květiny do mrazničky - na později

Anastasia, myslíš si, že to stále dokážeš potlačit, rozproudit a vrátit zpět k fermentaci? Mlýnek na maso bohužel nefunguje.
Jak obtížné je psát z telefonu. Název nelze zvýraznit.

Dokud se čas neobjeví, budu psát o svém čaji. Vrcholy Fireweed - vůně je úžasná, voní také zralým zralým melounem a hruškou se sušenými švestkami, měkkými, přímými obálkami a vůní parfému jakési neobvyklého, ale příjemného: girl_dance: a rozhodli se méně kvasit, dostali ho po silnici. Něco, co mám uvízlou v troubě - myslím, že když všechno usuším v 65 letech, nebo to smažím, dokonce i na pánvi? Vůně byla velmi působivá, ačkoli průvan - nyní - zatímco země - nemohu dýchat. Myslím, že pro sílu a barvu budu smažit 1/3 jako máta



Podělím se o recept na nové energetické tonikum - ve vesnici je daleko od obchodu, v domě je málo vody - doneseme ji v lahvích a piju zředěný kefír (zvyk). Zde se kefír z ledničky nalil do šálku do téměř spící infuze pro 1 krát čaj z vrcholů. Myslím, že pokud se vám nelíbí, vyhodím to. Zamíchal jsem to a několik minut jsem stál. Vlákno je měkké, vůně je ovocná a jídlo a pití jsou 2v1. V horku po sbírání malin se ukázalo, že je to stejné, ale pak. .... odkud se vzala síla - tolik se změnilo - nečekal jsem a dobře jsem usnul - ale hlavně - ráno jsem vstal v 4.30 (!!!!!!!! jsem noční sova !!!!!!!) a měl jsem plný spánek. Energizer odpočívá

[Scops sova]

Anastasia, myslíš si, že to stále dokážeš potlačit, rozproudit a vrátit zpět k fermentaci? Mlýnek na maso bohužel nefunguje.

Scops sova, Larissa, pokud již začala fermentace, pak je lepší se nedotýkat a cítit ze všech sil, počkat na vrchol vůně.

A mám ruční mlýnek na maso na čaj a nic se nerozbije.