Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

chmelové kynuté těsto

Vikus, myslím, že okamžitě pochopíš všechno, když ti vysvětlím, že kvas (jakýkoli) je osídlení a kolonizace divokých kvasinek v substrátu. Stejné droždí jako v obchodě. Liší se pouze jejich kmeny: na chmelu se často usazují pivovarské kvasnice, na rozinkách - víno, na žitnou mouku - pekárenské kyselé mléko, na pšenici - pečení. Chuť je proto mírně odlišná (kvůli chuti probíhajícího kvašení), ale stále je to droždí. Piva jsou téměř stejná jako pekárny, zvláště pokud se pěstují na pšeničné mouce. Aktivní startovací kultura je v podstatě kousek surového droždí na substrátu.

Dívky, Linochka, Lyudochka, dnes jsem zkopíroval vaše tipy na pečení chleba ve Verdě a tiskl je v práci, vaše zkušenosti se mnou na jednom listu

Vikulya, užívej si zdraví! Peki vynikající chléb. Tvůj chléb je zázrak, jako živý organismus. Prostě se jich nemohu nabažit.

[Galina]

Dívky, hlásím se!
Dnes se setkal s Galina-Galina Iv. v metru (Je neuvěřitelně hezké setkat se naživo s ostatními členy fóra, rovně. Škoda, že jsem musel utéct tak rychle - dopravní špička, ale cítím, že máme stále tolik témat k aktivní diskusi))) a dostal jsem od její dárek od Santa Clause - až čtyři (!) druhy čaje. Sotva jsem se dostal do domu - chtěl jsem to zkusit co nejdříve, předem jsem zavolal svému manželovi, řekl sám, abych připravil stůl a obecně jsem varoval, že dnes zkusíme něco lahodného.
Doma jsme se rozhodli, že uvaříme dva různé druhy - jabloň a čaj z ivanu (vesnice a maliny zůstaly na zítřejší čajovou akci).
Samotná zpráva:
Ukázalo se, že nálev z Ivanova čaje byl jemný, s charakteristickou bylinkovou notou, se světlou květinovou dochutí a velmi příjemnou mléčnou, lehce obklopující dochutí. V poslední době vůbec nepiju ledový čaj, protože po něm je můj jazyk velmi suchý, bez ohledu na to, jaká je jeho koncentrace. A slušné množství taninu, hořkosti na jazyku, dráždí. Takže Ivan čaj mi připomínal čerstvý, jemný, mírně sladký zelený čaj bez hořkosti. A mělo to na mě tak uklidňující účinek! Hned, když jsem pil, cítil jsem, že všechno uvnitř je svázané do uzlu (a ani jsem neměl podezření, že je všechno tak pevně staženo!) Uvolněné a oči se zavřely a tělo žádalo pokemarit pod pléd. Čaj naopak mého manžela rozveselil.
Yablonka: když jsem už vrazil nos do krásné tašky s nálepkou (Galina má velmi krásné nálepky na čaj a čajové sáčky, stejně jako ve skutečné čajovně! :))), uvědomil jsem si, že tento čaj bude mít speciální nálev. Suchý čaj voní jako sušené hrušky nebo mírně sladká jablka a suché, teplé, sluncem zahřáté dřevo. Když se vaří, získá se úžasná karamelově-jantarová barva, neuvěřitelně příjemná pro oči. Pokud pečlivě promícháte čajové lístky, pak samotný granulovaný list zůstává granulemi a nedává žádný sediment ani zákal, to znamená, že nálev je nejtransparentnější. Chutná sladce, velmi letní a slunečně, dřevitě, a kde bez ní, jablečně, ale bez kyselosti, ale s mírným kouřovým odstínem. Jako po velmi kvalitním jablečném tabáku nebo vodní dýmce z jablečného kouře.
A při tom všem lze cítit pozitivní přístup a duši tvůrce!
GalinaJak skvělý člověk, čaj vycházel neuvěřitelně: slunečný, útulný, upřímný!
Můj manžel a já jsme neuvěřitelně milovali první dva, myslím, že zbytek se nám bude líbit stejně!

Jsem prostě hrozný! Pokud se naskytne příležitost toto léto, VŽDY takové čaje připravím.
Ludmila! Ještě jednou děkuji za téma!

PS Můj manžel nabídl pití dalšího šálku jablečného čaje a já jen PRO!

Nastenka, ne reportáž, ale báseň! Téměř jsem se rozplakal od potěšení z čtení. Jsem tak ráda, že jste se vy a váš manžel dotkli naší svátosti! Doufám, že v nadcházející sezóně nebudete muset hledat příležitost k přípravě čaje. Zdá se mi, že když se ocitnu nyní v poušti, budu ještě hledat listy na čaj. Poté, co jste začali připravovat čaj jednou, již není možné přestat!
Zaškrtnutí, drahá, děkuji, že jsi dala Nasty čaj. Jsi naše Sněhurka (i když Nastya píše, že jí Santa Claus daroval čaj). Chytrá holka!

(Zvedla nos) ach co, ukázalo se, že mám čaj)))
No, Nastyush, dáš to, tak piš !!! Rozložil jsem se jako želé po stole
Děkuji mnohokrát! A Nastya mi dala sklenici nektarinkového džemu, ach jak!
Nastya a já jsme se setkali jako velmi blízcí lidé, i když jsem ji obejmul, to nevydrželi. Naše čajové téma skutečně spojuje velmi milé lidi a velmi milující přírodu. Lyudochko, toto je pro tebe hluboký úklon.
Byl jsem tak emotivní, tak rád z tohoto setkání, že (řeknu vám tajemství) jsem nastoupil do metra špatným směrem a odjel 1 zastávku, pak jsem se vrátil, včas jsem se dostal k rozumu
Nastya, změňte okamžitě svého avatara, dívky, ve skutečnosti je Nastya velmi krásná mladá dívka

Galya, Nastya, děvčata, jsem za vás tak šťastná! Jako bych byl s tebou. V každém případě mě zaplavily radostné emoce z vašeho setkání. Představte si, že se všichni setkáme společně. Tento kongres vyjde! Mimochodem, máme další doplnění - již hlasovalo 107 lidí!

Byl jsem tak emotivní, tak rád z tohoto setkání, že (řeknu vám tajemství) jsem nastoupil do metra špatným směrem a odjel 1 zastávku, pak jsem se vrátil, včas jsem se dostal k rozumu

Sám jsem nastoupil do minibusu (na nádraží Finlyandsky to nějakou dobu stojí a čekám na zaplnění cestujícími), pak jsem se spamätal a zeptal jsem se lidí: jaké je číslo minibusu? Lidé se na mě koukali! Ukázalo se však, že správný mikrobus.

Nastya, změňte okamžitě svého avatara, dívky, ve skutečnosti je Nastya velmi krásná mladá dívka

Děkuji, Galine, vrazil jsem to přímo do barvy, jsem vůči sobě nějak kritický, takže nejsem moc mladý (už jsem vyměnil 4. tucet), ale o hezkosti - je to subjektivní, protože úsměv zdobí kohokoli ! A rád se usmívám a často to dělám.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Nádherné samolepky. Čaj již není domácí, ale vypadá velmi profesionálně !!
Stále čekám, až se někdo zeptá na obal a etikety, pravděpodobně o tom už všichni vědí, jsem jediný, kdo není v předmětu.
Pro ty, kteří jsou v nádrži, řekněte nám, kde a jak? Máme čajovnu - prodávají pouze kovové krabice. Tašky pouze pro vlastní použití v obchodě. A štítky, objednali jste si někde ve společnosti? Také chci-chci .. Jen do Nového roku nebudu mít čas. Pravděpodobně plátěné tašky se šitím, na kravatu pověsím domácí štítek.

ksyusha1997, díky za objasnění o "ki", viděl jsem jen to, že jsou v Rostově na Donu, nevšiml jsem si pobočky v Moskvě, půjdu si přečíst podrobněji. Letos v létě jsem ve vesnici vyráběl párky, bylo to skvělé)) A s takovými přísadami by to mělo obecně dobře fungovat.

Představte si, že se všichni setkáme společně. Tento kongres vyjde! Mimochodem, máme další doplnění - již hlasovalo 107 lidí!

Ještě jsem nehlasoval. Protože jsem se rozhodl, že není fér, že píšu o lahodnosti čaje, který jsem ochutnal. Nakonec jsem zkusil jen dva nebo tři typy, nebo možná ostatní jsou chutnější))
Meeting-et jo. Pokud mi také říkáte, jak se říká, jsem za jakýkoli kipiš, kromě hladovky

[Mary Poppins]

Mary Poppins„Vzal jsem tašky synovi - ten se jednou zabýval elitními čaji z Číny. a objednal jsem si nálepky od tiskové společnosti, dělali to celkem 2 dny. Zaplatil jsem 1200 a oni mi vyrobili plátno 1,2 m krát 2 m
Mám rozložení těchto štítků, nabídl jsem je všem, napište svůj e-mail a zahoďte ho.Nejen, že jsou to velké štítky, ale na druhé straně jsou ještě malé kulaté, na kterých je napsáno „Eko produkt“, ach, prostě jsem se něčím chlubil))))

Díky, teď to hodím do osobního. A pak se musíme chlubit! Nezbytně!
Zbývá najít čajové sáčky. Už je to jednodušší)) Rád bych také poznal blízkou tiskovou společnost ...

Také bych chtěl znát tiskařskou společnost poblíž

Ano, nyní je jich spousta, ale objednejte si samolepicí WITH CUT!

Dívky, znovu se ptám všech: kdo potřebuje poslat rozložení nálepek? Byly pro mě vyrobeny profesionálem. Jsou velmi roztomilé), existuje 6 typů.

[Galina Iv.]

Galina Iv.lákavé ...
Chci se zeptat své dcery - a jejího tréninku. Zašlete nám prosím ukázku.

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, prosím pošlete e-mailovou adresu.

[Galina Iv.]

Galina Iv.,
nahrát na Yandex-Disk nebo Cloud z Mile. RU.
Odkaz je zde a všichni si ho stáhnou (včetně mě).

Příští rok jsem začal hořet, abych připravil domácí čaj !!!

[VovaUzh]

VovaUzhjednou. Obchod. Nový rok). to říká všechno.

[Galina Iv.]

Jménem Galina Iv. Sdílím odkaz na Yandex 🔗
Protože to dělám poprvé, řekněte mi, prosím, zda byl soubor otevřen.

[vedmacck]

vedmacck, Tanechka, ATP, pomohl! všechno se otevírá, skvělé !!!

[Galina Iv., Vedmacck,]

Galina Iv., Vedmacck, Děkuji mnohokrát! Všechno se otevřelo! Velmi hezké!

[vedmacck]

Obchod. Nový rok).

Hodně štěstí v podnikání, upřímně a ze srdce!

vedmacck, díky, to je v pořádku

Hodně štěstí v podnikání

Jsem zaměstnanec, hlavní účetní a nemám s touto nouzovou situací z materiální stránky nic společného, ​​ale toto je moje práce a dávám se jí dovnitř i ven).
ehhh ... vzdát se někomu jinému, nepracovat

[VovaUzh]

Příští rok jsem začal hořet, abych připravil domácí čaj !!!

VovaUzhJsem rád, že jsme vás mohli rozsvítit. Nebo ne my? V každém případě doufám v konstruktivní a vřelou komunikaci v příští čajové sezóně.
ks372, už jsi připravil čaj?

[David Garrett]

Trochu zaplavím ... S těmito informacemi byste mohli přejít do sekce našeho pekárny „Na večerním zasedání ...“, ale nejdražší společností pro mě na našem webu je naše, čajovna. Takže s vámi sdílím, milí. Omlouvám se za potopu ... Ale prasknu ...

Obecně nyní hlasuji pro svou milovanou Gelu Guralia na ruském vrcholu. Vášně nejsou vtipné. Každý fanoušek se snaží získat hlasy (kromě nás Helamanů - tak si říkají fanoušci Gely). Komentáře k hlasování jsem četl jen zřídka, ale dnes mě tam něco tlačilo. A viděl jsem, jak jedna dáma doslova začala házet stránku s videi s americkým houslistou německého původu David Garrett... Je uveden v Guinnessově knize rekordů jako nejvirtuóznější houslista... Kromě toho je prostě pohledný - nemůžete odtrhnout oči. Obecně jsem dnes dokonce strávil svůj skrovný provoz, abych s ním stahoval videa. A dokonce jsem si stáhl film, kde hraje Paganiniho - „Paganini: Ďáblovy housle“. Film jsem zatím nesledoval, ale podle recenzí autoritativního Kinopoisku jsem četl recenze, že je lepší neučit se Paganiniho biografii z tohoto filmu, ale všichni Davidovi milenci by se určitě měli dívat. Při poslechu a sledování tohoto génia jsem si vzpomněl, že jsem ho před pár měsíci sledoval film "August Rush."„o talentovaném hudebníkovi - chlapci, který hledá své rodiče pomocí hudby. Film je úžasný, chlapec hraje neporovnatelně. Zanechává film tak vřelé a příjemné pocity, které se nyní po sledování naší televize a kina velmi zřídka dějí. Po sledování odcházím jen velmi málo. Tuto jsem opustil. Pro ty, kterým nevadí provoz a čas, navrhuji sledovat pár videí s Davidem Garrettem a pár upoutávek k filmu „August Rush“.
Samotná videa (sledujte a poslouchejte se sluchátky):
Poprvé jsem viděl toto video s Davidem. Byl jsem závislý, takže jsem se dále neuklidnil, dokud jsem s ním neprohledal celý YouTube.



Nemohl jsem si pomoci, ale umístil jsem video s mým oblíbeným albem „Adagio“ Albioni v podání Davida.



Nyní obkladači filmu „August Rush“. V této epizodě se chlapec poprvé v životě setká s hudebním nástrojem. Často se k této epizodě vracím:



A tady hraje na ulici a vydělává peníze pro strýce někoho jiného:



Mimochodem, nechala svého manžela vidět Davida. Je milovníkem šansonů. A dal jsem ho na Gela Guralia. Takže řekl, že to bylo super. Doufám, že se vám bude líbit také. Pokud vás zajímá „August Rush“, můžete si jej stáhnout na torrentu. Registrace je zde velmi jednoduchá, pokud tam není zaregistrován někdo jiný. David je tady (2 koncerty), na jiném torrentu 🔗 Nevyžaduje se registrace. Váží hodně, takže pokud máte dobrý provoz, moc to neztratí. Provoz na tento měsíc jsem již vyčerpal, takže si jej stáhnu později.

No, a moje milovaná Gela jako bonus (nemohu odolat):


Dívky, hezký víkend s šálkem nebo dvěma čaji a oduševnělým videem.

[Galina Iv.]

Galina Iv.„Zaškrtnutí, děkuji !!! Všechno jsem stáhl. Dívky, Ludo, mám proud studentů našeho čaje, protože spousta lidí nevydrží obyčejný čaj. Musíme učit (a pít) hned na konzultaci, každý si dělá poznámky a strašně lituje, že je zima. Ale již existují desítky potenciálních alternativních milovníků čaje. Brzy tedy máme doplnění.

Patřím k lidem, kteří se rádi dívají víc než poslouchají. I když jsem v poslední době usínal s „FSE“ a hudbou a filmy. Rád bych se na film podíval. Poslouchal jsem hudbu, houslistu jsem měl tak rád, i když hlasuji také pro Gelu.

V sušičce izidri jsem znovu vyrobil marshmallows na základě Belevskayových motivů. Mohu sdílet recept:
Na 2 kg, 300 g jablečného pyré, 600 gramů cukru, několikrát rozšlehejte, na radu Mashy Schumacherové, rozšlehejte mixérem, vložte do mrazničky na 10 minut a znovu šlehejte, dokud se hmota nezvýšila téměř na horní část nádoby na vaření, poté přidejte 4 šlehané bílkoviny (5-6 , Měl jsem 4). Na mezivrstvu jsem vyčlenil 400 ml hmoty. Zbytek hmoty byl položen na podnosy pro marshmallows. Vyšlo přesně 4 kusy, ale už jich nemám. Sušil jsem to po dobu 12 hodin při maximální teplotě (můžete to sledovat po dobu 10 hodin), pak jsem to vypnul a šel do práce. Další noc jsem nastavil minimální teplotu a sušil přes noc, 8 hodin. Poté jsem odstranil 4 vrstvy marshmallow, potřel jsem to odloženou hmotou (400 ml) a nechal jsem ji minutu schnout 4-5 hodin. Nechala to vychladnout, pak to rozřízla. Ukázalo se, že to není moc sladký marshmallow - můžete ho rolovat v cukrovém prášku, jíme tak. Manžel řekl, že nemůžete spojit vrstvy, ale okamžitě řezat a jíst.

Linochka, děkuji za vzdělávací program o kvasnicích a jejich odrůdách, akademický jako vždy.

Jsem za Anastasii tak šťastná a její popis chuti čaje a dochuti se mi moc líbil, spisovatelka.

Oksana, recept si uložila pro sebe, díky. Mám pocit, že se naše znalosti o tomto tématu rozšíří.

Lyudochek, díky za videa, s potěšením jsem sledoval a poslouchal.

Rád bych sledoval film. Poslouchal jsem hudbu, houslistu jsem měl tak rád

Oksanchik! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo. Tento houslista na mě udělal takový dojem, že jsem chtěl, aby ho všichni viděli.

I když hlasuji také pro Gelu

Miluji tě ještě víc. Gela je zázrak!

V sušárně Izidri jsem znovu vyrobil marshmallow na základě Belevskaya

Ooh! A v této sezóně jsem nebyl poctěn za marshmallow. Zatímco. Stále neexistuje způsob, jak by vaše ruce dosáhly marshmallow. bude muset být provedeno. Oksana, děkuji za popis tvých zkušeností. Dívky, udělejte Belevskaya marshmallow, nebudete litovat.

Díky za videa jsem s potěšením sledoval a poslouchal

Vikulya, jsem ráda, že se ti to líbilo. Páteční noc je nejlepší čas na strávení.

Mám proud studentů našeho čaje, protože mnoho lidí netoleruje obyčejný čaj. Musíme učit (a pít) hned na konzultaci, každý si dělá poznámky a strašně lituje, že je zima. Ale již existují desítky potenciálních alternativních milovníků čaje. Brzy tedy máme doplnění.

Linochka, jsi skvělý chlap! Desítky potenciálních čajoven jsou něco! Bez váhání vezmeme všechny do naší teplé společnosti.

Její popis chuti čaje a dochuti se mi moc líbil, jen spisovatelka.

Také se mi to opravdu líbilo! Nastenka, nejsi spisovatelka, náhodou?

Nastenka, nejsi spisovatelka, náhodou?

Prostě o tom zatím neví, nebo nevíme.

[správně]

Jako nováček mám vážnou otázku: jak správně (teplota, vlhkost, větrání atd.)zachovat bohatství, které budu vysychat příští léto? Pamatuji si, že už byly otázky, a dívky ukázaly, jak je zabalit do fólie, pokud si pamatuji i ty plastové krabičky ... Ale je to nějak děsivé, najednou to nevysuším, ale z plastu plesnivě? Mohu ušít nějaké bílé plátěné tašky nebo tak něco? Stále mám hodně plechovek sypaného listového čaje, ale nedávejte tam budoucí suchý čaj hromadně, asi potřebuji sáček? Tolik otázek...

Ludmila! Díky za videa, nikdy jsem neslyšel o takových jménech ... Nemám rád domýšlivé a roztomilé rolníky, protože. Nyní není čas naslouchat, ale zítra ráno zařídím pro svého manžela nepopsatelnou krásu

Gaby, Vika, dík! Jsem velmi rád, že si rád přečtete můj popis ochutnávky čaje.

Citace: Gabi od dnes v 21:55
Její popis chuti čaje a dochuti se mi moc líbil, jen spisovatelka.
Také se mi to opravdu líbilo! Nastenka, nejsi spisovatelka, náhodou?

Žádné dívky, ani spisovatelka. Ale lingvista podle vzdělání, a to je navždy! A čaj, mohu vám říci, není obyčejný Lipton! Není škoda zpívat takovou píseň v poezii. Nevím psát poezii, ale umím psát prózu, takže se snažím ze všech sil.

Lyudmila, co to děláš?! Rozplétali mi duši! ... Děkuji za videa, zejména houslista způsobil bouři emocí - tolik citů se rozvířilo, soooo chtělo jít na koncert - nějaký velký a kvalitní, profesionální (na tom jsem nebyl téměř 10 let - vylezli jsme do divočiny ... ) A ještě lépe - na jevišti sama - znovu zažít vzrušení, radost a pak únavu, devastaci, ale také nepopsatelnou lehkost ....... No! Už několik hodin se procházím svými zvukovými nahrávkami, vzpomínám, sním :-)
Děkuji vám a všem děvčatům za sdílení nejen receptů, ale také myšlenek, dojmů, emocí! Tak vřelé a útulné s vámi všemi! (něco, co jsem opravdu cítil, tak sentimentální)))

Mohu ušít nějaké bílé plátěné tašky nebo tak něco? Stále mám hodně plechovek sypaného listového čaje, ale nedávejte tam budoucí suchý čaj hromadně, asi potřebuji sáček? Tolik otázek...

Nasťa, hromadně. K uskladnění čaje potřebujete zapečetěné nádobí, aby se tam nedostala ani kapka vzduchu. Je žádoucí, aby nádoba nebyla průhledná. Nejideálnějším obalem jsou čajové plechovky. A není tam nic potřeba - žádné tašky, žádný další papír. Čaj se udržuje perfektně. Lze skladovat ve skleněných nádobách s těsnými plastovými víčky. Nebo v jednorázových plastových nádobách, jak je uvedeno na mých stránkách s recepty. Protože plastová nádoba není vždy zapečetěná, letos ji nejprve uzavřu potravinářskou fólií a nahoře víkem. Pokud čaj skladujete ve skleněných nádobách nebo v plastových nádobách (průhledných), pak by tyto stejné nádoby s hotovým čajem měly být skladovány na tmavém místě, protože čaj ve světle ztrácí své vlastnosti.
Tašky samozřejmě nebolí, ale považuji to za zbytečný postup. Pokud jsem v této sezóně připravil 17,5 kg čaje, kolik sáčku musím ušít. V létě je takový park, že na tašky nebude čas. I když nyní, v zimě, mohou být šité. To ale nezbavuje výrobce čaje povinnosti balit vše do vzduchotěsné nádoby přímo v sáčku.
A nebojte se, že vám čaj plesniví. Přímo v receptech jsem vám ukázal, jak to dobře vysušit. Nejprve vysušíme na 100 *, po hodině teplotu snížíme na 50 - 60 * a vysušíme téměř do sucha. Poté můžete troubu vypnout a nechat, dokud čaj úplně nevychladne. Lepší je zavěsit čaj do sáčku z velmi tenké látky. Mám rád netkané pouzdro, které se používá k obuvi před zabalením do krabic. Pouze takové sáčky je třeba nejprve řádně umýt v čisté vodě bez čisticích prostředků. Nebo si vezměte starou starou chintzovou polštářku. Nebo si ušijte tašku z opotřebované bavlněné plachty. V takovém sáčku čaj velmi dobře dýchá a suší - zejména ve větru v horkém dni. A pokud je vlhko a chladno, můžete čaj sušit v sušičce při 30 *.Nebo troubu znovu zapněte na 50 *, vypněte ji a nechte ji úplně vychladnout. Připravenost čaje je dána charakteristickým suchým šustěním a skutečností, že čajový list je tvrdý, láme se a nedrží se. Obecně by to mělo být vyzkoušeno. Okamžitě pochopíte, o co jde.
Po 3 roky mi čaj nikdy plesnivěl, i když v mém venkovském domě v deštivém létě je vlhko.
Skutečnost, že existuje mnoho otázek, je normální. Jakmile se o to pokusíte, všechno zapadne na své místo. a my jsme tu všichni kvůli čemu - zeptejte se jakékoli maličkosti - vždy odpovíme, každou hodinu ...

Díky za videa, nikdy jsem neslyšel o takových jménech ... Nemám rád domýšlivé a roztomilé rolníky, protože. Nyní není čas naslouchat, ale zítra ráno zařídím pro svého manžela nepopsatelnou krásu

Nasťa, poslouchej s manželem s potěšením. A přestože je houslista a pohledný (a ví o tom), ale to je případ, kdy se topí v hudbě, a ne ve svém vzhledu. Neexistuje tedy žádný patos.

[Linga]

Lyudmila, co to děláš?! Rozbila duši! ...

Linga, o to jsem se snažil dosáhnout - nebyl jsem jediný, kdo poslouchal takový zázrak.

A ještě lépe - na jevišti samotném - opět zažít vzrušení, radost a pak únavu, devastaci, ale také nepopsatelnou lehkost .......

Lingo, jsi muž umění? Můžete položit pokornou otázku? V jaké oblasti?
Mimochodem, tyto pocity jsou mi známé. Ačkoli jsem nikdy nebyl umělcem, musel jsem stát na jevišti.

Něco, co jsem byl opravdu emotivní, tak sentimentální

Lingo, nejde o sentimentálnost, ale vysoké umění dosáhlo samotné duše.

Jako nováček mám vážnou otázku: jak správně (teplota, vlhkost, ventilace atd.) Ukládat bohatství, které budu příští léto v létě sušit?

Nasťa, zapomněl jsem odpovědět na teplotu, vlhkost a větrání. Víte, že pokud je čaj hermeticky zabalený, je mu jedno, jaká je teplota a vlhkost. Celý můj čaj je uložen v uzavřeném mezipatře v místnosti s teplotou ne vyšší než 15 *. Už jsem řekl, že dům je v létě vlhký. Ale protože jsou nádoby zapečetěné, je tam čaj pohodlný.
Pro každodenní použití je čaj skladován v kuchyni, v kovových krabicích na otevřené polici. Vedle něj se zahřívá kamna, takže teplota tam dosahuje 30 *.
A čaj nepotřebuje větrání. Podívej, Nastya, ve tvém domě je temné místo. Je to dost.

[Linga]

A ještě lépe - na jevišti sama - znovu zažít vzrušení, radost a pak únavu, devastaci, ale také nepopsatelnou lehkost.

Linga, ano, jste muž, který políbil štěstí! Prosím, řekněte nám, jaké umění děláte. Je to takové štěstí, když můžete vyjádřit nevyslovitelné, umýt svět svou duší ... Nikdy jsem nedokázal v sobě objevit touhu - neumím ani tančit, ani zpívat, ani na nic hrát, a někdy tím trpím. A jak se něco vrhne dovnitř, dívám se a poslouchám takovou krásu jako Il Divo, ale nyní existuje více odkazů od Lidé nebo psát komentáře na fóru.

Ačkoli jsem nikdy nebyl umělcem, musel jsem stát na jevišti.

A řekni nám, zvědavě?

Lyudmila, jsem opravdu muž umění) Vzděláváním - muzikologem (učitel hudebních teoretických disciplín, hudební kritik, lektor-muzikolog). Pracovala v kapli (komorní orchestr) - před hudebními pracemi mluvila o skladatelích, o konkrétních dílech atd. Vystupovala sama jako performerka - hraji na kytaru a zpívám. A teď - zbývají už jen lekce (děti jsou samozřejmě schopné, ale něco silného, ​​profesionálního tak chybí ...) A duše žádá o kreativitu! Takže mě „hází“ ze strany na stranu - roztavím sklo na hořáku, potom kuji měď, pak roztavím mýdlo, pak ho vytáhnu z vlny, pak experimentuji s vařením a teď s vámi také vařím čaj se všemi (jako v „Pokrovském“ gate ":" Jsem tak náhlá, tak rozporuplná ")
Vooot, buď plakala, nebo se chlubila :-)
A obecně se mi téma čaje opravdu líbí - všichni kreativní lidé, kteří se zde shromáždili, a dokonce i trochu „šílení“ (v dobrém slova smyslu) si každý rozumí a podporuje se. A v reálném životě - mnozí nechápou - proč to všechno?, Protože všechno lze koupit v obchodě? ...

Podívej, Nastya, ve tvém domě je temné místo. Je to dost.

Rozumím, vezmu si celou polici do kuchyňské skříňky (se slepými dveřmi).
Ale nemůžu ručit za těsnost plechových krabiček ... Na víku také není gumička, víčko se jen velmi těsně uzavírá. A náš domov je suchý a teplý, i když končí topná sezóna, takže je důležité ho řádně vysušit.
A ušít plátěné tašky - to jsem v mžiku! Prostě mám dobré vyšívací prádlo na vyšívání: moje srdce nebylo dlouho vyšívané, přešel jsem na pletení, takže v zimě a na jaře v očekávání období sklizně bude co zaměstnávat. Nebo jen našijte krásné tašky s krajkou na dárky.
Nápady jsou již mrakem a sněhuláci z „novoročních řemesel“ Temky nejsou šiti.

[Linga]

Vystupoval jsem jako umělec - hraji na kytaru a zpívám.

Roztavím sklo na hořáku, potom kuju měď, potom roztavím mýdlo, pak ho vyválím z vlny, potom experimentuji s vařením a teď také vařím čaj s tebou a všemi

Linga, je to prostě hrozné! Jaká jsi chytrá holka!
Díky bohu, že vás život přivedl na naše fórum, nyní to bude společně mnohem zajímavější!

A v reálném životě - mnozí nechápou - proč to všechno?, Protože všechno lze koupit v obchodě?

No, a já to slyším kolem. A často od příbuzných. A proč jsou tedy překvapeni, že víly z pekárny jsou mi v duchu bližší?

Anastasia, jak krásně řekli - „políbili se štěstím“! Není to umění umět vyjádřit nevyslovitelné slovy? Děláte to tak krásně!
A tak často chci napsat báseň, nebo spíše text písně, ale tohle mi není dáno ... Hudba - mohu, ale text - ne. Takže píšu hudbu do básní jiných lidí, ale vždy se bojím porušovat autorská práva - miluji Tsvetajevu, Achmatovovou, Rozhdestvenského, Voznesenského! Mám na jejich básních písně a románky, ale teď ani nevím - co kdybych porušil zákon?) Koneckonců, někdy vystupuji na veřejnosti)

[Linga]

Linga„pro mě je lepší„ vy “, chápu, že je těžké si na to zvyknout, ale máme všudypřítomný váleček, kterým někdy„ vykat “vyděsíme.

Anastasia, jak krásně řekli - „políbili se štěstím“!

ale vždy se bojím porušovat autorská práva

Jak se lámeš? Nedělejte si starosti, zejména proto, že tyto verše jsou již naším národním dědictvím. Jednoduše, pokud zpíváte na veřejnosti, promluvte před představením, jehož texty jsou písně. Tvořivost ještě nebyla zakázána!

Anastasia, moji příbuzní mě však podporují, můj manžel je již zvyklý na moje výstřednosti - někdy se směje, ale podporuje mě - uspořádal pro mě workshop - připevnil hořák, potom mi dal malou kovadlinu, pak mi vytrhl Ivanův čaj)
A známí - ano! někdy se na ni dívají, jako by byla blázen) A jednou se jedna dívka zeptala - „je to pravděpodobně jen výhodnější udělat to sami?“ A já jsem ani nezačal vysvětlovat, kolik potěšení získáte ze samotného procesu vytváření něčeho vlastními rukama! - stále to nechápu :-)
Ach, teď mě Ludmila pronásleduje za mé duchovní výlevy! (ale to vše bylo inspirováno hudbou, není to moje chyba)))

Anastasia, váleček je hrozná zbraň) Pokusím se "vy" (můžete mě také "strkat")))
A o autorově oznámení - to je posvátné pravidlo - vždy říkám. (Ale teď existuje tolik zákonů, které můžete nechtěně porušit ...)

[Ludmila]

Ach, teď mě Ludmila pronásleduje za mé duchovní výlevy! (ale to vše bylo inspirováno hudbou, není to moje chyba)))

Ludmila u nás ve skutečnosti byla hlavní inspirací pro všestrannou komunikaci také inspirace! Nejenže nebude pronásledovat, ale bude spolu s námi podporovat a radovat se.

podpora příbuzných, můj manžel je již zvyklý na moje výstřednosti - někdy se zasmál, ale podporuje - uspořádal pro mě workshop - připevnil hořák, potom mi dal malou kovadlinu, pak Ivan-čaj vytrhl)

To je to nejcennější! Taková smýšlející osoba v domě.

Lingo, jdu také na „tebe“, dobře? A pro mě to samé ...
Poslouchejte, jak zajímavé! Hudba, kytara, studenti ... Je skvělé, že učíte děti. A ráda bych šla na tvůj koncert. Jsem si jist, že máte své vlastní hudební nahrávky. Prosím, nechte mě poslouchat.A také chci vidět vaši práci. Plstěné výrobky jste nám již ukázali. Ale jiné? Také bych opravdu chtěl vidět.

Ach, teď mě Ludmila pronásleduje za mé duchovní výlevy! )))

Nejenže nebude pronásledovat, ale bude spolu s námi podporovat a radovat se.

Nasťa, mluvíš pravdu
Lingo, kam jdu? Sám takový - vyprovokoval. Ale teď jsme spolu půl roku, je čas se lépe poznat. Vždy je zajímavé, s čím váš partner „dýchá“. Ne chléb samotný čaj jsou naživu.

(ale to vše bylo inspirováno hudbou, není to moje chyba)))

Hudba, říkáš? Pak tedy „kontrolní výstřel“:

Nemůžu si pomoct. Hudba mě vždy doprovází. ale dnes je zvláštní. Takže ještě dvě věci od Davida a jedna od Demise Roussose. Zpívá „Adagio“ ve francouzštině. A je úplně odlišný od ostatních představení. Vlastně jsem „nemocný“ z Albioniho Adagia. Sbírám to ve formátech videa a MP3. Mám výběr z téměř 50 různých provedení tohoto mistrovského díla.
Pojďme:
1. Bláznivý klip Davida:



2. Také David:



3. „Adagio“ Albioni v podání Roussose (sám Demis není viditelný, pouze snímky). Představení však stojí za to sledovat toto ne příliš umělecké video:



4. No, kde je bez Gely (slibuji, že už nebudu)? Také „Adagio“. Gela zpívá a na pozadí je stříhání videa z různých programů:

Ale nemůžu ručit za těsnost plechových krabiček ... Na víku také není gumička, víko se jen velmi těsně uzavírá

Nasťa, v takové krabici to bude fajn.

A. Nebo jen přišijte krásné tašky s krajkou na dárky

Ukážeš nám to později?

A řekni nám, zvědavě?

Ach, Nasto, všechno je se mnou prozaičtější než s tebou, básníky a hudebníky.

V mládí vystupovala na různých soutěžích jako „No tak, děvčata“ a KVN, později - byla dokonce hostitelkou jedné skupiny, která chodila do vesnic s koncerty. Ale to není vážné - skupina byla zábavná. Dokonce jsem se styděl jít s nimi. Ale byl jsem povinen vyššími organizacemi. Ale po každém koncertu jsme byli nakrmeni a napojeni v závodních jídelnách.
A ještě později často vystupovala v různých profesionálních soutěžích. Během roku jsem se musel zúčastnit 4 - 6 soutěží. ostatní učitelé mě často brávali na exkurze. Nejdůležitější věcí je přímá práce učitele. Proč oddělení není scénou? ...