Tvaroh a tvaroh plyatsok s kokosovými kuličkami (mistrovská třída)

[Věnováno rusko-ukrajinskému přátelství.]

Tvaroh a tvaroh plyatsok s kokosovými kuličkami (mistrovská třída)

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: ukrajinština

Složení
Tvaroh	600 g
Vejce	3 ks
Máslo / margarín	225 g
Cukr	1,5 šálků
Práškový cukr	2 lžičky
Kokosové vločky	30 g
Pšeničná mouka	320 g
Prášek do pečiva / soda	2 lžičky / 1,5 lžičky
Syrovátka / kefír / voda	75 ml
Rohovník / kakao	2 lžíce. l.
Mléko	275 ml
pomerančová slupka	2 lžičky
Krupice	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Věnováno rusko-ukrajinskému přátelství.
• Věřím v to i přes všechny testy.
• Plyatsok je vždy krásný a chutný.
• Nápad tohoto receptu jsem našel na internetu ( 🔗 ) a přizpůsobil jej dostupným výrobkům a především preferencím manžela - má velmi rád pečivo na bázi tvarohu.
• Není vůbec obtížné tento tanec připravit, vyrovná se s ním i nezkušená hostitelka, ale bude to chvíli trvat.
• Tak.
• 1. Vyjměte máslo nebo margarín z chladničky a nechte při pokojové teplotě do změknutí.
• 2. Vaření kokosové kuličky. Pro tohle
• 2.1. Mixujte do hladka
• 200 g tvarohu (plast, bez zrn)
• 30 g kokosových vloček
• 1 žloutek
• 2 lžičky práškový cukr
• 2 lžičky pomerančová slupka
• 2.2. Ze směsi vyvařte 16 kuliček o velikosti vlašského ořechu.
• 2.3. Vložte kuličky do mrazničky na 30 minut.
• 
• 2.4. Olízněte si prsty nebo jinak zkontrolujte, jak kyselý je váš tvaroh.
• 3. Vaření těsto... Pro tohle
• 3.1. 200 g změkčeného másla (margarínu) rozemlejte na 1 sklenici cukru.
• 3.2. Přidejte 2 vejce a bílkoviny, které zbyly z kokosových koulí. Dobře promíchejte.
• 3.3. Přidejte 200 g tvarohu, důkladně promíchejte.
• 3.4. Přidejte 300 g mouky a 1,5 lžičky. soda, pokud je tvaroh kyselý nebo 2 lžičky. prášek do pečiva, pokud je tvaroh bez kyselosti (viz bod 2.4.), a důkladně, ale rychle hněteme těsto.
• Těsto by mělo mít konzistenci jako hustá zakysaná smetana.
• 3.5. Pokud se těsto ukáže být hustší, přiveďte jej „do stavu“ pomocí syrovátky, kefíru nebo vody.
• Použil jsem 75 ml (5 lžící) séra.
• 
• 4. Formu na pečení vymastíme a vysypeme moukou nebo krupicí (1 polévková lžíce).
• Dávám přednost krupici.
• 
• 5. Zapněte troubu na 200 ° C pro ohřev.
• 6. Polovinu připraveného těsta vložte do připraveného pekáče a jemně uhlaďte.
• 7. Do druhé poloviny těsta přidejte 2 lžíce. l. rohovník nebo kakao a 75 ml. mléko. Dobře promíchejte.
• U rohovníku je chuť jemnější. O kakau a tak je vše jasné.
• 8. Položte druhou část těsta (s rohovníkem) do pekáče a jemně vyložte první světlou část.
• 9. Vyjměte kokosové kuličky z mrazničky, uspořádejte je do přátelských řad na povrch těsta a lehce ponořte.
• 10. Vložte tanec do trouby předehřáté na 200 ° C na 25 minut.
• 
• 11. Zatímco se tanec peče, vaříme krémová náplň... Chcete-li to provést, důkladně promíchejte
• 200 ml mléka
• 200 g tvarohu
• 25 g másla (margarín zde již není žádoucí)
• 20 g mouky
• 0,5 šálku cukru
• 12. Po 25 minutách pečení vyjměte koláče z trouby, přikryjte krémovou náplní a vložte do trouby dalších 20 minut.
• Pokud je vaše trouba příliš horká na to, aby se horní část produktu zahřála, můžete snížit teplotu na 180 ° C nebo ji horní část zakrýt fólií.
• 
• 13. Hotovou tanečnici ochlaďte, vyjměte z formy a nakrájejte na koláče.
• Pro krásu můžete nahoře použít kakao nebo rohovník.
• Neudělal jsem to, je to pro mě chutné a krásné.
• 
• Pečil jsem tento tanec v obdélníkovém tvaru, 30x22 cm, ale takový tanec, pro toto množství produktů, lze vyrobit ve čtverci o straně asi 25-27 cm a v kulatém o průměru 26-28 cm.
• V kulatém můžete uměle umístit kuličky a nahoře neplnit výplň, ale krémovou nebo karobovou (kakaovou) polevu - bude to vypadat jako dort, i když nechutná přesně jako dort, ale spíše jako kuřecí.
• Dobrou chuť!

Čas na vaření:

2 hodiny

Program vaření:

Mixér, trouba

Poznámka

Sklenice 250 ml.

Rovný tvaroh-tvaroh? Přímo-rovně?
Jak roztomilý, Ol! Zatímco přetahuji na záložky. Můžeme a já se odvážím, když!
Dík! Moc krásné! A stále můžete vařit akazza, hm!

Jak krásné také milujeme tvarohové pečivo, určitě vařím

[Olga VB]

Olga VBbod 2.4 konečně dokončil! Myslím, že toto je největší tajemství tohoto nádherného dezertu!

Rovný tvaroh-tvaroh? Přímo-rovně?

Abych byl upřímný, pak tvaroh-tvaroh-tvaroh, protože tam jsou kokosové tvarohové koule a tvarohové těsto a tvarohová náplň.
Toto je můj manžel - bez ohledu na to, jak se ho zeptáte, co upéct, odpověď je jedna: „něco s tvarohem!“

A stále můžete vařit akazza, hm!

Ne, maskuji se tak chytře, aby mě nevyhodili z domu

Jak krásné také milujeme tvarohové pečivo, určitě vařím

Děkuji, Natule, vař pro zdraví - nebudete zklamaní.
Není to vůbec obtížné, jen trochu ne včasné.
Ale také ne dlouho!

bod 2.4 konečně skončil! Myslím, že toto je největší tajemství tohoto nádherného dezertu!

Ano „to není slušné, nehygienické a ne hezké, říkají ti!“

Kasotaaaa! Miluji tvarohové věci. Co mi připomínalo tuto žirafu.

Také miluji tvarohové pečivo! Již přidáno do záložek!

Jak miluji tanec! A není to tak fantazie, jak se na první pohled zdá.

jak lákavé: a tvaroh, a kokos, a dekorace - vše, co mám rád !!! dík!

[Tanyulya]

Než mi ta žirafa připomněla

Tanyulya, dík!
Takové zvíře může dobře zdobit stůl v jakékoli zoologické zahradě, zvláště pokud existuje mnoho malých opic, ve kterých je obtížné napěnit tvaroh

Také miluji tvarohové pečivo! Již přidáno do záložek!

N @ dezhd @, , Jsem velmi ráda. Doufám, že se chlubíte výsledkem a že nepochybujete o tom, že uspějete dobře: recept není vůbec komplikovaný.

Jak miluji tanec! A není to tak fantazie, jak se na první pohled zdá

Angela,
Je to opravdu obtížnější popsat než udělat.
A také se mi opravdu líbí, že takový tanec může být změněn svým vlastním způsobem, jak se vám líbí, v závislosti na obsahu chladničky a kuchyňských polic. To znamená, že kteroukoli z jeho tří složek (kuličky, těsto, nalití / smetanu) lze vyrobit různými způsoby pomocí vašich oblíbených jídel a receptů.
Pak to všechno spojte „in platskovski“ a .... ale op! - nové mistrovské dílo!

vše, co miluji !!! dík!

Děkuji, Zhenechko!
Budu rád, když vám recept přijde vhod a podíváte se na tuto stránku znovu - již proto, abyste předvedli své úspěchy v oblasti tance

.... předvést své úspěchy v oblasti tance

Olya, děkuji za důvěru !! Určitě se přidám k vašim štíhlým řadám tanečníků))))

Zhenya,

Krása !!!!!!!!!! : girl_love: Vzal jsem to do záložek.

[julia007]

julia007Yulenka, děkuji!
Vařte pro zdraví!

A také se mi opravdu líbí, že takový tanec může být změněn svým vlastním způsobem, jak se vám líbí, v závislosti na obsahu chladničky a kuchyňských polic.
:

Už jsem viděl dort s takovými kuličkami, pozorně jsem se na něj podíval. Dort je jiný a nahoře se jednoduše nalil krémem bez pečení. Let představivosti je tedy vítán.

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, , Jsem velmi ráda. Doufám, že se chlubíte výsledkem a že, že uspějete dobře, nepochybuji: recept není vůbec komplikovaný.

Tak určitě! Chlouba je posvátná

Ol, chtěl jsem udělat takovou maličkost. Jaký tvar velikosti?
Možná jsem to neviděl.

[ang-kay]

Už jsem viděl dort s takovými kuličkami, pozorně jsem se na něj podíval. Dort je jiný a nahoře se jednoduše nalil krémem bez pečení.

ang-kayNa samém začátku receptu mám odkaz na původní zdroj mé fantazie. Možná se vám tato možnost bude líbit více

Chlouba je posvátná

Prosím prosím!

Jaký tvar velikosti?

Olesenka, mám obdélníkový tvar, 30x22 cm, ale takový tanec, pro toto množství produktů, může být vyroben ve čtverci se stranou asi 25-26 cm a v kulatém o průměru 26-28 cm.
V kulatém můžete uměle umístit kuličky a nahoře neplnit výplň, ale krémovou nebo karobovou (kakaovou) polevu - bude to vypadat jako dort, i když nechutná přesně jako dort, ale spíše jako kuřecí.
Možná to teď přidám do hlavního textu receptu, děkuji za dotaz

[ang-kay]

ang-kayNa samém začátku receptu je odkaz na původní zdroj mé fantazie. Možná se vám tato možnost bude líbit více

Nemluvím o tom. že ho nemám rád. Jsme o letu fantazie. Takže jsem napsal, co jsem viděl. Nenechte se urazit

Na samém začátku receptu mám odkaz na zdroj

Podíval jsem se. Viděl jsem ho, stejného autora, jen na jiném webu.

[ty]

Neubližujtyusmívající se.

Angel, nemyslel sis, co jsi zač?
Naopak, usiluji o další kreativitu.

Viděl jsem ho, stejného autora, jen na jiném webu.

Myslím, že tato možnost není o nic horší, pravděpodobně je blíže koláču.
A prakticky mám tvarohový koláč.
Ano, mimochodem, můžete se mnou mluvit, jsme tu všichni jedna rodina

myslím, že je blíže koláči.
A prakticky mám tvarohový koláč.
Ano, mimochodem, můžete se mnou mluvit, jsme tu všichni jedna rodina

Pravděpodobně bude měkčí a vlhčí. Mně taky.

Tečka! Tvarohový koláč! Udělám to na listu! Pak dvojitá část. Již vytištěno. (Všechno ukládám do táty, píšu komentáře: jak se to dětem líbilo, kolik času jsem uvařil, jestli to musím znovu péct. Speciálně pro tyto potřeby jsem si v práci koupil barevnou tiskárnu))). Zítra běžím do obchodu koupit tvaroh mnohogoo.

Na malém obrázku jsem viděl něco zajímavého, ale tady to je! No, velmi krásná! Také milujeme tvaroh a kokos.
Zdá se mi, že to lze vykreslit v karikatuře.

[o]

Tečka! Tvarohový koláč! Udělám to na listu! Pak dvojitá část.

Olesechka, jsem rád, že se ti recept líbil.
Nyní budu držet pěsti a budu se velmi, velmi obávat, že všechno dopadne dobře.
Mimochodem, před spuštěním

koupit tvaroh v obchodě mnogoooo

, viz odkaz na začátku receptu.
Možná se vám a vašim dětem bude tato možnost líbit více.
Mimochodem, tento tanec není příliš sladký a kokosové kuličky nejsou vůbec sladké.
Pokud jsou tedy vaše děti sladkosti, přidejte do kuliček trochu více práškového cukru, například ne 2, ale 4 čajové lžičky.
Ve všem ostatním možná není přidán cukroto.
V každém případě se opravdu těším na to, co a jak uspějete.

No, velmi krásná! Také milujeme tvaroh a kokos. Zdá se mi, že to lze vykreslit v karikatuře.

Dík, Vasilica„Jen se červenám od pýchy, že se ti ten obrázek líbil.
Ale pokud jste také ztělesnili toto podnikání ...
Samozřejmě, v karikatuře je docela možné takový tanec rozproudit, pouze pravděpodobně budete muset přepočítat recept na menší průměr.
Jaký je váš průměr misky? Mám 21 cm.
Možná bych vzal 2/3 receptu. Ačkoli...
Je pravda, že se budete muset pohrávat s malým množstvím stejně jako s velkým.
Dokonce i u více druhů musíte pečlivě zvážit režimy pečení, jinak se při tak velkém množství tvarohu nemusí těsto upečet ve standardních režimech.
Podívejte se na režimy, které jsou podobné SýrMyslím, že je lze na tento tanec použít.
Hodně štěstí!

I když se tentokrát ukázalo, že plyatsok není se svými bratry v mé domovské sekci, ale zrádně opotřebovaný v řadách sýrů, stále to beru jako záložku, mám moc rád kokos, a také sýr, mňam.

[Olga]

Olga, ano, pro multi snížit, každopádně je to nutné. A všechny misky jsou téměř stejné, + - 1–2 cm.Můj je také 21. A můj režim je jeden - pečení. Pokud jeden cyklus nestačí, jednoduše jej znovu povolím. A podle čichu určím, kdy je připraven, pak to vypnu. Zítra to spočítám s čerstvou myslí a vtipem v koších, zdálo se, že jsou hobliny.

[A]

Ilono, odpusť mi ... ku!
Jen jsem si myslel, že protože jeho chuť se blíží tvarohovým koláčům, pak sem patří.
Kde je to správné?
Přesuňte jej, kamkoli si myslíte, že je to nutné, ale já vám poděkuji.
A pokud ho také uvaříte a chlubíte se fotografií, je to obecně dobréALuyu!

[Vasilica]

Olga, ano, pro multi, stejně to musíš snížit

Vasilica, Dal jsem vám odkaz výše, takový, takže existuje také sýr na 600 gramů tvarohu, který se ukázal být vysoký a je dokonale upečený v multitu, takže ho možná nemusíte redukovat.
Mimochodem, pokud nenajdete kokosové vločky, můžete posekat další ořechy a použít je na kuličky.
A pokud budete vyrábět kuličky s čokoládovými lupínky, dostanete úplnou smrtelnost!

Podíval jsem se na odkaz, vynikající recept. Pečím podle původního receptu už dlouho (od roku 2010) a už vím, jak s ním zacházet. Obecně platí, že zítra nebo pozítří, pokud nebudou překážky, zkusím upečet

zítra nebo pozítří, pokud nebudou překážky, zkusím upéct

Všechno, zatajil jsem dech!

Olgo, určitě potřebuješ vzít Snaž se!

Věřím!
Naděje!
Čekám!

[Olyayaya]

A-a-a-a-a-a, Olyayaya, moje těsto se ukázalo tak silné! Musel jsem přidat kefír, téměř polovina lahve byla pryč. Ukázalo se, že veškerá mouka uvedená v přísadách spolkla. A teď jsem udělal náplň, znovu si přečetl recept a ah-ah-ah!
Je to samozřejmě moje vlastní chyba, napočítal jsem to do 2/3 a zmatil jsem se.

Peču v karikatuře, teď sedím a přemýšlím, jak to vytáhnu? No, bylo nutné dát papírové proužky.

Ol, ale můžete ho rozdělit na těsto, kuličky a plnění přísad, aby se nikdo jiný nemýlil?

Obecně je moje dnes bez sladkostí.

Neuspěl jsem: všechno zkapalněno, olej se odděloval, bublal.
Nepřišlo ani k naplnění. Zajímalo by mě, jaký je můj problém? V tvarohu (5%), v těstě (moje potíže s ním) nebo v pomalém sporáku, ale nepečel jsem v něm nic.

Tady je fotka, už se ochladí, takže nevidíte buchty. Ale kaluže oleje a séra jsou viditelné.

[Vasilica]

Ach, Vasilicajak jsem rozrušený!
Pokusím se něčemu porozumět ...
O multivarku nepochybuji. Je mimo mé podezření.
Podle přísad. Zdá se, že pro každý typ testu jasně předepsala, kolik a co v něm použít, a dokonce tyto typy zvýraznila tučným textem.
Tak jak? - pokud přepočítáte recept a bojíte se zmást, je správnější počítat se samostatnými položkami (druhy těsta).
I když jsem tam již výše psal, že nebudu přepočítávat množství produktů pro MV, ale prostě bych jasně sledoval režimy vaření, podobné odkazu na jiný sýr, a všechno by se upečlo normálně, dopadly by jen silnější tance.
O oleji, který bublá.
V mém receptu je bod 3. o přípravě těsta rozdělen do několika dílčích bodů.
Tam po přidání každý další složka bude „důkladně promíchána“. A máslo by mělo být měkké, aby se dobře mísilo a nemělo zrno. K tomu je úplně první položka celého receptu přesně „získejte máslo ...“
Pak by těsto nemělo vypadat příliš husté s takovým množstvím měkkého másla, a dokonce ani při neustálém důkladném hnětení, které by máslu nedovolilo ztuhnout. Tento recept obecně není příliš přesný na přesné rozměry.
Ale ani těsto by nemělo téct - mělo by to být přesně jako hustá zakysaná smetana, která se bere lžičkami. Při pokládání je nutné jej rozdělit špachtlí ve tvaru, jako je tmel.
Horní tmavé těsto je ale o něco měkčí, takže s ním nemusíte dělat žádné zvláštní úsilí k vyrovnání, aby se nemísilo se spodním, pokládalo se jemněji, ale také se nelije, ale je vyloženo špachtlí.
Obsah tuku v tvarohu v tomto případě není kritický, ale rozhodně by to neměla být zrna.
Například měkký tvaroh v tubách je docela vhodný pro těsto a nalití, ale pak musí být množství tekutiny mírně sníženo. A pro kuličky to není žádoucí, musí to tam být sušší, jinak by se kuličky mohly během pečení plížit do těsta. Myslím, že ano, ale netestoval jsem to.
Nepřišlo to k plnění? Bůh jí žehnej.
Můžete si udělat krém jako pudink nebo zakysanou smetanu a nalijte ho na hotové tance.
Vasilicaa váš tanec alespoň normálně upečený?
Už jste to rozřezali? Zkusil jsi to? Nebo je ještě horko?
Spěchali jste, abyste to vytáhli z MV?
Tam, podle technologie, trouba po dobu nejméně jedné hodiny - hodiny nebo deseti, pak ji udržujte na ohřevu téměř na stejné množství, poté ji vypněte dalších 15 minut, ale nevytahujte ji, poté ji ochlaďte přímo v misce a vyjměte ji až po úplném vychladnutí.
Nějak jste dostali všechno rychleji?
Obecně jsem byl pravděpodobně ještě více naštvaný než ty
Také bych rád věděl, co je tam s řezem a chutí.
V nejextrémnějším případě můžete všechno rozdrtit a udělat kastrol - pokud je to opravdu ostuda.

[Olenko]

Její první příspěvek, když jsem psal, první cyklus již končil (50 minut), pak jsem jej znovu zapnul. Druhý příspěvek jsem napsal poté, co jsem se rozhodl podívat se dovnitř a zjistit, co se tam stalo. A tam všechno vře, olej plave. Uvědomil jsem si, že z toho nic dobrého nebude, a vypnul jsem karikaturu. O něco později jsem přidal fotografii.

Olej jsem předem vytáhl, rozdrtil (rozbil) mixérem, nebyla to zrna. Ani nevím, co si mám myslet.

Pak jsem se rozhodl to dokončit, už jsem měl připravenou náplň (i když jsem ji smíchal s polovinou receptu). Nalévala to, on začal znovu bublat, vypnul jsem to a vložil do karikatury. Nyní vypadala dojatě, jako by byla upečená. Když jsem to pochopil, olej vytékal rovně, všechny moje ruce byly mastné.

Uvnitř je úplně vlhký, nevím, jestli to fotku přenese nebo ne.
Mimochodem, jak vidíte, 5% tvarohu obvykle udržuje tvar kuliček.

.


A tady jsou prsty poté, co kus držíte.


Olenko, to jsou jen moje zárubně. V žádném případě vám to nevyčítám, opravdu, všechno je naplánováno správně. Určitě se to pokusím znovu upečet, no, nemůže to být tak, že to nefunguje.

[Vasilica]

Vasilica„Přesně syrové? Nebo mokré?
Jak dlouho to bylo pečené a jak dlouho to stálo na žáru? Jak dlouho jste neotevřeli MV a nevyndali pohár?
Kolik vám chybělo z poháru?
Musí to být alespoň jedna hodina + hodina + 15 minut + hodina.
Je dobré, že se ukázalo, že alespoň koule
A co ta chuť? Nebo je zcela nemožné jíst?
Jak nepříjemné ...
Mimochodem, jaké proporce jste získali při přepočtu? Možná je chyba?
Dokonce se bojím navrhnout, abyste vše znovu vyrobili přesněji podle receptu ...

Téměř dva cykly po 50 minutách, ale už tam bylo jasné, že bez ohledu na to, jak moc se to upeče, nic z toho nebude. Olej byl roztaven, byl velmi tekutý. A ano, uvnitř je vlhko, i když si udržuje svůj tvar (již vychladlý).

Nevím, co na to říct...
Až to příště zkusím udělat sám v MV, stalo se dokonce zajímavé, co by se stalo ...

Olyushka, děkuji za recept! Včera jsem upečl dvojitou porci na list. Úžasný dort! A když den stál, stal se ještě chutnějším. Dal jsem svou matku sebou a odtáhl jsem je do práce a všichni doma se opili. Díky za potěšení! Budu také vařit. Ano, a nevyšlo to tak dlouho a není to tak děsivé, jak jste napsali, že musíte vyzkoušet. Všechno se rychle vyvinulo.

[Olesya]

Ach, Olesya, Jsem tak rád!
Dobré zdraví!
Další obrázek pro úplného parchanta

Už jedli. Nemohu. Příště.

Ale pro mě ... střed se po 30 minutách nepečel a když se náplň nalila (blázen, mohla ji rozložit lžící a ne flopovat přes okraj), všechny druhy tvarohového koláče Fair selhaly uvnitř ..
Peču dále .. hlavní věc voní lahodně ...

[Elizabeth]

Elizabethklidně nepanikařte!
I když forma trpí, obsah by měl být stejně chutný.
Doufám, že formulář bude nakonec správný.
Těším se na zprávu a fotografii řezačky. Pokud něco není v pořádku, budeme na chybách pracovat společně.

Už jsem si přečetl komentáře v tématu, vypadá to, že těsto se pro mě ukázalo trochu tenčí, než jsem potřeboval, plus moje super pec ... Nyní jsem trochu snížil teplotu (i když kamna na mé pokusy nijak nereagovala) a na dno trouby jsem dal nádobu s vodou, aby koláč nevyhořel tam ... Čekám na výsledek.
A koláč je jako tvarohový koláč? Mokrá, měkká za tepla? Nebo by to mělo být pečené, dokud nebude pevné?

Dobré ráno! Ukázalo se, že to bylo jakési „Fair“ s lahodnými kokosovými kuličkami.
Práce na chybách:
1 - bylo nutné vzít formu, kterou jsem koupil speciálně pro tento dort. Myslel jsem, že bude tenký a vařený v silikonu.
2 - trouba musela být zapnutá ne ve fázi hnětení těsta, ale ve fázi vážení produktů pro kokosové kuličky ... (koláč jsem dal na 170 *)
3 - trochu upravte kapalinu s ohledem na velikost vajec a obsah vlhkosti tvarohu.
5- nalijte vrchní smetanu po částech, nejlépe lžící (vločkováním náplně jsem zničil kresbu koláče)
6- okamžitě vložte vodu na dno trouby !!! (dno se ukázalo jako velmi rudé - myslel jsem si, že vrstva čokolády byla přemístěna)
Sečteno a podtrženo: Velmi chutné, uspokojující! Musíte pracovat se vzhledem.
Tento víkend to zopakuji s přihlédnutím k mým chybám a zveřejním krásnou fotografii!

A nevyšlo mi to ((((chutné, jedlé, ale ne to. Kuličky se ukázaly tak, jak by měly a náplň). A vrstvy byly velmi zmačkané, jak se říká, dělali všechno podle receptu ((((

Obecně se to dělá rychle a snadno, jí to s radostí. Děkuji!

[Elizabeth]

Dívky, i když to není velmi stoprocentní výsledek, jsou také pozitivní výsledky: dává vám pocit, co a jak opravit.
Samozřejmě, že je hezké, když se všechno ukáže krásně a okamžitě, ale hlavní věc je, že to dopadlo chutně a nyní můžete dělat krásu se zkušenostmi.

Elizabeth, vše je v pořádku, vrstvy by neměly být příliš silné, pak se dobře upečou a koule se v nich neztratí.
Můžete se podívat na moje fotky.
Pokud vezmeme v úvahu, že kuličky mají velikost vlašského ořechu a během pečení nezvyšují objem a vrstvy těsta se zvyšují přibližně 2-2,5krát, pak pochopíte, jaké by tyto vrstvy měly být zpočátku. Měly by být o něco větší než polovina koule, aby napůl zapuštěná koule trochu nedosahovala dna.
Naliju náplň bez chvění - nepropadám, ale ani nemám něhu, jen ji opatrně vylévám z mísy shora.
Tento dort je tvarohový koláč a hustota a obsah vlhkosti v kuličkách a nalévání by měly být podobné tvarohovému koláči a zbytek je blíže konzistenci muffinů.
Do trouby nedávám vodu, ale musíte znát vlastnosti každé trouby. Například peču chléb s vodou, ale tento tanec - bez.

Julie, škoda, že ne všechno vyšlo.
Možná nebyla trouba dostatečně zahřátá nebo teplota neodpovídala.
Pokud v této troubě pečete velké vdolky (ne malé vdolky), zkuste stejné nastavení.
Všechno by mělo fungovat.

Slíbená zpráva. Lahodné a krásné!
děkuji za recept
Příště nezapomenu koupit digestor_{(zbývala jen jedna čajová lžička a nezbyla žádná soda, protože by to mělo štěstí)}
Olga, děkuji za mňam!

Ach, Elizabeth, jak jsem ráda!
Ukázalo se, že takové koule byly rovnoměrné a, jak vidím, všechno vypadalo dobře upečené.
Pro vaše zdraví!
Nyní můžete zkusit udělat podobný, například s makovými kuličkami nebo s ořechy.
A místo nalití jakéhokoli krému můžete udělat buď suflé nebo želé.
A pokaždé bude jiný tanec. A technologie je jedna.