Smažený sýr

Smažený sýr

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Sýr
Vejce	1 ks
Suchary
Koření (sůl, pepř, kurkuma, paprika, sušená cibule)

Metoda vaření

• Jako vzorek jsem vzal tři druhy sýrů: adygejský, tvrdý (čedar), polotvrdý (gouda).
• 1. Vyrábíme "těsto": vejce, sůl, dříve, papriku. Beat vidličkou.
• Koupíme kostku sýra v těstíčku.
• 
• 2. Výroba postřikovačů: krekry, sůl, koření (jakékoli). Promícháme.
• Kostku koupeme ve strouhance.
• 
• 3. Opět se koupeme v těstíčku a znovu ve strouhance. Můžete dokonce opakovat potřetí pro polotvrdý sýr). Dbáme na to, aby nezůstaly žádné nezakryté oblasti.
• 
• 4. Zahřejte AF na 200 stupňů.
• 5. Vložte papír na pečení a naše kostky na rošt.
• 6. Pečeme 3 minuty.
• 7. Vyjměte, namažte rostlinným olejem štětcem nebo stříkáním. Lze převrátit, ale není to nutné.
• 8. Pečeme další 3 minuty.
• Všechno!
• 

Čas na vaření:

15 + 6 minut

Program vaření:

200 stupňů

Poznámka

Velmi chutné.
Pro sýr:
Adyghe a solidní dopadly skvěle
Gouda - vytékala z poloviny kostek, příště budu smažit méně a zabalit do tří vrstev kropení.

[Sergej Kornilov]

Sergej Kornilov, díky za recept! Beru to do záložek, určitě to zkusím.

Ze série: Vysoký obsah kalorií, škodlivý, velmi chutný.

[Irina]

Irina„Ano, život obecně je nezdravý, dokonce na to umírají.

No, není tu tolik oleje jako v hlubokém tuku.
Sýr + krekry = obecně, jako sendvič, pokud jde o škodlivost ..., jen je mnohem méně chleba

Snažte se neválit ve strouhance, ale ve strouhaném tvrdém sýru na jemném struhadle, to se děje v dobrých kavárnách