Fermentor Oursson FE0205D / GA

[vernisag]

vernisagIrino, zítra zkontroluji teplotu zakysanou smetanou. V programu jogurt udržoval vodu déle než 5 hodin. Udržuje stabilní až 41,5. Program zakysané smetany je navržen na 36 hodin. Možná je to to samé jako váš program s rýžovým vínem.

Všichni z nás, oh, oh, jinak to nebude weyyyyy

Napíšu zítra, zkusím to napsat

Program zakysané smetany je navržen na 36 hodin. Možná je to to samé jako váš program s rýžovým vínem.

No, nedělají zakysanou smetanu po dobu 36 hodin
Změnila cheli jméno?

[vernisag]

vernisag„Irino, uděláme zakysanou smetanu i víno. Zkontroluji to, odhlásím se.

kvass mladina - 90gr.
suché droždí - 0,5 hodiny. l. od x. krbová kamna
voda - 1900 ml.
rozinky - 5-6 kusů
Po skončení programu přidejte 50 g. cukru a v lednici. Můžete pít za den, ale po 1,5 dni získáte skutečnou chuť sudu.

Šel jsem dát ...

A na tuto sušenou meruňku mám rozinky, bude to fungovat?

Existují sušené meruňky, bude to fungovat?

Uh ... dobrá otázka ...

A vapche, uvědomil jsem si, že chci plechovku, i když stejnou kulatou, proud je 1,5 litru. Ani litr mi nestačí, ale dva jsou hodně ... no, možná ne moc, ale já stále chcete 1,5 litru. vzít?

Uh ... dobrá otázka ...

Lenku a Lenku, jak se máš? Myslel jsem, že jsi pod stolem Valyaissi ... A dokonce píšeš příliš mnoho ...

ale dva jsou mnoho

Nalijte do ní 1,5 litru, obchodní)

Lenku a Lenku, jak se máš? Myslel jsem, že jsi pod stolem Valyaissi ... A dokonce píšeš příliš mnoho ...

Vystoupil jsem zpod stolu. Kolik plstí může být! A zdá se, že už chodím dokonce hladce. A možná je to proto, že zeď je dokonce ...

Virgin, kde jsi to vzal?
Kde je za to nejhumánnější cena?
Chci svůj kvas

A vapche, uvědomil jsem si, že chci plechovku, i když stejnou kulatou, proud je 1,5 litru. Ani litr mi nestačí, ale dva jsou hodně ... no, možná ne moc, ale já stále chcete 1,5 litru. vzít?

Dobrý den! Irino, viděl jsem takový džbán (kulatý) na 1,5 litru v Dzeržinsku ve Spaře. Zkroutil jsem to, ale nemám fermentor a rozhodl jsem se, že to nebudu potřebovat. A myslelo se, že pro aparát ento by to byla ta samá věc. Možná tam také máme?

A vapche, uvědomil jsem si, že chci plechovku, i když stejnou kulatou, proud je 1,5 litru. Ani litr mi nestačí, ale dva jsou hodně ... no, možná ne moc, ale já stále chcete 1,5 litru. vzít?

A vzal bych další 2 litry, 1,5 by neublížilo. Jsou plastové nádoby zajímavé nebo je nutné použít sklo?

Zařízení je super!
Teď chci vyzkoušet kvask, jinak čajová houba nestačí.

Porovnával jsem jogurt připravený v Oursson bavlně a ve Ourssonově fermentoru do 1: 1. Ještě jednou jsem dospěl k závěru, že díky univerzálnosti zařízení si kupujete více, protože chcete všechno najednou a více

Dobrý den! Irino, viděl jsem takový džbán (kulatý) na 1,5 litru v Dzeržinsku ve Spaře. Zkroutil jsem to, ale nemám fermentor a rozhodl jsem se, že to nebudu potřebovat. A myslelo se, že pro aparát ento by to byla ta samá věc. Možná tam také máme?

Galina, a tam, kde tam stojí, přijdu z dače a uvidím, jestli to také potřebuji.

Irino, viděl jsem takový džbán (kulatý) na 1,5 litru v Dzeržinsku ve Spaře.

Náhradní? Díky, přijdu se podívat
V Auchanu jsem viděl krásné skleněné nádoby, nejrůznější, chtěl jsem jít. A nosník je hned vedle, dva kroky od něj, naaaadský pohled

Virgin, kde jsi to vzal?
Kde je za to nejhumánnější cena?
Chci svůj kvas

Mashun, naše dívky už všechny smetly čaj a pravděpodobně už nenajdou normální cenu. Napsali, že v nějakém Auchanu jste měli po 2 tisíce rublů.

Přijdu z dače a uvidím, jestli to také potřebuji.

Řekl jsi 29, že se vrátíš ze svého dacha?

Všichni hledám ... jaký druh kvasu udělat

Vyrobil jsem podle receptu
Žitný kvas (Strašák)


Líbilo se mi to sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo? Přidám 1 polévkovou lžíci kvasu mladiny. l. u 2litrové nádoby je barva jako u kávy. Nalil jsem první (mladý) kvas, jak doporučil Chuchelka, ale nevylil ho: dám na něj těsto a je docela možné ho vypít, je to jen slabé. A včera jsem udělal druhý, to je kvas! Třída! Líbila se mi jednoduchost přípravy: není třeba se obtěžovat krustami, smažil jsem 2 lžíce na pánvi. l. žitná mouka a zkrácena.

Chci velmi dobrý ... eeeehhhh ...

Konkrétně nepíšu časové intervaly, pouze velmi orientační. Zaprvé, čas se velmi liší v závislosti na počáteční teplotě směsi a prostředí, a zadruhé, každý má jiné chutě. Kvass je pro mě připraven, když se trochu objeví náznak kyselosti, a můj manžel pije opravdu kysele. Chutná mu to tak dobře.

Dělal jsem jogurt dvakrát se 6% mlékem (dům ve vesnici), ach, a ukázalo se to lahodné, husté, stojí za lžíci!
V malé Golochce jsem udělal 0,7 l jogurtu, fermentoval jsem to jogurtem z toho jogurtu (který je vyroben ze 6% mléka), mléka 3,5%, což je také velmi chutné. Chuť je úplně jiná a není tak hustá, ale chutná!
Můj malý výrobce jogurtů (značka zaškrtnutí) si tedy vede dobře

[Masinen]

MasinenMashu si můžete koupit na ptakopysku, dal jsem vyšší slevu a doručení je zdarma. Pravda nebo velmi dříve či později.

[Olga]

Olga, Děkuju!!

Dobrý den! Chci se podělit o své zkušenosti s výrobou kvasu ve fermentoru. Kvass byl vyroben podle receptu z knihy "Kvass s rozinkami".
Smíchal jsem 50 g kvasu mladiny s malým množstvím vody, přidal jsem vodu na hrdlo plechovky (2 litry), přidal jsem 100 gramů rozinek a 1 gram suchých kvasnic (Saf-levyur). Na konci procesu jej přeceďte, přidejte 50 gramů krystalového cukru, promíchejte a vložte do chladničky.
Kvas se ukázal jako lahodný (po celodenním stání v lednici se stal ještě chutnějším). Chuť je jemná, s malým množstvím plynu (není energická a nevypadá jako sud), ale tato se nám líbila.

[Irman]

Irman,

Galina, a tam, kde tam stojí, přijdu z dače a uvidím, jestli to také potřebuji.

Vedle sušeného ovoce-ořechů.

A není sleva na ptakopysku jednorázová? Může to pár lidí využít? Jen mi pošlou SMS: při objednávce DNES 10% sleva. Nebo: při objednávce DNES je doručení zdarma ... Neexistují žádné čerstvé SMS (((((

Pokud obdržím novou SMS od Platypus, mohu sdílet. Neustále odesílají, buď za 10% slevu, nebo za dopravu zdarma

[Esvt]

Esvt, Sveta, děkuji za recept na kvas. Mám jednu aktuální otázku - jak změřit 1 g droždí?
Pokud je proud vážen 5-6 gramů a rozdělen na 5-6 hromad?

[Florichka]

Florichka, takže pravděpodobně máte odměrné lžíce. Možná jste na ně zapomněli. A existují různé olovnice. Můj Tapper začíná na 1 gramu.

A teď dělám všechno mléko, kromě zakysané smetany, z celého nepasterizovaného mléka farmy. Prodáváme na veletrhu dacha za 46 rublů / litr. Doručení každý den. Vařím a vařím kaši, připravím jogurt ve fermentoru, je to tak husté. Je-li to nutné, položte jej na plátěný ubrousek a ohněte jej do chladničky, abyste získali tvaroh bez vaření. Také chci udělat Matsoni a sýr.

[Irina]

Irina, neobtěžujte, přidejte 0,5 hodiny na 2 litry. l od x. krbová kamna. To bude v pořádku.

[Lilida]

LilidaMám to jen z USA, říká to 1/4 lžičky, není to uvedeno v gramech, dobře, přijdu na to.

[Natalishka]

Natalishka, ach, tak čtvrt lžíce bude tak akorát!

Ale Admin-Tanya napsal: 1 odměrka pekárny obsahuje 3–4 gramy suchých droždí.

[Florichka]

Dívky, je možné, kdo má elektronické váhy, změří, kolik gramů je v této lžíci a řekneFlorichka ? Takže bude mít méně problémů.

[Lýdie]

LýdieByl jsem na váze. Unavilo mě viset tento 1 gram: zlomyslný: A pak jsem se rozhodl, proč taková přesnost, protože nedělám žádný lék.

[Natalishka]

NatalishkaUvědomil jsem si, zjevně tento gram lze vážit pouze na šperkovnicích, takže máte pravdu, proč taková přesnost. Nic se nestane, pokud bude plus nebo minus.

[Florichka]

Florichka, Irino! Mám lžíci, váhu. Změřil jsem jí to.Právě jsem nalil 1 gram z odměrky do odměrky, ukázalo se to o něco méně než půl čajové lžičky. Ale také se mi zdá, že taková přesnost zde není nutná. Právě jsem měl takovou příležitost - tak jsem změřil
Irino! Zdá se mi, že pokud přidáte 1/4 čajové lžičky, bude to v pořádku. O zbytek se postarají rozinky. Obecně přemýšlím o tom, jak to udělat bez droždí

Obecně přemýšlím o tom, jak to udělat bez droždí

Ale přemýšlím o chmelovém kvásku, je to zajímavé? a kolik to tedy dát

Pomocí měření teploty jsem zjistil, že program „rýžové víno“ (standardně také 36 hodin) v Galaxy je totožný s programem „kvass“ v Orsonu

Vložil jsem kvas do Orsyushy

Dívky, řekněte mi, po jaké době začne kvass kvést? Choito stojí 12 hodin a ani se nebude toulat.

[Mila1]

Mila1Lyudmila! V knize receptů pro fermentor je recept na „Bread Kvass“. Tady je to úplně bez droždí. Myslím, že příště si to dám (potřebuji jen sušit více strouhanky), ale zatím jsem dal znovu „Kvass s rozinkami“. Moc se nám líbil. Pak můžete experimentovat s kváskem.

Dívky, řekněte mi, po jaké době začne kvass kvést? Choito stojí 12 hodin a ani se nebude toulat.

Zapnul jsem proud, před 2,5 hodinami, už všude bublá

I při cha vapche se nic netoulá, je to divné
Přidejte trochu cukru.

[Elena Tim]

Elena Tim, Leno! Když jsem vložil kvas, odešli jsme a vrátili se těsně na konci procesu, takže jsem se 36 hodin nedíval do fermentoru. Ale když jsem vytáhl hotový kvas, nádoba byla trochu vlažná (řekl bych, že při pokojové teplotě) a na povrchu byly bubliny, ale nebylo jich tolik, aby mluvily o fermentaci. Ale také kvas, který jsem dal na "Kvas s rozinkami" - není to putování (chutné, ale nevypadá jako sud)

Dnes jsem dal kvass s rozinkami na vzorek, uplynulo 5 hodin, nahoře jsou bubliny

Už slintám po celém těle a čtu tě. Moje jednotka stále nedorazila. Jednoho dne doufám, že přijde

Použil jsem kvas na chléb z knihy receptů. 500g chleba je hodně! Měl jsem asi 400-450 g, to je téměř plná 2litrová nádoba! výtěžek kvasu po namáhání je dokonce menší než litr. Nalil jsem to, naplnil vodou a dal znovu na program. Již jsem to udělal třikrát na stejném konceptu. Kvas je chutný, silný s vůní a chutí žitného chleba, ale cesta ven je malá. Nyní připravuji zakysanou smetanu, pak jogurt a na mladinu dáme kvas.

[Natalishka]

NatalishkaUvědomil jsem si, zjevně tento gram lze vážit pouze na šperkovnicích, takže máte pravdu, proč taková přesnost. Nic se nestane, pokud bude plus nebo minus.

Jedna odměrná lžička (pro x / vařič) obsahuje 3 gramy suchých droždí - nalijte tuto odměrku na talířek a rozdělte na přibližně tři stejné hromady, tady jste jeden gram v každé bandě droždí. Můžete také měřit 1,5 a 2 gramy bez váhy
Proč se obtěžovat a hledat přesné váhy

Právě jsem přidal trochu krusty (lépe s nimi kvasí), kynutý koncentrát, droždí, lžíce cukru a pár kousků sušených meruněk No, nemám rozinky ...

Zapnul jsem proud, před 2,5 hodinami, už všude bublá

a na povrchu byly bubliny

A nic takového nemám! Cizanafiq, ptám se tě? !!!
Pak moje víno nekvasilo, teď kvass vysychá!
Právě teď zabiju FSEH!