Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

[Linadoc]

Linadoc, díky za recept na chobotnicový salát! Vždy jsme sázeli chobotnice se smaženou cibulkou. A protože mám velmi rád brambory, takový salát na 3. den slavnostního menu bude perfektní. Lidé se unaví z lískových oříšků a feijoa a pak zase z lahodného salátu s chobotnicí.

Nasťa, se mnou můžeš také říkat „ty“ ...

Lyudmil, Zkusím to, ale přesto občas můžu zapomenout ...
Oksana, tak jsem zběsile upiekla jantarové koláče a sušené kůže! A abych byl upřímný, myslel jsem si, že mě osprchují pantofle pro takovou kacířství, jako jsou sušené jablečné kůže: lidé sami nemají kam dát jablka, a tady je šílená žena s kůží. Ale naši Antonovci cítili TAK TAK, že moje ruka nevstala. Navíc je v kůži obsažen pektin, který geluje / zesiluje a pomáhá odstraňovat ionty těžkých kovů a radionuklidy z těla. No, nemohl jsem tyto kůže odhodit a je to. Ale teď chytáme hlášky.

Udělal jsem okurky v bulharštině, zelí v němčině na vesnici, smích.

Komunikuji s mojí babičkou Nyurou (říká to).

Tonya, zatímco je babička Nyura naživu, vyzkoušejte z ní všechno. Někdy v kuchařkách nenajdete to, co vědí staří lidé.
Takže jsem jedl palačinky u Varyi své ženy. Obvykle mám rád palačinky přímo z pánve, horké. A palačinky Baba Vari byly další den chutné. Namazala je nějakou směsí vajec, zakysané smetany a másla s husím peřím, potom je vložila do pánve a zahřála na běžném sporáku. Bylo nemožné odtáhnout náš dav vnoučat z této pánve. Pak babička zemřela, začal jsem se tety (její dcery) ptát, čím babička potřela palačinky? Teta to věděla přibližně. Takže se nám nepodařilo zopakovat babičino tajemství. No ...

[lappl1]

lappl1, pendal je povinný a trvejte na svém. Suším to v sušičce, ještě jsem to neodstranil. Jednou vyrobím další marshmallow a skříň Fse-na až do příštího roku!
A mám recept na dietní čokoládový dort a je tam jen krém zakysané smetany, možná 10% s jablkem.

A mám recept na dietní čokoládový dort a je tam jen krém zakysané smetany, možná 10% s jablkem.

No tak, napište to! Bude to potřeba! A velmi brzy!

Ale naši Antonovci cítili TAK TAK, že moje ruka nevstala.

A skoro jsem se rozplakal, když jsem to zahodil. ale moje sušička fungovala nepřetržitě - sušené houby - jablka. nebylo realistické, aby se kůže přizpůsobily tomuto plánu. Proto trochu a sušené. Ale neměl jsem tušení, že by je bylo možné někde přidat. Teď najdu okno. Rychle schnou.

Napsali jste sem ... jednoho dne se nebudete dívat dovnitř, ale tady jsou celé básně! Dívky, ale jak zkopírovat recept ze stránky (stejné Napoleon), a pak jej přepsat ručně ... už ztratili zvyk. Jsem konvice, konvice! Oksana je krásná, takže vtipně popisuje, jak hned vařit hotzzu, jsem tak bastard z Chuchinových receptů, takových biografií spolu s recepty! Šel jsem udělat mrkvový dort.

[Již 104]

Dívky, naše pozice se stále rozrůstají - hlasují malé čajové párty. Již 104! Krása !
[/ citát, ALE JSME TO V PRVNÍM STOVCE (smajlík se zvednutým nosem)

Leno, umístěte kurzor na začátek textu, který chcete zkopírovat, stiskněte levé tlačítko myši a táhněte levým tlačítkem myši až do konce textu. Kus textu je zvýrazněn modře. Poté na této modré barvě kdekoli stisknete pravé tlačítko myši, v okně, které se objeví, klikněte na „Kopírovat“



Poté vytvoříte novou složku, nazvete ji něco, například „Novoroční recepty“, v této složce vytvoříte nový dokument aplikace Word, pojmenujete ji, například „Napoleon“, poté otevřete a vložíte dříve zkopírovaný text. Nezapomeňte před uzavřením uložit.

Pak jsem spěchal k dači - nakrmit kuřata, napít se - a už jsou tu 3 stránky ... Lyuda, ty, jako já, máš hromadu zelí? Zapomněl jsem na chladný zelný salát, vždy vzbudí zájem a je úspěšný. Nastrouhané zelí, tři nastrouhané mrkve, pár kyselých jablek, cibuli nakrájíme na jemno a 1 stroužek česneku, sůl, sacharin (nutné!), Přidáme 1 polévkovou lžíci. l. jablečný ocet. Naplníme 2-3 lžíce. l. majonéza. Velmi chutné a harmonické. Já místo octového jablečného moštu 1 polévková lžíce. l. Přidávám.

vy, jako, jako já - zablokování zelí?

Uhádli jste, Linochko, to je! Je tu hodně zelí - nemůžete jíst všechno. Ale moc ho miluji - ve všech podobách, takže každý den ho někde definuji - saláty, koláče, zelná polévka, boršč, dušené maso, dušené maso ... Připravuji salát podobný vašemu, jen bez octa, protože nemám rád kyselý. Teď to určitě vyzkouším s ciderem - šlo mi to dobře v podobě kaše, myslím, že zelí bude mít to, co potřebuji. Děkuji, Linochko, že jsi s námi sdílel svá tajemství.

Lyudochek, právě jsem podle tebe vařil brambory v mikronech, s trochou vody, děkuji, příteli, ty +. Jen jsem se vás chtěl zeptat, máte stále tlačítko pro úpravy, jako moderátor tématu? Pokud ano, můžete na začátku tématu vytvořit odkazy na Napoleona a na chobotnice-bramborový salát a například na Anechkinovu marshmallow, jinak se v tématu všechno ztratí. Vždy děkuji a díky vděčnosti se mi snáze hledá.

Stále máte tlačítko pro úpravy, například moderátora tématu?

Vikulya, jsem ráda, že moje zkušenost byla pro tebe užitečná. Vařte další zeleninu v mikrovlnné troubě pro zdraví. Rychlý, chutný a nematoucí.
A nemám příležitost recept upravovat. Nejsem moderátor. Jednou, když jsem vytvořil odkazy, obrátil jsem se k náčelníkovi. Požádala, aby mi dala příležitost to napravit. Pak všechno vrátil. Vikulya, na začátku tématu je tolik odkazů, že odkazy na recepty přeplní recept. A ti, kdo se na recept podívají poprvé, nepochopí, proč tomu tak je. Myslím, že ty recepty, které se nám líbily, by měly být uloženy ve vašem počítači. Nebo dělejte to, co děláte díky vděčnosti.

Srdečné pozdravy všem!
Byl jsem zde za letu odhlášený, dlouho zmizel))

Podle výsledků ochutnávky mě nyní získává čaj z listů červeného jabloně - odrůda, kterou neřeknu, jablka jsou středně velká, ale ne ranetka, jablka jsou uvnitř také červená, listy jsou švestkové.

Z nějakého důvodu směs jablka, jahody a černého arónie v čaji vydává trávu, tedy ne jako čaj, ale trochu jako čaj se vařenou sušenou trávou. Nebo možná udělala něco špatného v technologii.

Ale tento čaj z červených jablek, který jsem vyložil v létě, v případě zájmu mohu ukázat znovu. Je nahnědlé barvy a chutná jako ovocný čaj. Nebo jako čaj s kompotem ze sušeného ovoce. Ne silný, silný zápach, ale jemný.

Bylo spousta otázek ohledně skladování, protože jsem také přinesl list a granuloval. Část čaje z hoanu je nyní tímto způsobem - skládám listy fólie do kříže, zvedám rohy a, jak to bylo, kroutím a mačkám. Ukázalo se to jako čtvercový kbelík vyrobený z fólie, vložím ji tam, kde je to nutné, a otočím fólii nahoře, vše je uzavřeno víkem.

Tuto fotografii nemohu vložit, funkce přidání fotografie někde zmizela

[Mary Poppins]

Byl jsem zde za letu odhlášený, dlouho zmizel))

Mary Poppins, Pamatuji si! Nenapsal jsem dlouho ...

Z nějakého důvodu směs jablka, jahody a černého arónie v čaji vydává trávu, tedy ne jako čaj, ale trochu jako čaj se vařenou sušenou trávou. Nebo možná udělala něco špatného v technologii.

S největší pravděpodobností s technologií není něco v pořádku. Momentálně piju 6hodinový malinový čaj (6 dílů) - jabloň (3 díly) - ostružiny (1 díl). Chuť je velmi silná! Nemohu přijít na to, co převládá. A barva je velmi tmavá. Dnes jsem nalil čaj do šálků, dokonce jsem chtěl vyfotit - takový krásný čaj!

Část čaje z hoanu je nyní tímto způsobem - přeložím listy fólie křížem, zvednu rohy a jakoby to stočím a zmáčknu. Ukázalo se to jako čtvercový kbelík vyrobený z fólie, vložím ji tam, kde je to nutné, a otočím fólii nahoře, vše je uzavřeno víkem.

Chladná metoda skladování. Lze použít, pokud není žádný jiný kontejner. a skladování čaje ve fólii je klasika. Děkujeme, že jste s námi sdíleli tuto metodu ukládání. Určitě přijde vhod!
A mám funkci fotografie. Ale vložím fotografii přes galerii - zkopíruji tam kód a vložím ho do zprávy. Pokud se vám tedy podaří přidat fotografii, budeme rádi.

Dívky, zítra je Mezinárodní den čaje! jak budeme slavit?

[Mary Poppins]

Mary Poppins, odpovězte pomocí tlačítka v horní části stránky. K dispozici je funkce pro přidání fotografie.

Dámy, krásné, chytré dívky, nejsem ztracená a živá. Ještě ne úplně zdravý. Síly ještě psát netuti. Pouze ke čtení.

Uzdrav se, Veronichko!
Váš dietní dort se u nás stal oblíbeným, opakoval jsem mnohokrát. Takže zítra je čajový den, budu slavit s vaším již upečeným košíčkem.

[Rozrazil]

Rozrazil, uzdravíš se, napíšeš později. A nejen číst, pít více čaje:

Dívky, zítra je Mezinárodní den čaje! jak budeme slavit?

Alla, zjistil jsi dovolenou? A schovával jsem se, chtěl jsem všem poblahopřát k naší zítřejší dovolené! Jak oslavovat? Čaj je samozřejmě jiný a ve velkém množství. Pečeme dobroty a jdeme!

[Mezinárodní čajový den]

Dívky, drahá! Zítra, 15. prosince, máme svátek - Mezinárodní čajový den... Myslím, že se k tomuto svátku můžeme z dobrého důvodu připojit. Přeji vám všem a vašim blízkým hodně zdraví. Přeji vám, abyste si v příští čajové sezóně připravili hodně chutného, ​​zdravého a správného čaje. Nechte náš čaj potěšit a zahřát vaši duši. Blahopřeji vám všem k této nádherné dovolené!

Mezinárodní čajový den!



Každý rok 15. prosince oslavují všechny země, které si udržují postavení předních světových výrobců čaje, Mezinárodní den čaje s cílem upozornit vlády a občany na problémy s prodejem čaje, na vztah mezi prodejem čaje a situací čajových pracovníků, drobných výrobců a spotřebitelů. A samozřejmě tento nápoj popularizovat. Rozhodnutí o oslavě Mezinárodního dne čaje 15. prosince bylo učiněno po opakovaných diskusích v mnoha mezinárodních organizacích a odborových svazech během Světového sociálního fóra, které se konalo v roce 2004 v Bombaji (Bombaj, Indie) a v roce 2005 v Port Allegra (Porte Allegre, Brazílie). Mimochodem, v tento den byla zveřejněna Světová deklarace práv čajových pracovníků.
Mezinárodní den čaje proto oslavují hlavně země, v jejichž ekonomikách zaujímá článek o výrobě čaje jedno z hlavních míst - to jsou Indie, Srí Lanka, Bangladéš, Nepál, Čína, Vietnam, Indonésie, Keňa, Malajsie, Uganda, Tanzanie.
Mezinárodní obchodní politika Světové obchodní organizace předpokládá, že producentské země otevřou své hranice obchodu. Cena komodity čaje neustále klesá ve všech zemích, spolu s nejasností při stanovování ceny čaje. V čajovém průmyslu je pozorována nadprodukce, ale tento jev je kontrolován, protože zisky jsou čerpány do globálních značek. Globální značky jsou schopné koupit čaj za nejnižší ceny, zatímco čajový průmysl prochází všude masivní restrukturalizací. Projevuje se rozpadem a nejednotností na úrovni čajových plantáží a konsolidací na úrovni značky.
Předpokládá se, že čaj jako nápoj objevil druhý čínský císař Shen Nung asi v roce 2737 před naším letopočtem. např. když císař namočil listy čajovníku do šálku horké vody.
V letech 400-600 n. L E. V Číně roste zájem o čaj jako léčivý nápoj, a proto se rozvíjejí procesy jeho pěstování. V Evropě a Rusku se čaj stal známým od první poloviny 17. století.A jednou z nejslavnějších událostí v moderní historii čaje je Boston Tea Party, která se konala 16. prosince 1773, kdy američtí kolonisté hodili bedny s čajem do přístavu v Bostonu na protest proti britské čajové dani.
Dnes mnoho milovníků čaje přidává kromě „čajových lístků“ ke svému oblíbenému nápoji také cibuli, zázvor, koření nebo plátky pomeranče. Někteří lidé vaří čaj v mléce ... Mnoho zemí má své vlastní tradice pití čaje, ale jedna věc je vždy - čaj je i nadále jedním z nejoblíbenějších nápojů na Zemi.
Svátek, i když ještě není oficiální, je v některých zemích široce oslavován (ale jedná se hlavně o asijské země). V Rusku se slaví nedávno a dosud ne všude - například v různých městech jsou různé výstavy, mistrovské kurzy, semináře, reklamní kampaně věnované tématu čaje a jeho správnému použití načasovány dodnes.

[lappl1]

lappl1, je velmi hezké, že na mě tady nezapomněli

paramed1, Zkusil jsem to, nefunguje ((měl jsem funkce pro vložení obrázku, podmínky (kolik pixelů) v pokročilém editoru pod oknem odpovědi), nyní vidím odkaz „další funkce“, ale neotevře se.
Pokud si pamatuji heslo z fóra, zkusím to z notebooku, nyní z tabletu.

francievna, ne nadarmo jsem si pamatoval téma čaje

Co ještě chci říct .. Jsem v procesu hledání letní chaty (pod stromy, protože si nemyslím, že budu mít čas starat se o něco menšího). Ukázalo se, že výroba čaje byla vysoce nakažlivá nemoc.
Já sám a moji příbuzní jsme však jen šťastní

[Mary Poppins]

je velmi hezké být tady zapomenut

Mary Poppins, překlep je venku! „Nepřidávejte“, prosím! NEZAPOMĚLI jsme!

[lappl1]

lappl1, již opraveno))
Mám na tabletu takové onemocnění - píšu rychle, někdy nějaká kombinace kláves nefunguje - „ne“ - to je můj neustálý překlep. Virtuální klávesnice obecně pro mě stále není vhodná.

[Mary Poppins]

„ne“ je můj neustálý překlep. Virtuální klávesnice obecně pro mě stále není vhodná.

Mary Poppins, nejedná se o překlep, ale o nemoc. Mary Poppins„Ivan-tea vám pomůže a komunikace, jak vám říkám odborník, komunikujme častěji! Všichni rádi s vámi komunikujeme, stačí napsat!

[Linadoc]

Linadoc, šíleně milý

Jdu dovnitř, někdy čtu, ale někdy s tebou prostě nedokážu držet krok))
Od září jsme přišli z dače, pro děti - pomoc - do školy, do školky všech - všech lékařů s mladší. Od střední školy a kruhů se snažím studovat dodatečně. Můj malý, megaaktivní chlap roste, nemůžete s ním sedět. Pravděpodobně je nutné začít se zapojovat do veřejného života

[Mary Poppins]

Mary Poppins, tablet s vkládáním obrázků je často chybný. Zkuste to s notebookem.

[Miláček]

Miláček, tak rád! Jezte pro své zdraví! Pokračuji v práci na dietních receptech. Zítra ráno upeču sušenky, můj manžel je požádá, aby je přinesl do nemocnice. Nevím, co budu péct, stále mě bolí nos.

Lyuda, víš, jak tě rozveselit pro nadcházející spánek! Četl jsem, kýchal a smál se. Je dobře, že to nikdo nevidí ... Kýchněte a sopejte mi z nosu, slzy z očí a chichotám se ... Piju čaj a hodně. Hřeje a léčí.

Jsem první! Blahopřeji nám všem k naší DOVOLENÁ - ČAJOVÝ DEN, trpělivá, legitimní, nejlepší dovolená! Všechny dobré čaje a hodně!

Jak daleko jsi utekl. Sotva jsem na tebe měl čas.
Díky této Temce se nashromáždilo mnoho receptů a já tisknu duplikátně pro sebe a pro svou dceru, vidíš ji příliš línou na to, aby vypadala na internetu.
Lyudochka, děkuji za slunné sušenky. Včera k němu jeho ruce dosáhly. Můj manžel se zeptal, kde to bylo tak báječné, já na takové otázky vždy odpovídám, celosvětový Putin naučí všechno. K čemu jí velmi poděkoval. Tedy web.

Dívky sdílejí recept na majonézu, který používám a který se mi opravdu líbí. Recept není můj. Staženo z Internetu. Možná někdo přijde vhod.
„Omáčka majonézou

Mléko (měl jsem 2,5% tuku, ale tuk tu není důležitý) - 150 ml
Rostlinný olej (jakýkoli rafinovaný) - 300 ml
Hořčice (hotová) - 2-3 lžičky
Citronová šťáva (může být nahrazena jakýmkoli octem, například - jablkem nebo vínem) - 1-2 lžíce. l.
Sůl (podle chuti) - 0,5 lžičky.


Mléko při pokojové teplotě (to jsou slova autorky ... ale v komentářích dívky napsaly, že to dokážou i se studenou), nalijte do vysoké sklenice na mixér ...
A můžete si vzít jakýkoli rostlinný olej! Poprvé jsem dělal olivy a slunečnice v poměru 1: 1 a podruhé úplně ze zeleniny - chutnalo mi to víc! Obecně můžete experimentovat s olejem - každý má jiné chutě! ;-)

Nalijte rostlinný olej do sklenice mléka ...

.... a šlehejte mixérem (ne mixérem) ....doslova za 5-7 sekund uvidíte, jak jste dostali hustou emulzi !!!! Byl to pro mě zázrak !!!! :-) :-)
Poté přidejte sůl, citronovou šťávu a hořčici a znovu šlehejte mixérem po dobu 5 sekund! Všechno!!!!!!!! Výstup půl litru))))
] Ochutnejte - možná budete chtít přidat více hořčice, soli, octa .... nebo cukru podle chuti ....
Původní recept měl obvykle 1 lžičku. sůl, 3 lžíce. l. džus (nebo ocet) a 1 polévková lžíce. l. hořčice, a když jsem to udělal poprvé - majonéza byla příliš slaná a peroxidovaná! Podruhé jsem udělal vše podle své mysli a výsledek se mi opravdu líbil !!! ;-) A citronová šťáva se mi líbila víc než ocet! (poprvé jsem to udělal s jablečným octem) [/ color]
Obecně, moji milí, dávám vám super nápad a můžete experimentovat podle svého vkusu, přidávat různé koření, bylinky atd.

Mimochodem, recept říká, že může být skladován v chladničce po dobu 10 dnů !!!

Jsem první! Gratulujeme nám všem k našemu DENU ČAJOVÉ DOVOLENKY

Heleno, to znamená žít na Sibiři, je před všemi!
Také všem blahopřeji k Tea Day) a přeji vám nejpříjemnější čajové párty a hodně zdraví všem!

Dnes ráno, když jsem jezdil do práce v čerstvém tisku, jsem se dočetl, že mongolští chani přinesli čaj k nám, do Ruska, v roce 1638 (přinejmenším jakýsi užitek z nich), i když je diskutabilní mluvit o výhodách, pokračovali bychom v pití čaje Ivan a našeho národ mohl být zdravější.

Dívky sdílejí recept na majonézu

Natasha, děkuji za recept na majonézu. Už jsem ho někde potkal, ale neudělal jsem to, protože jsem se pokoušel připravit majonézu na vejcích, ale kvůli slabému mixéru se mi to nepodařilo. Musíme to zkusit s mlékem. Možná by to bylo lepší? Natasha, je váš mixér velmi silný? A pak mám nějaké „dětské“. Zvládne to?

Ludo, víš, jak tě rozveselit pro nadcházející spánek!

Veronica, no, jsem ráda, že jsem tě pobavil. Hlavní věc je zdraví a bude to mít dobrou náladu! Uzdrav se brzy drahá!

[Lenochka]

Lenochka, super ava máte! Přizpůsobte si počasí!

Natalya 65 toto je recept na mixér, která „noha“ je správná? V jiném to nebude fungovat? Pamatuji si to z tématu majonézy, lidi je třeba varovat. Tady nemám nohy, respektive jsou tam dvě, ale ty mohou rozdrtit jen hrozny jako Celentano.

Dívky, šťastné svátky!

Vika, udělal jsem to na vejcích s ponorným mixérem (noha). Zdá se, že je to stejné i zde. Počkáme na Natašu.

Majonéza na vejcích a mléku se rozdrtí ponorným mixérem. S běžným mixérem to nebude fungovat.

Tady, tady, chtěl jsem vás varovat, nemám nohu mixéru, ale dělám klasickou majonézu v kombinaci se speciální tryskou, v pokynech je recept, ale neudělal jsem to, bojím se překládat produkty.

Helen, skvěle čekáš! Přizpůsobte si počasí!
Irishka mě oblékla!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, druh ABA! No, jaké dívky? Šťastný čajový den nám!

Oksanchik! Příjemnou dovolenou! Jakou oduševnělou kytici máte! Děkuji !

Ano, děvčata, jste v pořádku, pouze s „nohou“ a sklo by mělo být co nejužší.
Lyudmil, ani můj mixér není led. 600 wattů v něm. Myslím, že vaše uspěje.
Tato majonéza mi připomíná tu sovětskou ve sklenicích.

600 wattů v něm.

A mám 300 wattů. Nic, zkusím to s ním. Děkuji, Natasha, za odpověď!

[Loksa]

Loksa, Ksyusha, běžel jsem do práce, chci se napít, ale nejdřív jsem přišel sem a tady je tvůj pohár !!! Vypil bych to jedním douškem a více než jedním)))

Tak moc jsem se snažil! Jak se vám líbí moje banda jahod, které kvetly v říjnu? Musel odříznout

který kvetl v říjnu

hmm .. právě teď všechno znovu rozkvete))) zelené trávníky, jako v květnu!