Arménská adjika

Arménská adjika

Kategorie: Prázdné

Kuchyně: arménský

Složení
oloupaný česnek	350 g
horká červená paprika (s oříznutým ocasem)	500 g
loupaný ořech	350 g
petržel	2 velké svazky
koriandr	2 velké svazky
trochu solíme	chuť
a LYUBOFFFF)))

Metoda vaření

• Recept je neuvěřitelně jednoduchý))) Česnek, horká červená paprika (pouze ocas je odříznut, my necháme všechno ostatní), ořech otočte v mlýnku na maso. Nakrájejte koriandr a petržel v čem nebo v čem. Brousil jsem v mechanické mini brusce Tupperovsky. Mírně přidejte sůl podle chuti. A bez toho je perfektně skladován kvůli feferonce))) Vše promícháme, necháme to hodinu stát na stole v kuchyni a dáme to do sklenic. Skladuji to v chladničce. Ta věc je super !!! Používám ho při marinování masa, při pečení, smažení na polévky a jiná jídla. Ke grilování a grilovanému masu ... VESCHSCHSCH !!! Jen s bramborami. ALE!!! velice opatrný! Velmi ostrý! Ale utrácí se střídmě))) Potřebujete jen málo.
• 

Poznámka

Od podzimu jsem chtěl rozložit recept, ale na všechno jsem zapomněl. Vzpomínám si, jen když jsem vzal nádobu, ale v tuto chvíli vařím a potom bezpečně zapomenu. Ale teď jsem se zlepšil

To je ono, jo !!!

[Helen3097]

Helen3097Helen, zkus to v nové sezóně. Najednou se ti to bude líbit. A rolníci jsou velmi respektováni

Díky za recept, který potřebuji!

Hledal jsem jen adjiku s ořechy, ale semínka koriandru jsou potřeba všude, teď to u nás nenajdu)) díky!

[Rada-dms]

Rada-dms, prosím, děvčata, velmi šťastná. že vám recept vyhovuje

Lyudmila, potvrzuji, že recept je velmi dobrý. Můžete, udělám jediný doplněk. S červenou paprikou musíte pracovat v rukavicích. Protože se můžeš popálit. Před 20 lety se mi to stalo, nespal jsem celou noc, držel jsem ruce ve studené vodě. Ale adjika je bomba !!! Chutný.

[Olga]

Olga„Olgo, k čemu je tento recept dobrý, nepotřeboval jsem rukavice. Umyl jsem to celé pod tekoucí vodou a potom jsem odřízl všechny ocasy na desce, to znamená, že jsem se nedotkl vnitřků. No, mlýnek na maso vydrží všechno. Ale díky za takový užitečný doplněk, díky. Nikdy nevíte, jak dívky začnou pepř čistit. Nejprve pozor

Ke grilování a grilovanému masu ... VESCHSCHSCH !!! Jen s bramborami.

Nebo trochu přidejte do zakysané smetany / majonézy (kdo s čím jí) a natřete knedlíky. Tak upřímně!

Jejda. Ve svém receptu mám také papriky a místo čerstvých bylin - pytel chmele-suneli.

Nebo trochu přidejte do zakysané smetany / majonézy (kdo s čím jí) a natřete knedlíky. Tak upřímně!

Jejda. Ve svém receptu mám také papriky a místo čerstvých bylin - pytel chmele-suneli.

Ano, pane! Musíte to zkusit s knedlíky
Nemám pochyb. že existuje mnoho variací tohoto receptu a všechny jsou šíleně chutné. Přinesl jsem recept, kterým připravuji

[Mila1]

Mila1Lyudochka a kde jsi byl na podzim s receptem? No, dobře, budu muset zasadit ořech ... Právě teď ho přepíšu do svého „grimoáru“ pro příští sezónu. Nejeme moc kořeněná jídla, ale přidat vlákno nebo hosty (máme takové gruzínské Řeky), abychom se hýčkali - to je to!

[paramed1]

paramed1„Veronichko, tady se nadávám posledními slovy, která jím, a nikdo nemá tento zázrak. Ale na podzim jsem měl v náručí prakticky obě banky a vnučku, stále tam byla malá holčička, teď už běží, opravdu něco říká mi, že nemůžu dělat vůbec nic, budu ji pronásledovat
Jím také málo kořeněná jídla, ale když jím naložím maso na moření, získá se to, co potřebuji. A není příliš kořeněný a aromatický.

Lidi, jaké jsou naše roky s vámi! Budeme mít čas udělat všechno - udělat adjiku a utíkat za vnoučaty! Sedím a píšu recept.Maso určitě natřu na sušení, bude tam bomba!

Ach, jaká adžichka! Přetáhnu to na záložky, zkusím to. Nikdy jsem nic takového nejedl.
Lyudochka, díky! Pro mě je tato adjika něco nového!

[Elena Tim]

Elena TimHelen, budu ráda. Pokud máš rád

Také já jsem nikdy neudělal takovou adjiku, ale recept je velmi zajímavý a vzhledově velmi chutný, vezmu si ho do své prasátko.

Lyudmila, zajímavá adjika. Je třeba to zkusit. Díky za recept!

[Mila1]

Mila1, Ludmila, Také jsem přetáhl do záložek Zajímavá volba!
Čerstvé feferonky zde prostě nenajdete ...

[5. Ivanovna]

5. Ivanovna, Olechka.s, Elena_Kamch, holky, jsem velmi ráda, že se mi recept líbil. Udělejte to pro zdraví. Možná se váš recept zakoření. A skutečnost, že TEĎ není dostatek ingrediencí, není daleko ani nová sklizeň.

Ne ... dnes jsem našel čerstvou feferonku (nevím, opravdu, jejíž ...) za 1300 rublů kg! Koupil jsem nějaké za kimchi, bez toho nemůžu žít ... A tak ... pokud ve velkém měřítku, raději počkám na novou sklizeň

je-li rozsáhlý, je lepší počkat na novou sklizeň

Docela dobře, počkáme si na novou sklizeň

Mila, jaká úžasná maličkost je tato arménská adjika. Děkujeme za sdílení receptu. Protože na trhu bude spousta pepře, budete si muset tento zázrak zapamatovat a udělat.

[Gaby]

Gaby, Vika, moc děkuji. který upozornil na recept. Určitě toho nebudete litovat

A kdo ví, kdy je výhodnější koupit feferonku v našem středním pruhu? A pak jsem loni nakládal rajče, bylo to drahé. A chci tuto adžichku, chci ji

[solmazalla]

solmazallaAllochko, loni jsem udělal 2 porce. To je docela dost. A já jsem dal dětem sklenici každému a mé matce a stále je v lednici. Protože je dostatečně ostrý a spotřeba není příliš velká. Takže si myslím, že 1 kg nebude dost drahý. Nejprve zkuste udělat jednu porci a pak se rozhodněte, kolik potřebujete

[Mila1]

Mila1, Udělám 1 porci. Přinesl jsem džbán podobné adjiky z jihu, rychle to skončilo, ale nebyl recept, bylo to tak chutné, ooo ...

[solmazalla]

solmazallaAllochko, není to pro mě žádoucí. takže to trochu používám. mladí lidé to používají více

[Mila1]

Mila1, Ludo, a jak dlouho lze tuto adjichku skladovat?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch„Helen, mám ji v lednici od loňského roku. Báječné

[Mila1]

Mila1Lyudochka, moc ti děkuji za recept. Tento rok jsem vyrobil téměř podle receptu (očistil jsem část pepřových semen ze semen, jinak byla na jaře nalita adjika a ta se stala termonukleární, ale velmi ekonomicky). velmi chutné k vaření a dobře skladované.