Adjika s křenem bez vaření

Adjika s křenem bez vaření

Kategorie: Prázdné

Složení
zralá masitá rajčata	3 kg
paprika červená	1 kg
hořký pepř	200 g
kořen křenu	300 g
česnek	200 g
cukr	200 g
ocet	150 ml
sůl	4 lžíce. l.

Metoda vaření

• Viděl jsem zde podobný recept, ale rozhodl jsem se jej sdílet, proporce jsou různé a přidává se hořká paprika. Hned musím říct, že jsem dal méně hořkého pepře, aby nebyl tak horký. Sůl, cukr lze přidat na konci podle chuti.
• U surové adjiky vždy z rajčat odstraním kůži, líbí se mi to víc.
• Všechny papriky, česnek a křen je třeba očistit, umýt a nechat lehce zaschnout.
• Nejprve rajčata, papriku, česnek otočte na mlýnku na maso. A je lepší na konci zakrmit křen a feferonku do samostatné mísy a dát na ni celofánový sáček s mlýnkem na maso - to proto, aby slzy netekly.
• Do zkroucené hmoty přidejte cukr, sůl, ocet, promíchejte, ochutnejte a poté přidejte křen s feferonkou. Nechte hmotu stát hodinu, dokud se krystaly úplně nerozpustí.
• Umyjte sklenice a víčka, sterilizujte. Nalijte Adjiku a uložte do chladničky.

Podobné recepty

Adjika pro ženy (lillay)

Adjika domácí v Steba DD1 (GTI Tatiana)

Adjika s hořkou červenou paprikou (barbariscka)

A nemáme žádný křen .... Ani na zahradě, ani na bazaru ještě neviděli ... A pak můžete přidat, divím se? Kdy začnou lidé kopat?

Matroskine, pojď, vykopeme celé léto a podzim, dělám takovou adjiku ... s křenem je to tak zatraceně dobré, moje děti to dělají lžícemi!

Mám na zahradě, no, toto je mezi květinami významné, roste tajný křen ... Dalším pokusem udělat na zimu něco pikantního bude tato variace

Bál jsem se, že křen bude velmi ostrý, ale ukázalo se, že to není tak děsivé, dokonce příjemné.

Můžete přidat zázvor

[matroskin_kot]

A nemáme žádný křen .... Ani na zahradě, ani na bazaru ještě neviděli ... A pak můžete přidat, divím se? Kdy začnou lidé kopat?

"Ještě ne večer", matroskin_kot, na začátku podzimu, myslím, že se objeví křen a ty. A můžete se také pokusit objednat od babiček, které prodávají takové listy - budou za vás kopat.
A od podzimních rajčat bude adjika lepší, pozdní rajčata jsou sušší a tlustší.

Se zázvorem bude úplně jiná píseň - více indická.

Dívky, hodně jsem vás četl, šel jsem namočit rajčata do mixéru,
česnek, kousek křenu ... nic jiného nebylo v ledničce.
Solené a cukr výsledná směs ..
Nasypte ho na kousek šedého chleba a s radostí jej snědli
Ukázalo se to vynikající!
Teď zahřím těstoviny (hrůza ... ve 21 hodin), zkusím to s ala-adjichki.
Děkuji všem za povzbuzení mé chuti k jídlu !!!

Sho there macaroniyyyyyy ... Šel jsem želé s Ajikou ....: girl_red: sho ráno nevím ...

[Leka]

No, to je ono, teď se nehanbím dvojnásob !! Leka

Ve zdravém těle, zdravé mysli ... česnek !!!

česnek a křen ..... skoro mi vylezly oči

A za poslední týden mě něco zaplavilo česnekem ... Dnes opít se jedli česnek a šli na návštěvu ... ve dvou autobusech .. Proč - necítili jsme jeden od druhého ...

Dívky, kolik sklenic vyjde?

Dívky, kolik sklenic vyjde?

Na základě množství produktů je ryba o něco více než 4,5 litru.

[Elenka]

Elenka, Děkuju! Takže jej mohu bezpečně rozdělit na polovinu nebo dokonce na 1/3 produktů, jinak by místo v chladničce katastroficky zmizelo
A kdo držel takové vlákno v suterénu? Nyní je pravděpodobně 10-15 stupňů ...

[Elenka]

Elenka, Děkuju! Takže jej mohu bezpečně rozdělit na polovinu nebo dokonce na 1/3 produktů, jinak by místo v chladničce katastroficky zmizelo

Ryba, můžete vytvořit libovolné číslo. Vezměte si trochu, jíst téměř okamžitě.
Budete mít také čas na vaření pro budoucí použití.

Elena, děkuji za recept na adjiku. O víkendu pojedu do vesnice, určitě to udělám. Mějte znaménko plus.

Irino, hodně štěstí!

Děkuji mnohokrát! Recept je super! Udělal jsem podlahu chladničky plechovkami. Báječný.....

Děkuji mnohokrát! Recept je super! Udělal jsem podlahu chladničky plechovkami. Báječný.....

Dobré zdraví!

Přesto jsem vytvořil poloviční recept, protože jsem tento recept zmínil u své kmotry a ona se zeptala a nakrájila na svůj podíl pouze feferonku, dala jen 1 lusk, nevím, kolik na váhu a očistila semínka. Zkoušel jsem i méně pikantní možnosti, ale pravděpodobně, když se nepeče, není to adjika, ale jen omáčka.

Dělám tuto adjiku. Je uložen v suterénu až do zimních prázdnin, po prázdninách už jednoduše neexistuje.

[Elenka]

Elenka
Lenoku, dnes jsem udělal adjichku s křenem. Páni, VĚC !!!!!! Byl jsem to já, kdo se rozhodl zpracovat všechna malá rajčata - zbytky ze skleníku, a to byly jen 3 kg a shromáždily se, dobře, právě pro vaši adjichku. Stále musíte kopat křen, takže kapal;) A je tak energický, hrůza. Samozřejmě jsem to při broušení přičichl, je to dobré takto: girl_wink: Ale mukrobové si jsou jistí všemi na místě, jediným tahem. Lenus, ještě jednou ti děkuji za recepty na adjichku, jsou velmi dobré

[Sasha]

Sasha, pro dobré zdraví!
Adjichka s křenem je opravdu dobrá a v chladném počasí je tak teplo! Ale naplní se a nebude tak energický.

Lena, díky za adjiku, má špatné slovo, pochválil ji její manžel a řekl: „Jako můj táta“