Sedmiletý plán
E-len-ka, dík!!!
Stirlitz
Citace: Lisichkalal
Proč smažené kalorie?

Lékaři a odborníci na výživu to říkají o všem smaženém, to nevím jistě, ale zdá se, že to zvyšuje vaši chuť k jídlu a budete jíst více smažené, protože chutná lépe.
ir
Při smažení se tvoří karcinogeny, nejsou to užitečné látky ...
Mirabel
Bohužel ne všechny. to, co říkají lékaři, je pravda! Samotná lékařka je odbornice, takže mám právo to říkat.
V žádném případě tím nechci říci, že smažené je super zdravé. Ale v tomto případě není žádný olej nebo jeho minimum, což je tam zvlášť škodlivé7 Ukazuje se to jako upečený v troubě.

ir
Naprosto souhlasím, pečené v troubě je mnohem lepší než smažené na oleji .. Myslím silné smažení
Lisichkalal
Stručně řečeno, Delimano vládne a odtud můžete a měli byste jíst smažené)))
ir
Dobrý!
tigra-tigrica
Citace: Mirabel
jako pečené v troubě.
Proč Jak"? Jídlo v takových věcech se ukáže být upečené. To je jeho krása.
Stirlitz
dnes vyrobené koše s kuřecím masem, sýrem a cibulí.

Delimano 3d multi-troubaDelimano 3d multi-troubaDelimano 3d multi-trouba
Mirabel
tigra-tigrica„„ JAK “je srovnání s vařením v troubě, ale to, co si upečete, je již a priori
TatyanaProsím, řekněte nám více o vašich úžasných malých koších
Stirlitz
Citace: Mirabel
Tatiana, řekni nám prosím více o svých úžasných malých koších

Kuřecí koše:
Housky
vařená kuřecí prsa
zelená cibule
majonéza
sýr, česnek

nakrájejte všechno, promíchejte. Vrchní část nakrájíme na housky o jednu třetinu nebo na polovinu, střední vybereme, nasekané maso dáme lžící a pečieme na mřížce T = 210 po dobu 15 minut
Mirabel
TatyanaDěkuji mnohokrát! no, už více dietní jídlo (myslím, že trochu majonézy, takže tomu nevěnujeme pozornost)
Stirlitz
Mirabel Pro množství a šťavnatost produktů přidejte alespoň trochu oleje.
amargar
Citace: soneyka
Při smažení na grilu a na rožni nalijte do mísy vodu, zjevně tak, aby se tuk nespálil. Kdo ví, jestli je to tak nebo ne?
pokyny o tom nic neříkají a v praxi bez vody nic nehoří.
Lisichkalal
Dívky, dnes mám clarstein.
Brambor nevyšel. Řekněte mi, v čem je chyba.
Hořičem jsem nakrájel 800 gramů na 10 mm a držel to ve vodě. Namočený v ručníku. Solené, nějaké olivy. máslo, trochu krupice a do bubnu.
za 25 minut programu na hranolky to bylo syrové. Také jsem nastavil 10 minut. Stále jsem se nepřipravoval.
A kdybych to nakrájel na plátky, neudělal by to.
Také jsem vyrobil vepřový ražniči v bubnu. Marinované maso a 25 minut na stejné hranolky 230 stupňů. Je to zkratka pro malé kousky? Chutné, ale příště můžete vařit o 5 minut déle.
Stirlitz
Lisichkalal„Jaká byla teplota? Brambory smažím na 220-230, všechno je uvařené, někdy v bubnu (zapnout rotaci), někdy na nižší úrovni, to je, když jsou kousky větší.
A proč přidáte krupici, bude to tak krásné.
Lisichkalal
smažené hranolky na programu, 230 stupňů.
Poprvé jsem přidal krupici, jako je Tanya ve vidyuhe)) a podruhé to byla jen sůl a stále jsem nevařil za 35 minut!
Stirlitz
Lisichkalal, obecně velmi zvláštní, vařil jsi v bubnu nebo co?

Zkuste zkusit ručně nastavit teplotu a čas.
Na druhou stranu jste maso uvařili.
Lisichkalal
Ano, v bubnu.
Možná to záleží na bramborách? I když je tento rychle uvařený a smažený.
Jak dlouho trvá vaření brambor v bubnu? asi 800 gramů? při 230 stupních.
a pro vepřové maso, nasekané jako ražniči a marinované, je to 30 minut v bubnu při 230 stupních?
Stirlitz
Citace: Lisichkalal

Ano, v bubnu.
Možná to záleží na bramborách? I když je tento rychle uvařený a smažený.
Jak dlouho trvá vaření brambor v bubnu? asi 800 gramů? při 230 stupních.
a pro vepřové maso, nasekané jako ražniči a marinované, je to 30 minut v bubnu při 230 stupních?

Nyní nemohu s jistotou říci čas, ale 30 minut určitě. Při smažení masa je vše také individuální, podle masa, když přidám čas, když ho odeberu. Stále přemýšlím, proč ti brambory nevyšly. Roztočil se buben během vaření?
Lisichkalal
ano, všechno se točilo a zahřívalo.
Tanya, je to pro mě lepší))
Nerozumím sám sobě !!! dát syrové, že? sůl také syrová?
nebyl tak hrubě řezaný, nelze jej srovnávat s plátky.
amargar
Citace: Lisichkalal
Možná to záleží na bramborách? I když je tento rychle uvařený a smažený.
Jak dlouho trvá vaření brambor v bubnu
podle mých zkušeností je lepší brát brambory ne drobivé, to znamená pro obrat, který trvá vaření déle. Nikdy jsem neměl žádné defekty. je také velmi důležité, aby byly brambory dobře vysušené.
Lisichkalal
Zkusím to s dalším bramborem. Tenhle je z mé farmy, koupím si běžný v obchodě)
sušené na ručníku, vše, jak má být!
První část jsem vložil do nevyhřátého clarsteinu a druhou do zahřáté. Výsledek je stejný (
nebyl smutek)))
No, o samotném Claricovi je opravdu velký !!! vůbec ne méně než moje fritéza, pokud ne více !!! ale hezčí než gril) je velmi výhodné, že víko lze spíše sklopit, než sundat. A podle mého názoru hotovo.
Stirlitz
LisichkalalA vůbec to neohřívám, dávám to do studeného, ​​všechno se zdá být v pořádku. Dnes půjdu hledat ryby, bylo by hezké si je koupit, opravdu to chci vyzkoušet. Přeji mi úspěšné „rybaření“
amargar
Citace: Stirlitz
Přeji mi úspěšné „rybaření“
jakou rybu chcete chytit?
Stirlitz
Dívky, s těmito sankcemi byla absolutně dobrá ryba pryč Šli, podívali se, stěží našli filé z tresky víceméně slušné a byli také pokoušeni královskými krevetami ..... ale ceny !!!!! Nemohl jsem odolat, koupil jsem to. Řekni mi, jestli víš, chci připravovat krevety jako v McDonald's (celé slovo jsem překrucoval, ale kurva Američané. Takže to potřebují) Kdo zná recept, jaké budou nápady?
mur_myau
Citace: Stirlitz
krevety se vyrábějí jako v McDonald's
Nejedl jsem, ale vypadaly, jako by se vařily ve strouhance panko, pak se smažily. Myslím, že jsou máčené v kořeněném vejci, pak ve strouhance.
V KFS jsem viděl reklamu - stejné pankosy na asijských „bytech“ z kuřecího filé.
Anpetra
Citace: Lisichkalal
Brambor nevyšel. Řekněte mi, v čem je chyba. Řezal jsem 800 gramů o 10 mm pomocí hořáku.
A zdá se mi, že jde o množství brambor, když jsem to udělal několikrát, vzal jsem asi pět nebo šest středních (tak řečeno jsem trénoval) a potřetí jsem si vzal pár dalších brambor a také jsem to měl syrové. Odrůda je stejná, velikost slámy je stejná, svobodný režim - zbývá hřešit jen na množství. první části „volně“ vyskočily v bubnu.
Lisichkalal
tak tady dívky napsaly, že udělaly 1 kg. 5-6 brambor, takže jde o velký objem fritézy? hm
ospalec
Dobré odpoledne. Recept na krevety mám z internetu, sám jsem je ještě nevařil. Dokud trouba nedostala. Slíbili 16, nesli to v 18. Ale uklidňuje mě to, že objednávka je již ve městě, v doručovací službě.
Pečené krevety
Složení
10 velkých krevet •
Olivový olej•
Sůl a mletý černý pepř •
Příprava
Umyjte krevety, vložte do misky, přidejte •
olivový olej, sůl a pepř. Nechte stát 10
minut.
Navlékněte krevety na špízy na grilování, •
umístěte špejle do zařízení, nastavte na 200 ° C
15 minut zapněte funkci Roll.
ospalec
A vařím hranolky v obyčejné fritéze, takže to dopadne mnohem chutněji, než jen pokládat umyté a sušené brambory.
Hranolky.
Nakrájejte na pásy o tloušťce nejméně 1 cm. Do 1 litru vody přidejte neúplnou lžíci cukru a plochou lžíci soli (pak budete ještě muset přidat trochu soli). Dobře promíchejte, namočte nakrájené brambory na 20 minut. Osušte papírovými ručníky na obou stranách (nasaďte na jednu, vysajte druhou nahoře), vložte do běžného sáčku a do mrazničky. Podle potřeby vyjměte a vařte přímo zmrazené.U fritézy musíte pravděpodobně před zmrazením přidat trochu více rostlinného oleje. Myslím, že je lepší nevařit velké množství, ať už v běžné nebo ve vzduchové fritéze. Nejen, že se brambory stanou chutnějšími, ale také jsou vždy po ruce, které již byly zpracovány, například pokud na ně náhodou spadnou hosté.
Mirabel
ospalecJak skvělý recept! Děkuji mnohokrát! Někdy si také dopřáváme klasické hranolky.
A když celou věc zmrazíte, stane se z ní knedlík? Nasměrovat všechnu tu hrudku do fritézy?
ospalec
Ano, jen paušální. Poté se zahřeje a rozpadne se na plátky, během praní se škrob vymyje a brambory se již nebudou slepovat.
Mirabel
ospalec, Děkuji mnohokrát! Brzy u syna DR se mládí převrátí, takže se připravím předem.
Stirlitz
Tady jsou moje krevety. Ale myslím si, že by se měli vařit syrové, takže budou šťavnatější, a já mám také čas 20 minut na 230 - to je hodně, byl jsem vyrušen a nesledoval jsem to, ale je to stále chutné. Nyní jsem vložil rybu dovnitř. Nahlásit později.
Delimano 3d multi-trouba
Stirlitz
A tady je ryba, v žáru žáru.

Delimano 3d multi-trouba

Delimano 3d multi-trouba
Stirlitz
Zkusil jsem ryby. Kůrka je křupavá, ryba uvnitř šťavnatá, ale zdá se mi. může být posypán trochou oleje pro větší šťavnatost kůry. Ještě nevím, musím zkusit najít malou lahvičku s rozprašovačem.
Mirabel
Stirlitz, Tanyo! Jako vždy je s vámi všechno v pořádku! nakonec jsem dostal rybu. Další podrobnosti o ní a také o krevetách (nejím, ale moje rodina miluje)
Stirlitz
Delimano 3d multi-trouba

Tato ryba byla nejprve vykostěna v mouce, pak jsem ji dal vařit, T = 210 čas je 18 minut, podívám se a mouka na ní je bílá, rozhodl jsem se program zastavit, vzal jsem kartáč a pomazal ji rostlinným olejem, pak dalších 8 minut. Líbilo se mi to tak.
Stále si myslím, že je lepší vařit krevety syrové. Ale moje mládí je nejprve uvařilo a začalo jíst, posledních 10 kusů jsem už nechal. Udělal jsem z Blendru strouhanku, hlubokou sádlo (mouka + voda + 1 vejce + sůl + trochu cukru a citronové koření na ryby), nejdříve jsem ji namočil do hlubokého tuku, pak do strouhanky a smažil, ale zdá se mi, že ji musím pokropit olejem. Až příště zkusím přidat sýr do krekrů a všechno rozdrtit, myslím, že to nebude horší.

teď, obecně, o rybách, moje ryba není úplně úspěšná, očividně toto filé bylo výrobcem namočené v pekle ví co, a bylo zmrzlé. Mám ale také krevetovou tresku, pokusím se ji uvařit jiným způsobem, určitě se ohlásím.

Dívky, promluvme si se mnou.
ospalec
Citace: Mirabel
soneyka, moc děkuji! Brzy u syna DR se mládí převrátí, takže se připravím předem.
Pro vaše zdraví. Pouze pokud je hodně lidí, zabalíte brambory do několika balíčků, jaké porce vaše fritéza připraví - a do mrazničky. Udělal jsem to pro Nový rok. Nejprve snědli jednu porci, pak ji rychle znovu smažili, protože vše je připravené, čas se věnuje pouze smažení.
ospalec
Citace: Stirlitz
může být posypán trochou oleje pro větší šťavnatost kůry. Ještě nevím, musím zkusit najít malou lahvičku s rozprašovačem.

Také jsem o tom přemýšlel, nejprve na internetu jsem hledal konkrétně olej, a pak jsem se podíval na ceny a našel v koších nějakou kosmetiku, ležela čistá a čistá. Je pravda, že láhev je plastová - je to strašidelné, plast není potravinářský. Ale zatím to použiji. Dívky pouze říkají, že je nutné nastříkat olivový olej do postřikovačů, z běžného rostlinného oleje se těsně ucpávají.
ospalec
Volali z dodávky a řekli, že ji přinesou zítra. Jsem v očekávání a už jsem marinoval maso nohou na grilování a grilovaná křídla.
Stirlitz
Svetlana, gratuluji. Nechte agregát potěšit vás po dlouhou dobu a samozřejmě chutnější lahůdky.

Jednou jsem jedl velmi chutné sušenky v kavárně. pečou si to sami. S největší pravděpodobností to není cookie, ale nějaká karamelová směs s ořechy, velmi chutná, hledám recept, zeptala jsem se jich, neříkají. Nemyslím si, že je to těžké, měli bychom to zkusit ve sporáku. Provedu své experimenty a možná vám někdo řekne recept?
Stirlitz
Delimano 3d multi-troubaDelimano 3d multi-troubaDelimano 3d multi-troubaDelimano 3d multi-trouba

Upiekla jsem karamelovo-ořechové sušenky, ale ne to, co jsem chtěla, ale chutné.
amargar
, a nesdílíte recept? A ryba se ukázala jako platná.
Stirlitz
Citace: amargar
nesdílíte recept?
Recept je zcela „syrový“. Soubory cookie jsou nyní studené a velmi tvrdé. stejně jako sušenky by bylo nutné jej upravit a upéct ve velmi tenké vrstvě, jako jsou hranolky, pak bude vše v pořádku.
Zde je hrubý recept:
Ořechy (lískové ořechy, vlašské ořechy, arašídy) dýňová a slunečnicová semínka;
granulovaný cukr, med, voda, karamelový sirup, likér amaretto, máslo.
mouka
Nejprve jsem všechny ořechy a semena smíchal s moukou, pak jsem v Orsonově procesoru přivedl k varu cukr, vodu a med, přidal sirup a likérový olej, nalil to do hmoty z ořechové mouky, vše rychle promíchal a dal do vymastené formy. Pečené na spodní úrovni po dobu 30 minut T = 200.
Všechny přísady jsou na „oku“. děvčata, recept ještě nebyl dokončen, musím to zkusit znovu, ale udělejte vrstvu 0,5 cm. Myslím, že to bude nejvíce. ale je to velmi chutné, teprve teď nakrájím všechny kousky na menší kousky, jinak můžete zůstat bez zubů
Lisichkalal
Pro ty, kteří si vyberou mezi AG a fritézou Delimano (clararshine):

Nyní mám jasnou analogii klarsteinu (delimano) s fritézou.
Nemám Af Phillipsa, takže je nemohu srovnávat.
Existuje ale běžná halogenová fritéza a je velmi podobná Claricu.
Cena Clare je 2krát dražší než moje obvyklá halogenová AG. Je to v Evropě.
Vyrobeno mnohem lépe a promyšleněji než moje ag.
Snadnější čištění. Hodně! To není těžká skleněná baňka, kterou můžete nosit!
K dispozici je zpožděný start a integrované programy.
Dalším plusem je další příslušenství.
Navenek vyhrává.
Víko je sklopné, což je velmi výhodné, pokud nad zařízením nejsou žádné nízké police.
Velikost není menší než ah!
Lisichkalal
Dnes jsem vařil kuřecí stehna.
Vařila jsem na roštu, abych nechal tuk odkapávat. Příště na něj položím fólii, abych panvici později neumyl. Teplota 200 stupňů, 25 min. Nohy jsou vařené.
Navenek se ukázalo, že není tak krásný jako z ag. Ne tak zarudlý. Ale v ag je dělám déle.
Potom jsem dal kuře do formy a na ni nalil své nešťastné nedopečené hranolky. Trochu zakysané smetany a sýra a dejte ji na dalších 15 minut a rozložte fólii, aby se forma nerozmazala kuřecím tukem.
Bylo možné vařit méně, sušit smažené brambory, ale obecně se všechno ukázalo chutné a krásné.
Můj manžel měl rád kuru z klarsteinu více než z ag. Vyšlo to přesněji, protože příprava trvala méně času.
Stirlitz
Že. pokud jde o vnější estetiku, pak ano, velmi se hodí do kuchyně. To by pro mě platilo dalších 30 metrů kuchyň s vlastními spotřebiči.
Vzal jsem si Aerogrill do své dachy, souhlasím s vámi. je to těžké. ale i tam je vzácné, když to dostanu, koneckonců je tu dacha, můžete si na ulici otevřít gril. Ani já nemám Phillipsa. ale princip fungování všech fritéz je stejný rozdíl pouze v objemu a ceně.
Aby byly pečené výrobky krásné, pochopil jsem. že je třeba je namazat olejem, ale jinak se mi to opravdu líbí. Zvláště pro malé pečivo, když nechcete používat troubu. Na Nový rok jsem v troubě upiekla spoustu koláčů, tolik, že jsem později musela jít s hosty s mými koláče, i když byly velmi chutné. Včera jsem upekl cookie, abych tak řekl, experimentální laboratorní vzorek, vůbec nic, každý ho už kousal, žádá víc.

Zapomněl jsem napsat: další zařízení, zvláště se mi líbí výrobce kebabů - je to obecně super, jak zelenina, tak maso. ta ryba nebo kuře je ÚŽASNÉ !!!!!!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren