Pomeranian Nectar (Pommersche Goetterspeise)

Pomeranian Nectar (Pommersche Goetterspeise)

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: Němec

Složení
Pumpernickel	100 g
máslo	1 polévková lžíce. l
vanilkový cukr	2 sáčky
třešeň (z plechovky)	15-200 gr
cukr	1,5 lžíce. l
třešňová brandy	1 polévková lžíce. l
krém 33-35%	150-200 gr

Metoda vaření

• Pumpernickel je univerzální chléb. Existuje obrovské množství receptů na jeho použití. Navrhuji zkusit velmi chutný dezert.
• K tomu potřebujete.
• Brousit pumpernickel. Dobře se rozpadá, takže to snadno zvládnete rukama.
• Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme strouhanku a za občasného míchání restujeme.
• Posypeme balíčkem vanilkového cukru a vše lehce zkaramelizujeme.
• Ochlaďte úplně.
• Naplňte třešně. Na středním ohni pomalu rozpustíme cukr. Jakmile cukr začne tmavnout, přidáme třešně a za občasného míchání dusíme 5-10 minut. Nalijte višňový likér, promíchejte, odstavte a úplně ochlaďte.
• Vyšleháme smetanu, přidáme druhý balíček vanilkového cukru.
• Krém, drobky a třešně střídavě dávejte do formy. Horní vrstva krému, zdobená třešněmi a drobky.
• 

Miska je určena pro

2 porce

Poznámka

Můžete si vzít jakoukoli třešničku, v závislosti na ročním období: zmrazenou, ze sklenice nebo čerstvou.

[Gala]

Gala, Ahoj!
Nebaví mě přemýšlet, kolik neobvyklých receptů máte ve své „historii“ a kde to všechno najdete? ...
Určitě zkusím dezert, velmi zajímavý !!!
Miluji skutečný pumpernickel o nic méně než Borodinsky
Nejprve jsem si myslel, že krém nahradím zakysanou smetanou, ale pak jsem si vzpomněl na chuť zmrzliny z borodinského chleba a na skutečnost, že její jasná chuť byla krémem změkčena ... a uvědomil jsem si, že vyzkouším váš dezert oh naturel
Pro vaše nevyčerpatelné nálezy!

[Irsko]

Irsko, Ahoj!
Vyzkoušejte dezert. Nic nenahrazujte, postupujte jako v receptu.

kde to všechno najdete? ...

Samozřejmě na internetu. To je propast!

Irskojak dlouho jsi pryč! Tady se objevíte - to znamená brzy dát perníkové těsto

Nic nenahrazujte, postupujte jako v receptu.

Tak o čem to mluvím! To jsem zpočátku jen já, protože krém používám jen zřídka ... pak jsem to opravil

... jak dlouho jsi pryč! Tady se objevíte - to znamená brzy dát perníkové těsto

Naše mrazy začaly náhle, takže hned od včerejška to znamená - konec polní sezóny
A perníkové těsto dám o něco později, za pár dní - každoroční výlet do sanatoria. Vrátím se někde v polovině listopadu, pak udělám těsto i soutěž s alespoň pár recepty, abych se mohl zúčastnit

... zúčastněte se několika receptů

To je dobré! Připojit! Jste důkladná dívka a vaše recepty jsou vždy originální, neobvyklé a zajímavé.

[Galina]

Galina, fotografie a dezert vypadají velmi pěkně! Jen kvůli fotografii chci a chci se podívat
Udělám také dezert na černém pozadí

[Tatyana]

Tatyana, Děkuji!
Teď, kdyby byly třešně čerstvé a nebyly konzervované, mohla být fotografie jasnější: kombinace červené, černé a bílé.

[Galinka]

a vaše recepty jsou vždy originální, neobvyklé a zajímavé

Galinka, děkuji za vaše laskavá slova, samozřejmě ... Ale tady není originalita, ale spíše autentičnost ...
V souvislosti s německou kuchyní mám jen lebkuchen, baumkuchen a klobásy-zelí - nic jiného se mi neobjeví v paměti No, a pumpernickel, samozřejmě
Mimochodem, vaše orientální verze baumkuchenu mě prostě šokovala !!!

vaše orientální verze baumkuchenu ...

Myslíš tento ? Musel jsem se trochu vrtat
A co já pumpernickel zapůsobil svým procesem vaření.

[Galinka]

Galinka„Jaký lahodný dezert vylíčila. Fotky jsou dobré, a pokud nechcete, stačí se podívat dovnitř. Představte si, jak chutně jsem asi zkazil své vlastní lidi. Moje dcera říká, že nemá ráda pečivo v kavárnách. K tomu jsme je přivedli

[Larissa]

Larissa, je to velmi chutné. A jaký skvělý karamelizovaný drobek tady! Úžasná kombinace.

Moje dcera mi říká, že nemá ráda pečivo v kavárnách.

Larisi, rozumím jí

100+++++++++++++++++++