Fermentor Oursson FE0205D / GA

Právě teď zabiju FSEH!

Ufff, jsem daleko od tebe ...

kvasný koncentrát, droždí, lžíce cukru a ...

A nepřidával jsem cukr ... Také jsem si myslel, že můžeme, nat, protože jsem vždy přidával, ale teď jsem se rozhodl udělat vše podle receptu. Budu mixovat ...

V Tula Globe jsou fermentory jako lak na boty. 2 tisíce rublů každý.

Ufff, jsem daleko od tebe ...

Pokud vím, nikdy mě to nezastaví!

[jeden gram]

Jedna čajová lžička (pro x / sporák) obsahuje 3 gramy suchých droždí - vylijte toto odměrky na talířek a rozdělte je na přibližně tři stejné hromádky, tady jste jeden gram v každé bandě droždí. Můžete také měřit 1,5 a 2 gramy bez váhy
Proč se obtěžovat a hledat přesné váhy

Proč na talíři?! 1/3 čajové lžičky CP je jeden gram.

Dívky, řekněte mi, po jaké době začne kvass kvést? Choito stojí 12 hodin a ani se nebude toulat.

Když jsem právě vyráběl kvas ve třílitrové nádobě, stál a stál a pak najednou začal bublat kaaaak! Ale udělal jsem hloupě s černým chlebem, rozinkami a cukrem. A obyčejná banka právě stála na stole. Může to stále kvasit ... Dejte tři zrnka droždí, chtoli ...

A včera měl můj manžel trochu zeleného drátu, ale my jsme jízdu provedli, ještě jsme nic neudělali, můj manžel dnes koupil smetanu, když dorazíme, dám smetanu

V Tula Globe jsou fermentory jako lak na boty. 2 tisíce rublů každý.

Tady sho, pekárny. ru žádné tunely?!

Proč na talíři?! 1/3 čajové lžičky CP je jeden gram.

to je pro ty, kteří absolutně milují "absolutní" přesnost a neví, jak jednoduše rozdělit jednu čajovou lžičku na tři části s okrajem, ukázalo se to širší uprostřed

A obyčejná banka právě stála na stole.

Doma je tak teplo, teď můžete dát kvas bez fermentoru. A vezměte jogurt na den do auta, bude to naštvaný, je to tak akorát ...

Tady sho, pekárny. ru žádné tunely?!

Takže jsem byl překvapen!

Zdá se, že maskují velmi dobře!)))

[Elena Tim]

Elena Tim, Leno! Poprvé jsem vytvořil „klasický“ kvas z knihy receptů a nepozorně si přečetl recept. Přidal jsem krystalový cukr spolu se všemi ingrediencemi. Ve výsledku jsem dostal spíše rmut než kvas. Stupně tam byly určitě. Nelíbilo se mi to (nepřidávejte cukr, pokud nechcete dosáhnout takového výsledku, nebo jen velmi málo) Je to lepší než rozinky.

Když jsem právě vyráběl kvas ve třílitrové nádobě, stál a stál a pak najednou začal bublat kaaaak!

Počkej, vyskočil jsem z toho! Lžička cukru tam bublala a on najednou syčí kaaak! Stejně jako Pepsi Cola, sakra, málem jsem upustil lžíci! Vypadá to, že tam droždí bez cukru hladovělo a vrhlo se na něj v boji, jako psi, zvedající celou partu ve sklenici.
Fuy, no, přinejmenším něco kvasilo se mnou, jedle.

Mimochodem, voní to jako lahodný kvas!
Kvasinky nalily ještě necelou čtvrt lžičky (nemám rád vůni droždí). Vznáším se tam s několika rozinkami, které přidají do plynu, pokud vůbec.

(nepřidávejte cukr, pokud nechcete tento výsledek, nebo jen velmi málo)

Pozdě! Vymyslel jsem Pepsi-Colu!

A proč v kvasu a chlebu a droždí? Podle mého názoru potřebujete jednu věc.

[Elena Tim]

Elena Tim, Leno! Lžička není děsivá. Hodil jsem všech 50 gramů. Zdá se mi, že když přidáme krystalový cukr po 36 hodinách a dáme ho do ledničky, pak tam dosáhne požadovaného stavu.Den po chladničce je skutečně chutnější a bohatší.

[RepeShock]

RepeShock, Nějak jsem měl špatný chléb, nebo nevím co, ale kvašil to až po přidání doslova tří kvasnicových granulí. A obvykle ano, jen chléb, rozinky a cukr.

[Lenus]

Lenus, můžete počkat do konce programu? Nikdy jsem se toho nedotkl, když jsem to řekl, nelezl jsem, dokud program neskončil!
Dvakrát jsem dal kvas, oba recepty z knihy. Líbil se mi kvas s rozinkami, teď jsem ho dal znovu.

[Elena Tim]

Elena Tim, Také jsem položil otázku ohledně kvasu výše. A tak ani na konci programu vůbec nic nebublinulo. Pouze tam byla vůně kvasu a chuť byla vodnatá. Ale když jsem stál v lednici 1,5 dne, chuť se stala

Když jsem na konci programu vytáhl kvas a nalil do písku, tak krásně napěnil! Hned jsem to nezkoušel, dal jsem to do ledničky.
Lahodný kvas po lednici!

Fuh! Přečíst vše Nikdo ještě není připravené víno? Stejná oranžová
Určitě potřebujete jednu takovou věc. Ale pokud víno chutná dobře, vezmu si dvě
Voní kuchyně silně vínem?

[Rezlina]

Rezlina,

Jednoduše nemůže být vůně, protože alkoholové kvašení probíhá bez přístupu vzduchu (nádoba je poměrně těsně uzavřena a samotné zařízení je uzavřeno víkem).

Ale když jsem stál v lednici 1,5 dne, chuť se stala

Lahodný kvas po lednici!

Pak klidně čekám.

Poslouchejte, děvčata, lze víčka těchto sklenic umýt v myčce? Neprasknou? A pak jsem zvolil „ochuyu, Slaiku“!

Prozatím jsem se rozhodl umýt pery.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Právě jsem umyl))

Právě jsem umyl))

Naživu?

Včera jsem četl o tekutých kvasnicích.
Dejte na banánovou slupku, na "víno"
Uvidíme)

Naživu?

Dobře, ano. Abych byl upřímný, ani mě nenapadlo))).

V Dzeržinsku ve Spaře jsem viděl takovou sklenici (kulatou) na 1,5 litru

Vjel jsem do nosníku, koupil jsem si nějaký kulatý džbán, který se nevejde vysoko

Vjel jsem do nosníku, koupil jsem si nějaký kulatý džbán, který se nevejde vysoko

Aaaaaaaaaaaaaaaa! Tady je neklidná!

Svůdkyně !!!
Také jsem objednal fermentor. Udělám malinové víno. A zároveň jsem mu koupil láhev sody, také Ourson. Schaub hned - šampaňské teklo jako řeka.
Teď čekám ... A čtu větvičku ...

Aaaaaaaaaaaaaaaa! Tady je neklidná!

Ano, nešel jsem za ní zvlášť, musel jsem tam jít, zároveň jsem šel

Udělám malinové víno.

Přinejmenším někdo další bude vyrábět maliny, jinak se sám bojím, že když to vybuchne, tak to vybuchne

Ano, nešel jsem za ní zvlášť, musel jsem tam jít, zároveň jsem šel

No tak, řekni mi to! Pravděpodobně, speciálně pro tento případ, byl odstraněn celý urgentní seznam?!
Vždycky to dělám.

[A.lenka]

A.lenka, dnes našli recept na malinový kvass. I zde se vkradla myšlenka na něj

[MarinaK]

MarinaKOchakovsky Kvasenok byl velmi chutný, malinový. Budu se také muset pokusit vyrobit takový kvas sám.

Nikdy v životě jsem nezkoušel malinu, takže nebude s čím srovnávat

A řekněte mi, prosím, přesněji mi připomeňte, jaká je teplota při kterém režimu? A pak jsem tuto informaci nenašel v pokynech.

[Venera007]

Venera007, kvas - 30-35 stupňů, víno - 20-25, kvašení - 40-42 stupňů.

Dívky, takže můžu tyto režimy umístit do Shteby.
Má také od 30 gr.
Ale pro víno to samozřejmě nemohu udělat.

Přemýšlet nahlas)))

Dívky, takže můžu tyto režimy umístit do Shteby.
Má také od 30 gr.
Ale samozřejmě to pro víno nemohu udělat.

Přemýšlet nahlas)))

Kaše, v Shteba je to polévka, pak kaše, pak pečeně, kdy je tam jogurt?

A obecně nevystupujte z týmu, Vaše Veličenstvo. Alespoň víno, kde to udělat?

Chci si obléknout kvas. Potřebujete nádobu zakrýt víkem?

[Sneg6]

Sneg6Olga! Ano, musíte to pokrýt.

[Esvt]

Esvt, Svetlano, děkuji!

Dnes jsem vyrobila sražené mléko z knihy receptů. Neexistují žádné startovací kultury, vzal jsem si hotový jogurt. Nyní se můj manžel pokusil, řekl - koupil jsi dobrou věc. Ukázalo se to silné a opravdu chutné.

Dívky, ale mám málo zakysané smetany, mohu dát napůl naplněnou litrovou nádobu?

[Ninelle]

Ninelle,
A kolik krému? Dal jsem půl litrový balíček krému do litru a 3 nebo 4 lžíce. l. zakysaná smetana. Ukázalo se to nádherné! Nyní jsem doručil novou část.
Přidám: poprvé jsem použil krém Romashkino 20%, udržel jsem ho 8 hodin - lžíce stojí za to (což tam opravdu je - díky LineDoc - můžete ho nakrájet) a lahodně kyselé. Nyní jsem překvašil svou vlastní zakysanou smetanou a 10% smetanou House in the village, 750g a nastavil ji na 7 hodin - ráno uvidíme, co se stane.

[Antonovka]

AntonovkaMám hodně krému, udělal jsem to podle Lininova receptu, 600 gramů krému + 3 lžíce ruské zakysané smetany. Krém je také Romashkino, ale 10%.

[Ninelle]

Ninelle,
Ano, všechno bude v pořádku! Zde jsem zjistil:

lyudmia,
Ludo, četla jsem někde u Linochky 100 g krému - 1 hodinu. l. zakysaná smetana, to je jediný způsob, jak to teď dělám. A neustále jí děkuji a přeji vám hodně zdraví za takový skvělý recept.

mohu dát půlku plnou litrovou nádobu?

Určitě můžete! Udělal jsem 1 litr jogurtu ve 2 litrech a 600 ml zakysané smetany v litru.