Rozmar
Citace: Oksana

Pokusím se uložit nové balení do chladničky
A zkuste koupit ne shimrit.
Oksana
co je shimrit ...
Beru velké balíčky na půl kila, zdá se mi to jako Holland na půl roku s culíkem, a teď s vyhazováním na pár měsíců
Rozmar
Shimrit je místní izraelský kvas.
Aluf
Dobrý den, řekněte mi, pliz, stroj je dodáván s oboustrannou odměrkou. Na jedné straně je polévková lžíce a na druhé čajová lžička? Nebo 2 čajové lžičky? V našich pokynech jsem nenašel pokyny, ale v pokynech Moulinexu se píše, že malý je 2 čajové lžičky. Pokud to není těžké - vzdělávejte. A další otázka: zde již bylo napsáno, že Stibel2 je obyčejná bílá mouka na pečení chleba, Stibel7 je žitná mouka. A v super je spousta dalších Stiebel: viděl jsem 4,5,12,13. Řekni mi, k čemu jsou. Předem díky za odpověď.
Cikán
Velká jídelna, malá čajovna.
Číslo 2 není jen bílá, ale chlebová mouka. Zbytek mouky si můžete prohlédnout na webových stránkách Stiebel
🔗
Aluf
Citace: cikán

Velká jídelna, malá čajovna.
Číslo 2 není jen bílá, ale chlebová mouka. Zbytek mouky si můžete prohlédnout na webových stránkách Stiebel
🔗
Děkuji mnohokrát
marfusha
Ahoj členové fóra !!! Píšu vám s žádostí - řekněte mi, prosím, poslali mi jako dárek pekárnu MORPHY RICHARDS model 48220. Neexistují žádné pokyny !!! Snažil jsem se to najít na internetu - opět selhání. Má někdo pokyny pro tento pekárnu
Cikán
návod MORPHY RICHARDS model 48220
🔗

Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)
Cikán
Už jsem tam dlouho nebyl, jaké kamny se objevily v různých variantách ... 19 programů, světlo, pohodlný design, dávkovač

Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)

a tohle se skládacím pádlem
Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)

zde je vše podrobně + video:
🔗
marfusha
Citace: cikán

Už jsem tam dlouho nebyl, jaké kamny se objevily v různých variantách ... 19 programů, světlo, pohodlný design, dávkovač

Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)

a tohle se skládacím pádlem
Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)

zde je vše podrobně + video:
🔗
Děkuji moc za odpověď.
Aluf
Citace: cikán

Velká jídelna, malá čajovna.
Číslo 2 není jen bílá, ale chlebová mouka. Zbytek mouky si můžete prohlédnout na webových stránkách Stiebel
🔗
Moc děkuji za pochopení. Řekni mi pliz. Toto je podsekce fóra -Techn. otázky provozu pekárny. Existuje sekce, kde uznávaní majitelé Morphy Richards z Izraele zveřejňují své oblíbené recepty na chléb, nebo stojí za to vzít recepty uvedené na tomto webu jako základ? Fugasku jsem si všiml darnického chleba
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=596.0 Myslíte si, že to Morphy Richards vytáhne?
Rozmar
Bude tahat a jak to táhne. Jsem neustále „tažen“. A obecně jsou v zásadě téměř všechny recepty pro Morphyho docela použitelné
Cikán
Aluf, můžete si vzít jakýkoli recept z pokynů nebo z tohoto fóra (obecně z internetu), hlavní věcí je nezapomenout na maximum, že kamna budou hnětet a kvasit, obvykle vše hnětím s librou mouky, jinak těsto vyjde z kbelíku.

Zde je recept na vaše oblíbené tyčinky, napsal jsem tam tento recept s izraelskou moukou a droždí:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3516.10

dělat rychle a obtížně

ale izraelský analog ve formě videa
🔗
Aluf
Citace: cikán

Aluf, můžete si vzít jakýkoli recept z pokynů nebo z tohoto fóra (obecně z internetu), hlavní věcí je nezapomenout na maximum, že kamna budou hnětet a kvasit, obvykle vše hnětím s librou mouky, jinak těsto vyjde z kbelíku.

Zde je recept na vaše oblíbené tyčinky, napsal jsem tam tento recept s izraelskou moukou a droždí:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3516.10

dělat rychle a obtížně

ale izraelský analog ve formě videa
🔗
Můžete si do receptu vzít suché droždí a kolik?
Cikán
Citace: Aluf

Můžete si do receptu vzít suché droždí a kolik?
můžete, 1,5 lžičky.

Právě jsem dávno přešel na syrové droždí, mám je raději, těsto rychleji kyne a nezapáchá od droždí.
Aluf
Citace: cikán

můžete, 1,5 lžičky.

Právě jsem dávno přešel na syrové droždí, mám je raději, těsto rychleji kyne a nezapáchá od droždí.
Děkuji, rozumím vám.
Cikán
jedna kostka droždí vystačí na 4krát nebo i více
Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)
světlo
Citace: cikán

jedna kostka droždí vystačí na 4krát nebo i více
Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)
Dobré odpoledne, řekněte mi, mohou být tyto kvasnice skladovány v marazilce?
Cikán
Výrobce nedoporučuje uchovávat jej v mrazáku (četl jsem to na jejich fóru, lidi to zajímalo). Napište trvanlivost 35 dní od data výroby, skladujte při teplotě 2-8 stupňů, tj. V chladničce.
🔗
Stále se je musíme snažit zmrazit a zjistit, jak se chovají. Ruské kvasnice byly zmrazené a nic, pak fungovaly. Na druhou stranu, v obchodě si můžete vždy koupit čerstvé
dopleta
Cikán, do tématu „kuchyňský nábytek“ jste napsali, že chléb si ráno nedáte, protože jste přešli na čerstvé droždí. V dialogu jsem nepokračoval, protože to bylo mimo téma, ale nerozuměl jsem - jaké je to spojení? Peču také čerstvé, ale zpoždění využívám velmi úspěšně.
Cikán
ano, to je pravda. A co zpožděná trouba se syrovými kvasnicemi, nezkazí se přes noc? Jen tak pro zábavu. Je nepravděpodobné, že to brzy použiji, budu ještě péct ráno, odpoledne, večer Dnes jsem už hnětala ovské rohlíky s dýní
světlo
Citace: cikán

Na druhou stranu v obchodě můžete vždy koupit čerstvé
Můžete si koupit všechno správně, ALE nevarím každý den a bude škoda je vyhodit
Cikán
takže 35 dní skladování, i když jsem toho tolik neskladoval .. vyschnout
dopleta
Citace: cikán

ano, to je pravda. A co zpožděná trouba se syrovými kvasnicemi, nezkazí se přes noc?

Samozřejmě že ne! Vynikající, čerstvý, voňavý chléb se peče ráno.
Cikán
A kam dát syrové droždí na mouku nebo dolů do tekutého? (Moje životní podmínky jsou nyní stísněné, spíme také v kabině, neschválí mé brnkání brzy ráno)
dopleta
Citace: cikán

A kam dát syrové droždí na mouku nebo dolů do tekutého? (Moje životní podmínky jsou nyní stísněné, spíme také v kabině, neschválí mé brnkání brzy ráno)

No, pak není o čem mluvit, protože je slyšet bzučení ... Pak bych také spálil v noci. A dal jsem droždí na mouku.
kisuri
Vážení majitelé HP Morphy Richards!
Rád se s vámi podělím o své nové zkušenosti s používáním našeho pekárny. Myslím, že mezi námi není nikdo, kdo by při pečení nespadl přes střechu chleba. Mám HP několik let. Peču chléb 2-3krát týdně, hlavně na základě směsi bílého, celého a žita, se spoustou různých přísad (bramborová kaše, pšeničné klíčky, drcená lněná semínka, cibule, ořechy atd.) A nahradím část droždí u kvasu to se mnou také dlouho žilo. Pečím na 3. nastavení, „Celozrnný chléb“, malá velikost, 3 hodiny 32 minut.
Stává se, že chléb jde skvěle celé týdny, střecha nesedí a pak najednou - z nějakého neznámého důvodu - začne padat den za dnem, alespoň se zabijte. Už snižuji množství kvasinek a množství tekutiny - nic nepomůže. A pak - bum - a znovu je vše v pořádku. Víš to? Myslím, že ano .
Takže: před několika dny jsem dal chléb a vidím, že těsto kyne příliš rychle, při pečení přesně padne! Toto je samozřejmě po druhém hnětení a hnětení. Pak mi došlo: co když ho znovu rozdrtím? Vyndal jsem kbelík, aniž bych vypnul HP, vyložil těsto na mastný stůl, současně jsem vyjmul mixér, těsto dobře promíchal, několikrát složil, složil, vytvořil chléb, vrátil polotovar do kbelíku a kbelík - v HP, abych mohl pokračovat v procesu. Bylo to, když do hodiny byly do konce programu asi 2 hodiny nebo o něco méně. A ukázalo se !!! : Páni: Střecha byla dokonalá. Pak jsem upekl ještě dvakrát - a výsledek byl stejný! Kromě toho jsem záměrně namočil těsto, než by střecha byla stoprocentní. A teď, po nějakém dalším tréninku, se stalo toto:Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)
Myslel jsem, že HP stále nedrží dostatečně, nebo možná nestačí jen jedno drcení, pod střechou se hromadí plyny, a kvůli tomu problém?
Rozmar
Zajímavý nápad! Koupím nové HP - určitě se pokusím
kisuri
Ahoj, Rozmar!
Pro mě je to také neočekávaný objev. Pokud ano, pak to řeší velmi obtížný problém, se kterým jste nevěděli, co dělat. Zdálo se: po načtení HP to už nemůžeme ovlivnit. co se stane, je jen počkat. Ukázalo se však, že jednoduchá operace, která je ve skutečnosti součástí procesu fermentace (1 až 2 tahy), může úplně změnit kvalitu chleba. Práce s testem byla tak příjemná! Po dvou hněteních a zvedání mi to vůbec nedrželo na rukou, i když to bylo velmi měkké, mnohem vlhčí, než si obvykle dovoluji, protože se bojím, že střecha spadne. Zajímalo by mě, jak to budete mít. A co vaše HP?
Rozmar
A můj Morfusha „vstoupil do stávky“ To znamená, že těsto hněte a stojí celkem dobře, ale nechce ho péct. Některé topné články musely vyhořet.
Zarina
Citace: Caprice

A můj Morfusha „vstoupil do stávky“ To znamená, že těsto hněte a stojí celkem dobře, ale nechce ho péct. Některé topné články musely vyhořet.
Pravděpodobně ... Takže jej můžete vrátit na opravu? Nebo je jednodušší koupit nový?
Jakou značku si koupíte? Zase Morphy nebo jiný?
Cikán
Nekupujte Delongee, koupili ho v dalším tématu a stále se trápili hodinu po programu. A ona má 3 * na zap ... ale ona je za statný bochník.
Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)
Rozmar
Citace: Zarina

Pravděpodobně ... Takže jej můžete vrátit na opravu? Nebo je jednodušší koupit nový?
Jakou značku si koupíte? Zase Morphy nebo jiný?
Vzal jsem ji do dílny servisního střediska. Řekli, že by bylo výhodnější koupit si nový a opravy by nestály o nic méně. S největší pravděpodobností si znovu vezmu stejné Morfushu. Je to docela pohodlné, navíc budu mít náhradní díly z aktuálního (kbelík, gumička, hnětací špachtle), které, pokud se něco stane, mohu použít. Podíval jsem se také na pekárnu „Aruts ha-kniot“. Existují HP jiných společností, včetně stejného Delongey, ale jsou dražší. Ale vůbec se mi nelíbí Delongeyova technika ...
Cikán
Nebo možná tento, je také levný, ale vypadá krásněji
🔗
Rozmar
Citace: cikán

Nebo možná tento, je také levný, ale vypadá krásněji
🔗
Chci bílou morfušu. Její kbelík je širší.
Rozmar
Vím, že to není téma, ale v Izraeli se objevilo nové zařízení:
🔗
Ví o něm někdo něco? Vypadá to zajímavě a cena je celkem rozumná ...
Cikán
pravděpodobně se jedná o druh pekáče, pouze s teflonem a sběračem tuku dole. Pamatuji si něco, co jsem viděl na internetu i s videem.
🔗
Rozmar
Je to docela možné ... Na „Aruts ha-kniot“ je napsáno, že v tom můžete smažit, vařit ... Obecně platí, že téměř všechny možnosti jsou více ...
Neupravený překlad z hebrejštiny:
Multi Miracle - Zdraví Grill George Foremana v designu úžasné!
Dokonce i vaření, pečení a pečení! Vařte zábavné a zdravé jídlo rychle a snadno
USA jsou nyní hitem v Izraeli! 3krát rychlejší než toustovač nebo běžná trouba - také úspora energie!
Multifunkční kompaktní zařízení, které umožňuje širokou škálu zdravého a rychlého vaření.
Nádoba na vaření o objemu 5,75 litru.
Vhodné pro vaření a grilování a používání kotlíku na všechno maso a drůbež, uzeniny, všechny druhy ryb a zeleniny.
Časovač po dobu 30 minut.
Digitální displej.
Ohřívač nahoře a dole pro rychlé a důkladné grilování.
Všechny tuky již byly odstraněny speciálním otvorem ve spodní části zařízení.
Zahrnuje plech na pečení
Působivý design ve stříbrné a černé barvě.
Více informací
Zdravé stravování - jedinečné patentované šikmé talíře, které snižují obsah tuku, není potřeba žádný další tuk.
Rozmanitost a chuť jsou úžasné - multifunkční produkt: ryby a maso a zelenina, pečivo a další.
Rychlá příprava - snadná příprava rychlého zahřátí. 3krát rychlejší s toustovačem nebo troubou.
Snadné čištění - rychlé a snadné čištění, rovnátka jsou nepřilnavá.
KNOCKOUT FAT -
Vzhledem k tomu, že zdravé varné desky jsou postaveny na svahu a zdravé jídlo bez tuku, je Nikzim speciální podnos.
Tato jedinečná metoda vypalování je patentována po celém světě.
Nepřilnavé talíře - snadno se čistí, zabraňuje poškrábání a odlupování infekcí.
Různé aplikace: pražení, vaření a pečení.
Skvělý produkt - cíl: mnoha lidem pomáhá maso, dokonce i ryby, zelenina a dokonce i různé koláče
Zlepšujte výživu, předcházejte kardiovaskulárním chorobám a snižujte hladinu cholesterolu, a tím podporujte změny životního stylu.
1200 wattů.
Velikost:
Délka 27 cm
Šířka 35 cm
Výška 27 cm

Obecně platí, že je dobré, že nejsem deviceaholik
Cikán
Kdo potřebuje levný osvědčený sporák Morphy Richards, spěcháme do Ace, kde ho nyní prodávají za ne více než 200 šekelů.
Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)

Při pohledu do online obchodů není tento mixér levnější než 1 500 NIS. možná jsem nepochopil co, možná to začíná od 200 nis
🔗
Rozmar
Tato brožura říká, že se jedná o zboží přes 200 šeků. Reklamní kousek.

Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)
Cikán
tady jsou stromy .. Už jsem pochopil, že ta frustrace je .. a už jsem chtěl, aby si můj manžel objednal mixér za nic, on teď jde do tohoto obchodu
a na začátku adresáře napsali * před * .. eh
Rozmar
Neboj se. Jen další reklamní kousek, nic víc. Tyto katalogy je třeba blíže prozkoumat: mohou existovat stránky, kde „před“, ale existují stránky, kde „výše“ ... ACE nebude prodávat se ztrátou Mimochodem: Právě jsem se vrátil z ACE, nevšiml jsem si tam takového zvláštního prodeje
Naše morfika je nyní v alam-hashmalu a v šeku nyní na 329 šáhách.
Cikán
tomu se říká * závist zakrývá oči * v zásadě to není nutné, ale pokud je to levné, tak okamžitě NADA (manžel zavolal, už byl pozdě, obchod zavřený před nosem .. a tob řekl proč x \ n .. možná 200)
Citace: Caprice


Naše morfika je nyní v alam-hashmalu a v šeku nyní na 329 šáhách.
Ceny jsou však již s dodáním
🔗
Rozmar
Už to nevadí. Vzal jsem to na alam-hashmal za 329. Blízko domova, a pokud se něco stane, během záruky - není třeba nikoho hledat, poskytnou sherut. A tak, nedej bože, co se děje - je nutné táhnout na místo šeruta ...
Cikán
Pak moje gratulace, ať to dlouho funguje!
Rozmar
Děkuji
Rozmar
Rozhodl jsem se dnes otestovat nový sporák. Zablábla Darnitsky z Fugascy, nastavila, stejně jako ve starém, na obecný režim (na starém pro mě byl Darnitsky nejlepší) a najednou jsem na ní zaznamenal něco zajímavého: po druhé várce ve starém HP jsem začal a kynutí těsta. Nový (přesně stejný model, který mě zasáhl) po chvíli dělá další zkoušku ... Zajímalo by mě, co dostanu? Bude mít těsto čas na kynutí, protože čas na roztírání a kynutí je mnohem menší ... Čekám na výsledek.
Cikán
ano, velmi zvláštní .. v mém také není ... možná manželství?
Rozmar
Nebo zlepšení. Chléb stoupal dobře, vysoko, nepadl. Ale vrchní kůra praskla. Pečení je nyní u konce.
dopleta
Citace: cikán

ano, velmi zvláštní .. v mém také není ... možná manželství?
Ne, ne manželství. Dokonce mě překvapilo, že jste neměli žádné vrásky. Ve všech třech kamenech mám po druhém dlouhém hnětení další dvě krátká, každá po 5–10 sekundách, po pauze.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren