Domácí pekárna Morphy Richards (recenze)

Znám izraelské publikum !!!
Na místo, které by zahnalo povodeň,


Není třeba se opotřebovávat!
Ale stále neexistuje žádná pomoc, poprvé jsem narazil na takové fórum
Druhé varování o neslušné komunikaci. Rozmar.

a pro mě vaše reakce odborníka, jak jste vždy byli, jste a budete, a to nejen v Izraeli
co je zajímavé, vypadá to, že * na papíře * jsme všichni stejní, ale pro některé se ztratíme v dortu a od jiných chcete běžet dále

To jo! reakce si vlastně přeje to nejlepší hněv

[Vážení, dostali jste správný funkční odkaz. Zkontroloval jsem to sám. Pokud má váš počítač programy, které umí číst soubory PDF (aplikace Acrobat Reader, Foxit Reader atd.), Neměly by se vyskytnout žádné problémy. Pokud tyto programy nemáte nainstalované, můžete alespoň odesílat všechny e-maily, stále nemůžete tento dokument otevřít. To je první věc. A zadruhé, na fóru se důrazně nedoporučuje (číst: zakázáno) zveřejňovat pravidla tak hrubě a urážlivě jako vy. Od nynějška budou příspěvky jako ten váš smazány.]

Znám izraelské publikum !!!
Na místo, které by zahnalo povodeň,
prostě

Není třeba se opotřebovávat!
Ale stále neexistuje žádná pomoc, poprvé jsem narazil na takové fórum

Vážení, dostali jste správný funkční odkaz. Zkontroloval jsem to sám. Pokud má váš počítač programy, které umí číst soubory PDF (aplikace Acrobat Reader, Foxit Reader atd.), Neměly by se vyskytnout žádné problémy. Pokud tyto programy nemáte nainstalované, můžete alespoň odesílat všechny e-maily, stále nemůžete tento dokument otevřít.
To je první věc. A zadruhé, na fóru se důrazně nedoporučuje (číst: zakázáno) zveřejňovat pravidla tak hrubě a urážlivě jako vy. Od nynějška budou příspěvky jako ten váš smazány.

Také jsem odkaz okamžitě otevřel, schválně jsem ho zkontroloval.

Funguje skvěle.

[Oksana]

Oksana
Odkaz jsem spustil napříč různými prohlížeči - otevíral se všude. Jen zvědavé - dává počítač nějaké komentáře?

Oksan, máte náhodou více než jednoho poskytovatele? Cheto, myslím, že za to může on sám.

Ani nevím
Ale neotevře se to jistě, i když je nainstalován akrobat a já otevírám pokyny v počítači. jen tomu člověku rozumět

Ani nevím
Ale neotevře se to jistě, i když je nainstalován akrobat a já otevírám pokyny v počítači. jen tomu člověku rozumět

zkuste stáhnout program pro čtení souborů PDF z odkazu 🔗

nebo zde samotný soubor: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4286.0

A tak o problému OTEVŘENÍ webu (tj. Stránka se vůbec nenačte a adresa není PIGGED).

Odkazy, které byly uvedeny ve fóru, tedy nepomohou a ani jedno houpací křeslo na odkazu nebude fungovat !!!

Poskytovatel má problém (můj poskytovatel SMILE 012 má také telefonní ústřednu od něj + router), řešení je následující:

Nezáleží na tom, ve kterém prohlížeči procházíte, přejděte na jeho NASTAVENÍ - SÍŤ - PROXY
a piš
port: 80

uložte parametry a spusťte stránku 🔗

p / s DĚKUJEM všem, kteří mi poslali pokyny!

super! vše se otevírá hned!

K čemu slouží zásuvka na dno Morphy Richards 48290?

vyděsit
už jsme si z toho dělali srandu

K čemu slouží zásuvka na dno Morphy Richards 48290?

Osobně si nechávám kartáč na mytí hnětací špachtle a špachtle v ní. Nic jiného se tam nehodí.

už jsme si z toho dělali srandu

toto je koktejlový dům

Prosím, pomozte někdo, kde v Izraeli koupit "rychlé droždí" (שמרים מהירי פעולה). Ty, které vidím a vyzkouším, nejsou „rychlé“.

Díky předem...

Dobrovolný čas pro každého!
Na anglickém webu se objevil nový model 48271. Viděl ho někdo naživo nebo vyzkoušel troubu?

Prosím, pomozte někdo, kde v Izraeli koupit "rychlé droždí" (שמרים מהירי פעולה). Ty, které vidím a vyzkouším, nejsou „rychlé“.

Díky předem...

A jak se jmenují ti, které jste zkoušeli?

Děkuji za rychlou odpověď.

Zkusil jsem dva druhy:
שמרים טריים לאפיה
a
Instantní droždí "Bravo"

Chléb špatně „povstal“ (podle mého neosvíceného názoru).Naposledy (s instantní droždí Bravo) chléb během pečení stoupal a padal (už jsem četl, že teď zkusím hodně droždí a trochu soli ....)

Ale ve všech případech vypadá chléb zevnitř špatně upečený a má tvrdou krustu. Jsem si jist, že se někde mýlím: buď s dávkováním, nebo s komponentami ...
Poraďte, pokud máte nějaké nápady ...

Ještě jednou děkuji.

Pokud chápu, všichni jsou pečeni na běžných suchých droždí. například půl kila obalu.
a jaké jsou obecně rychlé? možná i ten můj je pomalý

[שמרים טריים לאפיה]

Děkuji za rychlou odpověď.

Zkusil jsem dva druhy:
שמרים טריים לאפיה
a
Instantní droždí "Bravo"

Chléb špatně „povstal“ (podle mého neosvíceného názoru). Naposledy (s instantní droždí Bravo) chléb během pečení stoupal a padal (už jsem četl, že teď zkusím hodně droždí a trochu soli ....)

Ale ve všech případech vypadá chléb zevnitř špatně upečený a má tvrdou krustu. Jsem si jist, že se někde mýlím: buď s dávkováním, nebo s komponentami ...
Poraďte, pokud máte nějaké nápady ...

Ještě jednou děkuji.

Co jsi pojmenoval שמרים טריים לאפיהpodle mého názoru je to čerstvé stlačené droždí, které by se mělo nejdříve rozpustit v kapalině a nechat kynout. V tomto případě byste měli přepočítat množství droždí v receptu, protože všechny recepty pro pekárny jsou určeny pro suché droždí. A čerstvé stlačené droždí je zapotřebí asi třikrát více než suché (100 gramů stlačeného odpovídá 30 gramům suchého).

Mohou existovat tři důvody, proč se chléb během pečení zvýšil a spadl:
1) V těle je příliš mnoho tekutiny.
Řešení: Sledujte „kolobok“ a podle potřeby přidávejte mouku. Jak na to - viz sekce https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=134.0

2) Nesprávně nastavený režim, příliš dlouhá doba kontroly.

V každém případě naleznete v tomto odkazu odpovědi.

Děkuji! Budu číst ... zkusím ...

Právě jsem to znovu otevřel - žádný problém

Díky moc za odkaz! Otevírá se bez problémů.
Nakonec, po roce provozu, normálně, a ne po pátém nebo desátém (v hebrejštině), jsem si přečetl pokyny.

[Rozmar]

Chci ještě jednou poděkovat Rozmar pro tipy a odkazy ....

Konečně jsem dostal chléb, který během pečení „nepadl“ ...
Došlo k několika chybám: použití místo sušeného odstředěného mléka Krémová na kávu (díky níž byl chléb tlustší a sladší) a před chybou v hebrejské verzi „základního“ receptu na chléb (1 (čajové lžičky droždí místo 1 v ruské a anglické verzi) ....
Nakonec už můžete jíst chléb ... (což jsme dělali celý týden)

Chtěl bych péct černý „Borodinovský“ chléb, ale nevím, kde v Izraeli najít melasu (דבשה שחורה). Slad (pravda לתת בהיר, ale ne לתת תמצית - je tam rozdíl?) Koupil jsem v obchodě Mr.Cake v Netanyi, ale melasu jsem tam neviděl .... Nebo je to volitelné? Můžeš mi říct? ...

Kromě toho existuje ještě jedna otázka. Kdybych chtěl na svůj chléb posypat semena nebo polevu, kdy to mohu udělat? Pokud chápu, po „posledním“ zvukovém signálu již víko nelze otevřít ...

Díky předem...

[Rozmar]

Chci ještě jednou poděkovat Rozmar pro tipy a odkazy ....

Konečně jsem dostal chléb, který během pečení „nepadl“ ...
Došlo k několika chybám: použití místo sušeného odstředěného mléka Krémová na kávu (díky níž byl chléb tlustší a sladší) a před chybou v hebrejské verzi „základního“ receptu na chléb (1 (čajové lžičky droždí místo 1 v ruské a anglické verzi) ....
Nakonec už můžete jíst chléb ... (což jsme dělali celý týden)

Chtěl bych péct černý „Borodinovský“ chléb, ale nevím, kde v Izraeli najít melasu (דבשה שחורה). Slad (pravda לתת בהיר, ale ne לתת תמצית - je tam rozdíl?) Koupil jsem v obchodě Mr.Cake v Netanyi, ale melasu jsem tam neviděl .... Nebo je to volitelné? Můžeš mi říct? ...

Kromě toho existuje ještě jedna otázka. Kdybych chtěl na svůj chléb posypat semena nebo polevu, kdy to mohu udělat? Pokud chápu, po „posledním“ zvukovém signálu již víko nelze otevřít ...

Díky předem...

V Izraeli je v prodeji melasa. Jmenuje se Molasa. Stává se to v některých super obchodech a v obchodech Teva.Zeptejte se tam. Ale melasu lze nahradit buď medem nebo cukrem.
Co se týče sušeného mléka a kávy krimer, nemyslím si, že je to důležité, stejně jako obsah tuku v tomto produktu. Často jsem to tak měnil, nemělo to výrazný vliv na chuť. Někdy peču obecně se syrovátkou nebo běžným mlékem.
Když už chléb přestal kynout a před zahájením fáze pečení, můžete posypat semínka na bochník chleba nebo udělat polevu. V Morphy Richards pečení trvá jednu hodinu. Takže 1 - 2 minuty před tím glazujte / posypte

V Izraeli je v prodeji melasa. Jmenuje se Molasa. Stává se to v některých super obchodech a v obchodech Teva. Zeptejte se tam. Ale melasu lze nahradit buď medem nebo cukrem.
Co se týče sušeného mléka a kávy krimer, nemyslím si, že je to důležité, stejně jako obsah tuku v tomto produktu. Často jsem to tak měnil, nemělo to výrazný vliv na chuť. Někdy peču obecně se syrovátkou nebo běžným mlékem.
Když už chléb přestal kynout a před zahájením fáze pečení, můžete posypat semínka na bochník chleba nebo udělat polevu. V Morphy Richards pečení trvá jednu hodinu. Takže 1 - 2 minuty před tím glazujte / posypte

Moc děkuji za vaši rychlou odpověď. Budu hledat „Molas“ ...

Pokud jde o otevření víka těsně před upečením, způsobí to „poklesnutí“ těsta? Už se toho bojím ...

Ještě jednou děkuji...

Pokud jde o otevření víka těsně před upečením, způsobí to „poklesnutí“ těsta? Už se toho bojím ...

Pokud to uděláte dostatečně rychle a jemně, pak se nic nestane. Během hnětení není vůbec problém otevřít víko, během zvedání - nedoporučuje se to, pouze jako poslední možnost. Hlavní věcí je neotvírat jej během pečení.

Vážení formuchane! Koupil jsem pekárnu Morphy Richards. Pečil jsem francouzský chléb, navenek se to dokonce ukázalo hezké, ale! Strašně slané. Dal jsem sůl podle receptu, použil jsem odměrku. Teď si myslím, že jsem použil špatnou stranu lžíce? Jedna lžíce soli je napsána, nalil jsem sůl do široké lžíce, nebo možná to bylo nutné v úzké? Nepouštějte to - spoluobčané, vysvětlete Čukčimu, která strana měřící lžíce je považována za správnou

Dal jsem sůl podle receptu, použil jsem odměrku. Teď si myslím, že jsem použil špatnou stranu lžíce? Jedna lžíce soli je napsána

Přesně tak. Byla použita nesprávná strana lžíce. Když čtete recepty v hebrejštině, musíte být opatrní a podívat se, kde recept říká „kaf“ (כף) a kde je „cap“ (כפית) a také v množném čísle: „hood“ (כפות), „kapiyot“ (כפיות ). Myslím, že jste si vědomi, že „kavárna / kapuce“ je o lžících a „čepice / kapiyot“ je o čajových lžičkách.

Caprice, díky. S největší pravděpodobností jsem to přečetl nepozorně, i když bylo podezření, že hodně soli je v pořádku, do budoucna to vezmu v úvahu.

Caprice, díky. S největší pravděpodobností jsem to přečetl nepozorně, i když bylo podezření, že hodně soli je v pořádku, do budoucna to vezmu v úvahu.

To je v pořádku. Stává se to ze zvyku. Předpokládám, že jste se báli vyzkoušet nový pekárnu

קמח חיטה לבן בהיר
Používám tuto mouku, možná se nehodí?

ya proboval pech s samoy obi4noy mukoy vso vihodit prosto hleb na vkus huje glavnoye terpeniye i 4etayte to 4to est na sayte tut stolko informazii ya uye polgoda po4ti kajdiy den 4etayu tak 4to vso polu4menetsa kstati uhnh.

ya proboval pech s samoy obi4noy mukoy vso vihodit prosto hleb na vkus huje glavnoye terpeniye i 4etayte to 4to est na sayte tut stolko informazii ya uye polgoda po4ti kajdiy den 4etayu tak 4to vso polu4menetsa kstati uhnh.

Každý se chtěl někoho zeptat na tento dvoudílný Morphy Richards: jak se má?
Mimochodem, trochu mimo téma: pro budoucnost prosím použijte přepis. Jsi trochu těžko čitelný. Velmi pohodlná virtuální klávesnice, která převádí přepis do ruštiny, je zde: 🔗
Děkuji předem.

ahoj holky!
dnes jsme upiekli náš první chléb ...
ale ukázalo se to vlhké a nezvyšovalo se podle očekávání
kamna degem 48290
droždí bylo vloženo, jak je napsáno v receptu "lehem bsisi" 1 a čtvrt čajové lžičky, ale zdá se mi, že potřebujete víc?
obyčejný droždí gargirim SHIMRIT v sáčku 50 g
kde je chyba ???
POMOC !!!!!

droždí se stalo, že tomu tak není ... musíte nalít více, než je obvyklé. Syrové droždí se zdá být dobré jako předtím. Přešel jsem na raw \ cube \.

Zkuste ne Shimrita. Hollandia nebo další. Nemám problém.

Děkuji!

V poslední době kupuji balíček droždí a po 2 měsících vyhodím více než polovinu balíčku a kupuji nové, nějak chtoli chtoli, nejprve je chléb super a pak ..... ani nemůžu uvěřit, že jsem upekl
Tsyganochka, a kolik kostky droždí vyhodit, pokud je náš velký chléb černý?

Tsyganochka, a kolik kostky droždí vyhodit, pokud je náš velký chléb černý?

4 šálky mouky na čtvrtinu balení. tj. 12,5 g / méně, pokud jsou kvasnice čerstvé .. ale z lenosti jen kostku rozdělím příčně nožem \

Určitě to zkusím

V poslední době kupuji balíček droždí a po 2 měsících vyhodím více než polovinu balení a kupuji nové, nějak chtoli chtoli, nejprve je chléb super a pak ..... ani nemůžu uvěřit, že jsem upekl

Hmm ... Budeme trochu offtopičtí, nebo tak něco ... Ale zeptám se: jak skladujete ty droždí, aby to fičalo?

obvykle v krabici. nebo spíše, nejprve jsem to držel ve skle, myslel jsem si, že je to pro ně špatné bez vzduchu, teď v plastu

obvykle v krabici. nebo spíše, nejprve jsem to držel ve skle, myslel jsem si, že je to pro ně špatné bez vzduchu, teď v plastu

Kde je krabička? Skladuji droždí ve vzduchotěsné krabici v lednici a funguje mi to dobře do posledního zrna.
Mimochodem, nejlepší je skladovat je ve skle. Ale v lednici. To je z mnoha let osobní zkušenosti.

Držím se ve skříňkách

Nějak jsem se zde zeptal na toto téma, když jsem narazil na skutečnost, že se kvasinky zhoršují, - bylo mi řečeno, že není nutné skladovat v chladničce

[umět]

Skladujte nejen droždí v chladničce umět, ale také potřebovat, zvláště pokud již byly otevřeny původní obaly, ve kterých byly prodány, zejména v našem izraelském podnebí, kdy je skladováno vše, co lze skladovat v chladničkách. A kdokoli vám řekl, že by se to nemělo dělat - nechte ho vyhodit zkažené a nepoužité droždí. Potom jsem napsal, že je dobré droždí skladovat v chladničce, ale můj hlas se v davu ztratil. Bylo slyšet jen toho, kdo křičel hlasitěji

V Izraeli jsem nepoužil žádné francouzské ani nizozemské droždí. Koupil jsem jen místní v malých baleních; stejná společnost vyrábí kostky. Takže tyto granulované supery jsou vždy v lednici, samozřejmě jsem je držel doma v lednici s pevně zkrouceným otvorem s kolíkem na prádlo .. tak co se změnilo v lednici? A začala vyhodit droždí. Stalo se pro mě levnější a lepší koupit surové kostky. Mám to. Nevím o ostatních.

[v uzavřené krabici v chladničce]

No, a kupuji kvasnice Hollandia nebo Bruggeman ve velkých baleních, skladuji je v uzavřené krabici v chladničce a nikdy Ještě jsem to nevyhodil, vždy jsem je používal až do samého konce a vždy mi dobře fungují.

Pokusím se uložit nové balení do chladničky