„Jantarový dort“ jablko od T. L. Tolstého

Udělal jsem to také se švestkami. Snížený cukr o polovinu Plnění se ukázalo být prostě ohromující. Ale vzal jsem formu s menším objemem a kvůli tomu se vrstva sušenky stala silnější. Trochu suché. Nemůžu se unavit říkat díky za recept !!!!

[TatianaSa]

TatianaSa, ale cukr jsem nesnížil, a ano - je to pro mě sladké, ale s cukrem s medem je spokojený.

[Oksana]

Můžu se postit? Mám jablkový a švestkový koláč.

Oksana, krásko! Miluji ! A je dokonce dobré, že se všechno stalo jednou barvou!
Škádlil jsi mě. Půjdu k sousedům po švestky a jednu takovou upeču! A pak jsem to už dlouho nepečel - den 3.
Děkuji, drahá, za zprávu a fotografii!

[Tanechka]

Udělal jsem to také se švestkami. Snížený cukr o polovinu Plnění se ukázalo být prostě ohromující. Ale vzal jsem formu s menším objemem a kvůli tomu se vrstva sušenky stala silnější. Trochu suché. Nemůžu se unavit říkat díky za recept !!!!

Tanechka, Jsem velmi rád, že se váš recept zasekl! A co s ním improvizuješ! Vařte na zdraví, zatímco sezóna jablek a švestek je v plném proudu!

Udělal jsem tento koláč. Snížené oleje, můžete stále dát méně. Lahodné. Pozorování - ráno, když se ochladilo, bylo ještě chutnější. Byla vytvořena sladká rovnováha. Je pravda, že můj bratr při snídani zmenšil téměř celý koláč, dostal jsem jen kousek. Existuje spousta jablek, budu péct další.
ještě se to nepřevrátilo

A toto je hotový koláč.

[Irina]

Irina, máte skvělý koláč! Děkujeme za fotografii a zprávu!
Ano, v tomto receptu můžete upravit množství ingrediencí nahoru i dolů. A dort se vždy ukáže! Pečil jsem vůbec bez oleje - tak se mi to líbilo. A počet jablek se zvýšil - ještě lepší! Můžete péct se švestkami a hruškami a míchat ovoce. Každý si tedy tento recept upraví podle svého vkusu.

můj bratr u snídaně zmenšil téměř celý dort, dostal jsem jen kousek. Existuje spousta jablek, budu péct další.

Toto je nejdůležitější ukazatel! Znamená to, že jste to udělali velmi chutně!
Pečeme další koláč, Irino, pro své zdraví!

Lyudmila, moc děkuji za takový cenově dostupný a chutný recept
Vyrobeno ze zelených jablek, bez másla (jen namazat papír olivovým olejem)

Jablka potřebovala ještě víc, mám o něco méně než 1 kg.

Děkuji, nesrovnatelný dort: lahodný, krásný a hlavně velmi rychlý !!! Pečím někdy 2krát denně !!!! Ráno a večer, a nyní také tchyně a matka a sestra - představené koláči, hýčkejte své rodiny koláčem! Pečené s jablky, pečená jablka + hruška, jablka + švestky + maliny - pokaždé, když je to nesrovnatelné a nenudí to !!! Díky moc !!!

[Flowerbomb]

Flowerbombjaký pohledný muž! A velký! Děkujeme za nádhernou fotoreportáž! Jsem rád, že se ti koláč líbí. Pečte na své zdraví!
V poslední době to také dělám bez oleje. Ale dal jsem více jablek - asi 2 kg. Opravdu se nám to líbí!

[InnaVega]

Děkuji, nesrovnatelný dort: lahodný, krásný a hlavně velmi rychlý !!!

InnaVega, pro vaše zdraví! Jsem rád, že se vám a vaší rodině tento dort líbil.

Pečím někdy 2krát denně !!!!

To je správně! Zatímco sezóna jablek je v plném proudu, měli byste to určitě použít.

Pečené s jablky, pečená jablka + hruška, jablka + švestky + maliny - pokaždé, když je to nesrovnatelné a nenudí to !!!

Jaká odrůda! Bravo! A já jsem pečil jen se švestkami (samozřejmě kromě jablek). Také mě to překvapuje - peču několikrát týdně, ale ještě mě to nebaví. tento dort vždycky s radostí jíme!
InnaVega, děkuji za tak úžasnou recenzi! Lahodné koláče pro vás v budoucnu!

[Ludmila]

Ludmila, upečli jste dort už třikrát! Lahodné! Velmi rychlé a nepohodlné! Moc děkuji za recept!

[Anya]

Anyajaký krásný dort se ukázal! Jsem velmi rád, že se mi recept líbil! Opravdu, velmi jednoduché a cenově dostupné. Peks a dále jeho zdraví! Díky za skvělou fotku! Dort vypadá velmi chutně! A jsem si jistý, že je to velmi chutné!

[Ludo]

Ludo, Už jsem sem skočil, abych nezaplavil Linu (ne na téma, opravdu, koneckonců, už tady zaplavili dříve), chtěl jsem se zeptat na Belevsku, jakou konzistenci by měla mít na konci sušení? Nyní jsem se ho dotkl, nahoře je gumový, ale uvnitř se zdá, že je tekutý, ale uběhly další 2 hodiny a jak, a kde a kolik by mělo být uloženo?

[přístav]

přístav, je trochu pružná. Ale ne tekutý uvnitř. Obvykle to suším déle, než je doporučeno. Ne 2 hodiny, to je jisté. A 6 - 8 hodin to chápu. Jakou vrstvou jej sušíte? Jsem asi 1,5 cm. A pak to rozříznu, nasytím levou hmotou a znovu osuším. Ano, a nedělám vysokou teplotu, jinak venku rychle vysychá. Pouze nejprve více, aby se bílkovina chytila, a pak ji snížím na 80 - 90 * a vysuším ji až do konce. Já a běžná sněhová pusinka schnu déle, než je doporučeno. Pak se to ukáže bez viskózního vnitřku.
Skladuji to, jako vždy, v plastových nádobách.

Pravděpodobně budu sušit do rána, mám vrstvu 3 cm (říká to Chadeyka a já se řídím receptem). Nyní nemohla odolat, vystrčená z okraje: ano, polovina je tak pružná a zdola je pěnivá, ale zatím tekutá hmota. Obecně to suším a suším ...

[Ludmila]

LudmilaDíky za jablečný dort! Chutné a snadno se vaří.

(Chadeyka to říká, ale já - podle receptu)

Chadeyka má skvělé recepty, ale ten jsem upravil tak, aby se vešel do mé trouby. Mimochodem, sledoval jsem video, jak A. Seleznev vyrábí tento marshmallow. Nechal to v peci celou noc. A přesto to nebylo suché. Zdálo se mi, že se držela nože, když ho seřízl. Takže, Marino, sushi, dokud nebude všechno pružné. Také jsem přerušovaně sušil. Můžeš to udělat .

[Natalishka]

díky za jablečný dort! Chutné a snadno se vaří.

Natalishkajaký dobrý dort máte! Jsem velmi rád, že se vám recept líbí! Pečeme dort pro zdraví! Děkujeme za vaši zprávu a fotografii!

[Lyudochka]

Studna, Lyudochka„Budu hlásit v tomto Temku, protože je to takový„ dvojník “, máš to.

Tady to je, moje Belyovskaya, trpělivý dlouho schnoucí pastila.
Už jsem to sušil! .. 13 (!!!) hodin. Pravděpodobně se to stalo proto, že jsem udělal trojitou porci a ta stála v plechech na dvou úrovních, a také proto, že jsem rozložil vrstvu 3 cm. (Nebo moje trouba je tak pomalá), ale po vysušení se to stalo někde v centimetrech 1.5. Pak řezala, vynechala a další - po dobu 3 hodin, celkem 19 hodin při teplotě 70 až 90 stupňů. Udělal jsem tolik, protože jsem dostal balíček Antonovky (nemám žádnou vlastní) - bouchl jsem všude a znám také své příbuzné: je tu kus, je tam kus ... Obecně by se člověk nemohl zajímat o skladování: je téměř pryč. Musím říci, že letos se na každého marshmallow dívám úplně jinými očima, abych to tak řekl, „objevil“ sám pro sebe. Sladkokyselá chuť, zajímavá (podle mého názoru pro marshmallow) strukturu. Samozřejmě toho nemůžete hodně sníst, ale nepotřebujete to a v sousto s čajem a kávou - je to velmi chutné!
Děkujeme všem za diskusi o tomto receptu, za „podněcování“ k jeho vytvoření a za užitečné odkazy!

[Marinochka]

Marinochka, je! Gratulujeme ! Dokázal jsi to! Výborně!
A s vaší troubou je to v pořádku. Je to jen to, že tento bonbón netoleruje rozruch a rychlost. Je lepší ho sušit déle při nepříliš vysoké teplotě než při vysoké a rychlé teplotě. Pak se ukázalo, že má dobrou, pružnou strukturu. Už jsem porovnal výrobu tohoto marshmallow s výrobou pusinky. Vždy mě udivuje, jak uvaří suché pusinky za 1 - 2 hodiny. Samozřejmě vyschne, ale uvnitř to bude strunné.A pokud ji dlouhodobě sušíte při nízké teplotě, ukáže se, že je silná, ne křehká, ale zároveň velmi jemná. Tak je to i s tímto marshmallowem.
Mimochodem, Marino, první pastilku jsem nevytvořil z Antonovky, uprostřed léta, kdy byla ještě docela zelená. Chtěla jsem ho tolik ochutnat, že jsem ho vyrobila z bílé náplně. Bramborovou kaši jsem řádně uvařil v mikrovlnce a poté - podle receptu. Nebudu říkat, že se velmi liší od marshmallow z Antonovky. To znamená, že pokud chcete tento výkon zopakovat, můžete snadno připravit marshmallow ze všech, ne moc sladkých, tvrdých jablek.

Děkuji, Ludo, za „schválení“

můžete si vyrobit marshmallow z jakýchkoli nepříliš sladkých tvrdých jablek

Ze začátku jsem to tak chtěl, ale pak jsem našel Antonovku a rozhodl jsem se to udělat, aniž bych se odchýlil od receptu. V budoucnu (když si troufám) to zkusím od ostatních, myslím, že také moc velký rozdíl nezachytím.

Dívky, SOS !!! Jablka jsou v troubě, nastal čas a je hodně šťávy. Nalijte těsto tak, nebo počkejte, až se odpaří?

[Natasha]

Natasha, jablka jsou velmi šťavnatá chytaná! Neboj se! Vylijte těsto a pak, když koláč otočíte, šťáva tento polštář těsta nasytí.

Děkuji, běžel jsem nalít

[Natasha]

Natasha„Počkám si na výsledek a držím ti pěsti!

A mám čtvercový (šetřím papír)

[Oksan]

Oksan, jako vždy, kráska! Jak obrovské máte! Moje vesnice by stačila všem obyvatelům!
Mimochodem, mám rád tento tvar i v dortech. Je pohodlnější řezat než zaoblovat. Papíru nedochází k žádným zvláštním úsporám a jeho přebytek již nemusíte snižovat.
P.S. A někde jsem našel jablka ...

Není příliš velký, ale více než obvyklý 20 cm tvar. Už mě unavuje zkoušet každý den vařit tři dny.

No, správně! Ani my to nezvládneme za den! Z toho to bude jen lepší - těsto je namočené do džusu.

Ach-ho-ho, pamatuji si, že v nějakém Temku bylo asi marshmallow, už jsem panikou hledal všechny čaje v panice. a našla zprávu od Zhenyi, kterou zmeškala - Kam ses díval?

A ahoj znovu, jablka jsou pro mě stále velmi silná, představila mi, já půjdu upéct dort a zároveň se z nich pokusím udělat to, co jsem hledal. Ano, po tři dny nebylo dost dortu - dnes ani druhý den neprošel Lyudochkou, chtěl jsem se tě zeptat s máslem jak? Přátelství? I já s ním v testu nevycházím dobře. Možná ho mám nemysli nebo ne přidat? Produkt už nebudu překládat, můj křeček všechno rozdrtí, ale je to nějak škoda. Šel jsem oloupat jablka.

[Oksan]

Oksan„Psal jsem o másle, že jsem ho v poslední době nedal do koláče. Líbí se mi to takto - jak na můj vkus, tak psychologicky. Takže váš „křeček“ si toho ani nevšimne. Možná ještě více ocení dort. Ukázalo se, že není tak mokrý.
A také jsme zde psali o marshmallow. Marina pořídila a zveřejnila fotografii (viz výše na této stránce). Zkuste to udělat, pokud máte jablka. Ano, existuje spousta jablek a nepotřebujete to. Trvá to víc než koláč.

Páni, jak krásné !!!! Ludo,

Děkuji zaškrtnutí! Zkuste to, upečte to. Myslím, že se vám bude líbit.

[Ludmila]

Ludmila, moc děkuji za recept. Pečil více než jednou. Jak přátelé, tak kolegové si už vše zařídili. Ale moje jablka jsou upečená na papír. To vůbec neovlivňuje chuť, ale vzhled tím trpí.

Dnes jsem upekla, mňam, už jsem kus vyzkoušela

[Elena]

Elena, KRÁSNÁ! Díky za fotoreportáž! Jsem velmi ráda, že se vám dort líbil!

[Tamara]

moc děkuji za recept. Pečil více než jednou. Jak přátelé, tak kolegové si už vše zařídili.

Tamara„Jsem rád, že se vám recept líbil.

jen moje jablka jsou upečená na papír.

Zřejmě to záleží na papíru. Nedávno jsem pečil vůbec bez másla. Papír jen mírně namazám rostlinným olejem. Papír vychází velmi dobře - jedním pohybem. A papír se nemůže dobře odlepit, pokud vyjmete dort z formy hned po upečení. Během doby, kdy dort vychladne, vsákne a snadno odejde.

Mimochodem, ani já jsem nerozdrtil máslo, ale jen jsem ho trochu otřel o papír a všechno od toho dokonale šlo.

[Elena]

Elena, Dnes jsem upiekla koláč. A na mně nový, neznámý papír. Můj manžel jde nakupovat do města a já ho varuji, aby koupil dobrý. Takže, jen otočil koláč, papír vypadl perfektně. Všechna jablka jsou na svém místě. Možná to můžete zkusit upéct na jiném papíře? Nebo důkladněji naolejujte papír - žádné mezery.

Dívky, udělal jsem to !! Tady je moje slovo! Stalo! A krásné vyšlo a chutné.
Skláním se před autorem, takže to, co jsem křivá ruka ... a pak se ukázalo.
Je pravda, že jsem dal máslo podle receptu a nějak mi nedává dobrý pocit, je to těžký cho-li, plachý. Četl jsem zde, že je to možné bez oleje vůbec, nebo s minimálním množstvím. A cukr je na mě moc, miluji ho s kyselostí. Chápu správně, že v tomto smyslu jsou možné možnosti?
Ještě jednou děkuji. Nevystavuji fotografii, ale věřte mi, vyšla velmi pěkně.
P.S. Pečil jsem ve stolním sporáku Steba, zjevně tam není správně zobrazeno, ale moje jablka byla nějak okamžitě upečena a také povrch s těstem. Dokonce jsem se obával, že těsto není upečené a vrch byl už úplně. Ale ne, všechno fungovalo dobře.
Jablka byla Antonovova, velmi chutná, barva nebyla načervenalá, ale světle jantarová.

a včera jsem dostal úžasný dort)))), děkuji, Lyudochka

[Gulya]

Dokázal jsem !! Tady je moje slovo! Stalo! A krásné vyšlo a chutné.

Gulya, Jsem za vás velmi šťastný! Co jsi měl rád! Ve skutečnosti jej lze péct bez oleje a cukru v jablkách lze zvýšit nebo snížit. Vždy se to ukáže jako chutné! Můžete tedy péct podle svých preferencí.

Jablka byla Antonovova, velmi chutná, barva nebyla načervenalá, ale světle jantarová.

Právě jste dostali klasický jantarový dort. Dcera klasiky to upiekla s touto konkrétní odrůdou jablek. S Antonovkou jsem ještě nepekal, protože nebyla zralá. A teď s ním můžete péct.
Gulya, děkuji za zprávu! Pečte tento dort a dále - pro vaše zdraví!

[Zaškrtnutí]

a včera jsem dostal úžasný dort))))

Zaškrtnutí, výborně, to upečlo koláč! Jsem rád, že se ti to líbílo! Děkujeme, že jste použili recept. Zatímco jablka jsou mořská, pečou, zásobte se výhodami jablek.

Také jsem neměl Antonovku a ukázalo se, samozřejmě, sladké, pro taková jablka potřebujete méně cukru, ale stále chutné

ukázalo se to samozřejmě sladké

A máme takovou chuť na sladké, že do sladkých jablek dokonce přidám půl sklenice cukru!

No, nebudu psát o svém nejzákladnějším kloubu))))), i když ti řeknu tajemství, zapomněl jsem přidat mouku
ale stále to bylo vynikající a o barvě není třeba mluvit - úžasná krása
děda nemohl být tažen za uši

s určitým strachem jsem snil, že není potřeba mouka, pak jsem si pomyslel, ale k čemu nemám absolutně žádný základ ???
Jsem také strašná chuť na sladké, nikdy se necítím sladká, ale tady to bylo sladce sladké, dnes se budu zlepšovat, budu se opakovat

Zapomněl jsem přidat mouku

Obecně jste vymysleli nový recept! Nebylo by to sladké - jedl jsem cukr a cukr!

Tuto cukrovou cukrovku jsem měl v ústech už dlouho, ale představte si, že je to stále vynikající! a barva ... mmmmmmmm, dnes to vyfotím

Nebylo by to sladké - jedl jsem cukr a cukr!

ne, cukr s vejci)))