Dort "Banány v čokoládě"

[Šušenka:]

Dort "Banány v čokoládě"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Šušenka:
Vejce	3 ks
Cukr	3 lžíce. l.
Mouka	2 lžíce. l.
Plnicí:
banány	2 ks
Glazura:
Čokoláda	100 g
Máslo	1 lžička
Voda	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• ] Chci nabídnout dort, který se velmi snadno připravuje a je snadno k jídlu.
• Těsto na sušenky:
• Oddělte bílé od žloutků. Žloutky rozdrobíme na bílé lžíce cukru. Z bílků vyšleháme zbývající cukr do silné pěny. Do žloutků přidejte třetinu rozšlehaného bílku, jemně promíchejte a poté přidejte prosátou mouku. Přidejte zbývající bílkoviny a jemně promíchejte. Vložíme do pekáče (já mám silikonovou) a pečeme v troubě při teplotě 200-220 stupňů po dobu 25-30 minut.
• Vyjmeme dort z formy, počkáme, až vychladne, a dáme ho na misku. Nakrájejte na 8 kusů.
• Plnicí:
• Oloupejte banány a nakrájejte je na 4 kusy, podélně a napříč. Výsledné čtvrtiny položíme na segmenty sušenek.
• Čokoládová poleva:
• Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. teplá voda a 1 lžička. máslo, vše promíchejte do hladka. Nalijte banány s horkou polevou.
• Vyjměte v chladu, abyste nastavili glazuru.

Miska je určena pro

8 porcí

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

trouba

Podobné recepty

Dort "Chocolate-banana" (na základě dezertu Seleznev) (Ishwari)

Čokoládový banánový dort s čokoládovou pěnou (Elena_Kamch)

Banánový koláč v multivarku Redmond RMC-M10 (happyjul)